الرز الحساوي.. أبرز المحاصيل الزراعية في المنطقة الشرقية الأحساء:واس اشتهرت الأحساء منذ القدم بزراعة الأرز الحساوي خصوصاً في الضواحي المنخفضة التي تحيط بها النخيل من كل جانب. ويعد الأرز الحساوي من أبرز المحاصيل الزراعية ليس لسكان المنطقة الشرقية فحسب بل لدول الخليج ، وهو بوجه عام من المحاصيل المهمة ، بوصفه وجبة رئيسية على المائدة عند بعض الأسر وبخاصة في شهر رمضان. سعر الرز الحساوي لشاهد الآن افتخر. جاءت بذور الأرز من الهند والعراق ، في ظل التبادل التجاري في ذلك الوقت ، وبدأت تنتشر وتتكاثر في الأحساء حيث كان الإنتاج وفيراً في كثير من قرى ومدن الأحساء مثل الهفوف والمبرز ، حيث وفرة المياه الأمر الذي شجع المزارعين على زراعته وإنتاجه. إلا أن هذا الوضع أختلف الآن بسبب عوامل بيئية واقتصادية أدت إلى تقلص المساحات المزروعة بالأرز الحساوي حيث تصل كمية الإنتاج من الأرز الحساوي في الوقت الحالي //180// هكتار. وتتركز زراعته حالياً في شمال الأحساء وتحديداً في قرى القرين ، والمطيرفي ، والوزية ، وينتج الهكتار حوالي 2500كيلو جرام ، حيث يبلغ متوسط سعر الكيلو من الأرز حوالي 25 إلى 30 ريالا ، علماً بأن السعر يعتمد على النوعية والجودة. الأرز الحساوي من النباتات الصيفية ويحتاج إلى جو حار خلال مراحل نموه بحيث تتراوح الحرارة من 30- 40 درجة مئوية ، إلى جانب أنه يحتاج إلى مدة ضوء طويلة ، ويفضل محصول الأرز التربة الطينية الثقيلة ذات الحموضة الخفيفة التي تحتفظ بالماء لفترات طويلة ، كما أنه من المعروف أن الأرز يستهلك كمية كبيرة من الماء ، ولذلك يجب أن تكون زراعته في الضواحي ، التي تكون محاطة بالنخل و بهذه الطريقة يكون استهلاكه للماء أقل.
وعادةً ما يقوم أهل الأحساء بسلقه وتجفيفه في الشمس مما يجعل له بعد طبخه طعماً لذيذاً وشهيًا.
4 - إصدار مجلة خاصة عنه فيها جميع الأبحاث مقترحات تطويرية 1 - الاستفادة من المياه المجددة للتوسع في زراعته 2 - تأسيس جمعية للمساعدة في الخدمات الزراعية وما بعد الحصاد والتسويق 3 - تحويله كوجبة أساسية وزيادة الرقعة الإنتاجية
من نحن مزرعة زكي السالم للمنتجات الحساوية، أكبر مزرعة أرز حساوي. خبرة أكثر من 40 سنة في إنتاج الأرز الحساوي والمنتجات الحساوية الأخرى. واتساب جوال ايميل الرقم الضريبي: 310391791400003 310391791400003
أنجزت دارة الملك عبدالعزيز مشروع إطلاق حساب الملك عبدالعزيز kingabdulazizsa@ على منصة التواصل الاجتماعي «تويتر»، إثراءً للحراك التاريخي في سيرة المؤسس الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن الفيصل آل سعود (طيب الله ثراه). وأكدت الدارة على إبراز الحساب شخصية الملك عبدالعزيز العظيمة، ودورها وجهودها في تأسيس دولة عظيمة لها رسالتها وإنجازاتها ومكانتها الإقليمية والدولية، مشيرة لاعتماد المعلومات من المصادر التاريخية والمراجع العلمية التي تناولت سيرة المؤسس العطرة، مع الأخذ في الحسبان تنوع تلك المصادر لتشمل الكتب، والمخطوطات، والوثائق، والأفلام التاريخية، والصور الفوتوغرافية، والمقابلات الشفوية مع المعاصرين، وهو ما سيعطي الحساب ثقلا علميا سيلمسه متابعوه. يذكر أن دارة الملك عبدالعزيز أُنشئت بموجب مرسوم ملكي سنة 1972، لخدمة تاريخ المملكة وجغرافيتها وآدابها الفكرية والعمرانية خاصة، والجزيرة العربية وبلاد العرب والإسلام عامة، ولجمع المصادر التاريخية المتعددة من وثائق وغيرها مما له علاقة بالمملكة العربية السعودية، ما يمكنها بإمكاناتها العلمية وكوادرها البشرية من تحويل ما لديها من علوم ووثائق ومخطوطات نادرة إلى مادة إعلامية ثرية تستحق المتابعة.
وأظهرت الصورة التي التقطت عام 1328 هـ (1910... "النَّهَّام، والطَّاوي، والقَّلَّاف".. "الدارة" تستعرض 3 مهن تراثية سعودية 24 فبراير 2022 3, 501 استعرضت دارة الملك عبد العزيز مؤخراً، مجموعة من المهن التراثية التي كان يعمل بها أهل المملكة قديماً، والتي تشمل 3 مهن وهي: "النَّهَّام، والطَّاوي، والقَّلَّاف". وتحكي هذه المهن... صورة نادرة للملك سعود وهو يطلع على مجسم مبنى الإذاعة في الرياض 14 فبراير 2022 6, 693 نشرت دارة الملك عبدالعزيز صورة نادرة للملك سعود خلال اطّلاعه على مجسم مبنى الإذاعة في الرياض، وذلك تزامناً مع الاحتفال باليوم العالمي للإذاعة. وأظهرت الصورة التي يعود تاريخها لعام 1377... اتخذ شكل "الفطر" وأرخ لحداثة المدينة.. أبرز المعلومات التاريخية حول برج مياه جدة وطبيعة تصميمه 07 فبراير 2022 13, 233 أوضحت دارة الملك عبدالعزيز، بعض المعلومات التي تتعلق بتاريخ إنشاء برج "مياه جدة"، وطبيعة التصميم الخاص به. وبيّنت الدارة، أنه تم الانتهاء من إنشاء البرج عام 1397 هـ (1977م)، حيث صمم... عمرها 67 عاماً.. استمع إلى أقدم تلاوة قرآنيه مسجلة في المدينة المنورة 23 يناير 2022 13, 371 نشرت وزارة الإعلام مقطعا صوتيا لأقدم تلاوة مسجلة في المدينة المنورة بقراءة الأخوين حمزة والكسائي للشيخ أحمد الخياري المدني، عمرها 67 عاماً.
ومن جانبها، أوضحت مديرة مركز تاريخ البحر الأحمر وغرب المملكة أ. سلوى بنت سعد الغالبي أن هذا اللقاء يجمع نخبة من الباحثين والمهتمين بمختلف نواحي الشؤون البحثية والأكاديمية والثقافية والإعلامية عن تاريخ جدة تحت مظلة المركز لتبادل الآراء وتنمية المعرفة بخصوص توثيق تاريخ وتراث جدة، وطرح العديد من التجارب وتبادل الأفكار وتطوير المبادرات لخدمة تاريخ هذه المدينة ذات العمق التاريخي والحضاري والثقافي. وأبرزت في هذا الصدد اهتمام القيادة الرشيدة بمكانة مدينة جدة التاريخية، وفي مقدمتها إطلاق صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع –حفظه الله- مشروع "إعادة إحياء جدة التاريخية"؛ حفاظاً على المواقع التاريخية وصوْنها وتأهيلها، حيث تضم أكثر من 600 مبنى تراثي، و36 مسجداً تاريخياً، وخمسة أسواق تاريخية رئيسة، إلى جانب الممرات والساحات العريقة، والمواقع ذات الدلالات التاريخية المهمة، إضافة لمشروع "وسط جدة" الجديد لتطوير هذه المدينة من أجل أن تصبح من أفضل مئة مدينة في العالم. وأفادت أن مركز تاريخ البحر الأحمر وغرب المملكة بوجوده في رحاب جامعة الملك عبدالعزيز سيثري الجانب البحثي في ظل كون الغالبية من أعضائه كأسرة تدريس في الجامعة، مشيرة إلى أن دارة الملك عبدالعزيز منذ إنشائها في عام 1972م، وهي تجند طاقاتها لخدمة تاريخ المملكة العربية السعودية، كما ستوظف الشراكات المبرمة مع الجامعة لدعم أهداف المركز وتحقيق التكامل بين مختلف الجهات.
ونوهت بحرص المركز على الجمع بين نطاقين مهمين من الإرث التاريخي والحضاري، والذي تنبثق رؤيته من كونه مركزًا رائدًا ومتميزًا في تاريخ البحر الأحمر وغرب المملكة، إضافة لرسالته المتمثلة في توفير مرجعية علمية حديثة لخدمة تراث المنطقة ونشره وتعزيزه؛ حيث تتمثل أهدافه في العناية بدعم الدراسات والبحوث الخاصة بتاريخ البحر الأحمر وغرب المملكة العربية السعودية. ******** آخر تحديث 1/10/2022 11:44:43 AM البريد الالكتروني: عنوان التعليق: أدخل الأحرف الموجودة في الصورة: