فيما وجهت بوسي شلبي التهنئة إلى المخرجة إيناس الدغيدي بمناسبة يوم ميلادهما أيضاً، وعَلّقت على صور وفيديوهات حفل ميلادها لتقول: «عيد ميلاد برج الحوت إيناس الدغيدي وشذى حسون وأنا وسوزي في بيت أختي وصديقتي منال في دبي علي طريقة هاواي شكرا أصحابي وجودكم في حياتي سعادة». كما نشرت النجمة لطيفة أيضاً عدة صور لها من حفل يوم الميلاد على حسابها بإنستغرام، إذ لاقت الفيديوهات تفاعلاً كبيراً من الجمهور الذين تَفَاعَلُوا مع الطريقة المُمَيّزة التي احتفلت بها بوسي شلبي بيوم ميلادها. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا « إنستغرام سيدتي » وللاطلاع على فيديوجراف المشاهير زوروا « تيك توك سيدتي » ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» « سيدتي فن »
الخميس 24/مارس/2022 - 01:21 م نادية الجندي هنأت الفنانة اللبنانية نجوى كرم النجمة نادية الجندي بعيد ميلادها والذي يوافق اليوم 24 مارس. وكتبت نجوى كرم رسالة إلى نادية الجندي عبر حسابها على موقع التدوينات القصيرة تويتر قالت فيها: "عيدك فرحة لكلّ محبّينك.. يوم ميلادك | عيد ميلاد | فيديو عيد ميلاد @2b.rr - YouTube. ونحنا منحبّك ومنقلّك ينعاد عليكي يا نجمة الجماهير". الفنانة نادية الجندي ولدت في مثل هذا اليوم 24 مارس 1946، وبينما هي في سن الخامسة عشرة وهي طالبة بمدرسة الليسيه فازت في مسابقة ملكة جمال الشاطئ مما توجها على عرش جميلات بحري ثم حصلت على كأس التمثيل بالمدارس عام 1958. ولأنها كانت تحب التمثيل وقدمت شخصية شهرزاد فى حفل مدرسة الإسكندرية الابتدائية، تحدت أسرتها الفقيرة وخرجت إلى القاهرة، وبدأت مشوارها الفني بدور صغير في فيلم "جميلة" الذي أنتجته ومثلته الفنانة ماجدة إخراج يوسف شاهين عام 1958، وقدمت بعده أدوارا ثانوية في أفلام عاصفة من الحب، ألمظ وعبده الحامولي مع وردة الجزائرية، الحب الخالد مع حسن يوسف، أيام ضائعة مع عماد حمدى، الخائنة مع محمود مرسي، صغيرة على الحب مع رشدي أباظة، وقدمت "ميرامار" مع شادية عام 1969. تزوجت من الفنان عماد حمدى أثناء تصوير فيلم "زوجة من الشارع" إخراج حسن الإمام ووقع الحب وتم الزواج رغم أنه يكبرها بأكثر من عشرين عاما حيث أنتج لها أول أفلامها.
احتفلت الإعلامية المصرية بوسي شلبي ، بيوم ميلادها في دبي في أجواء كرنفالية صاخبة برفقة العديد من النجوم المصريين والعرب، كما بدت بوسي في أجواء يوم الميلاد في سعادة غامرة بالاحتفال بها. وقد حَضَرَ احتفال بوسي في دبي عدد من صديقاتها وعلى رأسهنّ لطيفة ، و شذى حسون ، وإيناس الدغيدي وغيرهن. وواصلت بوسي احتفالها بيوم ميلادها بنشر عِدّة فيديوهات وصور من حفل يوم ميلادها في دبي، استعرضت فيها الأجواء الصاخبة والمختلفة والتي استعانت فيها بفرقة استعراضية وكذلك أزياء مختلفة للحضور، وظهرت في الفيديوهات وهي ترقص وتحتفل برفقة صديقاتها، واللاتي احتفلن أيضاً بها وبيوم ميلادهن في أيام سابقة من هذا الشهر. وشهدت أجواء احتفال بوسي شلبي بيوم ميلادها، الذي أقيم لها في دبي بمناسبة يوم ميلادها الـ58، إحضار كعكة يوم الميلاد التي رسمت عليها صورة بوسي وكتب على الصورة «عيد ميلاد سعيد»، في وقت ظهرت الفنانة شذى حسون وهي تحمل الكعكة وتُغَنّي وترقص على أنغام أغنية وليد توفيق الشهيرة «انزل يا جميل» الخاصة بالاحتفال بأعياد الميلاد. وعلقت على الفيديوهات التي قامت بنشرها وقدمت الشكر للفنانة شذى حسون على هذا الاحتفال، كما قَدّمت لها كذلك التهنئة بعيد ميلادها الذي احتفلت به هي الأخرى خلال الأسابيع الماضية، فكتبت بوسي شلبي: «حبيبتي شكراً يا حوته على الاحتفال»، كما نَشرت أيضاً صوراً من الاحتفال المصغر الذي أقيم بمناسبة يوم ميلادها مع أصدقائها الذين احتفلوا معها وقَدّمت لهم الشكر، وكانت الإعلامية بوسي شلبي قد نشرت فيديو قصيراً أثناء رحلتها إلى دبي بدولة الإمارات العربية المتحدة من أجل حضور إحدى الفعاليات هناك.
طبخ لحم الحاشي الطريقة الثانية: نقوم بإحضار وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم،ويوضع على النار مع إضافة كمية الزيت ثم بعد ذلك تضاف قطع البصل لكمية الزيت مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة معدنية إلى أن يذبل تماما وبعد ذلك يتم إضافة لحم الحاشي مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون البصل. طريقة عمل حشو سمبوسه باللحم الحاشي - ثقفني. بعد ذلك نقوم بإضافة معيار مناسب من المياه على لحم الحاشي مع تغطية الوعاء إلى أن يتم سماع الصافرة الخاصة بالقدر وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء أخر ليسلق الأرز بعد غسله جيدا وتصفيته من الماء مع إضافة كمية من الملح على سحب الرغبة وعندما يتم سماع الصافرة الخاصة بالقدر الكاتم يترك لفترة زمنية قدرها 15 دقيقة على النار. عند وصول لحم الحاشي والأرز إلى مرحلة النضج التام يحضر طبق التقديم ويوضع لحم الحاشي وفوقه الأرز المسلوق. فوائد لحم الحاشى: تحتوي لحوم الإبل على المغذيات كما أنه تقل بها نسبة الكولسترول إلى حد كبير ، مما يجعلها مناسبة لكبار السن و غير مضرة بصحتهم. تعمل على الوقاية من العديد من الامراض التي تصيب القلب والشرايين ، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من حامض اللينوليك مما يجعلها تحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان.
خمسة ملاعق كبيرة من الزيت. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من هيل البودرة. ثلاثة حبات من البندورة مقشرة مفرومة وسط. ماء مغلي للطبخ. يغسل الارز الامريكي جيدًا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة. تغسل اللحمة جيدًا وتنظف وتوضع في المصفى من الماء جيدًا. يوضع الزيت في وعاء الضغط على النار وعندما يسخن قليلا يشوح الثوم والبصل حتى يذبل ثم توضع اللحمة وتشوح جيدًا حتى تغمق اطرافها قليلًا. كم يحتاج طبخ لحم الحاشي - إسألنا. تضاف قطع البندورة وتشوح لعدة دقائق. يضاف كأسان من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط. تترك على نار متوسطة حتى يسمع صوت صفارة قدر الضغط، بعد ذلك تخفض درجة الحرارة وتترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج اللحم. ترفع طنجرة الضغط وتوضع في حوض الجلي ويسكب عليها الماء البارد من الحنفية لعدة دقائق. تنفس صفارة طنجرة الضغط و يفتح الغطاء. تسكب المحتويات في وعاء آخر ويضاف الأرز ويضاف الماء الساخن فوق الارز ويتبل بجميع البهارات الموجود ويقلب.
طريقة عمل كبسة الحاشي بقدر الضغط العادي لحم الجمل يطلق عليه في دول الخليج الحاشي، يتميز بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لا توجد في لحم الأبقار والضاني. سنتعلم في مطبخ كنوزي اليوم طريقة عمل كبسة الحاشي المضغوط بقدر الضغط، وأيضا بالقدر العادي، وما هي مدة الطبخ في كلا الوعائين، أي كم يستغرق من الوقت في كل مرة.
تحضير وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم، ثم يوضع على نار متوسطة الحجم ، و من ثم يوضع لحم الحاشي. يضاف مكعب مرق دجاج مع التقليب المستمر. تضاف الطماطم وياقي المكونات في ضنجرة الضغط. يغلق وعاء الضغط أو القدر الكاتم مع عدم إضافة أي كمية من الماء للمكونات ، و ترك الوعاء على النار حتى سماع الصافرة التي تخص القدر الكاتم أو وعاء الضغط. تخفف حرارة النار ، و يترك الوعاء لمدة 40 دقيقة. تطفأ النار ، يرفع الغطاء عن القدر الكاتم بعد أن يكون قد برد. يوضع الأرز فوق اللحم. تضاف كمية مناسبة من الماء المغلية فوق الأرز. تخفف النار إلى أن ينضج الأرز بشكل جيد. يسكب الأرز واللحم في طبق واسع للتقديم بحيث تكون قطع اللحم فوق الأرز وتقدم الكبسة إلى جانب اللبن السلطة. الطريقة الثانية يحضر وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم، و يوضع على النار مع إضافة كمية الزيت. تضاف قطع البصل لكمية الزيت مع التقليب الجيد إلى أن يذبل تمامًا. يضاف لحم الحاشي مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون البصل ، و يصفر لونه. يضاف كمية من الماء على لحم الحاشي ثم يغطى الوعاء إلى أن يتم سماع الصافرة الخاصة بالقدر، ثم يترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.