الغذاء الصحي إتباع نظام غذائي صحي متكامل وموزون هو واجب علي كل إنسان للحفاظ علي جسده وعلي صحته العامةفإتباع نظام صحي وسليم يساهم علي الوقاية من الامراض الغير سارية والتي قد تصيب الغنسان في أعمار مختلفة من عمره، يساهم النظام الصحي والغذاء المفيد علي المحافظة علي صحة الإنسان النفسية والجسدية وكذلك العقلية ويمنعها من الإصابة بأمراض المخ مش الزهايمر وغيرها، كما انها عمل علي تجنب سوء التغذية في كل حالته وكذلك منع الإصابة بفقر الدم أو سوء التغذية. روتين الحياة قد يخضع الإنسان لتناول الاكلات التي تباع في الأسواق والتي تكون مليئة بالدهون ولمواد المهدرجة وكذلك تبعد كل البعد عن الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات اللازم تناولها بشكل يومي للمحافظة علي الصحة خصوصا إذا كان يعمل لعدد ساعات كبير في اليوم أو يعيش وحده ولا يمتلك القدرة أو الوقت لتحضير الطعام لنفسه ولكنه مع الوقت سوف يلاحظ زيادة في الوزن وبدأ ظهور اعراض فقر الدم وكذلك بهتان البشرة والشعور المستمر بالصداع والتعب والإرهاق وغيرها من الاعراض الغير صحية.
الغداء: شوربة أعشاب ساخنة ــ قطعة خبز ــ قطعة جبن بدون دسم ــ كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب، عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة العشاء: كوب من عصير الكيوي100 جرام من السمك المشوي ــ شريحة خبز ــ سلطة خضراء طازجة ــ شاي أو قهوة بدون سكر. في اليوم الثاني: الإفطار: كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو نصف ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ ــ نصف كوب من الحليب خالي الدسم. الغداء: شوربة أعشاب ــ 100 جرام من البفتيك الأحمر ــ قطعتان من التوست ــ سلطة خضراء "خس، طماطم، وجزر" ــ شاي أو قهوة بدون سكر. الفطور الصحي للرجيم | أطيب طبخة. العشاء: نصف كوب عصير طماطم ــ قطعة خبز جافة محمصة ــ 100 جرام مع جبن خالي الدسم ــ خس ــ كوب شاي أو قهوة، ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب من الحليب، وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول أو 500 جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس. اليوم الثالث: الإفطار: عصير جريب فروت أو عصير ليمون دافئ أو أعشاب "بابونج، كاموميل" ــ بيضة مقلية ــ قطعة توست ــ سلطة خضراء "خس، جزر، وطماطم ". الغداء: شوربة خضار بالأعشاب الدافئة وشريحة من لحم الدجاج أو اللحم البقرى حمراء "مسلوقة أو بفتيك" 100 جرام ــ 100 جرام خبز ــ سلطة خضراء ــ ثمرة تفاح أو جريب فروت.
الغذاء شوربة خضار وسطة خضراء. قطعة توست او حبة بطاطس مهروسة العشاء شوربة خصار ربع دجاجة او سمك مسلوق ما بين الوجبات كوب حليب و موزة.
الكربوهيدرات والنشويات يجب أن تشكل الكربوهيدرات النشوية ما يزيد عن ثلث الطعام الذي تتناوله، وتشمل البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة والحبوب لكن اختر أصناف الحبوب الكاملة. يجب على معظمنا تناول المزيد من الأطعمة النشوية، لذا حاول تضمين طعام نشوي واحد على الأقل مع كل وجبة رئيسية، ويعتقد بعض الناس أن الأطعمة النشوية تزيد الوزن، ولكن جرام الكربوهيدرات يوفر أقل من نصف السعرات الحرارية للدهون. من أهم الـ نصائج للرجيم مراقبة الدهون التي تضيفها عند الطهي أو تقديم هذه الأنواع من الأطعمة، لأن هذا ما يزيد محتوى السعرات الحرارية، على سبيل المثال الزيت على رقائق البطاطس، والزبدة على الخبز، والصلصات الكريمية على المعكرونة.
زيادة نسبة السكريات التي تدخل جسمك يوميًا نظرًا لغنى العصائر الطبيعية بالسكر. عدم الحصول على حاجتك من المواد الغذائية المتنوعة مما يُؤدي لسوء التغذية. يمنع حصول الجسم على الألياف الضرورية التي تحتاجها للهضم في حال كنت تقوم بتصفية العصير قبل تناوله. 2. رجيم الصيام المتقطع (Intermittent fasting) هناك العديد من أنواع الرجيم التي تندرج تحت رجيم الصيام المتقطع ، ولكن أكثرها شهرة هو الذي يرتكز على تناول الطعام الصحي لمدة 8 ساعات فقط طوال اليوم، والصيام باقي اليوم عن الطعام الصلب، والاكتفاء بشرب الماء وبعض السوائل الصحية فقط خلال ساعات الصيام الستة عشرة المتبقية. إيجابيات رجيم الصيام المتقطع يُساعد رجيم الصيام المتقطع على الآتي: خسارة الوزن الزائد بشكل صحي. خسارة الوزن من الدهون مع المحافظة على الكتلة العضلية. تحسين عمليات الأيض في الجسم وتسريع حرق الدهون. مقاومة علامات تقدم السن. تقليل الالتهابات في الجسم و تحسين صحة الدماغ. يُعد رجيم الصيام المتقطع من أشهر أنواع الرجيم المستخدمة. سلبيات رجيم الصيام المتقطع لا يوجد علميًا أي سلبيات صحية مرتبطة بهذا النوع من أنواع الرجيم، ولكن يُفضل على بعض الفئات استشارة الطبيب أولًا قبل اتباعه، مثل: مرضى السكري ، والحوامل، والمرضعات.
– يفضل الإعتماد بشكل اكبر علي اللحوم والدجاج والطيور والأسماك الطبيعية التي تطبخ في المنزل، والإستغناء التام عن اللحوم المصنعة مثل النقانق والبسطرمة وغيرها من اللحوم الغير طبيعية ومجهولة المكونات. – تناول كميات أقل من الملح في الطعام علي الرغم من أهمية الملح لأنه يزود الجسم بالصوديوم وغيرها من العناصر الغذائية إلي أن النسب الزائدة منه قد تسبب في خلل كبير في الجسم وتسبب في كثير من الامراض كالنقرص وزيادة نسبة الاملاح في الجسم ورفع ضغط الدم. – يجب كذلك التنوع في التغذية وليس الإعتماد علي نوع واحد فقط في الطعام لذلك يجب مراعاة ان تكون الوجبة الواحدة تحتوي على أكثر من نوع من الخضروات والجبن والبيض وغيرها من الأكلات لضمان دخول كل الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في الوجبة لغداء المهام اليومية. – زيادة معدل شرب الماء في اليوم حيث أوصي الأطباء علي شرب أكثر من 3 لتر من الماء أي ما يعادل 9 أكواب من الماء في اليوم، يمكن تقسيمها علي عدد ساعات اليوم كشرب كوبان قبل كل وجبة من الوجبات الأساسية. – التقليل من السكر حيث انه يسمى بالسم الأبيض وهو عبارة عن سم بطئ يتغلل الجسم ويتسبب في كثير من الامراض والآثار الجانبية للجسم، يمكن البدأ في تقليل نسبة السكر التي يتناولها الإنسان في اليوم بشكل تدريجي علي ان يتم تقليل نصف ملعقة من السكر بشكل يومي حتي يتخلص الإنسان من السكر نهائي ويتعود علي الطعم الطبيعي للطعام.
3 - العامل العصبي والنفسي: في بعض الحالات وخصوصا في الإناث ، يرجع سبب البدانة إلى أسباب عاطفية أو قلق نفسي ، مما يجعلهن يقبلن على تناول الطعام بشراهة زائدة كوسيلة للإشباع النفسي وللخروج من الضيق. 4 - عامل الكسل والخمول: لقد أصبح التليفزيون والراديو والسيارة الخاصة من سمات الحياة العصرية ، الأمر الذي أدى إلى الإقلال من الحركة والخمول ، ويستتبع ذلك بالطبع نقصا في استهلاك الطاقة المختزنة على هيئة دهون ، وبذلك ما يؤخذ من طعام يزيد باستمرار عن احتياجات الجسم ، مما يؤدي إلى البدانة. 5 - الهرمونات: غالبا مايكون السبب انخفاض هرمون الغدة الدرقية أو النخامية المسيطرة على معظم الغدد الصماء أو انخفاض الهرمونات الذكرية أو الأنثوية. 6 - العمر: تكثر السمنة في الفترة مابين العشرين والأربعين من العمر ولكن المعروف إن السمنة التي تحدث في مرحلة الطفولة تستمر مع الإنسان في مراحل العمر الأخرى. أسرع رجيم أعشاب أسرع رجيم أعشاب أسرع رجيم أعشاب يمكنك أن تقومي به هو رجيم الأيام الخمسة وهو رجيم يستمر لمدة خمسة أيام فقط، متوازن غذائياً يستخدم الأعشاب كعامل مساعد لنجاح النظام الغذائي ، ويشترط الاستمرار على منوال الرجيم بعد الانتهاء منه لتثبيت الوزن الجديد، ويمكنك خلال خمسة أيام أن تفقدي من 2 إلى 3 كيلوجرامات في اليوم الأول: الإفطار: كوب من شاي الأعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال ــ بيضة واحدة مسلوقة ــ خبز أسمر محمص ــ شاي أو قهوة بدون سكر.