فلفل أسود حسب الرغبة. وضع الثوم مع الفلفل الأحمر الحار ومخلل الفلفل والكزبرة والزنجبيل في الخلاط الكهربائي، وخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. إضافة الطماطم وصلصة الطماطم والزبادي، ثم خلطهم جيداً. تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم إضافة البصل وتقليبه جيداً حتى يذبل، ثم إضافة قطع الدجاج وتقليبها لمدة دقيقتين. إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكركم والكاري والجرام ماسالا وتقليبه جيداً حتى يمتزج الخليط. تغطية القدر، ثم تركه على نار هادئة جداَ لمدة 15 دقيقة. إضافة خليط الطماطم، وتقليبه جيداً ختى يمتزج، ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة. وضع الدجاج في طبق التقديم، ثم تزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء وتقديمه. طريقة عمل إيدام هندي - سراج. إيدام البازيلاء والجزر باللحم وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 250 غرامًا من لحم رأس العصفور. حبة كبيرة من البصل مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. لتر ونصف من الماء. مغلف من البازيلاء والجزر المجمدة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
في المطبخ والمنزل 23 يوم مضت 7 زيارة يمكن عمل ايدام الهندي بسرعة كبيرة وببساطة ويتم تقديمه جنبا إلى جنب مع أطباق الأرز مع الكاري والكركم ويتم تناوله كوجبة رئيسية لاحتوائه على الدجاج اللذيذ المكونات اللازمة اثنان من صدور الدجاج الخالي من الجلد والعظام. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحار. ربع الكوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان الحجم من الدقيق. ملعقتان كبيرتان في الحجم من صلصة الطماطم الجاهزة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكاري. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ايدام لحم هندي قديم. كوب واحد من الفلفل الأخضر الحلو المقطع. كوب واحد من الماء. واحدة من حبات البصل المقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير يتم في البداية إحضار صدور الدجاج، ومن ثم يتم تنظيفها وغسلها بالشكل الجيد، وبعدها يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم. بعد ذلك يتم إحضار الزيت، ويتم وضعه في وعاء مناسب الحجم، ومن ثم يتم وضعه على النار، ويترك حتى يسخن، وبعدها يتم إضافة له البصل المقطع إلى شرائح. يقلب البصل بشكل جيد لبضع دقائق، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة قطع الدجاج إلى البصل، وتقلب بشكل جيد، وذلك حتى يتغير لونها، وبعدها يضاف لها الملح والفلفل والكاري والفلفل الحار.
أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مكعبات اللحم وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتداخل المكونات. 2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب اللحم التتبيلة. 3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي القرفة والهيل. حرّكي المكونات لدقيقتين. 4- أضيفي البصل والفلفل الأخضر الحار. قلّبي المكونات حتى يذبل البصل. 5- خفّفي النار وأضيفي اللحم المتبّل. قلّبي المكونات لـ5-7 دقائق. ضعي الغطاء واطهي المزيج لـ10 دقائق. 6- أضيفي الغارام ماسالا، الكزبرة والقرفة. قلّبي المكونات لـ2-3 دقائق. 7- اضيفي الطماطم المهروسة والفلفل الأخضر الحار وحرّكي لـ5-7 دقائق. زيدي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي وتكثف الصلصة. ايدام هندي باللحم و الحمص. 8- قدّمي الكاري ساخناً. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
28-01-2005, 01:07 AM #1 ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! ادعو لي وخذوا العبرة مني يورو / ين قبل قليل ستوب لوز!! 28-01-2005, 01:10 AM #2 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صراف ادعو لي وخذوا العبرة مني يورو / ين قبل قليل ستوب لوز!!!!! 28-01-2005, 01:15 AM #3 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! الله يعوضك الجنة اولا... ويعوضك من رزقه الحلال اضعاف مخسرت.... وتعوضها ان شاء الله 28-01-2005, 01:18 AM #4 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! الله يعوض عليك اخي صراف ويرزقك خير منها. 28-01-2005, 01:21 AM #5 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! يا حبيبي وسع صدرك وانسها وان شاء الله تعوضها ولا تفكر انك وحدك في ها ا لخندق كلنا في الهوا سوا تحياتي 28-01-2005, 01:22 AM #6 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!! ادعو لي وخذوا العبرة مني يورو / ين قبل قليل ستوب لوز!!.. ياصراف.. الله يعوضك الربح الوفير $ ويخلي أمورك كلها زينة وفللله خل أملك بالله واجــــد كبـــــــــــــير $ ولاتردد يامن شراله من حلاله عله 28-01-2005, 01:25 AM #7 مشاركة: ادعو الله ان يعوض على اخوكم في 3000حقيقية اخرها قبل قليل!!
!! الله يعوض عليك!!
الله يعوض عليك سعر المكينة قيمة سيارة 0554485414 20 قبل 4 شهر كم سلندر shxoe7 21 قبل 4 شهر يتوفر لدينا جميع محركات الخاصه لسيارات اودي. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
وإلى الآن قاعد أعوض. والرزق على الله مهما كان الإنسان فاهم فإن التوفيق بيد الله. (قليل دائم خير من كثير منقطع) المواضيع المتشابهه مشاركات: 15 آخر مشاركة: 26-05-2013, 03:08 PM مشاركات: 348 آخر مشاركة: 04-09-2010, 05:58 PM مشاركات: 12 آخر مشاركة: 20-07-2006, 02:49 PM الاوسمة لهذا الموضوع