يتسابق الفلاحون في الأحساء –شرق السعودية- قبيل إشراقة الشمس، خلال هذه الأيام إلى ضواحي "الرز الحساوي الأحمر" الأغلى سعراً على مستوى العالم، للبدء في مرحلة "السناية" لنقل الشتلات من الأراضي التي بذرت فيها، إلى الضواحي التي تم تجهيزها وغمرها بالماء لتظل مدة تصل إلى 4 أشهر. ويقوم الفلاحون الأحسائيون ذوي الخبرة في زراعة الأرز الحساوي خلال شهر أغسطس، والبدء في مرحلة هامة، تتطلب جهدا كبيرا يطلق عليها مرحلة (السناية)، بعد أن أتموا المرحلة الأولى في زراعة البذور وظهور الشتلات الصغيرة، لتنقل إلى أراضي يتم تجهيزها عبر غمرها بالماء تسمى "الضواحي" لتغرس من جديد، لتأتي بعدها المرحلة الثالثة حين تبدأ ظهور السنبلة، ليتم قصها ونشرها تحت أشعة الشمس لتجف، ليدخل الأرز المرحلة الأخيرة وهي مرحلة "التذرية" وهي فصل حبات الأرز عن السنبلة، ليكون جاهزا للتخزين حتى يتحول لونه إلى الأحمر. وتعتبر زراعة "العيش الحساوي" كما هو متعارف عليها عند أهالي الأحساء، مهنة متوارثه وتراثا أصيلا عُرف منذ القديم، حتى غدت هدية فاخرة يقدمها الأهالي لضيوفهم، وعنوانا للكرم حين يحل ضيفهم، وخاصة حين يكون الأرز "عتيقا" ومضى على حصاده أكثر من سنتين.
4 - إصدار مجلة خاصة عنه فيها جميع الأبحاث مقترحات تطويرية 1 - الاستفادة من المياه المجددة للتوسع في زراعته 2 - تأسيس جمعية للمساعدة في الخدمات الزراعية وما بعد الحصاد والتسويق 3 - تحويله كوجبة أساسية وزيادة الرقعة الإنتاجية
و شاركه في الرأي الكاتب عبد الله الشايب والذي لديه خبره في هذا المجال حيث قال: العيش الحساوي مهده واحة الأحساء يعرف بلونه الأحمر و حبته الغليضة و هو أحد خصيصة المنتجات الزراعية في الأحساء كنخيل الخلاص و اللومي الحساوي والقت ( البرسيم الحساوي) المسمى يعرف اهل الأحساء هذا الصنف من المنتج بالعيش نظرا لسيادته على السفرة الحساوية تاريخيا فضلا عن تصديره للجوار، و كلمة العيش شائعة في الدول العربية للغذاء السائد مثلا في مصر يسمى الخبز و هكذا، و نبتة العيش عشبية و حولية فصلية يتشكل ثمرها على شكل سنابل و يسمى البذر بالشلب و يكون صالحا للأكل من إزالة القشرة بعملية تعرف بالجراش. أماكن زراعته بواحة الأحساء وأضاف الشايب: يستهلك زراعة العيش مياه كثيرة لذا يغلب زراعته تاريخيا بالقرب من العيون و مسارات الثبارة ( الأنهار) مع ان هذا يعني تغطية اجزاء كبيرة من غرب و شرق و شمال الواحة مثل طرف الخدود و باهلة والجبيل و بني معن و الشعبة والقرين والبطالية و طرف الشراع والعيوني و الشهارين و الطريبيل و القارة والحليلة و غيرها وكان المحصول الرئيس غزيرا يغطي حاجة السكان طوال العام فضلا عن التصدير. و يزرع العيش الحساوي في حيضان او ضواحي لها جوانب تلية ( دوس يزرع عليها نخيل القرين) تساعد لحفظ الماء وغمر التبتة ، و في نهايتها محل تصريف ماء السقيا و تسمى السراقة ( و ربما وضع بها قرور لصيد الحراسين) و تعتبر زراعة العيش الحساوي صيفية تبدأ قبيل دلوق سهيل أي في شهر اوغست.
ومِن جليلِ الأعمالِ الصالحةِ هذه الأيامٍ: الصدقةُ، وهي في ذاتِهَا دليلُ هدايةٍ قلبيةٍ وعمليةٍ للمؤمنين، قال اللهُ تعالى:﴿ الَّذِينَ يُنْفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ بِاللَّيْلِ وَالنَّهَارِ سِرّاً وَعَلانِيَةً فَلَهُمْ أَجْرُهُمْ عِنْدَ رَبِّهِمْ وَلا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلا هُمْ يَحْزَنُونَ ﴾(البقرة: 274).
وكذلك فيها عشرُ ذي الحجةِ التي أقسمَ اللهُ بها في كتابِهِ، وأخبرَ النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلمَ أنَّها مِن أفضلِ الأيامِ، وأنَّ العملَ الصالحَ فيها أعظمُ مِن غيرِهَا، روىَ البخاريُّ والترمذيُّ من حديثِ ابنِ عباسٍ رضي اللهُ عنهما أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلمَ قال: "مَا مِنْ أَيَّامٍ الْعَمَلُ الصَّالِحُ فِيهِنَّ أَحَبُّ إِلَى اللهِ مِنْ هَذِهِ الأَيَّامِ الْعَشْرِ"، فَقَالُوا: يَا رَسُولَ اللهِ! وَلَا الْجِهَادُ فِي سَبِيلِ اللهِ، فَقَالَ رَسُولُ صلى الله عليه وسلم: "وَلَا الْجِهَادُ فِي سَبِيلِ اللهِ، إِلَّا رَجُلٌ خَرَجَ بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ فَلَمْ يَرْجِعْ مِنْ ذَلِكَ بِشَيْءٍ". خطبة الجمعة 10 شوال 1437من الحرم النبوي الشريف بالمدينه المنوره لشيخ عبدالباري الثبيتي - ملتقى أهل العلم. وفي الأشهرِ الحرمِ يومُ عرفة، ويومُ النحرِ، ويومُ القرِ، وأيامُ التشريقِ، وهي مِن أعظمِ الأيامِ عندَ اللهِ، وعيدُ أهلِ الإسلامِ، روى أبو داودَ في سننِهِ مِن حديثِ عبدِ اللهِ بنِ قرطٍ أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلمَ قال: "إِنَّ أَعْظَمَ الأَيَّامِ عِنْدَ اللهِ تَعَالى يَوْمُ النَّحْرِ، ثُمَّ يَوْمُ الْقَرِّ". وفيها أيضًا: صيامُ شهرِ اللهِ المُحرم، فقد روى مسلمٌ في صحيحهِ من حديثِ أبِي هريرةَ رضي اللهُ عنه أنَّ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلمَ قالَ: "أَفْضَلُ الصِّيَامِ بَعْدَ رَمَضَانَ شَهْرُ اللهِ الْمُحَرَّمُ".
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على التغيير برس وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد