ذات صلة مقادير خلية النحل طريقة عمل خلية النحل الخلية خلية النحل إحدى أنواع المعجنات التي تقدّم في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد، بالإضافة إلى أنّها أيضاً تقدّم على وجبة الإفطار، ومن الجدير ذكره أنّه يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات المميّزة، مثل القرفة، والزبيب، وجوز الهند، والجبنة، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل الخلية. خلية النحل مكوّنات العجينة كأسان من الدقيق الأبيض، المنخول. ثلاثة أرباع كأس من الحليب الفاتر. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ملعقتان صغيرتان من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكوّنات الحشوة مئة غرام من جبنة الفيتا. أربع ملاعق صغيرة من البقدونس، المفروم ناعماً. مكوّنات دهن الوجه بيضة مخفوقة. ملعقة كبيرة من حبة البركة، حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع في وعاء الخميرة، وخمس ملاعق من الزيت، والسكر، والحليب، ونخلط المكونات مع بعضها البعض بواسطة المضرب اليدوي. نضع في وعاء آخر الدقيق، والفانيلا، والباكينغ باودر، والملح، ولبن الزبادي، ونخلط جيداً، ثم نضيف إلى الخليط مزيج الحليب، ونستمر بالعجن بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
أبدائي في إضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن على سرعة متوسطة والزيت إلى أن تتماسك العجينة وتصبح طرية لا تلتصق باليد. قومي بتغطية العجينة بكيس من النايلون ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة حتى تخمر ويتضاعف حجمها. بعد أن ترتاح العجينة نبدأ في تقسيمها إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم ونتركها قليلا في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت حتى ترتاح مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. نحضر صينية اخرى مخصصة للفرن ونرص كرات العجينة المشكلة بجانب بعضها البعض. في وعاء صغير قومي بخفق البيض والحليب مع بعضهم البعض وندهن به وجه خلية النحل القطنية مع رش القليل من حبة البركة على وجه العجينة وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 30 دقيقة. بعد أن يحمر الوجه ويتحول إلى اللون الذهبي نخرج الصينية من الفرن وتترك قليلاً حتى تبرد ثم تقدم إلى المائدة. شاهد أيضاً: طريقة لقمة القاضي المنزلية والجاهزة بوصفات عديدة شهية طريقة عمل خلية النحل القطنية بحشو الجبن مع أنّ خلية النحل القطينة تعد من أحد أشهر أنواع الحلويات إلى أنها يمكن تحضيرها بحشو حادقة مثل الجبن التي تعطيها مذاق جديد ومميز ويمكن تقديمها كنوع من أنواع الوجبات الخفيفة للعشاء.
ملعقة طعام من الشكر. ملعقتان طعام من الزبدة. ملعقتان طعام من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم. 180 ملليمتر من الماء الدافيء. مقادير دهن العجينة ملعقتان طعام من زيت الزيتون. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزعتر البري. 3 ملاعق طعام من جبن البارميزان. نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة. في وعاء كبير نمزج كل من حليب البودرة والسكر وثوم البودرة والزبدة. نضيف إلى المزيج السابق فصين الثوم والخميرة الفورية والملح، ثم نضيف الماء بشكل تدريجي. نقوم بالعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة في الوعاء حتى تختمر لمدة 10 دقائق. نقوم بفرد العجينة ثم نقسمها إلى مجموعة من الكرات الصغيرة. نحضر صينية خلية النحل مع دهنها بالزبدة، ثم نرص فيها كرات خلية النحل. نمزج كل من الثوم المهروس والزعتر والزبدة والبارميزات ثم ندهن بها وجه كرات خلية النحل. نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. طريقة عمل خلية النحل بالسكر يمكنكِ إعداد خلية النحل بطريقة أخرى وهي تحليتها بالسكر ويتم تحضيرها بدون فرن، وذلك يتم عبر الخطوات التالية: مقادير العجين 3 أكواب من الدقيق.
غطي صينية كرات العجينة، ودعيها ترتاح مدة نصف ساعة قبل دخولها الفرن. ضعي ثلاث ملاعق من الحليب الجاف في وعاء صغير الحجم، وأضيفي له صفار البيض والفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا مع بعضها البعض. ادهني وجه كرات العجينة بخليط البيض، ورشي القليل من السمسم وحبة البركة. أدخلي صينية خلية النحل في الفرن المُحمى مسبقًا، على درجة حرارة 200 مئوية. دعي خلية النحل في الفرن مدة 20 دقيقة، حتى تُعطي اللون الذهبي الجميل. أخرجي خلية النحل من الفرن، وارفعيها على الرف العلوي لتبرد قليلًا. قدمي خلية النحل على سفرة التقديم مباشرة، وبالصحة والعافية. شاهد أيضًا: أسهل طريقة لعمل الفطيرة التركية ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة صنع خلية النحل الهشة بطريقة سهلة ، كما تعرفنا على العديد من الطرق والوصفات لعمل خلية النحل بعدة حشوات مثل طريقة صنع خلية النحل بالجبنة والشوكولاتة، والقشطة بمذاق لذيذ ومميز، وبطريقة تحضير سهلة وسريعة.
ملعقة صغيرة من الزعتر البري. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المفرومة. خلط الطحين والسكر والحليب البودرة والزبدة والثوم البودرة خلطاً جيداً. إضافة الخميرة الفورية والبقدونس المفروم للخليط، ثم البدء بإضافة الماء تدريجياً مع الملح والعجن جيداً لمدة عشر دقائق وترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. على سطح مرشوش بالدقيق يتم تشكيل العجين على شكل كرات ووضعها في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين. وضع الكرات في صينية الفرن ويتم دهنها بخليط الزعتر والزبدة والبارميزان والثوم المهروس باستعمال الفرشاة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ووضع الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. للمزيد من التفاصيل عن مقادير خلية النحل وطريقة عملها، يمكن الاطّلاع على مقالة: (( طريقة_عمل_خلية_النحل))
ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. كأسان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كأس ونصف من الحليب السائل الفاتر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير خلية النحل بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير خلية النحل الهشة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات خلية النحل الهشة: نخّلي كل من الدقيق الأبيض والباكينغ باودر لإزالة الشوائب. أضيفي الخميرة الفورية في نصف كأس من الماء الفاتر، حركيه جيدًا ثم دعيه جانبًا لمدة عشرة دقائق. أضيفي مزيج الخميرة الفورية إلى وعاء الدقيق. أضيفي كل من الملح والفانيليا والسكر والزبدة المذابة إلى خليط الدقيق، وقلبي المزيج جيدًا. أضيفي الحليب السائل تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في تحريك المزيج جيدًا حتى يتكون لديكِ عجينة هشة. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي، وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى ترتاح العجينة ويتكاثف حجمها. قطعي العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ودعيها ترتاح لمدة عشرة دقائق أخرى.
صفار بيضة واحدة. ملعقتان صغيرتان من حبة البركة. ملعقتان صغيرتان من السمسم. جبنة موزاريلا. طريقة تحضير خلية النحل بالجبن بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير خلية النحل الهشة بالجبن، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات خلية النحل بالجبن: ضعي كل من السكر والخميرة الفورية في كأس من الماء الفاتر، وحركيهم جيدًا، ودعيهم جانبًا لمدة 15 دقيقة. ضعي الحليب الجاف والدقيق والملح في وعاء، وقلبي المكونات معًا. أضيفي ربع كوب من الماء الدافئ وملعقتان من الزبدة المذابة، واستمري في عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة وهشة. ادهني وجه العجين بالقليل من الزيت النباتي، ودعيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف، حتى يزداد حجمها. افردي العجينة، وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم على شكل دوائر، ثم غطيها مرة أخرى ودعيها ترتاح مدة 12 دقيقة. ادهني صينية الفرن بالقليل من السمن. افردي كرات العجين، وقومي بحشو كل واحدة بالجبن، ثم اغلقي العجين من جميع الجوانب، وأعيدي تشكيلها إلى دوائر. ضعي كرات العجين في صينية الفرن، مع الحرص على ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى.
بسم الله الرحمن الرحيم أعجاز نخل منقعر، وأعجاز نخل خاوية قال تعالى: (كَذَّبَتْ عَادٌ فَكَيْفَ كَانَ عَذَابِي وَنُذُرِ (18) إِنَّا أَرْسَلْنَا عَلَيْهِمْ رِيحًا صَرْصَرًا فِي يَوْمِ نَحْسٍ مُّسْتَمِرٍّ (19) تَنزِعُ النَّاسَ كَأَنَّهُمْ أَعْجَازُ نَخْلٍ مُّنقَعِرٍ (20) فَكَيْفَ كَانَ عَذَابِي وَنُذُرِ (21) وَلَقَدْ يَسَّرْنَا الْقُرْآنَ لِلذِّكْرِ فَهَلْ مِن مُّدَّكِرٍ (22) القمر. قال تعالى: (وَأَمَّا عَادٌ فَأُهْلِكُوا بِرِيحٍ صَرْصَرٍ عَاتِيَةٍ (6) سَخَّرَهَا عَلَيْهِمْ سَبْعَ لَيَالٍ وَثَمَانِيَةَ أَيَّامٍ حُسُومًا فَتَرَى الْقَوْمَ فِيهَا صَرْعَى كَأَنَّهُمْ أَعْجَازُ نَخْلٍ خَاوِيَةٍ (7) فَهَلْ تَرَى لَهُم مِّن بَاقِيَةٍ (8) الحاقة. يرجع تذكير وتأنيث أعجاز نخل لأسباب عديدة، وفوائد كثيرة؛ منها: 1. أن لفظ "منقعر" فيه مراعاة لرؤوس الآيات في سورة القمر؛ المنتهية بحرف الراء، ولفظ "خاوية" يتناسب مع رؤوس الآيات التي قبلها والتي بعدها من سورة الحاقة، والمنتهية بالتاء المربوطة. 2. لفظ "منقعر" جاء في سورة القمر، وسورة القمر متقدمة في الترتيب القرآني على سورة الحاقة التي ورد فيها لفظ "خاوية" والتذكير مقدم على التأنيث؛ فتقديم لفظ "منقعر" على لفظ "خاوية" يتناسب مع ترتيب السورتين في القرآن.
وللمناسبة ذكرنا هذا من باب ما يسمى بالإعجاز العددي في القرآن. 14. وأخيرًا فإن لفظ " منقعر " المذكر جاء في سورة "القمر" المذكر، ولفظ " خاوية " المؤنث جاء في سورة "الحاقة" المؤنثة. والله تعالى أعلم حيث يضع كلماته. أبو مسلم/ عبد المجيد العرابلي الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد مشارك نشيط تاريخ التسجيل: _December _2007 المشاركات: 45 قال الزمخشري ذكَّرَ صفة نخل على اللفظ ولو حملها على المعنى لأنَّثَ كما قال (اعجاز نخل خاوية). قال الصاوي قال منقعر ولم يقل منقعرة وأنث في الحاقة فقال خاوية ولم يقل خاوٍ باعتبار معنى الجماعة. قال الشربيني منقعر صفة لنخل باعتبار الجنس وأنث في الحاقة فقال (نخل خاوية) باعتبار معنى الجماعة. قال الزركشي كل ما ورد عليك من هذا الباب فلك أن ترده إلى اللفظ تذكيرا ولك أن ترده إلى المعنى تأنيثا وهذا من قاعدة أن اسم الجنس تأنيثه غير حقيقي فتارة يلحظ معنى الجنس فيذكر وتارة معنى الجماعة فيؤنث قال تعالى في قصة شعيب (وأخذت الذين ظلموا الصيحة) وفي قصة صالح (وأخذ الذين ظلموا الصيحة) وقال (إن البقر تشابه علينا) وقرىء تشابهت. قال السهيلي في الروض الأنف إذا قلت عبيد ونخيل فهو اسم يتناول الصغير والكبير من ذلك الجنس قال الله تعالى (وزرع ونخيل) وقال (وما ربك بظلام للعبيد) وحين ذكر المخاطبين منهم قال العباد ولذلك قال حين ذكر التمر من النخيل (والنخل باسقات) و(أعجاز نخل منقعر) فتأمل الفرق بين الجمعين في حكم البلاغة واختيار الكلام.
وبما أن القرآن الكريم ليس في ترادف أي أن كل كلمة في القرآن وردت لحكمة ولتناسب السياق الذي وردت فيه وكذلك تناسب جزئيات القصة التي وردت في كل سورة من السور. بعد ذكر العذاب مجملاً في سورة فصلت جاء تفصيله في سورتين في القرآن الكريم هما سورة القمر وسورة الحاقة ولكن باختلاف بعض الكلمات ولهذا حكمة وبلاغة قرآنية مبدعة سنتوقف عند بعض نقاطها: يقول د. فاضل السامرائي: عندنا قاعدة أن التأنيث قد يفيد المبالغة والتكثير فيقال: رجل راوية، داعية هذه فيها مبالغة مثل علام علامة، حطم حطمة، همز همزة هذه مبالغة وهذه قاعدة لغوية وتعني التكثير مثال قوله تعالى: (قالت الأعراب آمنا) قالت بالتأنيث وقال (قال نسوة في المدينة) قال بالتذكير، فالأعراب أكثر من بعض النسوة. قال تعالى (إِنَّا أَرْسَلْنَا عَلَيْهِمْ رِيحًا صَرْصَرًا فِي يَوْمِ نَحْسٍ مُّسْتَمِرٍّ (19) تَنزِعُ النَّاسَ كَأَنَّهُمْ أَعْجَازُ نَخْلٍ مُّنقَعِرٍ (20)) وقال في يوم واحد بينما في سورة الحاقة قال (سَخَّرَهَا عَلَيْهِمْ سَبْعَ لَيَالٍ وَثَمَانِيَةَ أَيَّامٍ حُسُومًا فَتَرَى الْقَوْمَ فِيهَا صَرْعَى كَأَنَّهُمْ أَعْجَازُ نَخْلٍ خَاوِيَةٍ (7)) سبع أيام بلياليها أكثر من يوم فجاء بالتأنيث للدلالة على المبالغة والتكثير.