كتب: ضياء السقا بدأت وزارة الصحة، الخميس، في تطعيم المسافرين واستخراج الشهادات الموثقة للحاصلين على اللقاح من خلا 126 مركزًا، على مستوى الجمهورية. وبدأت الصحة في العمل بمراكز التطعيمات المخصصة للسفر، حيث يستطيع كل من حصل على اللقاح التوجه إليها لاستخراج شهادة التطعيم الموثقة، أمّا فيما يخص الراغبين فى السفر ولم يحصلوا على اللقاح؛ فعليهم التسجيل أولًا عبر موقع حجز اللقاحات المخصصة من الوزارة، والتأكيد من خلاله على «خانة المسافر»، وسيتم التواصل معه خلال 72 ساعة للتوجه والحصول على التطعيم والشهادة الموثقة. زين تقدّم 220 ألف دينار لإعادة تأهيل مركز صحي الأميرة بسمة | MENAFN.COM. وأعلنت الوزارة، أن قيمة المصاريف الإدارية للراغبين في استخراج شهادات تطعيم كورونا الموثقة المربوطة بمجمع الإصدارات الذكية والمؤمنة وتحمل رمز الاستجابة السريع (QR Code)، 250 جنيهًا للراغبين في السفر إلى الخارج للمصريين، و25 دولارًا للأجانب. وأضافت الصحة، أن قيمة المصاريف الإدارية للمواطنين الراغبين في الحصول على شهادات محلية لتقديمها بمختلف الجهات التي تتطلبها داخل مصر وليس لأعراض السفر، 100 جنيه للمصريين، و10 دولارات لغير المصريين المقيمين على أرض مصر. وفيما يلي خطوات الحصول على تطعيم لقاح كورونا للمسافرين للخارج: 1- التسجيل علي موقع لقاح كورونا والتأكيد من خلاله على «خانة المسافر»: 2 - الانتظار حتى وصول رسالة تأكيدية من الوزارة عبر الهاتف المحمول بموعد ومكان الحصول على اللقاح.
أحداث اليوم - قامت شركة زين الأردن بتجديد التعاون مع جمعيّة همّتنا الخيريّة، لتستكمل دعم المشاريع التي تقيمها الجمعيّة، حيث ستقوم زين، بموجب الاتفاقيّة التي تمّ إبرامها مؤخراً، بدعم مشروع إعادة تأهيل مركز صحي الأميرة بسمة الشامل، الكائن في راس العين، بما قيمته 100 ألف دينار، بهدف مساندة القطاع الصحي في المملكة. وقام بتوقيع الإتفاقية كل من الرئيس التنفيذي في شركة زين الأرن فهد الجاسم ورئيسة جمعيّة همّتنا الخيرية الدكتورة فاديا سمارة في المقر الرئيسي لشركة زين الأردن. وبموجب الاتفاقيّة، ستقوم زين بالتعاون مع "همتنا" بإعادة تأهيل المركز بمساحته الكليّة والتي تبلغ 1700 متر مربع وتحتوي على المرافق الطبيّة والإداريّة والخدميّة اللازمة، لتتم رفع جاهزية المركز بحسب أعلى المعايير العالمية الخاصة بالمراكز الصحيّة، ليتمكن المركز من الاستمرار بتقديم الخدمات الطبيّة في مجال الطب العام وخدمات الأمومة والطفولة ومختبرات الأشعة والفحوص المخبرية واختصاصات طب الأسرة والباطنية والنسائية والأطفال والأسنان.
كما تقوم زين بتقديم الخدمات الطبية في مختلف محافظات المملكة من خلال عيادة زين المجانية المتنقلة، ليصل عدد المستفيدين من الخدمات التي تقدمها العيادة إلى أكثر من 216 ألف شخص منذ إطلاقها في العام 2002، حيث تحتوي العيادة على تجهيزات متكاملة للكشف الطبي السريري، بالإضافة إلى العلاجات الطبية والأدوية الخاصة بالأطفال التي تقدمها زين بالمجان. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نضع كل من: الطحينية، والزبادي، والملح، والفلفل، والثوم، والليمون، في وعاء ونقلبهم جيداً. نضع نصف كمية الخليط في طبق التقديم، ونوزع فوقه الباذنجان والخبز المقلي والحمص المسلوق، ثم نضع باقي الكمية من الزبادي والطحينية. نضيف الصنوبر ونرشه على الفتة. تقدم ساخنة حتى يبقى الخبز مقرمشاً. طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة حبتان من الباذنجان الرومي الكبير مقطع إلى مكعبات. ثلاثة أرغفة من الخبز العربي مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. كوب من الحمص المسلوق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السمن. طريقة عمل فتة الباذنجان اللذيذة من المطبخ اللبناني. نقوم بقليّ الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبي. نرفع الباذنجان ونصفيه من الزيت. نقلي الخبز المقطع حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نصفيه من الزيت. نضع كل من: الطحينة، والزبادي، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، في وعاء، ونقلب المكونات جيداً. نضع نصف كمية الخليط السابق على الباذنجان والخبز المحمص والحمص المسلوق في وعاء. نضع باقي الخليط من الزبادي والطحينة مع السمن حتى يسخن.
– نقوم برش الوجه بكمية مناسبة من البقدونس، ومن الممكن أن نقوم بقلي الصنوبر في السمن البلدي ووضعه على وجه الصينية للتزيين، حسب الرغبة. – نقوم بتقديم فتة الباذنجان بعد التحضير مباشرة، حتى يكون العيش محمص ولا يطرى. طريقة عمل فتة الباذنجان. فوائد الباذنجان للباذنجان العديد من الفوائد الصحية، ومنها: – يساعد الباذنجان في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، فيساعد في الوقاية من أمراض القلب، ومن إنسداد الشرايين. – يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والتي تساعد في وقاية الجسم من الجزور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض السرطانية. – الباذنجان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، ولكنه في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية مع تقديم عدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهو غذاء مناسب في البرامج الغذائية التي تهدف لنقص الوزن. – يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي فهو مفيد في خفض الوزن، كما أن هذه الألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالإمساك.
ثمّ، تطهى في الفرن الساخن، على حرارة 160 درجة مئويّة، حتى يتحوّل لونها إلى الذهبي. - وبعدها يُسخّن الكمّ الباقي من زيت الزيتون في مقلاة، وذلك على حرارة متوسّطة، فتوزّع قطع الباذنجان، بعد تجفيفها، في المقلاة، وتقلى، ثم يُضاف كل من دبس الرمّان إلى مقلاة الباذنجان، وصلصة البندورة، مع الإبقاء على الباذنجان على النار، حتّى ملاحظة أن الصلصة أمست سميكة القوام، ثم يقلى الصنوبر في مقلاة، مضافة الزبدة إليها، وذلك حتّى يتحوّل لون المكسّرات إلى الذهبي. - وبعدها يخلط الزبادي والطحينة والثوم، في طبق جانبي، ثم توزّع قطع الباذنجان والصلصة في طبق التقديم، يعلوها خليط الزبادي، والخبز ثم ينثر الملح والفلفل الحارّ والنعناع الجافّ ويزيّن الطبق بالبقدونس والرمّان والصنوبر ويقدم.