زراعة شجرة الباشن فروت في السطوح Passion Fruit - YouTube
يمكن لاشجار فاكهة الباشون فروت ان تنمو في مدى واسع من انواع الترب المختلفة مع ذلك فانها تكون حساسة جدا للصرف السيئ وتراكم الرطوبة، والــــــPH المناسب لنمو الاشجار يتراوح بين 5. 5- 6. 8. القيمة الغذائية لفاكهة الباشون فروت تؤكل ثمار الباشن طازجة او مجمدة او يحضر منها عصير او تضاف للحلويات و الايس كريم و الفطائر ، وتكتسب الثمار اهمية كبيرة نظرا لطعم ونكهة الثمرة اكثر من قيمتها الغذائية، وتعد الثمار مصدرا هاما للفيتامينات خاصة A و C، كما تحتوي الثمار على البروتينات و الكاربوهايدرات وبعض العناصر الغذائية خاصة الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وبعض الاحماض العضوية كالستريك والماليك اضافة الى احتوائها على الرطوبة. طرق إكثار فاكهة الباشون فروت يمكن اكثار الباشن فروت جنسيا بالبذور او خضريا بالعقل الساقية و الترقيد الهوائي او بالتطعيم والتركيب، تنبت البذور بعد حوالي 2-3 اسابيع من زراعتها وبعض الاصناف قد تحتاج بذورها للتنضيد او عملية خدش الغلاف بسبب سكون الجنين فيها او غلاف البذرة الصلب.
تتحول الفاكهة البيضاوية مقاس 30 سم إلى اللون الأخضر الذهبي الغني برائحة الفواكه؛ عندما تنضج في الصيف إلى أواخر الخريف. وهي شجرة قوية دائمة الخضرة بأوراق خضراء عميقة. تتلقح بالتلقيح الذاتي والتلقيح بواسطة الحشرات، ولكن التلقيح اليدوي يمكن أن يزيد من ثبات الثمار. غراناديلا الحلوة: لها أزهار بيضاء وأرجوانية جذابة للغاية، تليها فاكهة برتقالية كبيرة مستديرة. اللب لذيذ وسائل، صنف تخصيب ذاتي و ينمو بسرعة. الموز الأحمر (يسمى أحيانًا الفانيليا): ذات زهور حمراء كبيرة، تليها فاكهة صفراء مستطيلة ولب حلو وعصير عطري. يحتاج الموز الأحمر إلى صيف طويل ودافئ لينضج. ترتبط ارتباطا وثيقا بفاكهة الموز. المتطلبات الغذائية لزراعة الباشن فروت: إن تجديد العناصر الغذائية للفاكهة يضمن نموها إلى أقصى إمكاناتها. عندما ترتفع درجات الحرارة في الربيع ابدأ في تغذيتها بأسمدة غنية بالبوتاسيوم مثل سماد توي نوفاتيك من أجل الإزهار والإثمار. قم بالتغذية خلال الأشهر الدافئة من موسم النمو في الربيع والصيف. الري المنتظم سيحافظ على ازدهار الشجرة وثمارها. وتكون الاحتياجات المائية عالية عندما تقترب الفاكهة من النضج. وخلال فصل الصيف الجاف يلزم الري العميق؛ إذا كانت التربة جافة فقد تذبل الفاكهة وتسقط مبكراً.
البوتاسيوم يريح الأوعية الدموية ويعزز تدفق الدم؛ هذا يقلل من إجهاد القلب ويحسن صحة القلب بشكل عام. يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: الباشن فروت مليئة بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفلافونويد ومركبات فينولية أخرى قد تساعد في الوقاية من السرطان. كما تحتوي زهرة الآلام على مادة الكريزين؛ وهو مركب أظهر نشاطا للسرطان. وتم العثور على بيساتيانول فيها؛ وهو مركب مهم آخر في الفاكهة لقتل خلايا سرطان القولون والمستقيم. تحتوي الفاكهة أيضًا على فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة، وقد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. تعزيز المناعة: تحتوي الباشن فروت على فيتامين سي، الكاروتين، والكريبتوكسانثين؛ حيث تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز جهاز المناعة. ويُحفز فيتامين سي أيضا نشاط خلايا الدم البيضاء لمناعة أقوى. يعزز صحة الجهاز الهضمي: الباشن فروت هي إضافة مثالية للنظام الغذائي الصديق للجهاز الهضمي؛ لأنها مصدر كبير للألياف. تحتوي الثمرة على ألياف قابلة للذوبان، سواء في اللب أو القشرة. تعمل الألياف الغذائية كمُلين ومحسن لحركة الأمعاء.
وقد شهدت المجموعة التي تناولت المكملات انخفاض في أعراض الربو مثل ضيق التنفس ، صفير الصدر عند التنفس والسعال. ومع ذلك ، كانت هذه الدراسة صغيرة جدًا ، لذا يلزم إجراء المزيد من الأبحاث للتأكد مما إذا كان هذا العلاج مفيدًا للأشخاص المصابين بالربو. كما بحثت دراسة أخرى آثار مستخلص قشر فاكهة زهرة الآلام الأرجوانية على آلام المفاصل وتوابعها على الأشخاص المصابين بهشاشة العظام في الركبة. وهي حالة مؤلمة تحدث نتيجة لالتهاب مفصل الركبة ( 9). وجد الباحثون أن الأفراد الذين تناولوا مكملات زهرة الَاَلام الغذائية عانوا من ألم وتصلب في المفاصل بشكل أقل من الأفراد الذين لم يتناولوا هذه المكملات. لكن عموماً ، لا تزال آثار مضادات الأكسدة في فاكهة زهرة الاَلام على الالتهاب والألم في مرض هشاشة العظام غير واضحة وهناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث. قد يكون للمكملات الغذائية المصنوعة من مستخلص قشر فاكهة زهرة الآلام آثار قوية مضادة للالتهابات. وقد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الربو وهشاشة العظام ، ولكن هناك حاجة لإجراء المزيد من التجارب والبحوث.