ضعي الأوراق الخضراء تحت السلطة وتناوليها حتى تبدو فاتحة للشهية. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالكابوتشي: ملعقة كبيرة عصير ليمون. 150 جرام من اللبن الزبادي العادي. نصف ملعقة صغيرة ملح. فلفل أبيض وملعقة سكر. 100 مجم حليب خالي الدسم أو خالي الدسم. تزيين أوراق البقدونس الطازجة. سنقوم أيضًا بإعداد 2 جزر مفروم. نقطع البصل متوسط الحجم إلى قطع صغيرة. 150 جرام مايونيز. سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى - شملولة. ملعقة صغيرة خل أبيض. لتطبيق طريقة عمل كول سلو كنتاكى بالكابوتش، نحضر مكونات الكرنب ونغسل الكابوتش بالماء والخل ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء عميق ثم نستخدم مبشرة لتقطيع الجزر. ثم نضع الجزر والبصل المفروم على الكابوتش ثم نضيف السكر على الخضار ونقلب حتى تمتزج مع السكر. ثم نضع المايونيز والملح والخل وعصير الليمون والحليب في وعاء آخر. حركهم حتى يختلطوا جيدًا. ثم يُسكب مزيج المايونيز فوق الكابوتشي والجزر والبصل المفروم. قلبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم اخرجيها واسكبيها في صينية التقديم. طريقة الكول سلو بالسمسم يمكنك معرفة طريقة عمل كول سلو كنتاكى وايضًا طريقة عمل كول سلو بالسمسم: ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2022-04-04 الصنف: سلطات التقييم: تُعتبر السلطات من أهم المقبلات التي يتم تناولها مع الأطعمة المختلفة، إذ يعتبر تقديم المقبلات فنٌ تتقنه معظم المطاعم الراقية، لذلك تحاول العديد من ربات المنازل البحث عن وصفات السلطات المتنوعة؛ ومنها سلطة الجزر والملفوف المعروفة باسم الكولسلو، وهي وصفة شهية وغنية بالنكهات إذ تمتزج فيها قرمشة الخضار مع نكهة الصوص الخاص، وتقدم هذه السلطة عادةً بجانب الشاورما والهمبرجر وغيرها من السناكات الشهية. المكونات 5 دقيقة 4 اشخاص 150 سعرة حرارية مقادير سلطة الجزر والملفوف رأس من الملفوف الأخضر المبشور. حبتان من الجزر مبشورتان ناعماً. كوب من الكرفس المبشور ناعماً. مقادير صوص السلطة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الهملايا. قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقه عمل سلطه كنتاكي. طريقة التحضير طريقة خلط مكونات السلطة تم نسخ الرابط ضعي مكونات السلطة في وعاء كبير، واخلطيها جيداً. طريقة خلط مكونات الصوص اخلطي مكونات الصوص معاً وامزجي لحين الحصول على خليط متجانس. طريقة تقديم سلطة الجزر والملفوف اسكبي الصوص فوق مكونات السلطة واخلطيها جيداً، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة، يمكن تزيينها بالذرة.