، ربي يعطيك العافية:/.. رنيم المشاعر 30-09-2010, 01:35 AM رد: استودعكم الله التي لاتضيع ودائعه استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه مشكوررررين على المرور والله يعافيكم
عازفة الأمل مشرفة, صفحة بيضا #1 الذي يقولُ لما يخرجُ منَ البيتِ اللهُمّ إنّي أستَودِعُكَ أهْلي وماليْ وهذا البيتَ اللهُ يَحفَظُ بَيتَهُ وأهْلَهُ ومَالَهُ. رجلٌ في أيّام سيّدِنا عمرَ جاءَ معَه ولدٌ كأنّه هوَ ، شَبَهُهُ بأبِيهِ إلى حَدٍّ بَعِيدٍ ، الولدُ كانَ يُشْبِهُ أباهُ شَبَهًا قَوِيًّا ،استَغْرَبَ سيّدُنا عمرُ قالَ:ما رأيتُ غُلامًا أَشْبَهَ بأبيهِ مِن شبَهِ هذا الغُلامِ بِكَ ،قال يا أميرَ المؤمنينَ هذا الغُلامُ له قصةٌ ،جاءنا أمرٌ للغَزوِ، وكانتْ أمُّه حَامِلا به في الحالِ الأخيرِ، فقلتُ اللهُمّ إني أستَودِعُكَ هذا الحَمْلَ. ثم غابَ فلمَّا رجَعَ قيلَ لهُ ماتتِ امرأَتُكَ فحَزِنَ عليها ،ثم ذات ليلةٍ كانَ يجلِسُ مع أهلِه في البَرّيةِ،مع أبناءِ عمِّه يتحَدَّثُ، فصَارَ يرى نارًا منَ القبُورِ لأنّ الجَبانةَ التي دُفِنَتْ فيها كانَت مكشُوفةً ،قيلَ له هذا نَراه مِنْ قَبرِ زَوجَتِكَ فحَزِنَ قال إنها كانت صَوّامةً قوّامَةً ، أي تُكثِرُ الصّلاةَ والصّيامَ ، فذَهَبَ معَهُم فإذا بالقَبْرِ فُرجةٌ ، الأمُّ ميّتةٌ والولَدُ يَدِبُّ حَولهَا ثم سمِعَ هَاتِفًا:يا أيُّها المُستَودِعُ ربَّهُ خُذْ ودِيْعَتَكَ ولو استَودَعْتَهُ أُمَّهُ لحَفِظَها.
القصة الثانية: خرجت قبل يومين الصباح متجها إلى العمل، وبعد أن جلست في السيارة قلت: بسم الله توكلت على الله ولا حول ولا قوة إلا بالله، اللهم إني استودعك ديني ونفسي وسيارتي، ثم انطلقت إلى العمل.. والذي حصل أني انشغلت بالجوال؛ فانحرفت السيارة إلى الخط المعاكس وتقابلت أنا وسيارة ثانية وجها لوجهه؛ فانحرفت السيارة الثانية بقدرة الله، وكنا قاب قوسين للارتطام ببعضنا وجها لوجه، وسلمني الله من حادث مؤكد. لذلك قبل أن تخرج من بيتك تعود أن تستودع أهلك وبيتك ونفسك وسيارتك من اثارها المجربة النافعة: حفظ الأموال والأولاد وغيرهما من السرقة والتعدي. * عن ابن عمر رضي الله عنه أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: ((إن الله إذا استودع شيئا حفظه)). رواه الإمام أحمد. * وعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((من أراد أن يسافر فليقل لمن يخلف: أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه)). رواه الإمام أحمد.
فوائد التونة المعلبة الأساسية تُعَدّ التونة المعلبة من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد والمعادن والفيتامينات، لذلك يُنْصَح بضرورة تناولها مرتين في الأسبوع على الأقل، أما فوائد التونة المعلبة للجسم فهي كالآتي: تحتوي التونة المعلبة على الأوميجا ثري الدهنية المفيدة للجسم بشكل كبير، حيث أن النسبة العالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية في لحم التونة تعمل على حدوث التوازن في الأوعية الدموية، وذلك يقلل من نسبة الكوليسترول في الشرايين، كما أن انخفاض الكوليسترول في الشرايين يؤدي إلى حدوث مشاكل أقل في تدفق الدم ومضخة القلب، مما يؤدي إلى تحسين صحة القلب بشكل ملحوظ. تعمل التونة المعلبة على خفض ضغط الدم في جسم الإنسان، حيث أن التونة غنية بالبوتاسيوم، وذلك المعدن يعمل على خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، كما أن الجمع بين البوتاسيوم مع عنصر الأوميجا 3، يساعد على حدوث تأثيرًا مضادًا للالتهابات على نظام القلب والأوعية الدموية، وهذا يعني انخفاض الضغط، بالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية، ويقلل من مشكلة انسداد الشرايين. أهم فوائد التونة المعلبة هي تقوية مناعة الجسم، احتواء لحوم هذه الأسماك على عناصر المنغنيز والزنك وفيتامين ج والسيلينيوم، وهي مضادات أكسدة قوية ومعروفة كمعززات رئيسية لجهاز المناعة، وتحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة في الجسم وهي المسببة لمرض السرطان.
كما أصدرت العديد من السلطات الغذائية الدولية توصيات بشأن استهلاك التونة أثناء الحمل. يشبه الكثير منها إرشادات إدارة الغذاء والدواء، على الرغم من أن نوع التونة التي تعتبر آمنة للاستهلاك يختلف بين البلدان. الاستدامة نظرًا لأن التونة تحظى بشعبية كبيرة، فهناك قلق متزايد من أن بعض الأنواع تتعرض للصيد الجائر. قد تكون أسماك التونة الزرقاء في غرب المحيط الهادئ والتونة ذات الزعانف الصفراء في المحيط الهندي عرضة بشكل خاص للصيد الجائر. يعتبر الصيد الجائر مصدر قلق لأنه يؤثر على النظم البيئية للمحيطات ويمكن أن يقلل من الإمدادات الغذائية للسكان الذين يعتمدون على هذه الأسماك كمصدر أساسي للبروتين. مجلس الإشراف البحري (MSC) هو منظمة دولية غير ربحية تقدم شهادة مستقلة لمنتجات المأكولات البحرية التي يتم حصادها باستخدام ممارسات الصيد المستدامة. للحصول على خيار أكثر استدامة، ابحث عن منتجات التونة المعلبة مع شهادة MSC على الملصق. فوائد التونة المعلبة وأضرارها - me-ana فوائد التونة المعلبة. اعتبارات أخرى بالنسبة للعلبة نفسها، تحتوي بعض العلب على مادة بيسفينول أ (BPA)، وهي مادة كيميائية صناعية تستخدم في تبطين العلب للمساعدة في منع المعدن من التآكل أو الانكسار. في حين أن تأثيرات هذه المادة BPA مثيرة للجدل، إلا أن بعض الأشخاص قلقون من أن التعرض المنتظم يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الإنسان ويزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل إجراء استنتاجات قوية. فوائد وأضرار التونة المعلبة وتأثيرها على الحمل. علاوة على ذلك، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول التونة النيئة لتقليل مخاطر الإصابة بعدوى الليستريا المستوحدة Listeria monocytogenes، وهي بكتيريا يمكن أن يكون لها آثار مدمرة على نمو الرضيع وتطوره. ما المقدار الآمن من التونة أثناء الحمل؟ مخاطر الزئبق تراكمية، وأنواع مختلفة من الأسماك تحتوي على كميات مختلفة من الزئبق. على هذا النحو، تقترح إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن تستهلك النساء الحوامل(٢٢٥-٣٤٠ جرامًا) من الأسماك والمأكولات البحرية أسبوعيًا، بما في ذلك ما لا يزيد عن أي مما يلي: (٣٤٠ جرامًا) من التونة الخفيفة المعلبة أو غيرها من الأسماك منخفضة الزئبق، مثل الأنشوجة أو سمك القد أو البلطي أو التراوت أو (١١٢ جرامًا) من التونة ذات الزعانف الصفراء، أو التونة البيضاء، أو ألباكور، أو غيرها من الأسماك متوسطة الزئبق، مثل السمك الأزرق، أو سمك الهلبوت، أو ماهي ماهي(اللمبوكة أو الدلفين الشائعة)، أو سمك التلفيش، أو النهاش. علاوة على ذلك، يتم تشجيع النساء الحوامل على تجنب التونة الكبيرة والأسماك الأخرى عالية الزئبق تمامًا، مثل سمك أبو سيف وسمك القرش والمارلين والروفي البرتقالي وسمك الماكريل وسمك القرميد.
تونة.. المواصفات الآمنه للتونة المعلبة يعتمد كثير منا على التونة المعلبة في نظامه الغذائي خاصة الرياضيين، فهي وجبه رخيصه الثمن وسريعة التحضير وغنيه بالمكونات الصحيه "بروتين، وأوميجا3، وفيتامينات". على الرغم من فوائد أكل التونة، إلا أن الدعايا التجارية جعلت هناك أكاذيب حول جودة نوع عن نوع آخر، ومن هنا سوف نبدأ رحله طويله لشرح كل ما يخص التونة فيما يلي: سمكة التونة، قامت الأبحاث بتقسيمها إلى ثمانية أنواع، وقامت أبحاث أخرى بتقسيمها إلى 13 نوع، أفضل ؤأجود أنواع التونه هي ذات اللحم الحمراء اللحم، وهي لا تباع مُعلبه، وأغلاها نوعين: تونة بلوفاين. تونة ذات زعنفه زرقاء "بلوفاين ياباني". هذين النوعين يصل سعر الكيلو منهم لمئات الدولارات. أكدت الأبحاث أن أرخص وأسوأ نوع سمكة تونه من حيث التشبع بالزئبق هي: سكيب جاك. كاتسوانوس بيلاميس. للأسف لا يدخل مصر إلا هذين النوعين، ويوجد أحد هذين الاسمين على أي علبة تونه بمصر. أوصت الأبحاث بالبعد عن ثلاث دول في استيراد التونه المعلبه، وهي تايلاند، والصين، وفيتتام لتشبع أسماكها بالزئبق، وغياب الرقابة على المنتجات في هذه الدول واستخدام مواد حافظه مضره. للأسف أيضاً 80%من التونه المصرية مستورده من تايلاند أضرار التونة وفقا ل12 بحث موثق من منظمة الصحة العالمية منهم بحث للدكتور محمد سعد أستاذ ومدرس الكيمياء الحيوية بجامعة القاهرة، نوضح لكم أبرز أضرارها: مشبعه بالزئبق وهو من أقوى المواد السامه.
ولكن، تعرف أولا على أضرارها المحتملة، والحد الأقصى المسموح بتناوله أسبوعيًا من هذه الأسماك الشهية. ما هي أضرار التونة المعلبة؟ يشعر الكثير من عشاق التونة بالقلق حول الادعاءات عن أضرارها الصحية وخاصة محتوى الزئبق. حيث أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من هذا المعدن مقارنة بغيرها من الأسماك مثل السلمون والبلطي وغيرها. هل الزئبق ضار؟ الزئبق هو أحد المعادن الثقيلة التي تتراكم في الأسماك بفعل تلوث المياه عادة، وهو من المعادن الضارة للبشر. يسبب التعرض العالي للزئبق مشاكل صحية خطيرة، خاصة تأثيره على الجهاز العصبي المركزي. تناول الأسماك التي تحتوي على الزئبق بنسب مرتفعة بشكل منتظم يجعلك أكثر عرضة للإرهاق وقلة التركيز. كما أن التعرض للزئبق سام للجهاز العصبي للأطفال في طور النمو، لذلك، ينصح الأطباء بعدم إطعامها للأطفال الصغار أو الرضع. تتغذى أسماك التونة على الأسماك الصغيرة التي تتعرض لتلوث الزئبق، لذلك يتركز هذا المعدن في لحم التونة بشكل كبير. نسبة الزئبق في التونة المعلبة تختلف كمية الزئبق من نوع إلى آخر ما بين أسماك التونة. فالأنواع الكبيرة مثل التونة البيضاء أو albacore والجاحظ أو bigeye هي الأعلى في نسبة الزئبق.
بسبب هذه التأثيرات المحتملة، قد ترغب في اختيار العلب الخالية من هذه المادة BPA. ومع ذلك، يحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حولها وتأثيراتها على البشر. أخيرًا، افحص العلب دائمًا بحثًا عن أي علامات تلف أو تلوث، مثل الخدوش الحادة أو التشقق أو التسريب أو الانتفاخ. إذا كانت علبك بها أي من هذه العلامات أو كانت المحتويات بها رائحة أو لون كريه، فمن الأفضل التخلص منها لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء. ختامًا التونة المعلبة هي مصدر مغذي وغير مكلف للبروتين. نظرًا لأن علب التونة تدوم لعدة سنوات، فهي ممتازة لتخزين وجباتك الغذائية والوجبات الخفيفة بسهولة. اختر الأصناف المستدامة والمنخفضة الزئبق. للقيام بذلك، اختر المنتجات المصنوعة من التونة الخفيفة أو التونة الوثابة وتأكد من حصولها على شهادة MSC على الملصق. المصادر