ابو معاذ المسلم 16-02-2019 11:03 AM طريقة عمل عجينة المعجنات _المعجنات مقدمة عن طريقة عمل عجينة المعجنات اليك سيدتي طريقة تحضير الكريمة البيضاء وهي تستعمل لتغطية اوجة الكيك ، سهلة الاعداد والتحضير كما انها تعطي طعم شهي ولذيذ ، هناك انواع متعددة من الكريمة منها كريمة الشوكولاته ، كريمة القهوة ، اليوم اليك سيدتي طريقة عمل الكريمة البيضاء.
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية الاحترافية بشكل سريع وقوام جميل طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية من أفضل الطرق التي يتم بها عمل العجينة التي تتميز بأنها متماسكة و وسهلة في التحضير كما أنها قليلة المكونتا كما أنها تساعد عند الاستخدام اذ يمكنك التحكم في شكلها توجد العديد من الطرق لإعداد العجينة، وذلك حسب المكوّنات والمقادير المستخدمة لتحضيرها؛ فبعض أنواع العجينة قد تحتوي على الحليب، وأخرى تحتوي على الزيت وأخرى تحوي الزبدة بدلاً منه؛ وبَعضها تستلزم العجن مُطوّلاً.
تغطى صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بقطعة من القماش الكبيرة، وتترك لمدة كافية لا تقل عن نصف ساعة، حتى تتخمر العجينة، وترتاح جيداً. يمكنك حشو كرات عجينة الأقراص الطرية بالحشوة المفضلة لك، مثل حشوة الملبن، أو حشوة العجوة، أو حشوة الجبن المفضلة لك، أو تركها سادة، حسب الرغبة. دهن كرات الأقراص الطرية: بعد التأكد من أن كرات عجينة الأقراص الطرية قد تخمرت بشكل جيد، بططيها قليلاً بيديك، ثم ابدئي بوضع كمية قليل من الحليب على وجهها، مع مراعاة توزيع الحليب بشكل جيد على كل قرص عجين، ثم أضيفي إلى وجهها كمية مناسبة من السمسم المحمص. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من دهن جميع كمية كرات عجينة الأقراص الطرية، وإضافة وتوزيع السمسم المحمص. خبز صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بالفرن الساخن: سخني الفرن جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وذلك عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، قبل دخول صينية كرات الأقراص الطرية بالفرن. طريقة عمل عجينة الحليب الطرية الهشة لعمل ألذ المخبوزات في رمضان - ثقفني. ادخلي صينية كرات عجينة الأقراص الطرية بالفرن الساخن، وذلك بعد التأكد من أن الفرن قد تم تسخينه بالشكل المطلوب. اتركي الصينية بالفرن الساخن مدة كافية لا تقل عن ربع ساعة، أو إلى أن تنضج الأقراص الطرية بشكل جيد، ويتحمر وجهها، ويأخذ اللون الذهبي.
عجينة الزبادي من انواع المعجنات المميزة، التي يمكن تحضيرها، ويمكن استخدامها في كثير من أنواع المخبوزات اللذيذة التي تغذي الجسم، وتعد من الوجبات الخفيفة يمكن تناولها كوجبة افطار أو عشاء، وكثير من الأمهات تقوم بتحضير هذه العجينة لعمل أفضل أنواع المخبوزات التي يمكن تحضيرها سواء حادق مثل (الجبن بالزيتون) أم حلوى (المربى والنوتيلا). عجينة الزبادي هذه العجينة تصلح لجميع أنواع المخبوزات الطازجة والتي يتم تناولها بجانب الشاي واللبن، ويمكن استخدامها في عمل المخبوزات التي تناسب المناسبات، من أبسط الطرق التي سنقوم بعمل وصفة عجينة الزبادي من أقل المقادير البسيطة، وتتمثل في التالي: ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب ماء دافئ. كوب من الزبادي العادي. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة عادية. طريقة عمل عجينة معجنات طرية | أطيب طبخة. رشة ملح. طريقة تحضير عجينة الزبادي نضع في كوب به الخميرة وملعقة السكر وحوالي ملعقتين كبيرة من الماء الدافئ ونتركها جانبًا تتفاعل. نضع الدقيق في وعاء عميق مضاف إليه رشة الملح ونخليهم وبعدين نضيف إليه الزبادي والماء ونبدأ بالعجن. نضيف الزيت ونستمر بالعجن لمدة ثلاثة دقائق حتى تصبح طرية ومتماسكة، ثم نغطيها بكيس نايلون ونتركها تخمر.
نضيف إلى العجبنة الزعتر الأخضر. نوزّع الجبنة المبروشة على قطعة العجينة مع التركيز على الأطراف أيضاً ونستطيع حشو الأطراف بوضع قطع صغيرة من العجين المحشو بالجبنة وتوزيعه على أطراق العجينة بشكل دائري. نضيف الفطر والزيتون الأسود والأخضر. ندخل عجينة البيتزا إلى الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج وتحمرّ العجينة من كلا الجهتين. تقطع البيتزا إلى قطع صغيرة وتقدم مع المخللات والكولا.
الدعوى والإجابة: امرأة تقدمت بدعوى ضد زوجها بأنها تزوجته منذ خمسة عشر عاماً بولاية والدها ومنذ زواجها حتى تاريخ دعواها لم تنجب منه ولكونه رجلاً عقيماً طلبت منه فسخ نكاحها منه، وبسؤال المدعى عليه أجاب بقوله ما ذكرته من ناحية الزواج بولاية والدها وأنني جلست معها خمسة عشر سنة كل هذا صحيح أما طلبها الطلاق فإنني لن أطلقها وسبب طلاقها هو تحريض من أهلها وهي امرأة عقيم، وطلب الكشف عليها ووافقت المدعية على إجراء الكشف عليها. جرى سؤال المدعى عليه هل أخبر زوجته المدعية قبل زواجه منها أنه رجل عقيم؟ فقال: لا لم أخبرها بذلك. ثم جرى سؤال المدعية هل عملت بأن زوجها عقيم قبل عقد النكاح أو بعده؟ فقالت: إنني لا أعلم إلا بعد عقد النكاح والدخول بثلاث سنوات. اسباب فسخ النكاح سنتي. ثم جرى سؤال المدعى عليه: هل سبق أن تزوج قبل زواجه من المدعية؟ فقال نعم تزوجت بامرأة وجلست معها سنتين وطلقتها وتزوجت بشخص آخر وأنجبت منه، وهي ابنة خالتي. ثم جرى نصح الزوجة بأن تصبر على قضاء الله وقدره من زواجها بالمدعى عليه وأنها مأجورة على صبرها إن شاء الله، فقالت: إن من حقي طلب الولد وإنني لا أرغب البقاء مع المدعي وإنني مستعدة لإعادة الصداق الذي فرضه لي وقدره عشرة آلاف ريال وهو المسمى في العقد.
تصدرت الخيانة الزوجية والتهرب من النفقة وتعاطي المخدرات وعدم المعاشرة مسوغات فسخ النكاح لعيب في المحاكم السعودية خلال العام الحالي. الخلع مع استقامة الحال - جريدة الوطن السعودية. حيث كشف تقرير إحصائي أن المحاكم قضت بفسخ 140 عقد نكاح للعيب خلال 11 شهراً الماضية بدءاً من محرم 1436، وحل الفسخ لعدم القدرة على النفقة في المرتبة الثانية، إذ بلغ عدد الصكوك الصادرة بالفسخ لعدم مقدرة الزوج على النفقة 35 صكاً، وجاءت هذه الأحكام بناء على عدد من الدعاوى التي شهدتها المحاكم مقدمة من زوجات متضررات من أزواجهن؛ نظراً لعدم قدرتهم على تحمل مسؤولية أسرهم، واستند القضاة في هذه القضايا على وجود عيوب تجيز فسخ نكاح الزوجات من أزواجهن بناء على ما تقدمن به أمام المحكمة الشرعية. وقال المستشار في هيئة حقوق الإنسان الدكتور عمر الخولي: "يجوز للمرأة رفع دعوى فسخ نكاح لعيب في زوجها، وهو أمر مسموح به في الشريعة الإسلامية، إذ أوضح الفقهاء أنه يفسخ نكاح الرجل إذا وجد فيه عيب يؤدي إلى عدم تحقيق المقصود من عقد الزواج أو المراد من العقد"، مشيراً إلى أن العيوب تختلف كأن يكون الزوج متعاطياً للمخدرات، أو مصاباً بمرض معدٍ كالإيدز أو الزهري أو أحد الأمراض الخطيرة. وأضاف: "تلجأ بعض الزوجات إلى المحاكم بطلبات خلع من أزواجهن بدل الفسخ، حتى لا يعرف السبب الرئيسي وراء الرغبة في الانفصال، والذي ربما يعود إلى عيب في الرجل"، مشيراً إلى أن المحاكم شهدت في الآونة الأخيرة قضايا خلع من الزوجات ضد أزواجهن رغم وجود عيب في الزوج، حرصاً من الزوجة على عدم إظهار عيوب الزوج أمام القضاة، وذلك وفقاً لما نشرته صحيفة "الوطن".