شرائح اللحم بالفلفل الحار في رمضان يفضل عمل اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان ، والمطبخ المصري مشهور بالأكلات الحارة اللذيذة، وهذه الاكلة تقدم في المطاعم المصرية، ويمكن أن تثقدم بعدة أشكال فيمكن باللحم أو الدجاج أو بدون لحوم. 10 قرن من الفلفل الحار المقطع لقطع صغيرة معلقة كبيرة من الصلصة الجاهزة 2 كوب من عصير الطماطم الطازجة 4 شرائح من اللحم الأحمر ربع كوب زيت يسخن الزيت على النار في قدر واسع يقلى الفلفل في الزيت، ويضاف له الثوم المفروك بعد أن يقلى جيداً. تقطع شرائح اللحم إلى قطع طولية صغيرة وتقلب مع الفلفل والثوم. افكار " مقبلات " لشهر رمضان | المرسال. توضع معلقة الصلصة وتقلب جيداً، وبعدها الطماطم الطازجة. توضع التوابل كلها، وتقلب جيداً، وتترك على النار لتنضج. تقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة. مقبلات للعزومات تتميز ولائم رمضان بالفخامة والرقي، وتكون المقبلات من أجود وأفخر الأنواع، كما يمكن تقديم مقبلات مصرية حارة أو مقبلات لبنانية باردة أو ساخنة، فالمطابخ العربية خاصة السعودية والمصرية واللبنانية، تقدم أفخر وألذ أنواع المقبلات. السمبوسة تعتبر السمبوسة من أشهى المقبلات الرمضانية بشكل خاصن والتي تقدم في الأيام العادية أيضاً وتتميز بأنها يمكن أن تقدم بأكثر من طريقة فمنها المقلية أو المخبوزة، ويمكن أن تقدم بجانب العديد من أنواع الطعام، كما إنها مرنة جداً في الحشو، فيمكن أن تحشى بالخضار أو اللحم أو الجبن أو مزيج منهم، كما يمكن أن تقدم بالدجاج أو الزيتون والجبن الكريمي [2].
250 جرام من السمبوسة الجاهزة، يمكن استخدام السمبوسة الجاهزة أو تحضيرها منزلياً. حبة كبيرة من البصل المفروم. حبة من الفلفل الحلو. كوب من الجزر المبشور 250 جرام من اللحم المفروم. فلفل أسود وملح وبهارات سبعة. ملعقتين كبيرة من الزيت. يوضع قدر على النار به قليل من الزيت حتى يسخن. يضاف البصل والفلفل الحلو ويقلب بسيط. يضاف اللحم المفروم ويقلب مع البصل والفلفل. ثم يضاف الجزر المبشور وأي خضار مفضل. ثم تضاف التوابل حتى نضج اللحم، ويترك جانباً ليبرد. بعد أن تبرد الحشوة، ترص السمبوسة، وتوضع ملعقة من الحشوة، ثم تلف مثلثات حتى الحصول على الشكل المعتاد. أصابع الجبن المقلية في الفترات الأخيرة أصبحت براكين الجبن، والجبن المقلي من ألذ وأشهى المقبلات التي تقدم بجانب المقليات والوجبات، كما أن هناك العديد من الأشكال التي يمكن تقديم الجبن المثقلي به [3]. أصابع من الجبن الموزريلا. 2 بيضة مخفوقة. كوب من الدقيق. كوب من البقسماط. زيت غزير للقلي. تغمس أصابع الموزريلا في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط. توضع أصابع الموزريلا في الفريزر مدة ساعة قبل القلي، حتى تتماسك ولا تسقط الطبقة المقرمشة. يسخن الزيت الغزير بشكل جيد، ثم تغمس أصابع الجبن فيه.
صينية محاشي، كفته مشوية، سلطة خضراء، شوربة، الحلو كنافة. يتبقي يومين مسقعة باذنجان باللحم المفروم، خبز، الحلو بطيخ. إقرأي أيضاً: جدول إقتراحات السحور لرمضان كامل ل 30 يوم بيتزا، بطاطس محمرة، الحلو: مهلبية الشوكولاتة. أو يمكنك تجميعهم من بواقي الأكل من الأيام السابقة. إختيارات العصائر كركديه، سوبيا، عرقسوس، تمر هندي، قمر الدين، عصير برتقال أو حسب الفاكهة المتوفرة. إقتراحات لعزومتين 1 – محشي ورق عنب، بط، بانية، صينية مكرونة بالبشاميل، شوربة فريك، خضار سوتية، كانيلوني، سمبوسك، سلطه خضراء، سلطة بطاطس، طحينة. 2 – برام ارز، دجاج مشوي بالفرن، صينية بطاطس باللحم، صينية محاشي، أرز بسمتي بخاري أو بالكركم، سلطات منوعة، جلاش باللحم المفروم. الحلو كنافة بالمانجة، أو كنافة عثمانلي، جلاش بالكريمة، قطائف. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.