طريقة عمل شوربة الخضار اللذيذة - YouTube
طريقة عمل شوربة الخضار الصحية من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات لإعدادها كطبق جانبي خفيف على المعدة وفي نفس الوقت ذو قيمة غذائية عالية، كما أنه من الأطباق السهلة والسريعة في التحضير فلا تتطلب وقتًا طويلًا لتحضيرها، طبق شوربة الخضار من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الطعام في شهر رمضان المبارك حيث تساعد على تهيئة المعدة لاستقبال الطعام بعد صيام عدد ساعات طويلة، وفيما يلي سوف نذكر أفضل طرق لتحضير طبق الشوربة بالخضار. طريقة عمل شوربة الخضار والأرز طبق شوربة الخضار والأرز الأبيض من الأكلات المغذية والمفيدة لصحة الجسم، ويمكنك تحضيرها بالمكونات المتوفرة لديكِ في المنزل، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: لتر من مرق اللحم أو الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. كوب من الجزر مقطع إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الملح. رشة صغيرة من الكزبرة المطحونة. كوب من الكوسا مقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوبان من البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة. 100 جرام من الأرز المسلوق. كوب من الباذنجان المقلي. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. نصف كوب من زيت الزيتون. 50 جرام من البصل. كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
تسكب الشوربة في زبادي متوسطة الحجم، ثمّ مفتت جبنة الفيتا، ونضع كمية كافية من زيت الأعشاب على وجه كل زبدية، ثمّ نضيف البصل المقرمش و حمص التزيين المتروكين جانباً، وقدميها مع كمية قليلة من الخبز المقرمش. مواضيع ذات صلة: طريقة عمل خبز التميس السعودي. طريقة عمل فطائر السبانخ المقلية. طريقة عمل معجنات الجبنة المقلية. شوربة العدس الأصفر على الطريقة التركية.
نترك الجزر على النار لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى يصبح طريا ويتحمر ويعطي نكهة رائعة ومذاق مختلف. بعد ذلك نقوم بوضع المرق في إناء عميق على النار ثم نضيف ملعقة من زيت الزيتون مع الزنجبيل والملح والثوم ونقلبهم جيداً. نضيف الجزر المحمر إلى المرقة مع إضافة الفلفل ثم نتركه حتي يغلي، بعد ذلك نغطيه ونتركه على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق. بعد ذلك نقوم بوضع المزيج في الخلاط ونخلطه حتى يصبح ناعماً، ثم نعيده إلى الإناء ونتركه ٥ دقائق على نار هادئة. ثم نقوم بسكب الخليط في طبق التقديم ويصبح جاهز للتقديم بجانب الخبز المحمص اللذيذ. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق شوربة لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا. طريقة عمل خبز محمص سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة لعمل خبز محمص وهي كما يلي:- نحضر أرغفة من الخبز ونقوم بدهن الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل. بعد ذلك نقوم بتقطيع أرغفة الخبز إلى مربعات ووضعها في الصينية ونرش عليها القليل من الملح. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تحمر ثم تصبح جاهزة للتقديم بجانب الشوربة. فوائد الثوم للجسم هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
نقوم بتشويح البصل والثوم في كمية قليلة من زيت القلي. نقوم باضافة الخضروات المقطعة: الفلفل، الكوسا، الجزر والبطاطا و نقلب المكوّنات. ضعي مكعبات مرقة الدجاج أو شوربة لحم، و صلصة الطماطم و بهار الشوربة. ويضاف الماء المغلي-في حالة اضافة المرق لا نضيف الماء- الى المزيج وتركه يغلي لمدّة ربع ساعة. نقوم باضافة كلِ من الشوفان، و الشعيريّه، الطماطم والبتنجان المقلي وقلبي جيداً حتى تتجانس، واتركيها لمدّة عشر دقائق قبل تناوله، و توضع في أطباق التقديم وقدميها. طريقة عمل شوربة الخضار الحارة. مكونات شوربة الخضار الحارة متوفرة في المنزل، حيث تعتبر هذه الشوربة شوربة رخيصة و سهلة، و من هذه المكونات مايلي: سبعمئة وخمسون جرام قرع مقشّر منزوع البذور، مقطعاً الى مكعبات صغيرة، قياس كل مكعب أربعة سنتيمترات. مئة غرام جبنة فيتا قليلة الملوحة. أربعمائة جرام من الحمص الحب المسلوق مسبقاً. خمس حبات طماطم مقطّعة قطع كبيرة. ثلاث حبات من البطاطا مقطعة مكعبات بقياس أربع سنتيمترات. بصلتين صغيرتين مقطعتين قطع متوسطة. بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح رقيقة. كوسا مقطعة ناعم. أربع معالق كبيرة من كمّون. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الشطة الحارة.
في المطبخ والمنزل 3 فبراير، 2022 20 زيارة تحتوي الخضار على أنواع عديدة من الفيتامينات والعناصر المهمة لبناء جسم الإنسان بشكل قوي وسليم ولأن كل نوع من الخضار يحتوي على فائدة مهمة للجسم المكونات نصف كوب من فصوص البازلاء. نصف كوب من حلقات الكوسا. نصف كوب من حلقات الجزر. 2 فص من الثوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع ملعقة من الفلح والفلفل. مكعب من مرقة الدجاج. نصف كوب من مكعبات البطاطس. ملعقة زيت. طريقة التحضير حضري مقلاة على النار وضعي بها الزيت، ثم أضيفي إليه فصوص الثوم وقلبيه حتى يذبل. ثم ضعي جميع أنواع الخضروات والملح والفلفل، وقلبيها جيداً حتى تذبل جميعها. ضعي قدر على النار به مقدرا من الشوربة أو المياه حسب الرغبة، ثم أضيفي إليه مرقة الدجاج. اسكبي الخضروات، واتركيها تغلي بالقدر لمدة حوالي 20 دقيقة. طريقة شوربة خضار بالدجاج كوب من الفلفل الألوان. نصف كوب من المعكرونة. كوب من الكوسا. كوب من البطاطس المكعبات. 2 كوب من الماء. نصف ملعقة من الملح، الفلفل، الزنجبيل. 1 فص من الهال. 2 عود من القرفة. 3 قطع من الدجاج. كوب من الذرة. 3 ملاعق من زيت الزيتون. 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح.