إعداد اختصاصية التغذية العلاجية ربى العباسي ماجستير التغذية العلاجية
في الخلاط الكهربائي نضيف شرائح الموز 2. نضيف باقي المكونات، ونخفق جيدا على سرعة عالية؛ حتى نحصل على قوام ناعم وسميك 3. يقدم السموزي باردا فوائد سموذي السنيكرز 1. التمر التمر غني بالألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة، والتي تحافظ على صحة القلب والرئة وتساعد على الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان حيث يحتوي 100 جرام من التمر على: 0. 9 ملليجرام حديد 1. 81 جرام بروتين 64 ملليجرام كاليسوم 74. 97 جرام كربوهيدرات 2. الفواكه الغنية بالحديد. زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني من الدهون الصحية التي تساعد على امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل، فهي مصدر جيد لفيتامين هـ والنحاس الذي يساعد على الحفاظ على صحة العظام ووظائف المناعة والأوعية الدموية 3. الكاكاو الخام الكاكاو الخام مصدر جيد للحديد والبروتين والألياف، التي تساعد على الهضم وتقلل من الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي 3. سموذي البنجر مكونات سموذي البنجر نصف ثمرة بنجر مقطعة فراولة مثلجة كوب من اللبن خطوات تحضير سموذي البنجر 1. أضيفي قطع البنجر المقطعة والفراولة معا في الخلاط 2. اسكبي اللبن، واخلطي جيدا حتى تحصلي على القوام الكريمي 3. يُقدم السموذي باردا في كاسات التقديم فوائد سموذي البنجر 1.
وللمزيد من المعلومات عن مصادر الحديد يُمكن قراءة مقال أين يوجد الحديد في الطعام. احتياجات جسم الإنسان من الحديد يُوضح الجدول الآتي الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من الحديد لمختلف الفئات العمرية: [١٣] الفئة العمريّة الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من الحديد (مليغرام) الرُّضع منذ الولادة إلى عُمر 6 شهور 0.
العدس من اطعمه غنيه بالحديد العدس هو نوع واحد من انواع البقوليات والذي يسميه البعض بأنه البروتين الخاص بالفقراء، فهو يحتوى على نفس العناصر التي تتواجد في اللحوم الحمراء وفي الكبدة ولذلك فإنه مصدر مهم من مصادر الحديد، ولمن يريدون الحصول على قدر من الحديد دون الرغبة في تناول اللحوم فإنهم يقدرون على تناول العدس كأحد البقوليات التي تحتوى على نسبة هامة من الحديد المفيد لأجسامهم. الفول من اطعمه غنيه بالحديد الفول هو الآخر من "الأطعمة الغنية بالحديد" وهو يتم تناوله بالنسبة للأشخاص النباتيين اللذين يمكنهم استبدال الأطعمة الغنية بالحديد من اللحوم أو الكبدة بتلك البقوليات التي تحتوى عليها، باعتبارهم لا يمكنهم تناول تلك الأطعمة، والفول يمكن تناوله بأكثر من قدره ويحتوى على نسب الحديد التي تبنى الجسم وتساعد في تكون خلايا الدم الحمراء وذلك من أجل معالجة الفقر في الدم لدى من يعانون منه. جميع انواع الفول الموجودة تحتوى على الحديد وليس الفول الاخضر فقط, وطريقة الطهي السليمة لكل منهم يعطيكم أكبر نفع منا يحتويه من حديد. أطعمة تعزز الهيموغلوبين - ويب طب. الأسماك والمحار الاسماك بكافة أنواعها الى جانب احتوائها على الفوسفور فإنها تحتوى على نسب عالية من الحديد، الذي يساهم في بناء كل جزء من أجزاء الجسم ونجد أن عدد كبير من الأشخاص يعتمدون على الأسماك كوجبة مستمرة ومتكررة بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع من أجل بناء أجسامهم من خلال مساهمة الحديد في البناء للجسم.