المحاسبة تُعدّ المحاسبة (بالإنجليزيّة: Accounting) من المُكوّنات الرئيسيّة في أيّ منشأة من المُنشآت المتنوعة؛ لأنّها تُشكّل وَسيلةً وعاملاً أساسيّاً للوصولِ إلى الاستقرار الماليّ، كما يُساهم عمل المحاسبين في الشركات بتحديد وقياس ثَروتها الماليّة التي تتضمّن مُعدّلي السيولة والربح، ومن غير المحاسبة لن تَستطيعَ الشركات اتّخاذ القرارات المتنوّعة سواءً اليوميّة (قصيرة الأجل) أو طويلة الأجل. من المُمكن تعريف المحاسبة بأنّها علم يَعتمد على استِخدام المعلومات الماليّة؛ بهدف جمع ومُعالجة وتصنيف بيانات الأموال الخاصّة بالأفراد والمنشآت. نظم المعلومات المحاسبية نُظم المعلومات المُحاسبيّة (بالإنجليزيّة: Accounting Information Systems)، وتُعرف اختصاراً بالحروف (AIS)، وهي نُظم تتحمّل مسؤوليّة توفير تقارير إحصائيّة وماليّة تساعد في عمليّة اتخاذ القرارات ذات الطبيعة الإداريّة، سواءً داخل المنشأة أو مع المكوّنات الخارجيّة التي تتعامل معها، مثل المُستثمرين والدائنين، وتُعرَّف نُظم المعلومات المحاسبيّة بأنّها أنظمة مسؤولة عن التقارير الماليّة الخاصة بأطراف العمل سواءً الخارجيّة أو الداخليّة. من التعريفات الأخرى لنُظم المعلومات المُحاسبيّة هي نُظم تعالج البيانات الخاصة بالمُعاملات الماليّة؛ بهدف توفير المعلومات إلى الأقسام المعنيّة بها، وتَختلف أنواع هذه النُظم نتيجةً للعديد من العوامل، مثل حجم الأعمال، وطبيعة النشاط التجاريّ، وكمية البيانات، وغيرها من العوامل الأُخرى.
وتحاول المنظمات أن تستخدم وتوظف خريجي الكليات من الذين يحملون مثل هذه المؤهلات والمهارات، إلا أن الجامعات لا زالت تكافح وتسعى لتأمين البرامج والمساقات المناسبة لتأمين تلبية مثل تلك الحاجات المتنامية. وقد أعلنت العديد من الجمعيات والمنظمات المهنية العالمية المتخصصة في مجال المحاسبة عن حاجتها إلى مفاهيم الحوسبة وتكنولوجيا المعلومات لتكون جزءاً من المعرفة، والمهارات، والقدرات للمهن المحاسبية. وإن مثل هذه الجمعيات والمنظمات تعلن بأن مهنة المهنيين المتخصصين في المجال المحاسبي ينبغي أن يكونوا قادرين على تطبيق برامجيات التطوير والتحسين المنتجة، مثل صفحات الجداول وبرامجيات محاسبية محددة، وأن يكونوا قادرين على تفسير وتكامل وتطبيق تكنولوجيا المعلومات Accounting professionals should be able to apply productivity improvement software, such as spreadsheets and accounting-specific software, and be able to interpret, integrate, and implement information technology. تخصص نظم المعلومات المحاسبية يربط معاً مجموعة مهارات في تخصصين ومجالين للخبرات المتنامية والمتغيرة بشكل سريع، هما المحاسبة وتكنولوجيا المعلومات.
أنواع نظم المعلومات من حيث التخصصات الموضوعية Types of Information Systems: specialization - تتوزع نظم المعلومات المتخصصة على عدد من المعارف والتخصصات. فهنالك، على سبيل المثال، نظم المعلومات التسويقية Marketing Information Systems/MkIS، ونظم المعلومات الجغرافيةGeographic Information Systems/GIS ، ونظم المعلومات المحاسبية Accounting Information Systems ونظم المعلومات المكتبية، أو نظم إدارة المكتبةLibrary Management Systems/LMS، ونظم المعلومات الحاسوبية Computer Information Systems/GIS 1. نظم المعلومات التسويقية Marketing Information Systems/MkIS نظم المعلومات التسويقية عبارة عن مجموعة من الطرق والإجراءات التي تؤمن تخطيط، وتحليل، وعرض للمعلومات الضرورية لقرارات التسويقa set of methods and procedures for planning, analyzing and presenting information necessary for marketing decisions. ويركز هذا النوع من النظم على نشاطات المبيعات عادة sales activities. ونظام المعلومات التسويقي هو ليس إلا طريقة للوصول إلى جمع، ومعالجة، وتخزين المعلومات التي يحتاجها المديرون العاملون في مجال التسويق، في المنظمات، لأغراض صناعة القرار MkIS is but a structured approach for gathering, processing and storing information needed by the marketing manager for decision-making وقد تنامى الاعتماد على هذا النظام في ضوء الحاجة الماسة إلية، وفي ضوء الإهتمام الضروري والمتنامي بنظم وتكنولوجيا المعلومات.
طريقة تنظيف السمك ، يعتبر السمك من الأغذية التي يتم تناولها بكثرة ولها شعبية كبيرة خاصةً في المناطق الساحلية، ويعتبر أيضًا السمك الطعام المفضل لدى كثير من الناس، وذلك بسبب احتوائه على فوائد كثيرة وأن له طعم متميز وذلك بعد تحضيره بأي طريقة من الطرق فإن طرق تحضير السمك عديدة، فمنها السمك المشوي أو السمك المقلي أو أي طريقة أخرى، بالإضافة إلى أن للسمك فوائد كثيرة ومتنوعة، تجعلنا نتناول السمك في أوقات كثيرة لكي نحصل على الفائدة منه. فوائد تناول السمك للجسم يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من معادن ودهون وبروتينات. يحتوي على مادة الأوميجا 3 التي تفيد في علاج كثير من الأمراض في الجسم وتحافظ على سلامة الجهاز الدوري. غني بعناصر أخرى وأملاح معدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم. يساعد في تغذية الأطفال وبناء الجسم بصورة سليمة وصحية. يحافظ على سلامة الدماغ والجهاز الدوري ويقي من السكتات الدماغية. يتوفر بأطعمة ونكهات كثيرة تتماشى مع الذوق الشخصي لكل فرد وغالبًا لا تستطيع أن تجد أحد غير ميال لحب تناول السمك. كيف أنظف السمك - اكيو. تنظيف السمك بطريقة صحيحة تعتبر عملية تنظيف السمك عملية غير محبوبة وشكلها غير محبوب للكثير من السيدات، وذلك لأننا نخرج محتويات السمك وتكون فيها الأحشاء وتكون رائحتها قوية بعض الشئ.
طريقة تنظيف السمك / بكل سهولة/ How To Clean - YouTube
يعتبر السمك من ألذّ الأطعمة ومن أهمّ المكوّنات لتحضير أشهى الوصفات والأطباق. ولكن يعدّ تنظيف السمك مهمّةً صعبةً وفوضويّة في آنٍ معاً ولكن مع بعض النصائح والتمرين تصبح هذه المهمّة سهلة وسريعة. إليك في ما يلي أهمّ النصائح والمعلومات المهمّة والضرورية لتنظيف السمك لتحضّري أشهى الأطباق مثل سمك مشوي ، كبسة سمك ولا أشهى … المرحلة الأولى: التحضيرات اللازمة 1- حاولي تنظيف السمك في غضون ساعة أو ساعتين على اصطياده فالسمك يفسد سريعاً أو إن كنت قد اشتريته نطّفيه سرعان وصولك إلى المنزل. 2- دعي السمك مبلولاً إلى حين تنظيفه وإن كان قد جفّ إنقعيه في الماء البارد لبضع دقائق. 3- جدي سطحية يمكن تنظيفها بسهولة لتعملي عليها فتنظيف السمك قد يخلّف الكثير من الفوضى. 4- إجمعي ما تحتاجين له قبل البدء من حاوياتٍ، قفّازات وسكّين حادّ. كيفية تنظيف السمك (صور توضيحية) - wikiHow. 5- إن كان للسمك الذي تريدين تظيفه حراشف ستحتاجين إلى سكين زبدة أمّا إن لم يكن له حراشف ستحتاجين إلى كماشة لإزالة القشرة. المرحلة الثانية: تنظيف سمك مع حراشف 1- أزيلي السمكة من الحاوية وضعيها على صحيفة، طبق كبير أو لوح خشبيّ، أبقي السمك الباقي في الحاوية إلى أن تنتهي من تنظيف السمكة الأولى.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. عود من القرفة. حبة صغيرة من الليمون الأسود المجفف. السمنة. حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. مكعبان من مرقة الدجاج أو الخضار. ملعقة صغيرة من الكاري. الملح -حسب الرغبة-. الماء المغلي. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير تحضير السمك: خلط جميع البهارات معاً ثمّ تتبيل السمك بالملح والبهارات. قلي السمك بالزيت إلى أن يتم نضجه ثمّ رفع السمك، ووضعه جانباً. وضع القليل من الزيت في مقلاة، وإضافة البصل وقليه إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ إضافة الثوم وتقليبه. إضافة الملح والفلفل المجروش والليمون المجفف والكزبرة وخلط المكونات إلى أن تصبح لينة. رفع المقلاة من النار وإضافة عصير الليمون. تحريك الخلطة، وتوزيعها فوق السمك. تقديم السمك مع السلطة والأرز أو الخبز وشرائح الليمون. طريقة تنظيف السمك | طريقة عمل اكلات بالسمك. تحضير مجبوس الطماطم: غسل الأرز، ونقعه في الماء، وإضافة ملعقة من الملح الخشن وملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ترك الأرز لمدة ساعة بالماء ثمّ تصفيته. وضع السمنة والبصل في قدر مناسب، وخلطهم جيداً ثمّ إضافة المرق وصلصة الطماطم والبهارات، وخلط المكونات جيداً. إضافة الطماطم، وتقليبها ثمّ إضافة الماء المغلي، وتركه لمدة خمس دقائق.
حيث ترغب كثير من السيدات في تنظيف السمك بالبيت دون الحاجة إلى وقت كبير، ويمكن إتباع أكثر من طريقة للتنظيف ولكن يجب الالتزام بارتداء قفازات اليد.
ضعي السّمك المشوي في صحن التّقديم فوق ما تبقّى من الصّلصة، وزيّنيه بشرائح اللّيمون، وقدّميه مع السّلطات وأصابع البطاطا المُحمّرة والخبز العربي.