يتمتع الثوم بسمعة طيبة لكونه من الخضروات الصحية التى تستحق أن تكون في حياتك، فهي غنية بالمغذيات ومضادة للالتهابات، لكن هذه الفوائد الصحية تشير فقط إلى الثوم الأبيض العادى، ولكن ماذا عن فوائد الثوم الأسود ؟.. هذا ما نتعرف عليه في السطور التالية. وفقا لما نشره موقع " Well + Good "، فإن الثوم الأسود هو عبارة عن "الثوم الأبيض العادي يوضع في درجة حرارة ورطوبة معينة لعدة أسابيع، حتى يتحول إلى اللون الأسود واللزج"، بسبب شيء يسمى تفاعل ميلارد، وهو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية في الثوم والسكريات الموجودة بشكل طبيعي. الثوم الأسود فوائد عديدة وهامة لغذاء خارق جديد - ويب طب. فوائد الثوم الأسود غني بمضادات الأكسدة الفرق الأكثر بروزًا بين الثوم الأسود والثوم العادي هو أن الثوم الأسود يحتوي على المزيد من الفينولات، والتي تعرف أيضًا بمضادات الأكسدة، وجدت الأبحاث أن الثوم الأسود يصل إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة بعد 21 يومًا من التخمير، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان. يمكن أن يعزز صحة القلب وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي نُشرت في مجلة Nutrition Research أن الفئران التي تم تغذيتها بالثوم الأسود كانت لديها مؤشرات أقل على الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك انخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL في دمائهم ، مقارنة بأولئك الذين لم يتم إعطاؤهم الثوم الأسود.
وإذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا بحساسية الثوم، يجب عليك التوقف عن استخدامه والتحدث مع طبيب الرعاية الصحية الموثوق به. في النهاية بعد أن تعرفت عزيزي القاري على الثوم الأسود وطريقة تحضيره وفوائد الثوم الأسود للصحة والفرق بينه وبين الثوم الطازج وكذلك أضراره المحتملة، عليك استشارة الطبيب أولاً في حالة استخدامه لعلاج أحد الأمراض أو محاولة الاستفادة من خصائصه العلاجية، ونتمنى لك دوام الصحة والعافية.
للثوم الأبيض الذي نعرفه فوائد صحية وغذائية لا تحصى، غير أننا قد لا نعرف أن هذه الفوائد تتضاعف مع الثوم الأسود النادر، أو الخارق إن صح التعبير. وقبل التعرف على فوائده، فالثوم الأسود هو ثوم عادي تم تعريضه للرطوبة والحرارة بدرجات معينة ولفترات مطولة محسوبة، قد تصل 40 يوماً متواصلاً. حسب ما ذكر موقع "طب ويب" المتخصص. وأثناء هذه العملية تبدأ بعض المركبات في الثوم بالتحلل والتفكك، ليخسر نكهته اللاذعة المعتادة ويبدأ باكتساب نوع من المذاق الحلو، وعند تحول الثوم العادي إلى ثوم أسود، فإن قيمة الثوم الناتج الغذائية تختلف بعض الشيء عن الثوم العادي. ومن الجدير بالذكر أن عملية تحضير وصناعة الثوم الأسود هي عملية معقدة بعض الشيء وليست سهلة، ما يجعل إيجاد هذا النوع من الثوم في الأسواق العادية أمراً صعباً. ويحتوي الثوم الأسود على كميات مركزة من مضادات الأكسدة الهامة، بل إن بعض الدراسات تشير إلى أن محتوى الثوم الأسود من مضادات الأكسدة يفوق محتوى الثوم الأبيض العادي! ، كما يحتوي على سعرات حرارية وألياف أكثر من تلك الموجودة في الثوم الأبيض. 6 فوائد للثوم الأسود لصحتك.. مضاد للأكسدة ويعزز صحة القلب - اليوم السابع. ومن أهم فوائده، مكافحة مرض السرطان ، حيث تساعد مضادات الأكسدة المتوفرة بنسب عالية في الثوم الأسود على مكافحة بعض الأمراض المزمنة والخطيرة مثل السرطان، وعلاج مرض السكري بسبب تركيز مادة الأليسين العالي في الثوم الأسود، ويعتبر أكثر فعالية من الثوم العادي في مكافحة مرض السكري وتنظيم مستويات سكر الدم.
يساعد في مقاومة الأنسولين تشير مقاومة الأنسولين إلى عدم استجابة خلايا العضلات والدهون والكبد بشكل جيد للأنسولين ، وهو هرمون ينتجه البنكرياس يساعد الجلوكوز (أي السكر) في الدم على دخول الخلايا ، حيث يتم استخدامه للطاقة ، وفقًا إلى المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK). عندما تكون لديك مقاومة للأنسولين ، وهي أحد عوامل الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري ، فلا يمكن لخلاياك أن تأخذ الجلوكوز من الدم بسهولة، أكدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الثوم الأسود يمكن أن يساعد في مقاومة الأنسولين. 4 فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم الأسود. له خصائص تسهم فى الوقاية من السرطان هناك العديد من العوامل المختلفة التي تدخل في تطوير والوقاية من أنواع مختلفة من السرطان ، والنظام الغذائي هو عنصر واحد فقط ،و تشير بعض الأبحاث إلى أن الثوم الأسود له بعض الخصائص المضادة لذلك ، وكشفت إحدى الدراسات التي أجريت على 21 شخصًا تأثير مستخلص الثوم الأسود على خلايا سرطان الرئة والثدي والمعدة والكبد ، ووجدت أن المحلول كان سامًا لتلك الخلايا السرطانية في غضون أيام. تفوق الثوم الأسود أيضًا على محلول مستخلص الثوم العادي في تلك الدراسة. وجدت مراجعة منهجية أكبر لـ 25 دراسة أن للثوم الأسود آثار مفيدة ضد السرطان في البشر والحيوانات والدراسات المعملية عبر سلسلة من الأبحاث.
ويقوم الثوم السود ايضا بتحسين المناعة ، فكما يفيد الثوم العادي جهاز المناعة في الجسم، فإن الثوم الأسود مفيد لجهاز المناعة، بل حتى إنه يتفوق في هذه الناحية على نظيره الأبيض. إن تناول الثوم الأسود بانتظام له تأثير إيجابي أيضا على صحة الدماغ، إذ يساعد على الشخص عموماً من الأمراض الذهنية والعصبية، مثل الخرف والزهايمر ومرض باركنسون. ومن الممكن لتناول الثوم الأسود أن يساعدك على تحسين الذاكرة ومكافحة النسيان المرضي وغير المرضي. وحسب الخبراء، يساعد الثوم الأسود أيضا على زيادة الرغبة الجنسية ، مع أن هذا الأمر لا زال قيد البحث، إلا أن بعض الحضارات القديمة كانت تؤمن أن للثوم الأسود قدرة على تعزيز الرغبة والأداء الجنسي لدى الرجل بشكل خاص. ووجدت بعض الأبحاث الأولية أن الثوم الأسود يحتوي على مواد تساعد على شفاء أنسجة الكبد المتضررة، خاصة نتيجة الإفراط في استهلاك الكحوليات، ما يشكل أملاً لدى مرضى الكبد. كما يساعد على مكافحة تساقط الشعر وإعادة إنبات الشعر من جديد، لا سيما عند استخدام زيت الثوم الأسود مصحوباً بشامبو يحتوي على خلاصة الثوم الأسود. وبالنسبة لاستخدامه، فإذا ما تم حفظ الثوم الأسود في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لا يدخله هواء، فمن الممكن أن يبقى الثوم صالحاً للاستهلاك فترة تقارب 30 يوماً.
ومع ذلك ، فإن "تقليل خطر الإصابة بالسرطان ينطوي على العديد من الأشياء الأخرى إلى جانب تناول الثوم ، مثل تقليل التوتر ، والنوم جيدًا ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وإدراج الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي يوميًا يحسن صحة الدماغ تشير دراسة أجريت على الفئران في مجلة Drug and Chemical Toxicology إلى أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل الإجهاد التأكسدي في الدماغ والمسبب للشيخوخة يساعد في وظائف الكبد تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن الثوم الأسود قد يساعد في حماية الكبد، وحتى منعه من الإصابة. طريقة استخدام الثوم الأسود وزعيها بالتساوي على الخضار، أو اخلطيها مع الصلصات والمخللات، أو افركيها على الدجاج أو السمك قبل طهيها.
فهذا الحمض يزيد من فاعلية قضاء المضاد الحيوي على أي شيء يتسبب في مشكلة صديد البول، وهذا ما كشفه لنا بعض الأطباء. ومن الممكن استبدال هذا الدواء بأدوية أخرى تشبهه، مثل دواء ايموكسكلاف، دواء أموكسيل، ودواء إيموكس. 4- دواء البنسلين هذا الدواء بالتحديد وعلى حسب آراء معظم الأطباء، فهو يعد أفضل المضادات الحيوية لعلاج صديد البول. وذلك يرجع إلى أنه يقوم بطرد أي بكتيريا أو فيروس يؤثر بالسلب على المسالك البولية. ودائمًا ما يصاحب لهذا المضاد الحيوي عددًا من الآثار الجانبية، مثل الغثيان والقيء، وهذا يعد من أبرز عيوب هذا الدواء. والذي كشفته لنا الدراسات الطبية أن هذا المضاد الحيوي يؤثر على لون البول أيضًا بصورة ملحوظه ويحوله إلى اللون البني الغامق. ومن الممكن أن يتناول الأطفال هذا الدواء عن طريق النقط، فإنه يتواجد على أكثر من شكل. ويعتبر دواء أوجمنتين من الأدوية التي لا تقل أهمية وفاعلية عن دواء البنسلين. حيث ينصح عددًا كبيرًا من الأطباء من تناول هذا الدواء، لأنه يحتوي على مادة البنسلين بداخله. 5- دواء نتروفورانتوين يرى غالبية عظمى من الأطباء المتخصصين في علاج المسالك البولية أن هذا الدواء، هو أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول.
آخر تحديث: يوليو 27, 2021 أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول ، من أكثر الأشياء التي يبحث عنها نسبة كبيرة من الناس، وذلك يرجع إلى مدى انتشار هذا المرض بين الناس، ويرجع أيضًا إلى عدم معرفتهم الكاملة بأفضل مضاد حيوي يفيد حالتهم. هناك أكثر من نوع للمضاد الحيوي المستخدم في علاج مشكلة صديد البول، لكن يتوقف استخدام المضادات على حسب استشارة الطبيب في بداية الأمر: 1- دواء السيفالوسبورين يعتبر هذا الدواء من أشهر الأنواع التي تنتمي إلى مادة البنسلين التي تعد أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول. فهذا الدواء يقوم بعلاج مشكلة صديد البول من خلال تدمير جدار الخلايا الفيروسية المسببة لمشكلة صديد البول. كما أنه يهدف إلى التخلص من أي مشكلة تتعرض لها المسالك البولية، لذلك ينصح بتناوله الكثير من الأطباء. ومن الممكن استبدال هذا الدواء بالمضاد الحيوي سيفترياكسون، والذي لا يقل فاعلية عنه، وذلك لاحتوائه على مادة البنسلين. وهذا الدواء بالتحديد من الممكن أن يقوم بعلاج مشكلة التهاب الحوض أو أي مشكلة تواجه الكلى. اقرأ أيضا: علاج صديد البول الشديد بالتفصيل 2- مضاد السلفا وفقًا لنتائج بعض الدراسات الطبية التي أجريت على الكثير من مرضى صديد البول، فوجدوا أن هذا المضاد هو أكثرهم فاعلية.
فتم التأكيد أن أي دواء يحتوي على مادة السلفا يعتبر أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول. وذلك يرجع إلى أن هذه المادة هدفها الأساسي هو القضاء على عمليات نمو البكتيريا والفيروسات. كما أنها تقوم أيضًا بالقضاء على أي أنزيم يتسبب في ظهور البكتيريا المسببة لأي عدوى تصيب المسالك البولية. ومن أشهر الأدوية التي يتم استخدامها وتحتوي على مادة السلفا دواء تريميثوبريم، ودواء سالفاميثوكسازول. ويتم تناول أي دواء من هذه الأدوية في خلال خمس أيام فقط، وذلك حسب تشخيص الطبيب لمدى تعرض المريض لمشكلة صديد البول. لكن يمنع من تناول أي دواء يحتوي على مادة السلفا على الأشخاص الذين يعانون من مرض الأنيميا وبالتحديد أنيميا الفول. فإذا تناولوا هذه الأدوية، فهذا يزيد من معدل تعرضهم إلى الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة. 3- مضاد حيوي أموكسيسيلين هذا الدواء يعد من أشهر الأنواع التي تنتمي إلى دواء البنسلين، والذي يكاد يكون أفضل مضاد حيوي لعلاج صديد البول. حيث يعمل هذا الدواء على إيقاف عملية نمو البكتيريا بشكل كبير، وبالتالي نجد أن معدل تأثيرها على البول أصبح أبطأ. وفي حالة إن كان يعاني المريض بشكل كبير من صديد البول، فمن الممكن أن يضاف لهذا المضاد الحيوي حمض الكلافيولينك.