شاهد ايضا: Feb 15, 2018 · الشيش طاووق مع الرز البسمتي 😋😍 اكله سهله وسريعه و لذيذه جدااا 👍💃 من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي 💪مقادير. December 21, 2020 · مقادير ومكونات فطير الطاسة للشيف فاطمة ابو حاتي. Fatima abu haty is an egyptian chef. #فطير_مشلتت, #فطير_مشلتت_فى_الطاسة, #فطير_بدون_فرن, #فطير_الطاسةرقاق الطاسه, رقاق الطاسه بالسكر, رقاق الطاسه. طريقة عمل الفطير المشلتت فى الطاسة، المكونات: كيلو من الدقيق ـ رشة ملح ـ زيت ـ معلقة كبيرة من السكر ـ كوب ماء للعجن طريقة عمل فطير الطاسة السريع فطير الطاسة هو هو وشاركيني برأيِك. كيلو دقيق كوب لبنكوب ماء نص كوب زيتعلبة زبادي 2معلقة كبيرة سكر 2معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة بيكنج بودر.
ذات صلة طريقة عمل الفطير الحلو طريقة عمل فطير بالسكر واللبن الفطائر تعتبر الفطائر من أكثر الأطباق التي تُقدّم مع الأطباق الرئيسية، وتتنوع حشواتها بشكلٍ كبير بحيث تُرضي جميع الأذواق، ومنها فطائر حلوة ومنها الحادقة، وهي من الأطباق الغنية والمُشبعة، وتحتوي أيضاً على قيم غذائية مفيدة لجسم الإنسان، وهي من الأكلات السهلة؛ فعجينتها لا تحتاج لكثير من المكونات، ولكنها تحتاج لبعض الوقت حتى ترتاح ويسهل تشكيلها. سنذكر خلال هذا المقال طريقة تحضير فطير حادق. إعداد الفطير الحادق مكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة من الملح. كوب واحد من الماء الدافئ (للعجن). كوب واحد من السمنة الممزوجة بالزيت النباتي (لدهن العجين وفردها). طريقة التحضير ننخل الدقيق والملح في وعاء عميق، ثم نضيف إليه الماء الدافئ ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. ندهن العجينة بالزيت ونتركها ترتاح لمدّة ساعة كاملة حتى يسهل علينا فردها. إعداد حشوة اللحمة المكونات نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً. كوب واحد من جبنة الشيدر. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من بهارات الطبخ المشكلة.
الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي – يعتبر ا لفطير المشلتت الفلاحي من أقدم أنواع الفطير، وتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء حين قدّموه قرباناً لآلهتهم في المعابد، ويقدّم الفطير المشلتت الفلاحى كنوع ضيافة، أو في الأعياد، والمناسبات والأفراح، بالإضافة إلى أهميتة الإجتماعيّة الكبيرة، حيث تحضره نساء الريف، ويهدينه للأقارب والجيران والضيوف، وانتقل الفطير إلى فرنسا الأوروبيّة، وأصبح يعرف باسم الكرواسون، ويتميّز االفطير المشلتت الفلاحى بقيمتة الغذائيّة بسبب احتوائة على العديد من العناصر المغذية كالفيتامينات. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي المكونات نصف كيلو من الدقيق (3 أكواب). كوب من الماء الدافئ. واحد ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب من الزيت للعجن. 250 جرام من الزبدة للعجن (بدرجة حرارة الغرفة). طريقة التحضير لعمل الفطير المشلتت الفلاحي نقوم بالأتي: نقوم بوضع الماء والسكر والملح مع بعضهم و نخلطهم كويس. فى إناء واسع وعميق نقوم بوضع الدقيق بعد نخلة. نضع الماء المضاف إليه السكر والملح ونقوم بالعجن، قد يحتاج العجين إلى إضافة المزيد من الماء، حسب نوع الدقيق المستخدم. نقوم بالعجن من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى نحصل على عجينة طرية جدا.
حبتان كبيرتان من الطماطم المقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع لشرائح. حبة واحدة من كلٍّ من: الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو والمقطّع إلى شرائح طولية رفيعة. نضع كميّةً قليلة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ونضعها على نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح طرياً. نضيف اللحمة المفرومة إلى البصل ونقلبها قليلاً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات الطبخ، ونقلب اللحمة حتى تنضج، ثم نرفعها عن النار ونتركها لتبرد. ندهن سطح رخامي بالزيت والسمنة، ثم نفرد العجين بعصا الفرد واليدين جيداً حتى نحصل على عجين رقيقة وشفّافة وكبيرة الحجم. ندهن صينية تحمير صغيرة الحجم بخليط الزيت والسمنة، ثمّ نضع فيها العجين؛ بحيث تكون جوانب العجين خارجة من الصينية، ثم نحشوها بخليط اللحمة. نوزّع فوق الحشوة الطماطم والزيتون الأسود والفلفل الحلو الملون، ثم نوزع جبنة الشيدر. نطبق أطراف العجين حتى تتغلّف الحشوة جيداً، ثمّ ندهن الوجه بكميّةٍ من خليط السمنة بالزيت. نضع الصينية في فرن حامٍ مسبقاً وعلى حرارة متوسطة، ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم نقطّعها ونقدمها. إعداد حشوة التونة المكوّنات كوب واحد من التونة.
3- قال تعالى: "قَالُوا ادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُبَيِّن لَّنَا مَا هِيَ إِنَّ الْبَقَرَ تَشَابَهَ عَلَيْنَا وَإِنَّا إِن شَاءَ اللَّهُ لَمُهْتَدُونَ – قَالَ إِنَّهُ يَقُولُ إِنَّهَا بَقَرَةٌ لَا ذَلُولٌ تُثِيرُ الْأَرْضَ وَلَا تَسْقِي الْحَرْثَ مُسَلَّمَةٌ لَا شِيَةَ فِيهَا ۚ قَالُوا الْآنَ جِئْتَ بِالْحَقِّ ۚ فَذَبَحُوهَا وَمَا كَادُوا يَفْعَلُونَ" البقرة:70- 71. بقرة بني إسرائيل والصبي اليتيم: لقد بحث بني إسرائيل عن البقرة التي وصفها موسى عليه السلام لهم وهي أن لا تكون صغيرة ولا كبيرة، وهي صفراء وفاقعٌ لونها وتسر الناظرين، وأنها لم تكن مُسخّرة لا للسقاية ولا لحراثة وأن لا يوجد فيها أي عيب، وظلوا يبحثون عن مواصفات هذه البقرة ويبحثون حتى وجدوا هذه البقرة عند شخص واحد، وهو صبيٌ يتيم وكانوا أبوه رجل صالح وكانت هذه البقرة موجودة عنده، فأتى إليه رجل وقال له: يا غلام إن بني إسرائيل يبحثون عن بقرة مثل بقرتك هذه، فإن جاءوا إليك، لا تُعطيهم هذه البقرة إلا بمبلغ باهظ. فجاء بني إسرائيل إلى الصبي ونظروا للبقرة، فقالوا له: هل تبيع هذه البقرة؟ قال: نعم أبيعها، قالوا له: سنعطيك ملء جلدها ذهباً، فلم يقبل الصبي، فعرضوا عليه أن يعطوه عشرة أضعاف جلدها ذهباً، فقبل الصبي وأعطاها لهم.
فلمّا سأل القومُ عن صفات البقرة، أمرهم الله بأن تكون وشدّد عليهم بذبح بقرةٍ عوان- وهي الوسط النصف بين الفارض وهي البقرة كبيرة السن وبين البكر وهي البقرة صغيرة السن – ولم يكتفي القومُ بالتّشديد على أنفسهم بالسؤال عن صفاتها فقط، بل سألوا سيدنا موسى أيضاً عن لونها، فأمرهم موسى بذبح بقرةٍ صفراء فاقعٌ لونها وأن تكون جميلةَ الطلّة تُدخلُ المسرّة على الناظرين.
غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
أصل قصة البقرة أن قتيلا ثريا وجد يوما في بني إسرائيل زمن موسى عليه السلام، واختصم أهله ولم يعرفوا قاتله، وحين أعياهم الأمر سألوا موسى, فلجأ موسى إلى ربه فأمره الله أن يأمر قومه بذبح بقرة, غير أنهم بدؤوا بالمعاندة, فاتهموا موسى بأنه يسخر منهم ويتخذهم هزوا. واستعاذ موسى بالله أن يكون قد سخر منهم, و بين لهم أن كشف الجريمة إنما يكون بذبح البقرة. وهكذا يعاني موسى من إيذائهم له واتهامه بالسخرية منهم، ثم ينبئهم أنه جاد فيما يحدثهم به، ويعاود أمره لهم أن يذبحوا بقرة، وتعود الطبيعة المراوغة لبني إسرائيل إلى الظهور، فيتساءلون: أهي بقرة عادية كما عهدنا من هذا الجنس من الحيوان؟ أم أنها خلق تفرد بمزية!! فليسأل موسى ربه ليبين لنا ما هي هذه البقرة. ويدعو موسى ربه كما طلبوا فيزداد التشديد عليهم، وتحدد البقرة أكثر من ذي قبل، بأنها ليست بقرة مسنة، ولا بقرة فتية, بل هي بقرة متوسطة بين المسنة والفتية. قصة بقرة بني إسرائيل - سطور. إلى هنا كان ينبغي أن ينتهي الأمر، غير أن مراوغة بني إسرائيل لم تزل مستمرة, فقالوا ما هو لون هذه البقرة؟ فطلبوا من موسى ليسأل ربه ثانية عن لون هذه البقرة من غير أن يراعوا مقتضيات الأدب والاحترام اللازمين في حق الله تعالى وحق نبيه الكريم، و ومن غير أن يخجلوا من تكليف موسى بهذا الاتصال المتكرر مع الله حول موضوع بسيط لا يستحق كل هذا العناد والمراوغة.
ولولا أن القوم استثنوا، فقالوا: { وإنا إن شاء الله لمهتدون}، لما هدوا إليها أبداً. ثم إنهم لم يجدوا البقرة التي نُعتت لهم، إلا عند عجوز عندها يتامى، وهي القيِّمة عليهم. فلما علمت أنهم لا يصلح لهم غيرها، ضاعفت عليهم الثمن. فأتوا موسى عليه السلام فأخبروه أنهم لم يجدوا هذا النعت إلا عند فلانة، وأنها سألتهم أضعاف ثمنها. فقال لهم موسى عليه السلام: إن الله قد كان خفف عليكم، فشددتم على أنفسكم، فأعطوها رضاها وحكمها. قصة بقرة بني اسرائيل. ففعلوا، واشتروها فذبحوها. فأمرهم موسى عليه السلام أن يأخذوا عظماً منها، فيضربوا به القتيل. ففعلوا، فرجعت إليه روحه، فسمى لهم قاتله، ثم عاد ميتاً كما كان. فأخذوا قاتله -وهو الذي كان أتى موسى فشكى إليه- فقتله الله على سوء عمله. الرواية الثالثة ذكرها الطبري عن السدي ، قال: كان رجل من بني إسرائيل مكثراً من المال، وكانت له ابنة، وكان له ابن أخ محتاج. فخطب إليه ابن أخيه ابنته، فأبي أن يزوجه إياها، فغضب الفتى، وقال: والله لأقتلن عمي، ولآخذن ماله، ولأنكحن ابنته، ولآكلن ديته! فأتاه الفتى، وقد قدم تجار في قبائل بني إسرائيل، فقال: يا عم! انطلق معي فخذ لي من تجارة هؤلاء القوم، لعلي أصيب منها، فإنهم إذا رأوك معي أعطوني.
ماذا طلب سيدنا موسى من تجار بني إسرائيل دعا سيدنا موسى الله عز وجل وأمره الله أن يطلب من بنى إسرائيل أن يأتون ببقرة وجاء ذلك في قول الله عز وجل " وَإِذْ قَالَ مُوسَى لِقَوْمِهِ إِنَّ اللَّهَ يَأْمُرُكُمْ أَن تَذْبَحُوا بَقَرَةً " وعندما أبلغ سيدنا موسى بنى إسرائيل تعجبوا كثيرًا وسألونه على مواصفات البقرة. شدد الله عز وجل على تجار بنى إسرائيل في مواصفات البقرة الذين سوف يأتون بها وجاء ذلك في قول عن ابن عبّاسٍ أنّه قال: "فلو اعترضوا بقرةً فذبحوها لا جزأت عنهم، ولكنّهم شدّدوا وتعنّتوا موسى، فشدد الله عليهم". اقرأ أيضًا: فضل سورة البقرة وال عمران ومتى نقرأهم صفات البقرة التي شدد الله عز وجل عليها عندما تعجب قوم بنى إسرائيل من طلب سيدنا موسى وقالوا " ادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُبَيِّن لَّنَا مَا هِيَ "، أخبرهم سيدنا موسى عليه السلام مواصفات البقرة التي أمر بها الله سبحانه وتعالى أن تكون ذات لون أصفر فاقع وتسر كل من ينظر إليها، وأن تكون لا بكر ولا هرمة ولابد إلا يذللها العمل ولا تثير في الأرض وإلا تعمل في الحراثة وتكون خالية من العيوب. قصة بقرة بني إسرائيل – زيادة. قام بني إسرائيل بالبحث عن البقرة التي قد وصفها لهم نبي الله موسى عليه السلام وأذعنوا قائلين " الْآنَ جِئْتَ بِالْحَقِّ ".
ويسأل موسى ربه ثم يحدثهم عن لون البقرة المطلوبة, فيقول لهم إنها بقرة صفراء, لونها فاقع, تسر من نظر إليها. وهكذا حددت البقرة بأنها صفراء، ورغم وضوح الأمر، فقد عادوا إلى المراوغة. فشدد الله عليهم كما شددوا على نبيه وآذوه. عادوا يسألون موسى أن يدعو الله ليبين لهم ما هي، فإن البقر قد تشابه عليهم. َ فسأل موسى ربه, وأخبر قومه عن البقرة بأنها ليست معدة لحرث ولا لسقي، سليمة من العيوب، صفراء لا علامة فيها بمعنى أنها خالصة الصفرة. وأخيراً بدؤوا بحثهم عن بقرة بهذه الصفات الخاصة إلى أن وجدوها عند يتيم فاشتروها منه وذبحوها. وأمسك موسى بجزء من البقرة بعد ذبحها (وقيل لسانها) وضرب به القتيل فنهض من موته, فسأله موسى عن قاتله فحدثهم عنه (وقيل أشار إلى القاتل فقط من غير أن يتحدث) ثم عاد إلى الموت. وشاهد بنو إسرائيل معجزة إحياء الموتى أمام أعينهم، واستمعوا بآذانهم إلى اسم القاتل, فانكشف غموض القضية التي حيرتهم زمنا طال بسبب مراوغتهم وتعنتهم.