هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي. الوسوم بالزبدة دجاج طريقة عمل والبقدونس
يُمكننا أن نحتفظ بشرائح سمك السلمون المطبوخ لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في الثلاجة إذا تم تخزينه بشكل صحيح، عن طريق وضع شرائح سمك السلمون المبردة في وعاء محكم الغلق ومن ثم نضعه في الثلاجة، ويُمكننا أن نقوم بتجميده عن طريق وضع شرائح السلمون المبردة في حاويات محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر واحد. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
"النهاردة عندنا سمك" ، كلمة بيقابلها إعتراض في بيوت كتيرة ، مش بس من الأطفال ، لأ و كمان من كبار كتير. طيب ما تيجي نغير شوية و نحاول نقدم طبق السمك بشكل مختلف يفتح النفس و يكسر الروتين. النهارده هنتعلم مع بعض نعمل شرايح السلمون بصوص مختلف هتخليكي تاكلي السمك بطريقة جديدة غير القلي و الشوي ،طريقة هتعجب كل أفراد أسرتك و هما بعد كده اللي هيطلبوه منك. طبعاً كلنا عارفين الفوايد الكتير الموجودة في الأسماك. السلمون زي باقي الأسماك فيه فوايد كتير جداً و مليان بالعناصر المفيدة زي البروتين و أحماض أوميغا 3. السلمون بالزبدة - وصفة السلمون بالزبدة - طريقة تحضير السلمون بالزبدة - طبخ عربي كوك. لو عايزة تكسري روتين اللحمة و الفراخ و تعملي حاجة جديدة و مختلفة و كمان مغذية ، جربي الطبق ده. يلا مع بعض نشوف المكونات و نحضر الطبق. جهزي المقادير لعمل السلمون بالزبدة 6 قطع من السلمون الفيليه ( مخلي من الشوك و الجلد) ، معلقة صغيرة ملح ، معلقة صغيرة فلفل إسود ، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مبشور ، 2 معلقة كبيرة عصير ليمون ، ½ معلقة كبيرة عسل أبيض ، 3 معلقة كبيرة زبدة ، معلقة صغيرة زبدة ، 2 معلقة كبيرة بقدونس ، ليمونة مقطعة شرايح ، خل جهزي السمك ( لعمل السلمون بالزبده) إغسلي شرايح السلمون كويس أوي بالدقيق و بعدين إغسليه بالخل و الميه علشان يكون نضيف و جاهز للطبخ.
Last updated يونيو 15, 2019 فوائد شرب الشعير على الريق ، يعد الشعير واحدا من احد انواع الحبوب المستخدمه فى الخبز والعجين فهو يحتوى على الألياف الغذائيه، والكالسيوم، وفيتامين ب، كما انه غنى بمضادات الأكسده والبروتينات. و أيضا شراب الشعير او ماء الشعير كما يُطلق عليه البعض واحداً من أفضل العلاجات الطبيعيه التى تساعد فى التخلص من بعض الامراض والمشاكل الصحيه لجسم الانسان. فهو يساعد بشده على تفتيت الدهون، وحصى الكلى، وتخفيض درجه الحرارة المرتفعه فى الجسم، كما انه يعمل على تعزيز جهاز المناعه فيعتبر محارب قوى للفيروسات والمكيروبات، وفيما يلى سوف نذكر اهم فوائد شرب الشعير على الريق، وفوائد شراب الشعير للقولون، وأيضا فوائد الشعير بشكل عام، بالاضافه الى طريقة عمل شراب الشعير، وذلك من خلال موضوعنا اليوم. فوائد شرب الشعير على الريق: -يعمل على عدم التعرض للاصابه بحصوى المراره فهو غنى بالألياف التى تساهم فى تخفيض نسبة إفراز الماده الصفراء. ما أهمية شرب الشعير على الريق؟ | سوبر ماما. -يعمل كمدار للبول ومعقما للمسالك البوليه. -يساهم فى الحفاظ على مرونه البشرة والجلد، فيعمل على تجنب إصابتها بالتلف. -يعمل على وقايه الجسم من خطر الاصابه بسرطان الثدى وبعض من السرطانات الأخرى.
يخفض سكر الدم: الشعير غني بالألياف التي تخفض مستويات السكر في الدم، لذا الأشخاص المصابون بالسكري يساعدهم شرب ماء الشعير في خفض نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. يخفض الكوليسترول: يساعد الشعير في خفض الكوليسترول الضار والحماية من الالتهابات والحفاظ على صحة القلب. فوائد تناول شراب الشعير على الريق - تفاصيل. يعالج التهابات المسالك البولية: إذا كنتِ تعانين من التهاب المسالك البولية فإن ماء الشعير هو الحل الأفضل، إذ يوصى بشرب ماء الشعير لأنه علاج طبيعي رائع لالتهابات المسالك البولية لأنه مدر طبيعي للبول، فيزيد من التبول ويطرد السموم من الجسم. يمنع حصوات الكلى: تحدث حصوات الكلى بسبب تراكم البلورات في الكليتين التي لا تخرج في عملية التبول الطبيعي، لكن شرب ماء الشعير يمنع تكوين هذه البلورات، وبالتالي يمنع حصوات الكلى. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: تشير بعض أبحاث السرطان إلى أهمية النظام الغذائي وخيارات نمط الحياة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان، لذا يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في الشعير في حماية القولون عن طريق طرد السموم التي لا ستخلص منها الجسم في أثناء الهضم، ويحتوي الشعير أيضًا على حمض الفيروليك الذي قد يمنع نمو الأورام، ووجدت إحدى الدراسات الموثوقة أن خلايا سرطان القولون توقفت عن التكاثر بواسطة مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير.
فوائد شراب الشعير للقولون: يعتبر شراب الشعير من افضل المشروبات التى تعمل على وقايه الجسم من المشاكل العديده والتى ينزعج منها البعض فهو يقوم بالحفاظ على الجلد والبشرة كما انه يساهم بشده فى الحفاظ على صحة القولون فهو يساعد فى تعزيز وتسهيل حركه البراز داخل الأمعاء مما يقوم أيضا بعمل نظافه شامله للمعده. فوائد الشعير: -يعمل على زيادة الشعور بالشبع فيساعد ذلك فى تخفيض كميات الطعام المتناوله مما يساهم فى تقليل الوزن الزائد والحد من الإصابه بالسمنه. -يساهم فى ترطيب الجسم مما يجعله يشعر بالانتعاش والحيويه فى فصل الصيف بالتحديد. -يعمل على تعزيز الذاكره مما يساعد فى زياده التركيز. -يساعد على الاسترخاء حيث انه يحتوى على مادة الميلاتونين وهى ماده تفرز من خلال الغده الصنوبريه الموجوده داخل المخ والتى تساهم فى وقايه الجسم من الشلل الرعاش،وإضطرابات النوم. -يساهم فى تعزيز الجهاز المناعى ويجعله قادرة على مقاومة الفيروسات والبكتيريا. -يعمل أيضا على امتصاص الجلوكوز من الطعام مما يساهم ذلك فى تقليل وضبط مستوى السكر فى الجسم، لذا يفضل إستخدامه من قبل مرضى السكرى. -يساهم فى تعزيز الدوره الدمويه، ويساعد فى الحفاظ على صحه الحوامل والأجنّه نظرا لإحتوائه على نسبه ممتازة من المعادن.
وأثبتت بعض الدراسات العلمية أن خلايا سرطان القولون تتوقف عن التكاثر بسبب مضادات الأكسدة التي توجد في مشروب الشعير. يمنع تكوين البلورات التي تتراكم على الكليتين وبالتالي يمنع الإصابة بحصى الكلى. يقوم أيضًا بتقليل مستوى الكوليسترول في الدم. يعتبر ماء الشعير علاج طبيعي وفعال للمسالك البولية فهو مدر طبيعي للبول ويطرد السموم من الجسم. يقوم بخفض الكوليسترول الضار ويحمي من الالتهابات ويحافظ على صحة القلب. يساعد أيضا على خفض السكر في الدم، كما أنه مفيدًا جدًا للبشرة حيث يجعلها تظهر بشكل أكثر صحة وجمال. يعطي الجسم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها. ويوجد به كمية عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي من الإصابة بالسرطان، ولذلك فهو يقوم بتحسين الصحة بشكل عام. فوائد الشعير لتخسيس الكرش يحتوي الشعير على كمية كبيرة من الألياف ولذلك فهو يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة. حيث أن المعدة تقوم بهضم هذه الألياف ببطء وبالتالي سوف يتم تناول كميات قليلة من الطعام وبالتالي خسارة الوزن والكرش. ومن ضمن فوائد مشروب الشعير على الريق أنه يساعد على تخسيس الوزن بشكل سريع لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. يحتوي على أحماض أمينية والمعروفة بدورها الفعال في خسارة الوزن وبشكل كبير وخاصة منطقة البطن.