ايس كريم الفراولة بالبيت ، عبارة عن 4 من المثلجات الصحية المناسبة للاطفال من الحليب والفراولة والزبادي فقط، حتى يطمئن قلبك أن فلذات كبدك يتناولون ايس كريم الفراولة بالبيت ايس كريم الفراولة بالبيت ، عبارة عن 4 من المثلجات الصحية المناسبة للاطفال من الحليب والفراولة والزبادي فقط، حتى يطمئن قلبك أن فلذات كبدك يتناولون ما يرغبون به من مأكولات دون أن تضر بصحتهم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 4 ساعات الوقت الاجمالي: 4 ساعات 15 دقائق المقادير ـ 2 عبوة ( كل منها 225غ) من حليب بيدياشور ، بنكهة الفانيلا ـ 2 كوب من لبن الزبادي، قليل الدسم ـ 12 حبة فراولة طريقة التحضير في الخلاط، اخلطي ( حليب بيدياشور) مع الزبادي ونصف الفراولة. شرحي الفراولة المتبقية ووزعيهم بين 4 قوالب مثلجات أو أكواب بلاستيكية. ايس كريم بالبيت الحلقة. اسكبي المزيج في القوالب أو الأكواب ليغطي الفراولة. ضعي عود المثلجات الخشبي أو ملعقة بلاستيكية في منتصف كل قالب أو كوب. وجمديهم لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسكوا. ملاحظة: يمكنك التوت أو شرائح الكيوي لصنع نكهات مختلفة.
نحضر بوله أخرى ونضع بها 2 كوب من الكريمة ونضيف إليها ثلاث ملاعق من الكاكاو، ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ثم نضع الخليط في علبة محكمة الغلق ونضعه في الفريزر حتى يتجمد لمدة 12 ساعة.
');} الآيس كريم هو نوعٌ من أنواع المرطبات والمُثلّجات الباردة التي تقدّم في أيام الصّيف الحارة، حيثُ يخفّف من حرارة الصّيف المتوهجة ويُشعر بالانتعاش ومن أسمائه البوظة أو الجيلاتي. تتنوّع أصناف الآيس كريم ونكهاته فمنه ما يتم إعداده بنكهة المستكة والسحلب ويُطلق عليه البوظة العربيّة، وأنواعٌ أخرى تُعدّ بالحليب والسّكر والماء والكريما. ايس كريم بالبيت صلاة. تُضاف النّكهات والألوان المسموح بها للآيس كريم وتُقدّم في أكوابٍ مخصّصة بأكثر من نكهةٍ، أو تُصب في أقماع البسكويت المخصصة لتقديمها، وهنالك أنواعٌ يتم إعدادها بالفواكه كالموز والفراولة والمانجو بعد هرسها وتثليجها، وبعضها يستخدم في مكوّناتها عصير الفاكهة الطازج، أمّا آيس كريم كولفي فيتمّ إعداده بالفواكه ويتميّز عن سابقيه بعدم خفقه كثيراً ويأخذ مدةً أطول في الذّوبان أكثر من الأنواع الأخرى. يرجع تاريخ الآيس كريم منذ انطلاقته الأولى للرّومان والفرس، حيثُ بدؤوا يخلطون الحليب المثلّج مع الأرز ويقدّمونه بارداً، ثمّ طوّروه ليُضيفوا مكعّبات الثّلج إلى الحليب، حتّى وصلوا لإنتاج الآيس كريم بعدّة نكهاتٍ باستخدام الحليب والثّلج والسّكر إضافةً إلى العصائر والنّكهات المختلفة.
فرد عجين البرالين باليد في القاعدة والأطراف، والضغط جيداً إلى أن يصبح متماسكاً. وضع العجين في الفريزر لمدة عشر دقائق تقريباً. إخراج الآيس كريم من الفريزر، وتركه لعدة دقائق إلى أن يصبح ليناً قليلاً. توزيع نصف كمية آيس كريم الفانيلا ثمّ فوقها كمية آيس كريم الشوكولاته ثمّ الكمية المتبقية من الفانيلا مع الضغط جيداً. ترتيب بسكويت الشاي لتغطية الجزء العلوي. تغطية الطبق، وإعادته إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ايس كريم بالبيت مسلسلات. إخراج الطبق وتبليل القالب من الخارج بفوطة مطبخ مُبللة بماء دافئ عند التقديم. قلبه على صحن التقديم وتقديمه مع صلصة الشوكولاته الدافئة أو الباردة. تحضير صلصة الشوكولاته: وضع جميع المكونات ما عدا الفانيلا في طبق صغير وتحريكها على درجة حرارة منخفضة إلى أن يصبح الخليط متجانساً ويبدأ بالغليان. إضافة الفانيلا، وتحريك الخليط ثمّ تصفية الصلصة من خلال مصفاة إلى إبريق التقديم. تقديم الصلصة باردة أو دافئة. صنع بسكويت الآيس كريم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ساعة ونصف تكفي لـِ المكونات ثُلث كوب من كلٍّ من: السّكر الأبيض. الطّحين الأبيض. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
ملاحظة: بعد مرور الوقت المحدّد ستلاحظين بأنّ الخليط تجمّد وتكوّن لديكِ الآيس كريم، ويمكنكِ الآن غرف بعض الكرات وتقديمها في كؤوس الآيس كريم. خيارات متنوعة يمكنك تزيين الآيس كريم ببعض الخطوط من صوص الشّوكولاتة الجاهزة وانثري عليها بعض المكسّرات المحمّصة. يمكنك الاستغناء عن مسحوق السّحلب إنّ لم يتوفّر لديكِ والاكتفاء بالمواد السّابقة وستكون النتيجة مرضية. يمكنك استبدال الماء ببعض عصائر الفواكه كعصير الأناناس أو المانجو أو أيّ نوعٍ تفضّلينه إذا رغبتِ بإعداد الآيس كريم بطعم الفواكه. يمكنكِ خلط السّكر مع قليلٍ من المستكة المطحونة والاستغناء عن الفانييلا، فالمستكة تُعطي البوظة طعمًا رائعاً. وصفة عمل آيس كريم الأوريو في البيت - موسوعة. يمكنكِ صبّ الآيس كريم في أقماع البسكويت إنّ توفّرت لديكِ أو إضافة بعض عيدان البسكويت في أكواب تقديم الآيس كريم.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالبيت أجمل أنواع المثلجات التي يتم تناولها في فترة الصيف، وهو من الأشياء المحببة لكثير من الناس، ويقبل على تناوله الكبار والصغار، كما يعطي الشعور بالانتعاش في الجو الحر، ويساعد على توفير كمية مناسبة من الماء الذي يحافظ على ترطيب الجسم، وهو عبارة عن حلوى جميلة يمكن إعدادها من الفواكه المجمدة والحليب طريقة عمل آيس كريم الفانيليا والشكولاتة المكونات 4 ملاعق من السكر. 3 ملاعق من النشا. لتر من الحليب. كوب من الكريم شانتيه. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر. كوب من الماء المثلج. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. ثلاث ملاعق من الكاكاو. طريقة عمل الآيس كريم بالبيت - أكلات لجميع الأذواق. ثلاث أكياس من الفانيليا. آيس كريم الفانيليا والشكولاتة طريقة التحضير نحضر حلة كبيرة ونضعها على النار، ثم نقوم بوضع النشا، والسكر، والحليب، ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على قوام ثقيل مثل المهلبية. نحضر وعاء أخر ونضع الكريم شانتيه، والماء المثلج، والحليب البودر، ثم نخفقهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. نقوم بإضافة خليط المهلبية على الكريمة ونخفقهم مع بعض جيداً تدخل جميع المكونات مع بعض ويصبح القوام مثل الكريمة تماماً. نحضر بوله ونضع بها كمية مناسبة من الكريمة، ثم نضيف إليها 3 أكياس من الفانيليا ونخفقها جيداً، ثم نضع آيس كريم الفانيليا في علبة متوسطة الحجم ونغلقها جيداً ونضعها في الفريزر لمدة 12 ساعة حتى يتجمد.
كمية من الماء حسب الحاجة. طريقة التحضير نضيف إلى خليط الكيك الجاهز البيض، والزيت، والماء، ونضعها في الفرن، على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها حتّى تستوي. ننتظر حتّى تبرد الكيكة، ونقصّها من المنتصف، ونحفر بداخلها باستخدام ملعقة لها حواف. نضيف الآيس كريم، ونضغط بقوة، حتى نعبئ الكيكة، ثمّ نعيد الجزء المقصوص. نضع الكيكة في الفريزر، لمدّة أربع ساعات على الأقل. نقطع الكيكة، ونضعها في الطبق.