بيتيفور الفانيليا للعيد - منال العالم - YouTube
القاهرة - بوابة الوسط الخميس 28 أبريل 2022, 03:55 مساء البيتي فور بالفرنسية Petits fours تعني الفرن الصغير، وهو طبق حلويات فرنسي الأصل. ويؤكل البيتي فور عادة بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة من البيتي فور، حتى أن هناك بيتي فور مالح يُقدم عادة في المناسبات، وكلها تحظى بإقبال من الجميع على مختلف أعمارهم، وفق «هي». ونقدم لك مقادير عمل بيتي فور سهل لضيافة عيد الفطر 2022. المكونات: 1 كيلوغرام طحين ½ كيلوغرام زبدة ½ كيلوغرام سكر بودرة 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 2 ملعقة كبيرة ماء ورد مربى أو فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة طريقة التحضير: في وعاء عميق، افركي الطحين بالزبدة جيدًا ثم أضيفي السكر وافركي من جديد. اخفقي البيض جيدًا في وعاء جانبًا، ثم أضيفيه فوق الطحين والسكر مع الفانيلا وماء الزهر وماء الورد. ادعكي المكونات للحصول على عجينة متجانسة وناعمة. طريقة عمل بيتي فور بالزيت - منال العالم. افردي العجينة حسب السماكة المطلوبة، وقطعيها بالقوالب الخاصة بالبيتي فور. ضعي قطع البيتي فور في صينية الفرن واخبزيها على نار متوسطة حتى يشقر لونها وتنضج. بعد أن تبرد البيتي فور جيدًا، زينيها بالمربى والفستق الحلبي وغيرها من الإضافات حسب الرغبة ثم قدميها في ضيافة عيد الفطر.
قومي بادخالها الكيس الحلواني وابدئي بالتشكيل علي صواني الومنيوم او ورق زبدة وادخالها الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق علي الشبكة حتي ياخذ لون اشقر. اتركيه يبرد تماما ومن بعدهاقومي بإلصاق كل واحدة مع الاخري بالمربي مع تزيينه بالشيكولاته وقدميه بالهنا والشفا. ملاحظات مهمة لنجاح البيتي فور للشيف منال العالم استخدام دقيق متعدد الاستخدامات او خاص بالحلويات. استخدم زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الثلاجة لا يمكن ان تكون زائبة ولا مثلجة. البيض بدرجة حرارة الغرفة حتي لا يعمل علي فصل الزبدة عن السكر وتخريزها. استخدام سكر ابيض ناعم بودرة والاهم ننخلة قبل استخدامة داخل الوصفة. طريقة عمل بيتي فور منال العالم. يمكنك اختيار اي نوع من المربي حسب اختيارك. يجب مراعاه استخدام فرن ساخن جدا قبل دخول البيتي فور حتي لا يذوب داخل الفرن. هل اعجبك الموضوع:
قومي باضافة العجينة داخل الكيس وقومي بتشكيلها علي صواني الخبز وادخالها فرن ساخن جدا علي 180 على شبكة الفرن مدة لا تزيد من 10الي 15 دقيقة واتركية يبرد تماما ثم قومي بلصق كل واحدة مع الاخري بالمربي وانزالها داخل الفسق الحلبي وتقديمها. ملاحظات مهمة لنجاح البيتي فور منال العالم يجب مراعاه عملك علي وصفة البيتي فور في مكان بارد وليس حار حتي لا تفصل العجينة. اذا كان الجو حار قومي بادخال العجينة قبل التشكيل الي الثلاجة مده 10 دقائق واخراجها وكل صينية تقومي بتشكيلها يجب ادخالها الفرن فورا. استخدام دقيق متعدد الاستخدامات او خاص بالحلويات. استخدمي زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الثلاجة لا يمكن ان تكون ذائبة ولا مثلجة. البيض بدرجة حرارة الغرفة حتي لا يعمل علي فصل الزبدة عن السكر وتخريزها. استخدام سكر ابيض ناعم بودرة والاهم ننخلة قبل استخدامة داخل الوصفة. يمكنك اختيار اي نوع من المربي حسب اختيارك. يجب مراعاه استخدام فرن ساخن جدا قبل دخول البيتيفور حتي لا يذوب داخل الفرن. بيتي فور- بحث - منال العالم. لاتنسي قراءة طريقة عمل البيتزا منال العالم هل اعجبك الموضوع:
02M بيتي فور مشكل -- دقيقة 9. 45K بيتي فور بالزيت البحث في مرادفات الوصفة 8 دقيقة 72. 3K بيتيفور بالهيل 1. 86K بتيفور محشي 2. 32K أصابع البتيفور البحث في أسألي منال العالم بيتي فور السلام عليكم مدام منال ممكن اطلب مقادير وطريقة عمل البيتي فور وهل بال.... طريقة عمل البيتي فور مساء الخير ماما منال انا عملت البيتي بور بس طلعت العجينة جامدة كثير ما.... البيتي فور(ضروري) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته؟.... ممكن وصفة البيتي فور السلام عليكم كيف حالك؟كل عام وانتي بالف خير ممكن لو سمحتي طريقة بيتي ف.... عن زبدة البيتي فور السلام عليكي ياصاحبة الانامل الجميلة والنفس اللي في الطبخ كتير بجنن حب.... البيتي فور السلام عليكم استاذة منال كل عام وانتي واسرتك بخير. تقبلة الله منا ومن.... بيتي فور وسابليه ممكن مقدار بيتي فور وسابليه يكون بالسمن الأكثر قراءة Manal Alalem
ذات صلة طريقة عمل بيتي فور سوري طريقة عمل عجينة البيتي فور البيتيفور هو أحد أنواع الحلويات المشهورة في العالم بما فيها الوطن العربي وخاصّةً بلاد الشام، وتعود أصول البيتيفور إلى فرنسا ثمّ انتشر بعدها ليصل إلى جميع أنحاء العالم، وكان يُحضّر بطريقة تقليدية خلال عملية تبريد الأفران التي يتمّ صنعها من الطوب وذلك بعد إشعال النار فيها، وكلمة بيتي فور تعني في اللغة الفرنسية الفرن الصغير. يُقدّم البيتيفور في جميع المناسبات إلى جانب القهوة أو الشاي، وله أنواع مختلفة أهمها: البيتيفور المالح ويعد فاتحاً للشهية، والجاف ومن أمثلته المارينغ المخبوز، ومعجنات الباف والبسكويت، والمزين أو المثلج ويكون مُغطّىً بالفوندانت أو التارت أو الإكلير. سوف نقدّم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير البتيتفور السوري الهش. البيتيفور السوري المكونات خمسة أكواب من الطحين الأبيض المنخول. ثلاث بيضات. كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. للتزيين شوكولاتة مذابة. جوز الهند. مربى فراولة أو أيّ نكهة أخرى.