شكرا لدعمكم تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
مشاركات جديدة عضو ذهبي تاريخ التسجيل: 21-06-2009 المشاركات: 2422 معنى ازف 09-01-2013, 11:35 AM قال تعالى: ﴿أَزِفَتْ الْآزِفَةُ﴾ النجم/57 أي: دنت القيامة. وأزف وأفد يتقاربان، لكن أزف يقال اعتبارا بضيق وقتها، ويقال: أزف الشخوص والأزف: ضيق الوقت، وسميت به لقرب كونها، وعلى ذلك عبر عنها بالساعة، وقيل: ﴿أَتَى أَمْرُ اللّهِ﴾ النحل/1، فعبر عنها بالماضي لقربها وضيق وقتها، قال تعالى: ﴿وَأَنذِرْهُمْ يَوْمَ الْآزِفَةِ﴾ غافر/18.
معنى كلمة أزف – المعجم الوسيط أَزِفَ الوقتُ ـَ أَزَفاً، وأُزُوفاً: دنا. يُقال: أَزِف الترحُّل. وفي التنزيل العزيز: ( أَزِفَتِ الآزِفَةُ): دنا يوم القيامة. وـ الرجلُ: عَجِل. وـ الجرحُ: اندمل. آزَفَهُ: إيزَافاً: أعجله. تَآزَفَ الخطوُ: تقارب. وـ القومُ: تدانَى بعضهم من بعض. وقيل على المجاز: تآزَف الرجل: ضاق صدره، وساءَ خُلُقُه. الآزِفَةَ: القيامة. الأَزَف: الضِّيقُ وسُوء العيش. انقر هنا للعودة إلى المعجم الوسيط بالحروف تصفح التدوينة
الكثير من ربات البيوت يعشقون إضافة الكريمة اللباني في العديد من وصفاتهم، حيث أنه من الممكن استخدامها في العديد من الوصفات والأطعمة وتمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتويها بسبب أن مكونها الرئيسي هو الحليب الكامل الدسم، وهي من المطبخ الفرنسي الغربي الذي يأتي للعالم العربي من خلال عدة وصفات لذيذة شهية، ويمكن من خلال استخدامها ابتكار العديد من الوصفات الجديدة، وفي المقال التالي نعرض لكم طرق صناعتها منزليًا بمكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكريمة اللباني الوصفة الأولى: حليب سائل كامل الدسم مياه مثلجة. مكعبات من الثلج. طريقة التحضير: في قدر على النار نضع الحليب. تركه حتى الغليان. رفعه من على النار وتركه ليهدأ لمدة ثلاث دقائق. في وعاء عميق نضع المياه المثلجة والثلج. نضع فوقهم وعاء آخر فارغ. سكب الحليب المغلي فيه. بالمضرب الكهربائي نضرب الحليب المغلي. ظهور كريمة ذات قوام طري. وضع الكريمة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. إخراجها من الثلاجة وخفقها مرة أخرى لمدة لا تقل عن الخمس دقائق. استخدام الكريمة بالطريقة التي نريدها. تحضير الكريمة اللباني المكونات: جبنه مثلثات. خلط الحليب بالجنبة.
طريقة عمل الكريمة النباتي البودرة المكونات عمل الكريمة النباتي البودرة عدد 2 كيس الكريمة البودرة. أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. علبة كريمة لباني صغيرة. نصف كوب من الماء المُثلج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. أربعة ملاعق كبيرة من السكر البودرة. طريقة التحضير الكريمة النباتي البودرة أضيفي بودرة الكريمة + الحليب البودرة + علبة الكريمة اللباني في وعاء عميق. ثم اسكبي لهما نصف كوب من الماء المثلج حسب الرغبة. ثم أضيفي السكر البودرة واخفقي بالمضرب الكهربائي. احرصي على أن تكون المكونات متماسكة و بقوام سميك. أضيفي الفانيليا واخفقي مرة أخيرة ثم استخدميها في تزيين الكيك والتورت. أسهل طريقة عمل الكريمة البودرة المكونات أسهل طريقة عمل الكريمة البودرة كوب إلا ربع من الكريمة البودرة. ربع كوب من السكر البودرة. كوب من الماء المُثلج. ملعقة كبيرة من القشطة المُعلبة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين. ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. طريقة التحضير أسهل كريمة بودرة ضعي الجيلاتين + الماء الدافئ وامزجيه جيدًا حتى يذوب تمامًا. أضيفي السكر + الكريمة + جزء من الماء المثلج. اخفقي كل المكونات معًا جيدًا بالمضرب على السرعة العالية.
ذات صلة طريقة عمل الكريمة البيضاء عمل الكريمة في البيت الكريمة تعتبر الكريمة إحدى الصلصات المستخدمة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل: الكيك، والبسكويت، والفطائر، حيث تتوفر بنكهاتٍ عديدة، مثل: الفانيلا، والشوكولاتة، والقهوة، والزبدة وغيرها، وتمتاز بسهولة تحضيرها في المنزل، وتوفر مكوّناتها الموجودة في متناول الأيدي، هذا بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، ومن أهمّ الشروط عن استخدام الكريمة هي أن يكون الكيك بارداً تماماً، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لصنعها في البيت. عمل كريمة التزيين المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل البارد. قطرتان من صبغة طعام باللون المفضل. طريقة التحضير: وضع الزبدة في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعةٍ عاليةٍ، وخلطها جيداً حتّى تذوب. إضافة السكر، والفانيلا، وصبغة الطعام إليها، والخلط من جديد مدّة دقيقةٍ واحدة. إضافة الحلب بالتدريج، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض مدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق تقريباً. وضع الكريمة الجاهزة في وعاءٍ عميق، واستخدامها مباشرة. عمل الكريمة المخفوقة كوبان من السكر البودرة.
نصائح لإعداد كريمة ممتازة يجب أن تحافظي على درجة تثليج المياه أو الحليب الخاص بإعداد الكريمة، وذلك للحصول على القوام المطلوب، للحصول أيضا على قوام متماسك وجيد مثل كريمة الحلويات التي نجدها في المحلات من الممكن إضافة القليل من الچيلاتين على المياه الدافئة لاذابته من ثم تبدأين بخلطه مع باقي المكونات. اقتراحات في طريقة عمل الكريمة البودرة في حالة وجود بواقي من أطراف الكعكة يمكنك عمل كؤوس ترايفل أو تيراميسو من تلك البقايا عن طريق وضع طبقة من الكعك المهروس وفوقه طبقه كريم شانتيه. بعد ذلك تضيفين أي نوع من أنواع الصوصات حسب ما تفضلين مثل صوص الكراميل، أو صوص الشوكولا، وتقومين بإضافة قطع من الشوكولا والفواكه المعلبة (الكمبوت) وتقومين بتكرار تلك الطبقات إلى أن يمتلئ الكأس وتقومين بتزيين آخر طبقة في الكاس عن طريق وضع كريم شانتيه على الوجه. يمكنك صنع نكهات عديدة للكريم شانتيه عن طريق إضافة صوصات مختلفة الطعوم لإضفاء نكهة على الكريم شانتيه. الكريم شانتيه لديه العديد من الاستخدامات أيضا مثل استخدامه في حشوات الكيك ، وإدخاله أيضا في خليط التشيز كيك مع الجبن الكريمي والسكر والقليل من النكهة أو الصوص لإضافة طعم مميز للتشيز كيك.
بديل الكريم شانتيه //وبأقل تكلفه وكله موجود فالبيت - YouTube
إضافة السكر إليها، وإعادة الخلط. إضافة الحليب بشكلٍ تدريجيّ، مع الاستمرار في الخلط مدّة عشر دقائق، للحصول على القوام المطلوب. وضع الكريمة في طبقٍ عميقٍ واستخدامها مباشرةً.