5- تقليل خطر الإصابة بالسرطان أثبتت الدراسات التي أجريت بالمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان أن هناك علاقة وثيقة بين بذور الكتان وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، ووجد أن بذور الكتان فعالة جدا ضد سرطان الثدي، ولكن وجد الآن أنها مفيدة كذلك في علاج سرطان المبيض والبروستاتا والقولون، فالنسبة العالية من مادة الليجنانس الموجودة ببذور الكتان توقف عمل الإنزيمات الداخلة في عمليات أيض الهرمونات والمسؤولة عن نمو وانتشار، كما أن مسحوق بذور الكتان وزيت بذور الكتان يحتويا على الألفا لينولينك الهام لمحاربة السرطان، حيث يمكنك إضافة مسحوق الكتان إلى الزبادي وزيت بذور الكتان إلى دريسينج السلطة.
في بعض الأحيان، يتسبب استخدام بذور الكتان وزيت الكتان في حدوث رد فعل تحسسي. لا تتناولي بذور الكتان الخام أو غير الناضجة. توقف عن استخدام زيت الكتان قبل أسبوعين من الجراحة المحددة لأنه من الممكن أن يقلل من الجلطات الدموية. الدليل مختلط فيما يخص ما إذا كان لبذور الكتان أو زيت الكتان أي تأثير على البروستاتا أو سرطان البروستاتا. التفاعلات تتضمن التفاعلات المحتملة ما يلي: مضادات التجلط والعقاقير المضادة للصفائح، الأعشاب والمكملات. إن هذه الأنواع من العقاقير والأعشاب والمكملات الغذائية تقلل تجلط الدم. قد يخفض زيت بزر الكتان أيضًا من تجلط الدم. فمن المحتمل أن يزيد تناول زيت بزر الكتان من خطر النزيف. أدوية ضغط الدم، الأعشاب والمكملات. قد يخفض زيت بزر الكتان من ضغط الدم. قد يؤدي تناول زيت بذور الكتان مع الأدوية؛ والأعشاب والمكملات الغذائية التي تخفض ضغط الدم، إلى انخفاض حاد في ضغط الدم. أدوية داء السكري. قد تخفض بذور الكتان من مستويات السكر في الدم. قد يؤدي تناول زيت بذور الكتان مع أدوية داء السكري؛ والأعشاب والمكملات الغذائية ذات احتمالية خفض مستوى السكر في الدم، إلى انخفاض شديد في مستوى السكر في الدم.
نحضر مرطبان زجاجي ووعاء كبير ونملؤه بالماء ونضع المرطبان الزجاجي داخل الوعاء ونضعه على النار لمدة 10 دقائق إلى أن يغلي الماء من ثم نزيل المرطبان المعقم من الماء ونضعه جانبًا لكي يجف شكل جبد. بعد أن يجف المرطبان بشكل جيد على نضيف مسحوق بذور الكتان إلى المرطبان، من ثم نعمل على سكب زيت الزيتون فوق مسحوق بذور الكتان ونعمل على خلطهم جيدًا بواسطة ملعقة طويلة ليتم تجانسهم بشكل جيد. نقوم بعد خلطهم مع بعضهم البعض على حفظ المرطبان في مكان مظلم وجاف لمدة لا تقل عن 7 أيام مع مراعاة تقليبه يومياً. ثم نقوم على تصفية الخليط عن طريق إحضار وعاء ووضع بداخل المصفاة وعليها قطعة قماش ونسكب الخليط داخل المصفاة ونتركه لمدة نصف ساعة ليتم تصفيته بشكل كامل. نحضر وعاء ونملؤه بالماء مرة أخرى ونقوم بوضع القنينة الزجاجية ذات اللون الداكن داخل الماء ونضع الوعاء على النار لمدة 10 دقائق إلى حين الغليان، من ثم نخرج القنينة الزجاجية المعقمة ونضعها جانباً لكي تجف، من ثم نسكب زيت بذور الكتان المصفى داخلها ونغلقها بإحكام وتحفظ في الثلاجة وتبقى صالحة لمدة شهرين عند فتحها أو استخدامها. القيمة الغذائية لزيت بذور الكتان: القيمة الغذائية لكل 100 ميليلتر من زيت بذور الكتان: السعرات الحرارية: 880 سعرة حرارية.
9- حل مشاكل الشعر تحتوي بذور اكلتان على الحمض الدهني أوميجا – 3 الذي يساعد على تغذية بصيلات الشعر وزيادة قوتها كما يحتوي على فيتامين E الذي يغذي جذور الشعر ويحافظ على صحة فروة الرأس ويمنع تساقط الشعر والصلع، وبالتالي فإن دمج بذور الكتان أو زيت بذور الكتان في نظامك الغذائي استخدام اجل الناتج عن غليان بذور الكتان في الماء على الشعر يساعد بشكل قوي على زيادة صحة الشعر. 10- المحافظة على صحة الجلد إن الدهون الصحية وفيتامين ب الموجودين في بذور الكتان وزيت الكتان هامين جدا لصحة الجلد، فبذور الكتان تساعد على تقليل الإحمرار والالتهاب الناتج عن حب الشباب والإكزيما وحساسية الجلد وحروق الشمس، حيث أن لذور الكتان لها خواص مضادة للالتهابات تقلل حساسية الجلد واحمراره كما أن الحمض الدهني أوميجا- 3 الموجود في بذور الكتان يساعد على ترطيب الجلد ونعومته وتسريع التئام الجروح، اخلط زيت بذور الكتان مع قطرات قليلة من أحد الزيوت العطرية واستخدمه كمرطب طبيعي على الجلد وكذلك احرص على تناول بذور اكلتان بشكل يومي للحصول على جلد صحي يجعلك تبدو أصغر سنا. نصــأئح: النساء الحوامل والمرضعات يجب أن يتجنبوا تناول مسحوق بذور الكتان أو مكملات بذور الكتان.
زيت بذور الكتان الأدوات اللازمة في عمل زيت بذور الكتان المكونات اللازمة في عمل زيت بذور الكتان طريقة عمل زيت بذور الكتان القيمة الغذائية لزيت بذور الكتان زيت بذور الكتان: زيت بذور الكتان: هو عبارة عن زيت يستخرج من عملية طحن بذور الكتان ، ويعد من أهم المصادر الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، كما يتمتع زيت الكتان بالعديد من الفوائد الصحية المهمة لجسم الإنسان مثل تعزيز صحة القلب والتقليل من الالتهاب الروماتويدي، كما يوجد العديد من الاستخدامات الغذائية لزيت بذور الكتان مثل استخدامه مع السلطات أو تغميسه كذلك يضاف إلى بعض العصائر. الأدوات اللازمة في عمل زيت بذور الكتان: محضرة الطعام (خلاط كهربائي). قناني زجاجية ومرطبان زجاجي. وعاء متوسط الحجم. مصفاة على حجم الوعاء. قطعة قماش قطنية. المكونات اللازمة في عمل زيت بذور الكتان: 4 ملاعق كبيرة من بذور الكتان 50 غم تقريباً. 500 مل من زيت الزيتون. طريقة عمل زيت بذور الكتان: نحضر بذور الكتان ونقوم بغسلها بالماء من ثم نضعها جانباً لكي تجف. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بذور الكتان داخل الخلاط الكهربائي ونعمل على خلطها جيداً إلى أن تصبح البذور على شكل مسحوق ناعم.
وقد يتداخل زيت بذر الكتان أيضًا مع أدوية خفض السكر في الدم ، وبعض المنشطات الطبية ، وأدوية خفض الكوليسترول ، والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات ، أو مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. يجب توخي الحذر عند استخدام زيت بذر الكتان مع أي من هذه الأدوية والأدوية. قد يتداخل زيت بذر الكتان مع الامتصاص السليم وعمل بعض الأدوية والأدوية.
[١] [٢] القيمة الغذائية لبذور الكتان يُظهر الجدول الآتي العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرام من بذور الكتّان: [٣] العُنصر الغذائي القيمة الغذائيّة الماء 6. 96 غرامات السُعرات الحراريّة 534 سُعرة حراريّة البروتينات 18. 29 غراماً الدهون 42. 16 غراماً الكربوهيدرات 28. 88 غراماً الألياف 27. 3 غراماً السكريات 1. 55 غرام الكالسيوم 255 مليغراماً الحديد 5. 73 مليغرامات المغنيسيوم 392 مليغراماً الفسفور 642 مليغراماً البوتاسيوم 813 مليغراماً الصوديوم 30 مليغراماً الزنك 4. 34 مليغرامات فيتامين ب1 1. 644 مليغرام فيتامين ب6 0. 473 مليغرام الفولات 87 ميكروغرام فيتامين ك 4.
يتم وضع الهدية بداخل قطعة القماش. خذ زاويتين متقابلتين من القماش ويتم ربطهم من الأعلى على شكل عقدة وتطبيق نفس الطريقة مع الزاويتين المتبقيتين. تغليف هدايا بسيط يسمى الحب. طريقة تغليف الهدايا بالقماش بسيطة وسهلة هي واحدة من أجمل الطرق التي يمكن من خلالها تغليف الهدايا بأبسط الأدوات والطرق وتقديمها إلى الطرف الأخر وذلك من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة للتغليف بأبسط الطرق وإعطاء شكل جذاب وجميل. إقرأ أيضا: يعد تركز النباتات الخضراء مشيرا جيدا لتوزيع المخلوقات على سطح الأرض
وارتفعت شعبية الشوكولاتة الداكنة بفضل عدد من المقالات المنشورة حول الفوائد الصحية لها. ووفقًا لتعريف إدارة الأغذية والعقاقير (FDA)، يجب أن تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 15% على الأقل من سائل الشوكولاتة ولكن تحتوي عادة على حوالي 50% منها. ولا تحتوي معظم أنواع الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة على منتجات الألبان المضافة وبالتالي مناسبة جدًا للنباتيين. نظرًا لمظهر نكهة الشوكولاتة الأمامية، تعتبر الشوكولاتة الداكنة مثالية للخبز عندما تحتاج الوصفة إلى نكهة غنية من الشوكولاتة. بالإضافة إلى الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة المشهورة على نطاق واسع تجعلها وجبة خفيفة مفضلة لدى معظم الناس. وعمرها الافتراضي عند تخزينها بشكل صحيح قد يصل إلى حوالي 20 شهرًا. 4-بعض الأنواع الجديدة هناك العديد من الأنواع الحديثة من الشوكولاتة منها الشوكولاتة الحلوة والمرة معًا Bittersweet Chocolate والتي اكتسبت مؤخرًا كثيرًا من الشهرة، وقد أدى ارتفاع استخدام الشوكولاتة الداكنة إلى ارتفاع استخدام هذا النوع أيضًا بسبب فوائده الصحية مقارنة بباقي الأنواع. تغليف هدايا بسيط بدون كفيل. ووفقًا لتعريف إدارة الأغذية والعقاقير، ويجب أن يحتوي هذا النوع على أكثر من 35% من سائل الشوكولاتة، على الرغم من أنها تحتوي عمومًا على 50% على الأقل من سائل الكاكاو.
أقراص CD يمكنك استخدام أقراص السي دي التي لا تحتاج لها بلفها بأغلفة ورقية رخيصة الثمن، ثم قم بلف الخيوط حولها فهذه الفكرة تعتبر غير مكلفة، كما يمكن استخدامها في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد أو أعياد الكريسماس. علب الهدايا الورقية إن عبوات الهدايا هي بديل مبتكر لحقيبة أو صندوق هدايا، قم بقص طبقتين من ورق الكرافت معًا بالشكل الذي تريده إن كان نجمة أو قلب أو شجرة، ثم ضع الهدية في منتصف الشكلين وقم بعمل غروة بسيطة باستخدام الإبرة والخيط الملون على طول الحواب.