الناشر: المركز الديمقراطي العربي للدراسات الإستراتيجية والسياسية والاقتصادية
الجريمة المنظمة والهجرة (الإرهاب والتطرف، تجارة البشر، المخدرات، المافيا العالمية………). الاعتراف الاجتماعي بالمهاجرين غير النظاميين. المحور الثالث: الهجرة غير النظامية من افريقيا جنوب الصحراء التأثير السلبي لمناخ التغيير في بلدان افريقيا جنوب الصحراء. الانقلابات العسكرية في بلدان افريقيا جنوب الصحراء. الديمقراطية الزائفة ودورها في تعزيز الهجرة. الدول الفاشلة والأزمات المنسية مصدرين إضافيين للهجرة والنزوح. المساهمة الأوروبية في تعقيد أزمة الهجرة من مناطق افريقيا جنوب الصحراء. المحور الرابع: مشكلات المهاجرين في المجتمعات المستقبلة إشكالية الهُوية والتعدد الثقافي. الاندماج الاجتماعي. العنف والاستغلال. مشكلة عديمي الجنسية. المحور الخامس: الحماية الدولية المهاجرين واقع الهجرة ضمن مواثيق حقوق الإنسان. دور المنظمات الأهلية والدولية في مسائل الهجرة. ظاهرة الهجرة كأزمة عالمية بين الواقع والتداعيات - المركز الديمقراطي العربي. السياسات والممارسات المتعلقة بحماية المهاجرين. القوانين والاتفاقيات الدولية المتعلقة بالهجرة. المحور السادس: الآفاق والحلول وطموح العودة نحو ميثاق عالمي لمساعدة المهاجرين. رؤى جديدة فيما يتعلق بدور المساعدات الدولية والسياسات الإقليمية. مقترحات ونماذج للحد من ظاهرة الهجرة وإمكانية العودة.
ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نخل الطحين، والملح، ثمّ وضع الحليب فوقهما، وتقليب المكونات جيداً. إضافة الماء مع العجن، للحصول على عجينة ناعمة. عجن العجينة مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم تغليفها، وتركها مدة ساعة حتى ترتاح. وضع نصف كمية الزبدة في وعاء على نار متوسطة الحرارة. وضع اللحم فوق الزبدة، وتقليبه إلى أن يجفّ ماؤه. إضافة البصل ، والبهارات المشكلة، والملح، وترك المكونات تُطهى مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم يتم وضع البقدونس. فرد العجينة، ثم تقطيعها إلى دوائر متوسطة الحجم. وضع القليل من الحشوة (خليط اللحم) في منتصف كل دائرة من العجين. إغلاق جوانب العجين، وتثبيت الطرفين مع بعضهما، حتى نحصل على شكل يُشبه القبعة. رشّ صينية الفرن بالقليل من الطحين، ثم وضع قبعات العجين فيها. تسخين الفرن على درجة حرارة عالية. شيش برك -طريقة عمل الشيش برك السورية باسهل طريقة واطيبها Shish Barak - YouTube. خبز قبعات الششبرك في الفرن مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، إلى أن تجفّ، وتكتسب اللون الذهبي. إذابة النشا في نصف كوب من الماء. وضع النشا مع اللبن والبيض وخفقهم جيدًا. تصفية خليط اللبن باستخدام مصفاة ناعمة، للتأكد من امتزاج المكونات معاً بشكل جيد.
شيش برك باللبن على الطريقة الفلسطينية خطوة بخطوة مع مليحة الهاشم - YouTube