ندهن سطح بالقليل من الزيت ثم نبدأ في فرد العجين، حتى تأخذ شكل دائري وتصبح رقيقة. نستخدم أداة فرد العجين في جعلها خفيفة وشفافة ورقيقة لاستخدامها في تحضير المطبق. نأخذ جزء من عجينة سبرنج رول ونفردها في وسط العجين السابق تحضيرها، لمنع تقطعها وتلفها أثناء تحضير المطبق. طريقة لف المطبق المربع بالصور تتم من خلال وضع جزء من الحشوة في وسط العجين، ثم لفها من الجوانب إلى الداخل حتى تصبح مربعة الشكل. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار عادية حتى تسخن، ثم نضع المطبق ونهدئ النار ونتركها على كل اتجاه لمدة خمس دقائق تقريباً. توضع قطع المطبق في أطباق التقديم مع التزيين بالخضروات وأوراق البقدونس وتقدم على المائدة ساخنة أو دافئة. شاهد أيضاً: طريقة عمل البلاليط الكويتية بالبيض والقرفة والحليب سريعة ولذيذة خطوات بالشرح بها طريقة لف المطبق المربع بالصور إذا كنت مبتدئ في الطبخ وقمت بعمل هذه الطريقة بالتفصيل سوف تحصل على مطبق مماثل لهذا الذي يحضر في الأماكن المتخصصة والمطاعم. نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب وتصبح دافئة لاستعمالها في لف العجين. نأخذ ورقة من العجينة الموجودة لدينا ونضعها على سطح متساوي، مع مراعاة أن تكون العجينة خفيفة وتوضح ما تحتها من شفافيتها.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم ، من أشهر الوصفات للمعجنات، التي نأكلها خارج المنزل، أو نفضل تناولها جاهزة، وتتقنها السيدات في المنازل، سواء أكانت طريقة عمل المطبق الحلو، أو طريقة عمل المطبق الحادق. وما لا يعرفه البعض عن المطبق، أنه من المعجنات مثل البيتزا والفطائر، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر، ونجد له العديد من الطرق منها؛ طريقة عمل المطبق المصري، وطريقة عمل المطبق الفلسطيني، وطريقة عمل المطبق السعودي، طريقة عمل المطبق اليمني، وإذا أردت المطبق اليمني على اصوله، فلا تترددي في تجربة أكثر من طريقة لأكثر من شيف، فالاختلاف فقط يكون في بعض المقادير، حسب ثقافة الطهي الخاصة بالشيف. طريقة عمل المطبق الجاهز يمثل عمل المخبوزات في المنزل مثل المطاعم، أو تحضير الفطائر المنزلية مثل الجاهزة، تحديًا كبيرًا أمام ربة المنزل، خاصة وأن المعجنات من أشهى وأسهل الوصفات، التي يمكنك تحضيرها، بالإضافة إلى أنها مهمة للغاية على مائدتك، فإذا كنت بصدد مناسبة خاصة مثل عيد ميلاد أو خطوبة عائلية، وترغبين في بعض المعجنات، التي تزين مائدتك وتناسب تواجد الأطفال في منزلك، فلا شك أن المعجنات هي الأنسب في تلك الحالة. مثل فطائر اللبنة بالعجينة اليابانية ، فطائر سريعة بدون فرن ، و طريقة عمل معجنات الأقماع ، ولتنفيذ طريقة عمل المطبق في المنزل، العديد من الطرق منها؛ طريقة عمل المطبق بالسكر، وطريقة عمل المطبق مثل المطاعم، وطريقة عمل المطبق الفلاحي، و طريقة عمل المطبق فاطمة ابو حاتي، وطريقة عمل المطبق بالجلاش.
ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا 20 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان 25 دقيقة طريقة مطبق جبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المقلية وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة بالعجينة المنزلية 30 دقيقة هل تودين تحضير مطبق بالبيض والجبن لذيذ بطريقة سهلة وبسيطة؟ اليك من موقع أطيب طبخة وصفة المطبق بعجينة السمبوسة بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها لن تندمي 25 دقيقة تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة 30 دقيقة
*. أسرة التركي في حرمه وجلاجل من قبيلة الدواسر, منهم الشيخ المعروف عبدالله بن عبدالمحسن التركي, وهناك التركي في الرس خضيرية. *. أسرة الثنيان في الرياض من قبيلة عنزة, منهم أصحاب مكتبة العبيكان, وهناك الثنيان في المحمل خضيرية. *. أسرة الجابر في غسلة من قبيلة بني خالد, وهناك الجابر في الرياض وملهم خضيرية. *. أسرة الجاسر في البرود من قبيلة حرب, منهم علامة الجزيرة حمد الجاسر, وهناك الجاسر في بريدة خضيرية. *. أسرة الجديعي في رياض الخبراء من قحطان, وهناك الجديعي في ثادق خضيرية. *. أسرة الجندل في الشمال شيوخ فخذ الرسالين في قبيلة عنزة, وهناك الجندل في المجمعة خضيرية. *. أسرة الحركان في نعام من قبيلة سبيع, وهناك الحركان في الخرج خضيرية, منهم وزير العدل سابقا. *. أسرة الحسين في عودة سدير – أمراء البلد - من قبيلة الدواسر, منهم رجل الأعمال الكبير زيد الحسين, وهناك الحسين في بريدة خضيرية. *. أسرة الحكير في الطائف شيوخ فخذ المغدة في قبيلة ثقيف, وهناك الحكير في الرياض خضيرية, منهم صاحب مدن الملاهي والألعاب. *. أسرة الحمدان في البير وتمير والغاط من قبيلة الدواسر, وهناك الحمدان في الرياض وعنيزة خضيرية.
*. أسرة الموسى في البير من قبيلة الدواسر. وهم تجار المساهمات العقارية, وهناك الموسى في ملهم والعيينة خضيرية. *. أسرة النافع في الزلفي من قبيلة الأساعدة, وهناك النافع في الرياض وشقراء خضيرية. *. أسرة النصار في ضرما من قبيلة عدوان, وهناك النصار في حوطة سدير خضيرية, وكذلك النصار في البير خضيرية, منهم تاجر الزل. *. أسرو الهويشل في تمير من قبيلة بني تميم, وهناك الهويشل في الخرج خضيرية. *. أسرة الهويمل في القويعية من قبيلة بني زيد, وهناك الهويمل في رغبة خضيرية, منهم صاحب الأثاث المكتبي. التعديل الأخير تم بواسطة مسهوج المحاسن; 27 - 05 - 2012 الساعة 20:26
*. أسرة العنقري في ثرمداء من قبيلة بني تميم, وهم أمراء البلد منذ أكثر من خمسة قرون, وهناك العنقري في الحريق والحوطة خضيرية. *. أسرة العياف في الرياض فرع من الأسرة المالكة – أدام الله ظلها -, وهناك العياف في روضة سدير خضيرية. *. أسرة العيد في شقراء من قبيلة بني زيد, منهم الداعية نوال العيد, وهناك أسرة العيد في شقراء – أيضا – خضيرية, منهم الداعية عمر العيد. *. أسرة العيسى في عودة سدير من قبيلة الوهبة, وهناك العيسى في بريدة وعنيزة خضيرية, وكذلك العيسى في ضرما خضيرية. *. أسرة الغانم في جلاجل من قبيلة الأساعدة, وهناك الغانم في جلاجل –أيضا – خضيرية, منهم رئيس منظمة المكفوفين العالمية. *. الغريبي في الطائف فخذ من قبيلة ثقيف, وهناك الغريبي في شقراء خضيرية. *. أسرة الغنام في جنوبية سدير من قبيلة بني تميم. وهناك الغنام في جنوبية سدير – أيضا – خضيرية. *. أسرة الغنيم في الدلم من قبيلة الحقبان, وهناك الغنيم في الزلفي خضيرية. *. أسرة الفصام في الخرج من قبيلة الدواسر, منهم رجل الكرم المشهور, وهناك الفصام في الدرعية خضيرية. *. أسرة الفهيد في روضة سدير من قبيلة الدواسر, وهناك الفهيد في حرمه خضيرية. *. أسرة القاسم في بريدة من قبيلة بني خالد, منهم تجار الأقمشة الرجالية, وهناك القاسم في بريدة – أيضا – خضيرية, منهم أهل محلات الذهب في بريدة.
12-May-2012, 08:44 AM رقم المشاركة: 19 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله العايذي عز الله صدقت احذفو هذا الموضوع بالمرة يا ادارة لو تكرمتو
والله ولي التوفيق 26-10-2013, 02:34 AM رقم المشاركة: 9 معلومات العضو شكراً جزيلاً لكـ الله يعطيكـ العافيه.,
24-09-2013, 01:33 PM رقم المشاركة: 7 معلومات العضو وحبيت اضيف عائلة الشيحان تنتسب الى قبيلة شمر وكثير من المواقع اللي زرتها تثبت ذلك وهذا اقتباس: الشيحان عائلة عريقة قدمت من حائل عروس الشمال وتتوزع بين الدلم كمقر أساسي لها والرياض وتبوك وحائل بلد النشأة وهي عائلة تنتمي إلى الجد علي بن خليفة بن معزي الغيثي من قبيلة شمر ويعد علي الأس الذي تلتقي به جميع العائلة ويعود تاريخ نشأة العائلة في مدينة الدلم إلى مايقارب المائة وعشرين عام وليس هناك تدويناً دقيقاً لتواريخ تنقلات الجد علي وعلى معرفتي بناس كثير من الشيحان اطلعت على اوراق تثبت انهم من الغيثة من شمر.