قد يكون من الصعب عليكِ تدبر أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، تعرفي إلى مزيد من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
في أثناء عملية السلق والغليان، تُزال الطبقة الواقية التي تغلق القشرة، ما يجعل البيض أكثر عرضة للهواء والكائنات الحية الدقيقة الضارة. لذا، فإن التبريد ضروري عندما يتعلق الأمر بحماية البيض المسلوق من التلوث أو التلف، ويساعد تخزينه في الثلاجة على إبطاء نمو البكتيريا، إذ تنمو الأنواع الخطرة بشكل أبطأ في درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية. تجنبي تمامًا الاحتفاظ بالبيض المسلوق في درجة حرارة الغرفة فترة طويلة، واحفظيه في الثلاجة خلال ساعتين من الطهي. Sohati - ما هي مدة سلق البيض؟. من الأفضل أيضًا تخزينه في علبة كرتون أو حاوية محكمة الغلق، احتفظي به على رف داخلي بدلًا من الباب، لأن تكرار الفتح والغلق للثلاجة قد يتسبب في تقلب درجات الحرارة في هذا الجزء. قد تلاحظين رائحة غازية في الثلاجة عند تخزين البيض المسلوق، يحدث هذا نتيجة تصاعد غاز كبريتيد الهيدروجين الذي يتكون عند سلق البيض. غالبًا ما تزول تلك الرائحة في غضون ساعات قليلة، وهو أمر طبيعي وغير ضار. ولا يوصى بتجميد البيض المسلوق نهائيًا، إذ يصبح كل من البياض والصفار قاسيًا ومائيًا، ما يقلل من قيمتهما الغذائية ويجعل مذاقهما غير مفضل. البيض أحد المكونات الأساسية في أي مطبخ، تعرفي إلى مدة حفظ البيض في الثلاجة وأفضل النصائح لتخزينه بطريقة صحيحة لتجنب تراكم البكتيريا السامة مثل السالمونيلا والإي كولاي.
المراجع مقالات متعلقة 1456 عدد مرات القراءة
أبرز النقاط اتجاه أسعار عقارات حي الشراع جدة جامعات و مدارس حي الشراع مطاعم حي الشراع جدة والكافيهات الأسئلة المتكررة معلومات عن حي الشراع جدة حي الشراع جدة أحد الأحياء السكنية الواقعة شمال جدة وتمتاز المنطقة بالهدوء والسكينة وقربها من الواجهة البحرية وشاطئ أبحر الشمالية، وتتضمن معالم بارزة فيها مثل مجمع الملك عبدالله الطبي بجدة كما توفر جميع أنواع الخدمات التي قد يحتاجها السكان من مرافق تعليمية وصحية مما يجعلها مثالية لحياة العائلات. لمحة عامة تشمل شقق سكنية بمساحات تناسب جميع الاحتياجات بأسعار مناسبة. موقع حيوي وسط أحياء شمال جدة. تمتاز بوفرة الحضانات والمدارس مما يجعلها مقصداً مناسباً للعائلات. منطقة مناسبة للاستثمار العقاري. مركز الشراع محلات تجارية للإيجار معارض - جدة ابحر الشمالية - مركز الشراع. الحي عن المنطقة يتخذ حي الشراع موقعاً وسطياً ما بين أحياء شمال جدة حيث يجاور عدداً من أرقى الأحياء السكنية ومنها أبحر الشمالية التي تفصله عن شرم ابحر وحي الأمواج الذي يفصله عن ساحل البحر الأحمر بالإضافة إلى كل من حي الياقوت والفردوس كما يحده عدد من أهم شوارع شمال جدة مثل شارع عابر القارات وطريق الأمير ماجد. عقارات حي الشراع جدة تمتاز العقارات في حي الشراع بالتنوع حيث تتوفر العقارات السكنية والتجارية، كما تُعتبر فلل للبيع في الحي أحد أكثر أنواع العقارات السكنية طلباً من قبل العائلات في حيث تُعتبر شقق للايجار بحي الشراع في ابحر الشمالية بجدة الأكثر طلباً للايجار مع امكانية توفر فلل للايجار باسعار مناسبة في أماكن متفرقة من الحي.
كما يمتاز الحي ببنائه الحديث وعقاراته السكنية المتنوعة ضمن أعلى المواصفات والمقاييس حيث تشمل فلل للبيع حي الشراع العديد من الفلل ذات التصميمات الفاخرة التي ترضي جميع الأذواق والتي توفر الخصوصية بأسعار مناسبة ومساحات مُختلفة. أهم خدمات ومرافق حي الشراع يحتضن حي الشراع جميع أنواع الخدمات الأساسية لحياة السكان حيث تتوفر العديد من الأسواق التجاري التي تقوم بتوفير مُختلف الاحتياجات اليومية والشهرية لسكان الحي منها أسواق بيت الزوادة وأسواق النهدي بالإضافة إلى عدد جيد من البقالات التي تنتشر في شتى أرجاء الحي. أما عن الخدمات الصحية فإن حي الشراع يحتضن مجموعة واسعة من المراكز الصحية من مُختلف التخصصات الطبية منها مجمع الملك عبدالله الطبي بجدة والذي يُعد أحد أشهر المرافق الطبية في الشراع وشمال جدة، كما تتوفر العديد من المختبرات الطبية والصيدليات موزعة في شتى أنحاء الحي منها صيدلية المجتمع. حي الشراع جدة .. تعرف على أبرز المرافق والخدمات وأسعار الشقق فيها | مدونة بيوت السعودية. فيما يتعلق بالمرافق التعليمية فلا شك أن حي الشراع يوفر ما يناسب الطلاب من مُختلف الفئات العمرية والمراحل التعليمية حيث تتوفر الحضانات والمدارس لكل من البنين والبنات منها متوسطة سلمة بن قيس ومدرسة رافع بن عميرة الابتدائية بالإضافة إلى مدرسة معرفة أبحر العالمية.
وتابع: الطريق الذي وقعت فيه الحادثة طريق رئيس مخصص للسيارات وغير مهيأ لقيادة الدراجات وخاصة في ظروف القيادة بسرعة عالية وضمن مجموعات درّاجين. وقال "البقمي": الأمانة تشجع على ممارسة الرياضات بمختلف أنواعها وتعمل على تجهيز مواقع مخصصة لممارستها، ومنها تجهيز مسارات للدراجات في عدد من المواقع ولا زال العمل مستمرًا لزيادتها.