تعتبر الفراخ من الأطعمة الغنية بالبروتين وتعتبر من الأطباق الرئيسية في أغلب وجبات الأسبوع. لكن مع تكرار طهيها بشكل واحد فقد يمل منها أطفالك. مما يدفعك للتفكير في طرق متنوعة ومختلفة لطبخ الدجاج وفي نفس الوقت يكون محتفظا بقيمته الغذائية. لذا سنقدم لك وصفة صينية البطاطس المهروسة بالدجاج. وحيث أنها مع البطاطس فسوف يزيد ذلك من قيمتها الغذائية ويجعلها أيضا ذات مذاق مختلف وجديد. المقادير ½ 1 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة ومهروسة، حوالي (1500 جم) كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات كبيرة الحجم. ½ كوب بصل مقطع إلى شرائح رفيعة، حوالي (100 جم). 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة زيت نباتي. أي حوالي (15 مل) ½ كوب سبانخ مقطعة شرائح رفيعة. أي حوالي (15 جم) ½ كوب جزر مبشور. أي حوالي (45 جم) كوب كريمة حامضة. أي حوالي (400 جم) ⅓ كوب زبد ذائب. أي حوالي (66. 6 جم) ملعقة صغيرة بابريكا. أي حوالي (5 جم) نصف ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ثوم بودرة. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كوب من الجبن الشيدر المبشور. طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة بالدجاج ضعي الزيت والبصل والثوم في مقلاة على نار متوسطة ومن ثم قلبي ذلك جيدا حتى يذبل البصل.
ضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود، وقلبي جيدا حتى تنضج ، وستأخذ وقتا من سبع إلى عشر دقائق. أضيفي الجزر مع السبانخ، ثم غطي المقلاة، واتركي كل ذلك على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم تبلي الخليط بالملح، ومن ثم ارفعيه من على النار. ويمكنك الاستغناء عن السبانخ إذا كان أطفالك لا يفضلونها. في وعاء عميق اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا، ثم أضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر، ثم قلبي كل ذلك حتى تمتزج المكونات. ضعي خليط الخضراوات والدجاج في صينية بايركس، ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة. اخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم رشي فوقها جبن الشيدر المتبقي، واخبزيها لمدة عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه قليلا. للمزيد: طريقة عمل اللازانيا باللحم وطريقة حفظها طريقة عمل الدجاج البروستد وتقديمه بشكل جديد
طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن علي الطريقة المصرية بكل سهولة ومكونات بسيطة - YouTube
ذات صلة طريقة البطاطس بالبشاميل طريقة صينية بطاطس بالبشاميل صينية البطاطس بالبشاميل صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً. طريقة صينية البطاطس بالبشاميل المكوّنات ست حبات من البطاطس كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر. فصان من الثوم. ثلاثة صدور من الدجاج الفيليه مقطعة لقطع صغيرة. كوب من الذرة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفرومة على شكل مكعبات. جزرتان مبروشتان. ربع كوب من البقدونس المفروم. رشة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من جبن الشيدر المبروش. مكونات البشاميل: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الدقيق الأبيض. أربعة أكواب من الحليب السائل. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
صينية البطاطس المهروسة بالدجاج تتكون من بعض المكونات البسيطة التي تعطي له مذاق رائع سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- ٥ حبات من البطاطس المسلوقة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة بابريكا. فلفل و بهارات حسب الرغبة. طبق صغير من البسلة. ملعقتين من الدقيق. بيضة واحدة. نصف كيلو من شرائح الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الجزر المبشور. طبق صغير من الزيتون المقطع. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. طبق كبير من الجبنة الموزريلا. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة بالدجاج لتحضير وجبة عشاء سريعة وخفيفة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل:- نقوم بهرس البطاطس جيداً، ثم نضيف إليها الكركم، والبريكا، والملح، والبهارات، والبيض ونقلبهم مع بعض جيداً، ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا حتى تصبح البطاطس مثل العجينة. نحضر طاسة ونضعها على النار، ثم نضيف البصل ونقلب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي، بعد ذلك نضيف الدجاج المقطع ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط جيداً، بعد ذلك نضيف الجزر المبشور، والبسلة، والزيتون، والبهارات، والملح والتوابل، والحليب ونقلبهم مع بعض جيداً.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 صدور دجاج - 4 بطاطس كبيرة - 1 علبة قشطة - ½ كوب مرق دجاج - 3 حبات هيل - 2 فص ثوم - 1 جزر مبشور - 1 بصل مفروم - 1 ورق غار - 2 معلقة كبيرة جين كريمي طري - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملح - حسب الرغبة الطريقة ضعي صدور الدجاج في قدر على النار، واسلقيها بورق الغار، والهيل، والفلفل الأسود. بعد نضوج الدجاج، سحبيه وقطعيه لقطع متوسطة الحجم، وضعيه جانباً. اسلقي البطاطس واهرسيها مع الفلفل الأسود والملح والمايونيز. اصنعي كرات من البطاطس المهروسة واتركيها جانباً. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار واقلي البصل حتى يطرى ثم أضيفي الثوم ونصف مكعب مرق الدجاج. أضيفي الدجاج المسحب على البصل وقلبيه ثم أضيفي الجزر وحركي حتى يطرى الجزر قليلاً ثم ارفعي المقلاة عن النار. جهزي صينية للفرن، ضعي الدجاج المطبوخ في قاع الصينية ثم أضيفي كرات البطاطس. في وعاء جانبي، اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ورشة ملح وصبي الخليط على كرات البطاطس. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وحمري الوجه، وقدميها ساخنة.
سوف اقوم في هذه التدوينة بشرح لكم كل ما تحتاجونه حوله الراشد مول الاحساء من أجل القيام بتجربة تسوق رائعة في الراشد مول الاحساء في الرياض بالسعوديه. موقع الراشد مول الاحساء العنوان: طريق الملك سعود، حي القادسية، المبرز 36422 يمكنك الوصول اليه عبر خرائط جوجل عبر هذا الرابط من هنا.
الراشد مول الاحساء أو الراشد تاون سكوير - YouTube
قيصرية الراشد مول الأحساء - YouTube
نفس قيصرية الراشد الموجود في الخبر. فطور شعبي وقهوه و شاي كنافه وحلويات و جلسات مريحة المول راقي مول حجمه مو كبير لكن ملموم و ممتاز. يعجبني جو القيصرية. نفس قيصرية الراشد الموجود في الخير.
عن المشروع عبارة عن مول تجاري يحتوي على محلات تجارية وترفيهية وفندق خمسة نجوم نطاق العمل: دراسة وتقييم مخططات السلامة الهندسية للمول وفقا لكود البناء السعودي واعتمادها من الدفاع المدني