الحلويات والشوكولاتة الأجبان المعكرونة ورقائق العجين الحليب والكريمة المخبوزات ولوازمها الزيوت والزبدة المخللات والبهارات الايسكريم الخضروات والفواكه
يمكنك تجهيز مشروعك بجهاز حاسوب، حيث أن هناك العديد من البرامج التي تساعد في إدارة مشاريع الرفوف للأسر المنتجة. أيضاً حفاظاً على أمن المشروع يجب توفير كل طرق الحماية من الحرائق الممكنة، مثل جهاز إنذار حريق، أو عدد من طفايات الحريق. ويفضل توفير جهاز تكييف في المكان. يجب عليك تجهيز المشروع بمصدر قوي ومناسب للإضاءة. كما يجب تصميم بعض الديكورات التي تعمل على جذب العملاء. العمالة المناسبة لتشغيل مشروع رفوف الأسر المنتجة: أما عن العمالة التي قد يحتاجها مشروع رفوف للأسر المنتجة، فمن الممكن أن تقوم أنت بإدارة المشروع، على الأقل في بداية التشغيل، فالأمر بسيط ولا يحتاج الكثير من الجهد، فمعظم العمل متروك للأسر المنتجة، أنت ستكون مجرد مشرف. ولكن إذا بدأ المشروع يدر الكثير من الأرباح وتريد التوسع، وتفكر في جعل المكان أكبر ليستوعب عدد أكثر من الأسر المنتجة، ويسع للكثير من السلع والمنتجات، فأنت ستكون في حاجة إلى عدد من العمال المساعدين. منتجات مختصة الأسر المنتجة بالجملة. قد تحتاج إلى مشرف، وإلى عامل منظم، وقد تحتاج إلى عامل نظافة، وكاشير أو محاسب وهكذا، وهذا الأمر متوقف على حجم مشروعك، وعدد ساعات العمل، وحجم الطلب على المنتجات المعروضة في هذا المشروع.
سبق- المزاحمية: افتتح محافظ المزاحمية عساف بن سيف العساف، المركز الدائم للأسر المنتجة في المحافظة؛ لتمكينهم من ممارسة عملية البيع والشراء بشكل مستمر طيلة أيام السنة، دون الاكتفاء بالمناسبات السنوية والمعارض المؤقتة. ومن جهته، قال عبدالعزيز بن ناصر القميزي، رئيس اللجنة الإعلامية في الجمعية الخيرية بالمحافظة: إن البرنامج يتلمس حاجات الأسر الفقيرة المستفيدة من الجمعية، ووجدنا أن في كل بيت أسرة منتجة؛ إما للوجبات وإما للمنتجات اليدوية، وبدأت فكرة المشروع من بداية شهر رمضان المبارك الماضي، وكان هناك إفطار للصائمين، وأكثر من مشروع تابع للجمعية، كلها عن طريق الأسر المنتجة، وبدأنا بأربع أسر فقط، ثم ازداد العدد حتى وصلنا الآن إلى 27 أسرة، وأصبح هناك إقبال من الأسر لما يتصف به المشروع من مصداقية. مشروع رفوف الأسر المنتجة بنظام التأجير، بربح وفير - مشاريع صغيرة. وأضاف "القميزي": هذه الأسر تعد الطعام والوجبات التي تباع في الركن من طهيها وحتى بيعها؛ مثل: الكبسات، والشعبيات، والحلويات، والمقبلات، والولائم، كما تنتج الأسر طلبات خاصة خارجية تَرِدها عن طريق الركن، وتم توفير سيارة جديدة مستقلة لتوصيل تلك الطلبات. وتابع: "نحرص على خصوصية الأسر حتى إن الأسماء مستعارة؛ مما حقق عوائد مالية ونفسية لهم، وأصبح العميل يطلب المنتج بالاسم، وكل أسرة تضع سعراً لأي منتج تقوم بإعداده، وفي نهاية اليوم يسلم لها قيمة ذلك المنتج، ورأينا الإقبال من جميع المواطنين والدوائر الحكومية على المشروع؛ فتوجهنا لرأس الهرم (محافظ المزاحمية)، ووجدنا منه تأييداً ودعماً؛ فاقترحنا أن يكون هناك تدشين وافتتاح بمثابة المباركة لهذا المشروع يشمل: المحافظ، ورؤساء الجهات الأمنية، والبلدية، والهيئة".
نصف علبة من الحليب المكثف. كمية مناسبة من الشوكولاتة حسب الرغبة للتزيين. ثانيا طريقة التحضير لوصف تحضير كيكة السينابون سنقوم أولا بتحضير الحشوة: أولا قومي بوضع داخل وعاء عميق الجوز، والقرفة ثم ضيفي إليهم ملعقتين من السكر. وقومي بتقليب جميع المكوّنات جيدًا وضعيه جانبًا. ثانيا تحضير التغليف: "الصوص الأبيض" قومي بخلط الجبن مع نصف علبة الحليب المكثف، والكريمة استمري بالخلط حتى تمتزج المكوّنات معا جيدًا. ثالثا تحضير الكيك: قومي بوضع داخل وعاء الخلاط السكر وضيفي إليه الفانيليا، والبيض اخلطيهم جيدًا حتى يمتزج الخليط. ثم ضيفي معهم الخل والحليب والماء، واللبن مع الاستمرار بالخلط. وفي وعاء أخر قومي بوضع الدقيق ومعه البيكنج باودر واخلطي جيدًا. صوص الشوكولاتة والصوص الكريمي للسينابون بالصور من AmHamzah - كوكباد. ثم ضيفي خليط الطحين للخليط السابق تدريجيا ثمّ الخفق بالخلاط. قومي بوضع نص كمية الخليط في قالب الكيك. ثم ضيفي الحشو فوق الخليط واسكبي باقي الخليط فوق الحشو. ثم ادخلي القالب في الفرن المسخن مسبقا حتي تمام النضج. اتركي قالب الكيك يبرد تماماً وبعدها قومي بدهنه بخليط الجبن والحليب. ثم التزيين بالشيكولاتة حسب الرغبة وما تفضليه واعرف طريقة عمل البيتزا الإيطالي والشرقي بكل تكاتها طريقة تحضير صوص الكراميل أولا المقادير: كوب من السكر البني كوب من الماء الفاتر ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق الأبيض ملعقتين كبيرة من الزبد اللين ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتين صغيرة من الفانيليا السائلة.
وطريقة عمل صوص السينابون الأصلي بسيطة وتعتمد على مكونات لذيذة، تجعل من إضافة الصوص للسينابون المخبوز طعم ورائحة مثالية، بالإضافة إلى القيم الغذائية المرتفعة.
بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 22/01/2022 طريقة عمل صوص السينابون الابيض هند الفوزان بالصور وصفة صوص السينابون بالجبنة الكيري المكونات والمقادير و عمل وتحضير الصوص الابيض للسينابون: نخلط ٨ حبات جبن كيري+ ظرفين دريم ويب+ ربع كوب حليب + ملعقة كبيرة سكر باودر+ ملعقة كبيرة زبدة+ ملعقة صغيرة فانيلا وتخلط بشكل جيد ويزين فيه السينامون ومن الممكن ايضا يُكتفى بـ ٨ حبات من جبن الكيري+ علبة حليب مكثف محلى صحة وعافية♥️