لذلك توصّل العالم إيبين هوسفورد لحلّ هذه المشكلة عن طريق استبدال حمض التارت بفوسفات حمض الكالسيوم، وتمّ الحصول عليه عن طريق طحن عظام المواشي مع الحمض الكبريتيّ، ونتج عن هذه العمليّة كلٌّ من الحمض الفسفوريّ، وسوبر الفوسفات، وسولفات الكالسيوم، وتمّت معالجة هذا المزيج للحصول على فوسفات حمض الكالسيوم. أنشأ إيبين هوسفورد مصنعه الخاصّ، ولكن بقيت هناك مشكلة بسيطة ألا وهي ضرورة خلط الصودا وفوسفات حمض الصوديوم للحصول على النتيجة المرغوبة، فعمد هوسفورد إلى حل هذه المشكلة عن طريق تجفيف المكوّنات وإضافة نشا الذرة للحفاظ على جفافها، وبعدها أنتج المصنع مسحوق البيكنج باود بشكله المعروف حاليّاً. [٢] صناعة البيكنج باوردر تبدأ العمليّة من صناعة كربونات الصوديوم، والتي تُسمّى عمليّة أمونيا-صودا، حيث يتمّ تعريض الأمونيا وثاني أكسيد الكربون لمحلول ماء مالح، وتنتج عن هذه العمليّة بيكربونات الأمونيوم والتي تتفاعل مع الملح مُنتجةً بلورات بايكربونات الصوديوم بشكلٍ خام، بالإضافة إلى كلورايد الأمونيوم، ويتمّ التخلّص من بلورات البايكربونات عن طريق فلاتر وأجهزة طرد مركزيّ، ثم تُغسل للتخلّص من الكلورايد المتبقّي، والناتج يتم تحويله إلى عمليّة التكلُّس، ويُسخّن ثمّ يحدث تفاعل بينه وبين ثاني أكسيد الكربون ليتم الحصول في النهاية على كربونات الصوديوم أو رماد الصودا.
يكون الزلال المخفوق غني بالهواء ما يساعد على انتفاخ الكيك. تعتمد كمية الزلال على الوصفة التي تحضرينها وكم تريدين أن تنتفخ. إليك أيضًا من أطيب طبخة: لم تجدي فانيليا عند تحضير الكيك؟ إليك 4 بدائل! مواضيع ذات صلة لماذا تتحول عظام افخاذ الدجاج إلى اللون الازرق بعد التفريز؟ طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً نصائح لا بد أن تعرفوها عند شراء اللحم طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة افضل رز لورق العنب فوائد رجل الاسد وصفات فيليه السمك مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها! أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها!
بدأ صباح جميل كما ابتسمت. مع تقدم اليوم ،أضاء قلبي وفتح طريقًا للحب. كم هو جميل أن تكون على قيد الحياة. مشاهدة نسيم الصباح ،أسأل الله الفرح الذي يأتي بعد الحزن والهم ،والسعادة بعد البؤس ،والرزق بعد الحاجة. همسة حب ونبض شوق يقول لك صباح الخير. عبارات عن الصباح يلبس الصباح لون الطهارة بعد ظلام الليل. يتنفس الصباح بنسمات تتنفس في الروح ،على أمل أن يكون اليوم التالي أجمل. الصباح مليء بالسعادة والسرور. الأمل صديق رائع. قد يزول ،لكنه لا يخون أبدًا. الصباح يعانق الورد والعود لك. كل أمل هو رضاك ،حتى لو تبعثروا في طريقك. أنت تستحق كل هذا الثمن يا حبيبي. أعترف لك بحبي والحقيقة فضيلة ،دائما في بالي ،وأريد أن أراك في الصباح وكل ليلة. صباح كل حب وشمس وظل حياتي مهما تغير الزمن حبك في مكانه. لديك أجمل الزهور ،وأنا أسابق الطيور لأقول لك صباح الخير حبيبي. لديك زهور جميلة ،وأنا أسابق الطيور لأقول لك صباح الخير. الورد برائحة عبير البستان ،بسمة الجميلة برائحتها الحزينة ،صباح الخير. صباح جميل أنت لوحة تسلي العينين ،ويغني طائر فوق الأشجار. أنت صباح القناعة من الله. أنت صباح الخير لأطيب قلب ،وأنت صباح لله على حياتي.
عسى صباحك ممزوج بآيات القرآن تحفظك من الشيطان وتنور لك دربك بامر الرحمان صباحك يختلف نوره تفتح ورده وزهوره تبشر بالهنا طيوره صباح الخير وسروره صباح الخير ، عطر فاح بأشكاله وألوانه وصل دار يعطرها لقى أصل العطر فيها... حبيت اصبح بس احترت اقول صباح الورد يافل او صباح الفل ياورد الصباح غرد في سنا الليل براق والليل غرد في سنا الصبح مشتاق واشواقي ارسلها تلو الاشواق يارب صبحهم بخير يا شافي الاعواق