التفاح: هناك نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف، حيث أن ثمرة تفاح كبيرة تحتوي تقريبًا على 116 سعر حراري و 5. 4 جرام ألياف. فاكهة الكيوي: تمد الجسم بنسبة جيدة من الفولات وبعض العناصر و الأملاح المعدنية ومصدر رائع لفيتامين ج وفيتامين أ وبها نسبة عالية أيضًا من الألياف الغذائية. البطيخ: يحتوي البطيخ على قدر عالي جدًا من المياه الألياف ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وبالتالي؛ يُعتبر من الفواكه المثالية لأصحاب الحميات الغذائية. البرتقال: كما أن البرتقال والفواكه الحمضية عمومًا تحتوي على نسبة سعرات حرارية قليلة ونسبة ألياف مرتفعة إلى جانب أنها تمد الجسم بقدر جي من فيتامين ج. الفواكه التي تسبب السمنة ومن جهة أخرى، هناك مجموعة من الفواكه التي تُسبب اكتساب الوزن الزائد، مثل: التمر: يُعتبر التمر سواء الطازج أو المجفف من الفواكه التي تحتوي على قدر مرتفع جدًا من السعرات الحرارية، مما يجعلها سببُا في اكتساب الوزن عند تناولها بكميات كبيرة على مدار اليوم. الموز: ويضم الموز أيضا نسبة سعرات حرارية عالية تجعله من الفواكه التي قد تُساعد على زيادة الوزن أيضًا عند تناولها بشكل يومي. اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في الخيار محاذير تناول الفواكه على الرغم من الفوائد الصحية المتعددة التي يحصل عليها الجسم عند تناول الفواكه، إلا أنها في بعض الأحيان قد تؤدي إلى بعض المخاطر، مثل: الإكثار من تناول الفواكه المحتوية على عنصر البوتاسيوم مثل الموز؛ قد ينتج عنه انخفاض شديد في مستوى ضغط الدم، كما أن الموز يحتوي أيضًا على نسبة سكريات مرتفعة قد تؤدي إلى حدوث خلل في مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكري.
و يحتوي الموز أيضا على كميات ضئيلة من العديد من الأحماض الأمينية. 8 – الكربوهيدرات جسمك يستخدم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة. يمكنك تناول الموز اثناء يومك الشاق فهو مصدر جيد لتزويدك بالوقود و النشاط. كما يمكن إضافة الموز مع وجبة الإفطار بتبدأ يومك بوقود كافي و نشاط أكثر. 9 – سهل الهضم و يقي من اضطرابات المعدة الموز سهل الهضم. فإذا كنت تعاني من عسر الهضم أو اصابك اضطرابات هضمية في اي وقت ، يمكنك أن تتناول الموز حيث يكون وسيلة سهلة للحصول على العديد من العناصر الغذائية الهامة دون الإخلال بمعدتك. وأيضا كثيرا ما يستخدم الموز وهو مهروس كمقدمة للأطعمة الصلبة للأطفال الرضع. 10 – الدهون والكوليسترول الموز رغم إنه مصدر غني بالعديد من الفوائد فهو قليل في نسبة الدهون الذي يحتوى عليها كما إنه خالى من الكوليسترول. مام يجعلة غذاء صحي و كاملًا لجميع الأشخاص. هل الموز يؤدي إلى السمنة ؟ كثيراً ما يسأل الأشخاص و نجد تلك الجملة يتداولها البعض إن تناول الموز مضر بالحمية الغذائية و بفقدان الوزن ، فهو سبب لزيادة الوزن! فما صحة تلك المقولة ؟ الموز الفاكهة صحية كما ذكرنا ومصدر غني بالعديد من الفوائد ولكن ينبغي أن يؤكل الموز بالاعتدال فموزة واحدة في اليوم تكفي ، حيث ان النهم في تناول أى طعم بالتأكيد سيكون له أضرارة.
فعند تناولك الموز بشكل مفروط نعم سيؤدي لزيادة وزنك وأكثر من ذلك فهو الأتي – الكربوهيدرات المفرطة إذا كنت تأكل الموز بكثرة فهذا يؤدي إلى إمداد الجسم بكمية كبيرة من الكربوهيدرات. فالموزة المتوسطة تحتوى 27 غراما من الكربوهيدرات، وتلاحظ جامعة يوتا للرعاية الصحية. إن الإفراط في تناول الكربوهيدرات ضار على الصحة العامة ويرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. فيتامين B6 الزائد الموز يحتوي على نسبة وفيرة من فيتامين B6 لكن الأكثار من تناول الموز يعطي الجسم كمية كبيرة ودفعة واحدة ويلاحظ مكتب المكملات الغذائية التابع للمعهد الوطني للصحة. أن الافراط في أي طعام يحتوي على ذلك الفيتامين. حيث ان الزيادة في ذلك الفيتامين يسبب تلف الأعصاب و ماهو مالا يجب ان يزد عن 100 ملغ منه في اليوم الواحد بالنسبة للبالغين ، والموزة الواحدة تحتوى على 35% من احتياج الجسم له في اليوم الواحد. 3 – الكثير من السعرات الحرارية هناك 105 سعرة حرارية في الموز المتوسطة، و تلاحظ جامعة يوتا للرعاية الصحية إن تناول أكثر من موزة في الوقت نفسة إضافة تمد الجسم بمئات من السعرات الحرارية. فإن تناول موزة واحدة فقط في اليوم امر جيد لصحتك كلن أكثر يؤدي إلى المشاكل السابقة.
ولا سيما أن كل أجزاء الجسم وخصوصًا الدماغ والعضلات تحتاج إلى قدر كبير من الطاقة حتى تعمل بشكل صحيح، وحدوث خلل في معدل طاقة الجسم قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات صحية خطيرة [1]. ويُذكر أنه من المفترض أن يحصل الرجال يوميًا على نسبة سعرات حرارية تتراوح بين 2400 إلى 2600 سعر حراري، في حين أن النساء يجب أن يحصلن يوميًا على 2000 سعر حراري. اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحراري ة في الموز القيمة الغذائية للفواكه بالطبع تختلف القيمة الغذائية من نوع فاكهة إلى آخر، ولكن بوجه عام تمتلك كل أنواع الفاكهة عدد كبير من المغذيات الهامة والضرورية للحفاظ على الصحة مثل: مضادات الأكسدة. العناصر المعدنية. المركبات الغذائية الدقيقة المستخرجة من النباتات. البروتينات. الفيتامينات. الكربوهيدرات. الألياف الغذائية. الدهون والأحماض الدهنية. السعرات الحرارية في الفواكه كما أن كل نوع من أنواع الفواكه أيضًا يحتوي على قدر مُحدد من السعرات الحرارية يختلف وفقا لطبيعة كل فاكهة؛ غير أنها السعرات الحرارية في الفواكه المجففة يختلف عن الطازجة على النحو التالي [2]: السعرات الحرارية في الفواكه الطازجة ا لتفاح الطازج: يحتوي التفاح على نسبة سعرات حرارية منخفضة؛ حيث أن 100 جرام من التفاح الطازج تحتوي على 50 سعر حراري فقط.
الكبار و الأطفال على حد سواء يحبون فاكهة الموز فهي لذيذه و مغذية. قد يؤكل في شكلها الطبيعي ، وقد يتم تقطيعها كشرائح في سلطة الفواكه أو مهروس وتضاف إلى الكعك و وصفات الخبز. و باختلاف طريقة تناولها فإن فوائدها واحدة ، واليوم نعرض عليكم في هذه المقالة أهم 10 تأثيرات و فوائد لتناول الموزة الواحدة. فوائد الموز 1-سعرات الحرارية منخفضة إذا اردت ان تتناول طعام مُحلى بسكر بدلًا من الكعك و الشوكولا و اي أطعمة مرتفعة السعرات الحرارية يمكنك تناول موزة واحدة دون أن تمدك بسعرات حرارية عالية ، فالموزة الواحدة المتوسطة في الحجم تحتوى على حوالي 110 سعرة حرارية فقط. 2- مصدر غني بالبوتاسيوم م ن المعروف عن الموز إنه غني بالبوتاسيوم بنسية عالية، فتجد فالموزة الواحدة متوسطة الحجم حوالى 400 ملغ من البوتاسيوم ، و وفقا لجامعة ولاية كولورادو إن ذلك البوتاسيوم ضروري جداً لصحة الأعصاب و وظائف العضلات ، فضلا عن الحفاظ على التوازن الصحي للسوائل في الجسم. كما ان البوتاسيوم في الموز يمكن أن يساعد في منع تقلصات العضلات. فمن يعاني من التقلصات او الكرامب يمكنة تناول الموز سيساعدة البوتاسيوم في علاج تلك المشكلة. 3- مصدر غني بفيتامين C كما هو الحال مع كثير من الفواكه ، تجد الموزة الواحدة تحتوي على كمية جيدة من فيتامين C. حيث توفر الواحدة حوالي 10 ملغ من فيتامين C، أو نحو 15% من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين C ، إهمية هذا الفيتامين إنه يعزز الجهاز المناعي فيحميك من الأمراض قدر المستطاع ، كما ياحافظ وينمي صحة الخلايا ويحسن من امتصاص المواد المغذية الأخرى مثل الحديد.