طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي مكونات عمل البسبوسة المرملة سهلة وبسيطة ويعتبر الزبادي هو عنصر أساسي لتلك الوصفة ولا يمكن عملها بدونه وتلك المكونات هي: كوبان من السميد الناعم. ثلث كوب من السكر الأبيض. مقدار ثلث كوب من السمنة البلدي. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوب من الزبادي البلدي. نصف كوب من جوز الهند. طريقة عمل البسبوسة المرملة بالزبادي في المنزل بكل سهولة و طعم رائع جدا مثل المحلات - ثقفني. نصف ملعقة بيكنج بودر. طريقة تحضير البسبوسة نقوم سيدتي بتقديم أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل بنفس طعم الجاهز وطريقة التحضير هي: نقوم بتسخين الفرن ثم إحضار صينية المخصصة البسبوسة وندهنها بالسمن. يتم إحضار وعاء ونضع به السميد والسمن ونخلطهم بشكل جيد باستخدام اليد لنحصل على قوام رملي لامع. نقوم بإضافة السكر البودرة مع الزبادي وجوز الهند والبيكنج بودر في وعاء السميد ونخلطهم معا بشكل جيد. يتم توزيع الخليط في الصينية المدهونة بالسمن ونضغط عليها ضغطة خفيفة. نقوم بإدخالها الفرن ونتركها حوالي نصف ساعة على أن تكون درجة الحرارة متوسطة؛ حتى تستوي وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج صينية البسبوسة ونسقيها بالشربات الساخن مباشرة ثم نقوم بإدخالها الفرن مرة أخرى حتى تحصل على اللون الذهبي. نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تبرد جيدا.
مقادير البسبوسة بالزبادي، تعتبر البسبوسة بالزبادي من الحلويات الشرقية الرائعة التي يتشارك في عشقها الكبار والصغار، وتحرص كافة الأمهات على تحضير مثل هذه الأكلات الطازجة والشهية في المنزل حفاظًا على صحة أولادهم، وفي السطور التالية سوف نتعرف على المقادير الخاصة للبسبوسة بالزبادي ، وكيفية تحضيرها بشكل مناسب. الزوار شاهدوا أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن ما هي مقادير البسبوسة بالزبادي نصف كيلو دقيق. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السمن السائل. كوب كبير من الزبادي. كيس صغير من البيكنج باودر. كيس فانيلا. نصف كوب من جوز الهند المبشور. كيفية تحضير شربات البسبوسة بالزبادي يتم تحضير شربات البسبوسة بالزبادي عن طريق إضافة كوب ونصف من السكر إلى كوب من الماء وعصير، مع إضافة نصف ليمونة وفانيلا، وخلطهم مع بعضهم البعض ووضعهم على النار مع الاستمرار في التقليب ويترك على النار حتى يغلي. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي خلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند مع بعضهم البعض، ثم يتم إضافة السمن السائل فوق الدقيق وخلطهم مع بعضهم جيدًا البعض جيدًا. ثم يتم وضع الزبادي في الوعاء ثم يتم عجن الزبادي بالمكونات الأخرى.
ثم نضيف جوز الهند ونقلبه مع السمن والسميد ونتركهم جانبا. نعمل على إحضار إناء ونقوم بوضع الزبادي والعسل الأبيض والسكر. يتم تقليبهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي ثم نضيف خليط الزبادي على خليط السميد. ثم نحضر صينية مقاس 32 ونغلفها بالسمن جيدا ونضيف خليط البسبوسة بها. نخبط الصينية حتى تخرج البسبوسة أي هواء بها. حيث يكون سمك البسبوسة في الصينية لا يتعدى النصف سم. ثم نضع عليها المكسرات بندق أو لوز أو سوداني حسب الرغبة. نقوم بإدخال البسبوسة في الثلاجة لمدة ربع ساعة لكي تحصلي على بسبوسة مرملة. ثم نضع صينية البسبوسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. ثم نغلق الفرن ونقوم بإشعال الشواية حتى تأخذ لون ذهبي من أعلى. نخرج البسبوسة من الفرن نضيف إليها الشربات الخفيف البارد. ثم بواسطة فرشاة صغيرة نقوم بدهن وش البسبوسة بالسمن. نتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها ويمكنك إضافة قطعة من القشطة لها عند التقديم. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة الكدابة: مع إقتراب شهر رمضان المبارك تحتار ربة المنزل في تقديم صنف حلويات كل يوم في رمضان غير الكنافة المعتادة بكل أنواعها والقطايف ولن تحتاري بعد الأن لأننا سنقدم لكي مجموعة رائعة من الحلويات في الأيام القادمة والتي يمكنك تجهيزها بكل سهولة في المنزل وتقديمها في شهر رمضان المبارك، واليوم إخترت لكي وصفة البسبوسة بالقشطة الكذابة، والبسبوسة من الحلويات التي يعشقها الجميع وذات قيمة غذائية عالية.