توضع كل دائرة فوق الأخرى ثم تضغط حواف العجين للحصول على عجينة واحدة. يتم وضع القليل من الزيت على دوائر العجين ، ثم يتم دحرجة العجين بواسطة درفلة للحصول على طبقة رقيقة وشفافة من العجين. توضع ملعقة زيت في مقلاة ، ثم تقلى دوائر المسمن على درجة حرارة منخفضة وتقلبها من الجانبين ، ثم ترفع عن النار بعد طهيها من الجهتين. اكلات مغربية. ثم كرر العملية السابقة حتى تنتهي كرات العجين بالكامل. يتم لف المسمن وقصه بالمقص بعد فصلهما عن بعضهما البعض. نضيف 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً + نصف كوب زيت زيتون + 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم مفرومة ناعماً + ملعقة كبيرة سمن في وعاء ، ثم نضيف نصف كيلو قطع دجاج صغيرة ونقلب جيداً ، ثم نغطي وعاء به كيس نايلون أو بلاستيك ونضع الحاوية في الثلاجة قليلاً. نضع الدجاج المتبل في قدر على نار متوسطة مع تقليب الدجاج كل 10 دقائق حتى يصبح طرياً ثم نضيف نصف كوب من الحلبة + كوب عدس + رأس ثوم مع القشرة + نصف ملعقة كبيرة سمن + ملعقة صغيرة من ملح + ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون + زيت زيتون ثم نترك قليلا حتى تنضج. ثم نضيف شرائح البصل + لتر ماء + حزمة بقدونس + باقة كزبرة ، ثم نضع القدر لمدة 60 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج.
نضع الباذنجان في صينية وندخلها للفرن الذي نكون قد سخنتيه لدرجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الباذنجان لمدّة نصف ساعة. نضع باقي كمية الزيت في مقلاة وبعد أن نخرج الباذنجان من الفرن نضعه في المقلاة على نار هادئة حتى يتقرمش أي نتركه لمدّة دقيقة أو أكثر حسب حرارة الزيت. نضع الباذنجان في طبق التقديم، ونسكب عليه الصلصلة ونزيّنه بالكمية الباقية من البقدونس والكزبرة وأي زينة أخرى نفضّلها. دجاج بالزيتون دجاجة واحدة أو حسب الرغبة. حبتان من الليمون الأصفر الكبير المقطع لشرائح. نصف كوب من عصير الليمون. ثلاث ليمونات مبشورات. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الفاتر. كوب زيتون أخضر مقطع. أربعة أكواب من زيت القلي. تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل ملعقة صغيرة من الثوم. عصير ثلاث ليمونات. طريقة التحضير: نغسل الدجاجة و ونقطعها ونتبلها ونتركها على الجنب. نحضر مقلاة ونحمي الزيت على النار ونقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. أكلات مغربية شهية (الكسكس المغربي الرفيسة لحم الراس مفور الطاجين...) - Technolaby. نضع الدجاج والزيت في طنجرة عميقة ونضيف عليهما عصير الليمون والماء والدقيق ونخلط بشكل جيد مع التحريك على نار عالية. بعد خمس دقائق نضيف شرائح الليمون، والليمون المبشور، والزيتون المقطّع إلى أن يغلي الخليط، ثمّ نخفض الحرارة ونترك الخليط لمدّة نصف ساعة.
أشهر الأكلات المغربية في العالم تعتبر أكلات المطبخ المغربي من أشهى الأكلات ومن أكثر الأكلات شعبية حول العالم مثل المحنشه المغربيه و طاجن الدجاج مع الكسكس بالصنوبر و الهريسة المغربية وأيضاً في حلى مغربي لذيذ ، وأيضاً من أفضل الأطعمة المغربية مايلي: الرفيسة المغربية بالدجاج المكونات مكونات عجين المسمن ½ كيلو من دقيق القمح. ½ كيلو من الدقيق الأبيض. ½ كوب من الزيت. رشة صغيرة من الملح. 1 فنجان صغير من الماء. مكونات المرق ½ كيلو من قطع الدجاج الصغيرة. 1 حبة من البصل كبيرة الحجم. 5 فصوص من الثوم المفروم الناعم كبير الحجم. ¼ حزمة من البقدونس. ¼ حزمة من الكزبرة. 1 كوب من العدس. رأس من الثوم بالقشرة. ½ فنجان صغير من زيت الزيتون. ½ ملعقة كبيرة من السمن. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الناعم. ½ ملعقة صغيرة من الكركم. ½ كوب من الحلبة. ½ ملعقة صغيرة من رأس الحانوت. طريقة تحضير أكلات مغربية مشهورة - اكيو. ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ½ ملعقة صغيرة من الزعفران. 1 لتر من الماء طريقة التحضير يتم وضع ½ كيلو من دقيق القمح+ ½ كيلو من الدقيق الأبيض+ رشة صغيرة من الملح في إناء ثم خلط المكونات جيداً تم إضافة فنجان صغير من الماء مع التقليب المستمر بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي أو الخلاط حتى نحصل على قوام متجانس وطري.
تتكرر العملية السابقة حتى تنتهي كرات العجين ، ثم يشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويترك حتى يسخن. يتم دهن الصينية بالقليل من الزيت ، ثم نضع المسمن بداخلها ، ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج ، ثم يتم إخراج الصينية من الفرن. يتم وضع المسمن في طبق التقديم. كسكس مغربي كيلو كسكس. كيلو قطع لحم صغيرة. 4 شرائح من اللفت. 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح. 4 حبات كوسة مقطعة إلى شرائح. كوب من الحمص المنقوع. 2 بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً. 150 جرام زبدة. ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. حفنة من الكزبرة. نضع الكسكس في وعاء ونضيف الماء والملح فوقه ، ثم نقلب الكسكس بالشوكة ، ثم يصفى الكسكس ويوضع في مصفاة على البخار فوق وعاء اللحم. نضع اللحم في قدر ونغطيه بالماء ثم نضيف البصل + حمص + زنجبيل + زعفران + بابريكا + ملح وفلفل أسود مع التحريك جيداً ونترك القدر على نار هادئة لمدة 60 دقيقة حتى يغلي الخليط. توضع المصفاة في القدر أثناء طهي اللحم ، وعندما يتصاعد البخار من الكسكس ، ترفع المصفاة ، ثم يعاد الكسكس إلى القدر ويترك لحين الحاجة.
اشهر اكل مغربي في العالم يعد المطبخ المغربي من أشهى الأطباق ومن أشهر الأطعمة حول العالم مثل طاجن مهنشة المغربي وطاجين الدجاج مع الكسكس بالصنوبر والهريسة المغربية وأيضاً في الحلويات المغربية اللذيذة وأيضاً من بين أفضل الأطعمة المغربية الأتى: دجاج الرفاع المغربي المقادير: مكونات العجين ½ كيلو دقيق قمح. كيلو دقيق ابيض. · نصف كوب زيت. قليل من الملح. 1 كوب صغير من الماء. مكونات المرق كيلو ناجتس دجاج صغير. 1 بصلة كبيرة. 5 فصوص كبيرة من الثوم المفروم ناعماً. ¼ حفنة من البقدونس. ¼ باقة كزبرة. 1 كوب عدس. رأس ثوم مع قشره. نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة كبيرة سمن. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعم. 1 ملعقة صغيرة كركم. نصف كوب حلبة. ½ ملعقة صغيرة من رأس الحانوت. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل. 1 ملعقة صغيرة زعفران. 1 لتر من الماء كيف تستعد نضع كيلو دقيق قمح + كيلو دقيق أبيض + رشة ملح في وعاء ثم نخلط المكونات جيداً. تمت إضافة كوب صغير من الماء مع التحريك المستمر بواسطة خلاط كهربائي أو يدوي أو خلاط حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. ثم نصنع كرات صغيرة من العجين ونعززها بالزيت ، ثم تدحرج كل كرتين ونصنع كرات صغيرة مرة أخرى.
وزعي المسمن في طبق ، ثم ضعي قطع الدجاج ، ثم أضيفي المرق ، ثم العدس ، والبصل ، والحلبة ، والثوم. ثم يتم تقديمها ساخنة مباشرة. [4] رفاعة مغربية باللحم كيلو قطع لحم بقري صغير. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. حفنة من البقدونس المفروم ناعماً. حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون 12 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب ماء 1 جزرة صغيرة مقطعة. نصف كوب مرق لحم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. أولاً: كما ذكرنا سابقاً ، يحضر المسمن بالمكونات التي ذكرناها سابقاً. نضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي. ثم نضيف قطع صغيرة من اللحم + ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة زنجبيل + 4 فصوص ثوم مفروم ناعماً مع التحريك جيداً ثم يضاف ما يكفي من الماء حتى يغطى اللحم بالماء ثم يترك الوعاء قليلا حتى تنضج. ثم نضيف ½ عبوة من البقدونس المفروم ناعماً + علبة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً + حبة جزر صغيرة ونترك الوعاء لمدة 15-20 دقيقة. نضيف المرق حتى يغطى اللحم ويقلب جيدا حتى يغلي.
الاعتماد على الدقة المستحسنة للشاشة قد ينتج عنه صورة ضعيفة الوضوح، وهنا نقوم بالتدخل، فكيف يمكننا تصغير شاشة الكمبيوتر؟ 4 إجابات يمكنك تصغير حجم ودقة شاشة حاسوبك من خلال التوجه إلى الإعداداتِ الرئيسيّة لنظامِ التشغيل، ثم الدخول مباشرة إلى إعدادات الشاشة لإجراء اللازم وإتمام عملية التعديل، لكن تختلف الخطوات الواجب اتباعها باختلاف نظام التشغيل، وفيما يلي ما يجب فعله حسب كل نظام: نظام windows XP: في حال كنت تستخدم هذا النظام فقم باتباع مايلي إن أردت تصغير شاشة حاسوبك: قم بالنقرِ على قائمة ابدأ. قم بالضغط على لوحة التحكم. قم بالضغط على خيارات الشاشة أو العرض. من خيارات الشاشة، قم بالضغط على الإعدادات، سيظهر لك مقياس في أسفل دقة الشاشة، قم بسحبه عن طريق النقرِ المستمرِّ على الفأرةِ وتحريكه، استمر بالتحريك حتى تجد دقة وحجم الشاشة الأفضل لديك، ثم قم أخيرًا بالضغط على زر تطبيق التعديلات والموافقة، وهكذا تكون قد انتهيت من العملية. نظام windows 10: قم بتوجيه مؤشر الفأرة إلى مكان فارغ من سطح المكتب، ثم قم بالضغط على زر الفأرة الأيمن. كيفية تكبير شاشة الكمبيوتر - موضوع. قم بالضغط على إعدادات العرض الموجودة في الأسفل. ستظهر لك نافذة من الإعدادات العديدة فيما يخص تغيير حجم النص، والتطبيقات، وعناصر أخرى، والدقة، والاتجاه، وغيرها.
سواء الصور او الأيكونات او النصوص او اي شئ آخر. اذا كانت هناك بعض العناصر التي لم تستجب او لم تظهر بشكل مضبوط 100% قم بتغيير النسبة التي كتبتها و قم بزيادتها قليلاً لتتناسب كل العناصر في الحجم المناسب لك. اذا اردت عكس هذه العملية يمكنك تكرار نفس الخطوات السابقة و لكن في الخطوة رقم 4 ستجد اختيار "Turn off custom scaling and sign out" و هو ما تريد تفعيله لعكس العملية السابقة كيفية تكبير حجم الخطوط على نظام Windows 10 2- اختر Ease of Access 4- تحت قسم Make text Bigger حرك المؤشر حتى يصل حجم الخط الى الحجم الذي تستطيع قرائته 5- اضغط على Apply الشرح من خلال الفيديو اقرأ ايضاً كيفية حل مشكلة ان سطوع الشاشة لا يتغير على Windows 10 كيفية تشفير الملفات الخاصة بك على Windows 10 Home
أمر التكبير اللحظي (Toggle zoom): والذي يُظهِر الشاشة بشكل لحظي بمقدار خِيار التكبير الأخير ثم العودة إلى خِيار عدم التكبير؛ وذلك عن طريق الضغط على ثلاثة مفاتيح معاً هي مفتاح الخِيار (Option) ومفتاح الأمر (Command) ومفتاح رقم (8). تجدر الإشارة إلى ضرورة التأكد من تفعيل خِيار استخدام اختصارات لوحة المفاتيح للتكبير ( Use keyboard shortcuts to zoom) قبل استخدام تلك الأوامر؛ والذي يظهر بعد اختيار قائمة أبل (Apple menu) ثم النقر على خِيار تفضيلات النظام (System Preferences) ثم اختيار خِيار إمكانية وصول ( Accessibility) ، ثم اختيار أمر تكبير/تصغير (Zoom) من الشريط الجانبي [٢]. تكبير شاشة الكمبيوتر من الإعدادات تعمل أداة المُكبّر (Magnifier Tool) المتاحة في نظام تشغيل الويندوز Windows في مختلف إصداراته سواء Windows 10 أو Windows 8 أو Windows 7 على تسهيل القراءة عن طريق تكبير الشاشة أو تصغيرها، وبعرض أجزاء مختلفة من شاشة الحاسوب بشكل أكبر حجماً وأكثر وضوحاً، ويُمكن تفعيل هذه الأداة بواسطة [٣]: لوحة التحكم (Control Panel) فيما يأتي خطوات تفعيل أداة المُكبّر باستخدام لوحة التحكم (Control Panel) [٣]: اختيار خِيار جميع عناصر لوحة التحكم (All Control Panel Items) من قائمة لوحة التحكم (Control Panel).
اختصار تكبير الشاشة في Windows وإلغاؤه فيما يأتي جدول يوضح اختصارات لوحة المفاتيح التي تسمح لمستخدم نظام تشغيل الويندوز Windows بتكبير الشاشة، أو تصغيرها، وكيفية إلغاء هذا الأمر؛ وذلك في مختلف إصداراته الحديثة سواء Windows 10 أو Windows 8. 1 أو Windows 7 [١]: إصدار نظام التشغيل/ الأمر أمر تكبير الشاشة أمر تصغير الشاشة إلغاء أمر التكبير Windows 10 مفتاح شعار الويندوز Windows مع مفتاح علامة الجمع (+) مفتاح شعار الويندوز Windows مع مفتاح علامة الطرح (-) مفتاح شعار الويندوز Windows مع مفتاح Esc Windows 8. تصغير حجم شاشة الكمبيوتر. 1 مفتاح شعار الويندوز Windows مع علامة الجمع (+) مفتاح شعار الويندوز Windows مع علامة الطرح (-) Windows 7 اختصار تكبير الشاشة في Mac وإلغاؤه فيما يأتي أبرز اختصارات لوحة المفاتيح التي تسمح لمستخدم نظام تشغيل MacOS بتكبير الشاشة وتصغيرها، وذلك باستخدام هذه الأوامر الرئيسية [٢]: أمر التكبير (Zoom in): عن طريق الضغط على ثلاثة مفاتيح معاً؛ مفتاح الخِيار (Option) ومفتاح الأمر (Command) ومفتاح علامة المساواة (=). أمر التصغير (Zoom out): عن طريق الضغط على ثلاثة مفاتيح معاً؛ مفتاح الخِيار (Option) ومفتاح الأمر (Command) ومفتاح علامة الطرح (-).