أفكار الفلاسفة الإغريق حول المادة يمكن الاطلاع والتعرف على أفكار الفلاسفة الإغريق حول المادة من خلال عرض ما قاموا بوضعه من نظريات والتي من أشهرها التالي: نظرية ديمقراط وليوكيبوس ديمقراط أو دمقريطس الفيلسوف الإغريقي الذي عاش في فترة ما قبل الميلاد بين عامي (460 ق. م/ 370 ق. م)، وهو أحد أبرز الفلاسفة المؤثرين بالعصر السابق لعصر الفيلسوف سقراط وكان أحد تلامذة الفيلسوف ليوكيبوس وهو من قام بصياغة نظرية الكون، وقد كان له بعض المعتقدات حول المادة تتمثل في يلي: أن المادة تتكون من عدة أجزاء صغيرة الحجم تعرف بالذرات. من خواص المادة أنها غير قابلة للانقسام، وتتواجد في حالة متجانسة صلبة. لكل نوع من أنواع الذرات المختلفة شكل وحجم خاص بها. كيمياء (1) / الفصل الثالث / الدرس ( الافكار القديمة للمادة ) | SHMS - Saudi OER Network. تتحدد خواص المادة وفقاً لشكل وحجم ذراتها. يجدر الإشارة إلى أن الكثير من معتقدات وأفكار الفيلسوف ديموقراطيس تختلف مع النظريات الحديثة للمادة مما جعل الانتقادات توجه إليه من قبل الفلاسفة المعاصرين له قائلين (ما الشيء الذي يقوم بالربط فيما بين الذرات)، ولكنه عجز عن وضع جواب لذلك السؤال، لا يملك دليل يؤكد به على صحة أفكاره، ولكن هناك سبق يحسب له في مجال دراسة المادة ألا وهو أنه هو أول من قام بوضع اقتراح وجود الذرات.
سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022
ثم بعد ذلك نضيف البيكنج باودر إلى الخليط ، مع تقليب المزيج حتى يصبح الخليط متجانسا. ثم نضيف الفانيلا ، ونقوم بإضافة كمية الزيت النباتي بالتدريج إلى المزيج. ثم نبدأ بإضافة كربونات الصوديوم ونضيف الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي على شكل دفعات متتالية. نستمر في عملية خلط المقادير حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة وطرية. نقوم باشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر صينية او قالب كيك ، ونقوم بسكب مزيج الخليط بداخله. ندخل الصينية او قالب الكيك إلى الفرن ، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. طريقة تحضير القطر (الشيرة) ما يلي: نضع كل المكونات التالية: السكر ، والماء ، وعصير الليمون ، ملعقة السكر البودرة ، في اناء. كيكة الرمل من كتاب النخبة - اطباق النخبة. يوضع الإناء على النار ، ويفضل ان تكون شعلة الغاز هادئة ، لمدة لا تتجاوز السبع دقائق. بعد أن يذوب السكر ويتشكل لنا مزيج القطر ، نقوم برفعه عن النار. نضيف للقطر ماء الورد. طرق تقديم كيكة الزبادي: هناك بعض الأفكار لتزيين كمية الزبادي وهي: _ يمكن تزيين كيكة الزبادي بخليط جبنة الكيري ، ونستله ، ورش بعض الفستق عليها. _ او رش سكر البودرة على الكيكة وإضافة اللوز المبشور. _ او إضافة الكريمة إلى كيكة الزبادي بالشكل الذي نحبه وبأي لون نريده.
كوب سميد محمص. علبة حليب مكثف. طريقة عمل كعكة الرمل بدون زبادي: نضع البيض والفانيليا والحليب والزيت في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً. ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط. تقدم كعكة الرمل لفتة والعافية.
نصائح يجب مراعاتها عند صنع الكيك يجب أن يكون الزبادي و البيض بدرجة حرارة الغرفة ، وذلك تجنباً لوجود كتل في الخليط. _ يجب أن نقوم بنخل الخليط للتأكد من خلوه من الشوائب و الكتل. _ يجب أن يكون إضافة البيض من خلال إضافة الواحدة تلو الأخرى ، وذلك للتأكد من أنهم امتزجوا جيداً في الخليط