بواسطة: ضياء القيسي تاريخ الوصفة: 27/12/2021 طريقة عمل مسبحة - حمص بالطحينة من المطبخ السوري المسبحة من أشهر أطباق المقبلات إنتشاراً في عالمنا العربي إذ لا تكاد تخلو منها مائدة على الفطور والعشاء وفي البوفهيات والولائم المقادير لعدد: 4 أشخاص مكونات ومقادير المسبحة السورية: 2 كوب حمص حب مسلوق أو معلب 1/4 كوب طحينة (هردة) 3 ملعقة عصير ليمون 3 فص ثوم مهروس 1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء مثلج للتقديم: حمص حب بقدونس مفروم بابريكا (فلفل أحمر حلو ناعم) كمون ناعم زيت زيتون طريقة التحضير وعمل المسبحة السورية: 1. في إبريق الخلاط أو في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية، أضيفي الحمص، الطحينة، عصير الليمون، الثوم، ملح الليمون والملح، شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الحمص ناعما جدا ومتماسك القوام، من خلال فتحة التغذية ومع إستمرارية التشغيل أضيفي الماء المثلج بالتدريج لتحصلي على الكثافة المطلوبة. 2. في طبق تقديم واسع أو في أطباق فردية إسكبي الحمص، زيني المسبحة بالحمص الحب، البقدونس، انثري الفلفل الأحمر، الكمون ووزعي زيت الزيتون، قدمي المسبحة مع الخبز العربي أو الإيراني والمخللات والبصل الأخضر.
المقاديـــــــــــــــتر ٢ كوب حمص معلب ٥ ملعقة كبيرة طحينة ٣ فص ثوم مهروس ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة صغيره ملح للوجه: ٢٠٠ غرام لحم بقر, مقطع الى مكعبات صغيرة ٢ ملعقة كبيرة صنوبر ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ رشة قرفة ١ رشة ملح طريقة التحضيــــــــــــــر ١. يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويهرس جيداً ليصبح ناعماً. ٢. في وعاء كبير، تخلط الطحينة مع ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. يضاف الثوم، عصير الليمون الحامض والملح، ويخلطوا جيداً للحصول على صلصة بيضاء سائلة. ٣. يضاف الحمص المطحون الى مزيج الطحينة ويخلطوا جيداً. يضاف الملح وعصير الليمون إذا ما دعت الحاجة. يسكب الحمص بالطحينة في طبق التقديم. ٤. لتحضير اللحمة: يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يوضع الصنوبر ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يخرج من الزيت ويصفى على ورق لامتصاص الزيت. ٥. في المقلاة نفسها، تقلى مكعبات اللحمة لمدة 10 دقائق او الى ان تنضج، ثم تتبل بالفلفل الأسود، القرفة والملح وترفع عن النار. ٦. توضع اللحمة المقلية في وسط طبق الحمص، ويرش الصنوبر المقلي على وجه الطبق للتزيين. يقدم الطبق مع الخبز العربي.
تعد شركة حدائق فيكتوريا من أكبر الشركات الرائدة في صناعة المنتجات الغذائية تنتج شركة حدائق فيكتوريا افضل انواع الحمص المعلب بأحجام مختلفة لتتناسب مع احتياجات المستهلك عبوة حمص حدائق. نرشدك بمطبخ سيدتي على كيفية تحضير أطيب المقبلات الشامية من أطباق الحمص باستخدام المعلبات السهلة والسريعة جربيه على طريقتنا السهلة وقدميه على وجبة الفطور الصباحي المميزة تعلمي أيضا. شاهد ايضا وصفات فتة حمص بالطحينة حمص بطحينة متبل حمص سهلة ومضمونة.
يوضع عصير البندورة، ثمّ يُقلّب جيدًا حتى التجانس. يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود والملح والبهار والكاري. يوضع الحمص على المزيج، ويُقلّب. يُسخن على نار خفيفة مدة 20-30 دقيقة. يُبعد عن النار، ثمّ يوضع في الطبق الخاص بالتقديم. عمل الحمص بالطحينية وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص 250 غرامًا من الحمص المسلوق. ربع كأس من عصير الليمون الحامض. رشة من الكمون. ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. ملح حسب الرغبة. يوضع الحمص مع الماء في وعاء مُحضّر الطعام، ثمّ تُخلط الموادّ حتى الحصول على مزيج قوامه ناعم. يُوضع في طبق، ثمّ يُضاف عليه عصير الليمون والطحينة والثوم والزيت. يُتبّل بالكمون والملح، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى الحصول مزيج متجانس. يوضع الحمص في البراد مدة عشرة دقائق ليبرد. يُخرج من الثلاجة، ثمّ يُسكب في الطبق الخاص بالتقديم على السفرة.
(ولاء للتأمين) 16. 60 0. 20 1. 22% كيف ترى اتجاه السهم؟
نوع الوظيفة: دوام كامل. وسوم الوظيفة: راتب أرامكو لخريجي الثانوية ، شغل أرامكو لخريجي الثانوية ، فرص عمل بالقنفذة ، فيزا أرامكو لخريجي الثانوية ، مطلوب أرامكو لخريجي الثانوية ، نقل كفالة أرامكو لخريجي الثانوية ، وظائف Al Dabal Company ، وظائف أرامكو لخريجي الثانوية 1442 ، وظائف أرامكو لخريجي الثانوية اليوم ، وظائف أرامكو لخريجي الثانوية بالقنفذة ، وظائف القنفذة ، وظائف بالقنفذة 2021 ، و وظائف بدون تأمينات بالقنفذة. تنتهي الوظيفة بعد 30 يوم. شركة طيران الإمارات تعلن عن وظائف لحملة الثانوية بمجال عمليات الشحن - إعلانات الوظائف. 4 مشاهدة, منها 4 اليوم التقدم إلى هذه الوظيفة الاسم * البريد الإلكتروني * الرسالة * تحميل السيرة الذاتية (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf) تحميل غلاف للسيرة الذاتية (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf)
اعلنت شركة أرامكو السعودية موعد التقديم في برامج طلاب المرحلة الثانوية 2021م برنامجي طموح والإثراء الصيفي، وتوفر أرامكو السعودية لطلبة المملكة الواعدين العديد من الموارد والخبرات التعليمية لدعم تطويرهم الأكاديمي وبناء الشخصية والمهارات الحياتية مع التركيز على مبادئ السلامة، وذلك من أجل تحقيق أقصى إمكانياتهم وزيادة فرصهم المستقبلية، وذلك وفقا للتفاصيل الموضحة أدناه. الفئة المستهدفة:- – طلاب وطالبات المرحلة الثانوية المتميزين من مختلف مدن المملكة البرامج:- 1- برنامج طموح:- – يركز برنامج طموح بشكل أكبر على متطلبات القبول لأفضل الجامعات العالمية الجامعات والكليات المصنفة علميا (Ivy League) بما في ذلك الأختبارات الدولية (SAT) و(IELTS). – يعقد هذا البرنامج خلال فصل الصيف ويستمر على مدار العام الدراسي بهدف إكمال متطلبات القبول للجامعة أثناء فترة الدراسة في المرحلة الثانوية، ولا شك أن الاستمرار والتقدم في هذا المسار يخضع لمتطلبات ومعايير كل مستوى من المستويات الثلاثة. 2- برنامج الإثراء الصيفي:- – يوفر مسار الإثراء الصيفي مواد لتطوير مهارات (اللغة الإنجليزية والعلوم ومقدمة عامة لاختبار IELTS).