يبحث العديد عن طريقة كتابة محضر اجتماع حيث يعد من الأمور الهامة التي يتم البحث عنها من قبل العديد من الموظفين خاصة الموظفين الذين يتمتعون بكفاءة كبيرة في عملهم، فدائما الأعمال تكون بحاجة إلى عمل اجتماعات بصفة مستمرة، وفي هذه الاجتماعات يتم وضع النقاط المهمة ويتم مناقشتها فيه. ماهو محضر الاجتماع؟ محضر الاجتماع هو عبارة عن الصحيفة التي يتم فيها تدوين الأحداث الخاصة بالاجتماع أو بالجلسة التي تمت، بالإضافة إلى تدوين ما يتم مناقشته في الاجتماع، وهناك صور عديدة لمحضر الصور فالمحضر قد يكتب بصورة فورية وذلك أثناء الاجتماع أو يتم عن طريق القيام بتسجيل صوتي فقط أو تسجيل صوت وصورة وبعد الاجتماع يتم كتابة محضر الاجتماع. تعرف ايضاً علي: نموذج اجندة اجتماع word و pdf ما يجب مراعاته عند كتابة محضر اجتماع؟ هناك أمور عدة يجب عليك مراعاتها عندما تبدأ في كتابة محضر الاجتماع الخاص بالاجتماع: عليك الجلوس على مقربة من مدير الاجتماع. قم بتسجيل الاقتراحات وأسماء الأشخاص الذين قاموا باقتراحها. طريقة كتابة محضر اجتماعی. يتم تسجيل النقاط الهامة والرئيسية في الاجتماع بالتسلسل حسب مناقشتها. محضر الاجتماع يدون بصيغة الماضي. على كاتب المحضر أن يكتب الاجتماع كما هو دون وضع رأيه الشخصي.
محضر الاجتماع تعد كتابة محضر الاجتماع من الأمور والمهارات الضرورية والمطلوبة من أي موظف يتمتع بكفاءة وفعالية عالية، حيث لا يخلو أي عمل من عقد الاجتماعات والتي تتطلب كتابة أهم النقاط التي تناقش وتم الاتفاق عليها، ويمكننا تعريف ومعنى محضر الاجتماع على أنه صحيفة لتدوين أحداث جلسة أو اجتماع ما، وكتابة أهم ما يناقشه المجتمعون، محضر الاجتماع له عدة صور فقد يكون كتابة فورية خلال الاجتماع أو بواسطة التسجيل الصوتي أو بالصوت والصورة ثم تنقح ويستخرج منها تعرف ما هو مهم وضروري. أمور يجب مراعاتها عند كتابة المحضر الجلوس بالقرب من مدير الاجتماع. كتابة الاقتراحات وأسماء مقترحيها. كتابة النقاط الرئيسية حسب تسلسل مناقشتها. تدوين محضر الاجتماع بصيغة الماضي. عدم كتابة الرأي الشخصي لكاتب المحضر. عدم التردد في مقاطعة المتحدث، ولكن بطريقة لطيفة لاستيضاح نقطة معينة. كيف تكتب محضر اجتماع | ekayf. مراجعة المحضر ومعالجة أي أخطاء إملائية أو تنسيق. الاحتفاظ بمحضر الاجتماع في مكانه المخصص وبالترتيب حسب الأقدم. طريقة كتابة محضر اجتماع استعد للاجتماع بإحضار قلم ومفكرة بحجم مناسب أو من خلال شراء أجندة كبيرة خاصة لتدوين محاضر الاجتماعات، كما يمكنك التدوين بواسطة حاسب شخصي، ولكن ذلك لا يمنع من توفر القلم والمفكرة لمواجهة أي عطل قد يحدث للحاسب.
لكن في حالة الاجتماعات الصغيرة الداخلية فيكتفي تدوين الحضور داخل محضر الاجتماع. اقرأ أجندة الاجتماع قد يطلب منك المدير قراءة أجندة الاجتماع حيث تحتوي أجندة الاجتماع على المواضيع التي سيُجرى طرحها ومناقشتها في الاجتماع، فلابد من قراءة أجندة الاجتماع على الحضور ثم فتح المجال لإجراء أي تعديلات على الأجندة من إضافة موضوع أو حذف آخر أو إعادة ترتيب المواضيع المطروحة للمناقشة في الاجتماع. احتفظ معك بمحضر الاجتماع السابق من المهم أن تحضر معك محضر الاجتماع السابق، فقد يطلب منك مدير الاجتماع قراءته على الحضور للوقوف على آخر المستجدات التي تم التوصل إليها، وأيضاً لمتابعة مدى التقدم في المهام التي تم تكليفها في الاجتماع السابق، ومن الأفضل أن تقوم بإحضار نسخ من محضر الاجتماع السابق، وتوزيعه على الحضور قبل انعقاد الاجتماع. كن موجزاً ولا تكتب كل شئ لا تدون التفاصيل الغير هامة، البعض يبذل مجهود كبير في كتابة كل كلمة قيلت في الاجتماع وهذا غير مطلوب بالمرة، فكل ما عليك هو أن تكتب النقاط الرئيسية والقرارات التي تم اتخاذها وما تم التوصل إليه في النهاية، فأحياناً قد يستغرق مناقشة نقطة فرعية ساعة كاملة، لذا عليك أن تكتفي فقط بتدوين النقاط الهامة دون التطرق إلى الأحاديث الجانبية أو المناقشات التي ليست لها صلة بأجندة الاجتماع، فالشكل النهائي لمحضر الاجتماع يحتوي على نقاط محددة موجزة يسهل قراءتها.
تسخين زيت الذرة في المقلاة وقلي أصابع الكفتة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفيتها من الزيت الفائض. كفتة الدجاج بجبنة الموزاريلا صدور دجاج فيليه. بصلة مبشورة. ثوم مهروس. شبت، وبقدونس. كعك مطحون. بيضة. طريقه عمل كفته الدجاج بالصور. قرفة ناعمة، وكمون ناعم، وزنجبيل بودرة. زيت للقلي. ملح، وفلفل أسود. جبنة موزاريلا، وجبنة رومي مبشورة. زيتون أسود. طحن قطع الدجاج مع البقدونس والشبت والثوم والكعك المطحون في مفرومة اللحم. إضافة البيض والبصل المبشور وباقي البهارات، وحفظ الخليط في البراد مدة ساعة تقريباً. خلط نوعي الجبنة مع الزيتون الأسود. تشكيل خليط الكفتة على شكل أقراص، ثم حشيها باحشوة وإقفالها مع الضغط عليها. ترتيب أقراص الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت ودهن سطحها بالزيت، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة الدجاج ٧٠٠ جرام لحم دجاج مفروم بصل كبيرة، مبشورة ١ ١/٢ كوب بقسماط ١ بيضة ١/٤ كوب كزبرة خضراء مقطعة ٣ ملعقة صغيرة كمون ٢ ملعقة صغيرة بهارات جرجير وطحينة وخبز للتقديم طريقة تحضير كفتة الدجاج اخلطي مفروم الدجاج مع البصل والبقسماط والبيض والكزبرة والتوابل باليد. شكليها على هيئة أصابع كفتة. طريقه عمل كفته الدجاج بالمقاس. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق. في نفس الوقت، سخني الشواية. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. قدميها مع الخبز العربي والجرجير والطحينة. المصدر: Australian Women's Weekly mince favorites
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية كفتة الدجاج بالصلصة مقادير الوصفة 4 قطع فيلية دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 فلفل أسود 1/2 كزبرة مطحونه كركم كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة دقيق نشا زنجبيل مبروش حبة كبيرة بيض صلصة الزنجبيل زبدة زيت للتقديم طريقة التحضير في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت مفرمة اللحم. أفرمي فيليه الدجاج. أضيفي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، الدقيق، النشا، البقسماط، الزنجبيل والبيض. بأطراف أصابعك قلبي لحم الدجاج بأطراف أصابعك مع الدعك بقوة لتتكون كفتة متماسكة وناعمة. شكلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز. في قدر متوسط الحجم ضعي مقدار ٢ إلى ٣ كوب من الماء. أضيفي مقدار ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء. أضيفي كرات الكفتة. دعي الكفتة لعدة دقائق إلى أن تتماسك ويتغير لونها. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي كرات الكفتة من الماء وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الماء الفائض. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي كرات الكفتة وقلبيها إلى ان تصبح ذهبية اللون. أخرجي كرات الكفتة وضعي في طبق جانبي.
وضع الزيت في مقلاة عميقة، ووضع المقلاة على حرارة متوسطة. قلي أقراص الكفتة لتصبح مائلةً إلى اللون الذهبي. نقل أقراص الكفتة على قطعة من ورق المطبخ ثمّ تقديمها ساخنة. الدجاج بصوص الطماطم والكريمة عشرون دقيقة خمس وثلاثون دقيقة أربعة أشخاص مئتا غرامٍ من المعكرونة، (باستا الإينجل هير أو اللنجويني أو الاسباجيتي)، مطهوّة، ومصفاة. نصف كوب من مرقة الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. أربع قطع من صدور الدجاج، بدون عظام. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. كوب من جبنة البارميزان، مبشورة. كوب إلا ربع من الكريمة الثقيلة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المقطع. ربع كوب من عصير العنب الأبيض أو المزيد من مرق الدجاج. فصان من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف بصلة متوسطة مقطعة ناعماً. طريقة عمل كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وسر قوامها المتماسك - ثقفني. تشويح البصل المقطع في زيت الزيتون ليصبح طرياً. إضافة الثوم وطهيه لمدة دقيقة ثمّ إضافة كلٍ من: البقدونس، الريحان، نصف كوب من مرقة الدجاج وعصير العنب الأبيض. ترك الخليط على حرارة هادئة لمدة خمس دقائق ليغلي ثمّ إضافة كلٍ من: الكريمة، جبنة البارميزان وصوص الطماطم، والاستمرار في الطهي إلى أن يصبح الصوص ساخناً ويتم إذابة الجبنة.
غسل الدجاج وتجفيفه ثمّ وضعه بين مغلف بلاستيكي والدق عليه ليصبح متساوي السمك. رش الملح والفلفل الأسود على الدجاج ، وتغطيته بالدقيق. طهي الدجاج في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق من كل جهة إلى أن يتم تحميره. إضافة نصف كوب من مرقة الدجاج وتغطية المقلاة، والاستمرار في الطهي لمدة خمس دقائق. إضافة صوص الكريمة والطماطم، وتغطية المقلاة والاستمرار في الطهي لمدة من أربع إلى ست دقائق إلى أن يتم نضج الدجاج تماماً. تقديم الدجاج مع المعكرونة الساخنة. كفتة الدجاج بالكاري الحار مدة التحضير 11 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص مكونات خليط الكفتة: أربع قطع من فيليه الدجاج. حبة كبيرة من البطاطا المبروشة. أربع شرائح من خبز التوست المفروم. بصلة صغيرة مفرومة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل مفروم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهارات الكاري. الملح. البابريكا. الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات خليط الكاري: ملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الذرة. الزنجبيل المهروس. معجون الطماطم. بصلة كبيرة مفرومة. طريقه عمل كفته الدجاج المعدله. أربعة فصوص من الثوم المهروس.
نقوم بإضافة 3 أكواب من عصير الطماطم للخليط ونقلبهم مع بعض حتى يتجانس الخليط تماماً. بعد ذلك نضيف القليل من الملح والفلفل للخليط ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تماما وتصبح الصلصة جاهزة لوضع الكفتة بها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من: البصل المُجفّف المطحون. الثّوم المُجفّف المطحون. ربعُ ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح. ملعقتان صغيرتان من بهارات الدَّجاج. الكمّون المطحون. بهاراتُ الكاري الحارّة. ثلثُ كوبٍ تقريباً من كلٍ من: الشَّبت المفروم. البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة. مئتا غرامٍ من المعكرونةِ الحلزونيّة صغيرة الحجم. مكوّنات الطبقةِ العلويّة: كوبٌ من الدّقيق. بيضتان مخفوقتان كبيرتا الحجم. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية | اسهل طريقة كفتة دجاج مقلية | مطبخك. ربعُ كوبٍ من الحليب. كوبان من البقْسُماط. تحضير الكفتة: وضعُ لحمِ الدَّجاجِ في طبقٍ عميق ثمّ إضافة البيضةِ المخفوقة، والبقسماط، والدقيق، ومسحوقِ البصل المُجفّف، ومسحوق الثّومِ المُجفّف، والفلفل، والملح، وبهاراتِ الدَّجاج ، والكمّون، وبهارات الكاري الحارّ ، والشبت، والبقدونس. فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ. استمرار في تشكيل كافّة المقدار من الكفتة بعد ذلك وضعُ الكفتة على طبقٍ واسعٍ مُبطَّنٍ بورقٍ شمعيٍّ. تحضيرُ الطّبقةِ العلويّة: وضعُ الدّقيق في طبقٍ فخاريٍّ عميق وتركه جانباً.