تاريخ النشر: 2013-07-07 02:41:24 المجيب: د. سالم الهرموزي تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أعاني منذ فترة من جفاف شديد وتيبس بين الفخذين، وسط العضو التناسلي، وأوقات يصحب هذا الجفاف احمرار بين الفخذين وحكة. اعاني من تقلب شديد في المزاج | Yasmina. أريد حلاً عاجلاً للمشكلة بتفاصيلها، والأدوية والكريمات، وطرق العلاج لكي أتخلص بشكل كامل من مشكلة جفاف ما بين الفخذين، وما الآثار الجانبية التي أدت لهذه المشكلة؟ سمعت أن الأطباء ينصحون الناس الذين تعالجوا بكريم (لوتريدرم)، فما هي طريقة استعماله وفترة العلاج؟ وأيضاً كريم (الكالامين لوشن) ما هي طرق استعماله؟ هل تنصحوني بكريم خاص؟ وهل للكريمات آثار جانبية لو أستعمل الكريمين؟ وشكراً. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخ الفاضل/ علي حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،، أخي الكريم: الظاهرة التي تشتكي منها قد تكون فعلاً نوعاً من أنواع الفطريات، تسمى (تينيا كروريز Tinea cruris) أو أنها نوع من أنواع الاحتكاك بين الفخذين، خاصة مع الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية، ورياضة المشي تسبب تكوين نوع من الاحمرار مع حكة بين الفخذين، وخاصة أيام الحر والرطوبة. الذي يفرق بين الاثنين هو المختبر، حيث الفطريات تظهر تحت الميكروسكوب، بينما الحكة لا يظهر معها شيء.
تاريخ النشر: 2015-07-05 03:01:41 المجيب: د. محمد علام تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا سيدة متزوجة، أعاني من جفاف شديد في الجلد، وتظهر من جسمي قشور، أجريت عدة تحاليل للغدة الدرقية وفقر الدم، وكانت كلها سليمة. أفيدوني جزاكم الله خيراً.
تمّ إعداد هذا الموضوع بالتعاون مع موقع
تعد "المكرونة" من أكثر الأطباق شعبية وانتشارًا حول العالم، بإختلاف البلد وبإختلاف ثقافة الطعام الخاصة به، ولعل من أشهرها مكرونة بالجبنة سواء بالجبنة الشيدر أو الجبنة الرومي أو الموزاريلا، فما هي طريقة عمل مكرونة بالجبنة وما سرّ الصوص الخاص به؟ وهل حقًا أن أصل المكرونة أو "الباستا" هي إيطاليا كما هو الشائع والمعروف لدى أغلبنا؟ لدينا إجابات مختلفة في هذا المقال! تابع القراءة معنا لمعرفة أكثر من وصفة لعمل مكرونة بالجبنة ، إلى جانب التعرف على تاريخ ونشأة المكرونة. مكرونة بالجبنة الموزاريلا سهلة ستحتاجين إلى: ماء مغلي للسلق 1/2 (كيلو مكرونة) التي تفضلينها، ولكن يفضل مكرونة قلم. طريقة عمل مكرونة بجبنة الموزاريلا السايحة وصلصة البندورة - ثقفني. 1/4 كيلو (جبن رومي) بقدونس 1/4 كيلو (موزريلا) زيت زيتون 1/4 كيلو (جبن ريكفورد) فص ثوم مفروم فلفل حار أحمر، حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود زيت مكرونة بالجبن أول خوة في تحضير مكرونة بالجبنة الموزاريلا، قومي بوضع لتر ماء على النار حتى تمام الغليان، ثم نضيف المكرونة إلى الماء، ومن ثم نضع رشة ملح صغيرة و قليل من الزيت حتى لا تتعجن المكرونة. لابد أن نأخذ حذرنا من المكرونة ولا نتركها على النار أكثر من 10 دقائق أو على حسب ملمس المكرونة ونوعها، ونخرجها من المياه بمجرد الشعور بتمام النضج.
يتم سلق المكرونة في كمية مناسبة من الماء المغلي كما بالإرشادات المدونة على العبوة. يتم وضع صلصة البندورة في وعاء كبير ثم يترك على نار هادئة. بعدما تسخن الصلصة يتم إضافة الكريمة والجبنة البارميزان مع التقليب المستمر. يتم تصفيف المكرونة من الماء بعدما تنضج، ثم يتم وضعها في وعاء الصلصة والكريمة مع التقليب أيضا. يتم اضافة جبنة الموزاريلا و البندورة وأوراق الريحان ويتم التقليب جيدا. يتم إحضار صينية ودهنها بالزيت باستخدام فرشة الطعام، ثم يوضع بها المزيج. مكرونه بالجبن الموزاريلا - الطير الأبابيل. يتم إدخال صينية مكرونة بالجبنة في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يتغير لون الجبنة ويصبح باللون الذهبي. يتم إخراج صينية المكونات قم يضاف إليها باقي كمية جبنة البارميزان والقليل من الريحان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كفتة اللحم بالجبنة الموزاريلا وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. الكفتة 500 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. زيت للقلي حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للصلصة نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. علبة من الطماطم المفرومة. فصان من الثوم المهروس. طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ والموزاريلا | سوبر ماما. رأس بصل مفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريغانو. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. للتزيين بقدونس مفروم حسب الرغبة. للكفتة وضع اللحم، والبصل، والقرفة، والبقدونس، والفلفل الأسود، والملح في وعاء، ثم عجن المكونات باليدين حتى تتجانس. تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة، ثم قليها في مقلاة، بالزيت حتى تنضج تمامًا. تحمية الزيت في قدر، ثم قليّ البصل، والثوم حتى يذبلا، ومن ثم إضافة الطماطم المفرومة، ومعجون الطماطم، والخلط حتى الغليان. تعديل النكهة بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والخلط. إضافة كرات الكفتة إلى الصلصة، وتركها لمدة ربع ساعة.
بعد ذلك يتم التقليب بصورة دائمة حتى تحصل الجبنة على قوام مطاطي. ثم يتم عزل قطعة الجبن عن السائل الموجود في الإناء ويتم الضغط عليها حتى نتأكد من عدم وجود ماء. بعد ذلك يتم وضع الجبن في الثلاجة لفترة من الزمن حتى تتجمد. طريقة أخرى لعمل الجبنة الموتزاريلا تتعدد الطرق لعمل الجبنة الموتزاريلا واليك المكونات الخاصة بأسهل طريقة: ربع كوب خل الأرز. اثنان قرص منفحة. أربع لتر من اللبن. ربع كوب ماء ساخن. ملح. مضرب سلك. شاش. أولا نضع وعاء ونضيف فيه اللبن ويتم تقليبه حتى يسخن. بعد ذلك نضع الخل مع اللبن ويتم التقليب مرة واحدة ويتم تركه 20 دقيقة. ثم نضع المنفحة في الماء، ونتركها حتى تذوب في الماء. بعد ذلك نضع خليط المنفحة مع اللبن ويتم التقليب جيدا. ثم تغطية وعاء الخليط بقطعة من الصوف ويتم تركه 5 ساعات. بعد ذلك وبعد ذلك سوف نفصل الجبن عن الماء. ثم نقوم بقطع الجبن داخل الوعاء. بعد ذلك يغطى الوعاء مرة أخرى باستخدام قطعة من الصوف ويتم تركها لمدة 3 ساعات. ثم نضع مصفاة ونضيف عليها شاش ويتم وضع قطع الجبن عليها حتى يتم التخلص من الماء جيدا. بعد ذلك يتم تركها 7ساعات في الشاش في درجة حرارة المكان. ثم يتم تقطيع الجبن ونشكلها على شكل كرة، وتترك في إناء مع إضافة رشة ملح، وتغطى مرة أخرى بالشاش ساعة.
المقاديرالمتبعه لطريقه عمل باستا بالجبن الموزاريلا أو الشيدر كيس مكرونه قلم. عدد 6 ملاعق متوسطه من الزبدة. ملاعق صغيرة من بابريكا أو عود زعتر طازج. شرائح بصل جزء منه مفروم في الخلاط. عدد كوب واحد من الطحين. نصف ملعقه من الفلفل الأسود ومعلقه صغيرة من الملح. عدد 3 كوب من الحليب خالي الدسم وجبن كريمي. 350جرام من الجبن الشيدر أو الجبن الموزاريلا. طريقه تحضير باستا بالجبن الموزاريلا أو الشيدر سلق مكرونه الباستا على نار هادئه وتصفيتها جيدا من الماء. يتم وضع الجبن في ونضيف الحليب مع الجبن الكريمي ونضعهم على نار هادئه حتى يتم الخليط بينهما وتذوب الجبن مع الحليب. أضافه قليل من الملح والفلفل الأسود. نضع الباستا في الفخار ونضعه في الفرن ونضيف المزيج من الجبن الشيدر والموزاريلا مع الحليب لتعطى تذوق افضل. نقوم بوضع الفخار في الفرن لمدة تتراوح 20 دقيقه حتى يغلى ويذوب المكونات تماما ويتحمر الوجه ويتم تقديمها ساخنه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم إضافة القشطة إلى الخليط ثم يتم التقليب باستخدام المضرب اليدوي. مرة أخرى نقوم بوضع المكونات داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي. يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاثة دقائق أخرى، يتم حفظ الكريمة داخل برطمانات أو أكواب مخصصة، ثم يتم حفظها داخل الثلاجة وذلك ليتم استخدامها فيما بعد في تحضير أي من الأطباق التي تتناولها. مكونات عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا 2 بيضة. كوب واحد من الجبنة التي تحتوي على الدهون النباتي. كوب واحد من الكريما السائلة. مقدار نصف ملعقة من ملح الطعام. كذلك يتم إضافة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب واحد من الجبنة الموزاريلا. طريقة التحضير نقوم بوضع كافة المكونات داخل الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلط كافة المكونات معاً على السرعة متوسطة، وذلك حتى يتم الحصول على الخليط المتجانس وبعدها سوف تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كريمة الطبخ هي أكثر ما يسأل عنها الأمهات وربات البيوت، حيث تعد كريمة الطبخ واحدة من أهم الإضافات ذات الطعم اللذيذ وهي تضاف إلى الكثير من أنواع الأطعمة المختلفة، كما أنها سوف تعطي الطعام القوام المناسب والشكل المميز، وهناك أكثر من نوع لتحضير كريمة الطبخ وهي التي يطلق عليها أيضا اسم كريمة الحلويات، ومن بين تلك الأنواع أيضا اسم كريمة الخفق أو كريمة الشانتيه، وكذلك كريمة الزبدة، وفيما يلي سوف نعرض لكم أسهل وأفضل طريقة لعمل كريمة الطبخ في المنزل بكل سهولة. مكوّنات عمل طريقة الطبخ 2 كوب من الحليب كامل الدسم. سوف نحتاج إلى علبة واحدة من القشطة. اتنين ملعقة من الدقيق. واحد ملعقة كبيرة من النشا. كذلك سوف نحتاج إلى مقدار نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. 2 ملعقة من الزبدة النباتية. طريقة عمل كريمة الطبخ نقوم بوضع الحليب والدقيق والنشا وكذلك ملح الطعام داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي. يتم خفق كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين فقط. نأخذ المكونات ونقوم بوضعها داخل وعاء على النار ذات درجة الحرارة الهادئة. ما يكون بتقليد كيفه المكالمات فوق النار حتى يصل الخليط إلى الغليان ويصبح متجانس ثم يتم رفعه من فوق النار.