تعلمي من أطيب طبخة طريقة العجينة القطنية، حضري وصفة العجين السهلة والسريعة بالخطوات الواضحة في المنزل واستخدميها لإعداد الذ المعجنات والمخبوزات. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوبي السكر والخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً. 2 أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير. 3 أضيفي بعدها الزبدة المذوبة ثم مزيج الخميرة وابدئي بعجن المكونات بيديك. 4 زيدي المزيد من الماء الدافئ مع العجن حتى تتماسك المكونات. 5 إستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة قطنية. طريقة عمل العجينة القطنية وإستخداماتها - شبكة عالمك طريقة عمل العجينة القطنية وإستخداماتها. 6 غطي العجينة وضعيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. 7 إستخدمي العجينة لتحضير اشهى المعجنات التي تريدينها. نصائح قسمي العجينة إلى كرات بالحجم الذي تريدينه ثم استخدميها لإعداد اشهى الفطائر والمعجنات. أعدي في المنزل اسهل وصفات العجين دائماً، جربي مثلاً عجينة الباي أو عجينة البريوش. وصفات ذات صلة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة!
العجينة القطنية تُعتبر العجينة القطنية من أفضل، وأسرع أنواع العجائن المستخدمة في إعداد كافة المعجنات، والمخبوزات، كما تتميز بطراوتها وهشاشتها، ويمكن تحضيرها بمكونات، وخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل العجينة القطنية المكونات 3 ونصف كوب طحين. كوب حليب دافئ. 3 ملاعق كبيرة سكر. 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية. نصف كوب زبادي ، بدرجة حرارة الغرفة. ثلث كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة باكنج باودر. 2 ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير العجينة القطنية وضع الحليب الدافئ، والسكر، والخميرة في وعاء، وتحريك المكونات جيداً، حتى يذوب السكر. إضافة نصف كوب طحين في البداية، وخلطه جيداً. تغطية العجينة، وتركها ترتاح مدة 5 إلى 7 دقائق. إضافة الزبادي، والزيت، والباكنج باودر، والملح. إضافة باقي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر، مدة 8 دقائق، حيث إن العجن المستمر يعطي القوام الهش والطري للعجينة. ترك العجينة ترتاح في مكان دافئ، مدة ساعة أو نصف ساعة؛ حسب حرارة المكان الذي توضع فيه العجينة، وبذلك تصبح العجينة جاهزة للاستخدام، ويمكن استخدامها للمعجنات بأنواعها، وخبز الصمون، وغيرها. طريقة عمل العجينة القطنية وإستخداماتها - موقع كنتوسة طريقة عمل العجينة القطنية وإستخداماتها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق 5 كوب طحين. 2 كوب ماء دافئ.
يضاف ما يكفي من الدقيق حتى تكون العجينة قطنية وهشة، في خلال هذه المرحلة، يجب أن يتوقف تماماً عن الالتصاق بالأصابع. يستعمل العجين على الفور لعمل سواء المعجنات الحلوة أو لفائف القرفة أو أي وصفات آخرى من عجينة الخميرة القطنية. استخدامات العجينة القطنية أصابع العجين المخبوزة: يتم لف العجين بشكل مسطح وتقطع إلى شرائح باستعمال قطاعة بيتزا، ثم تغطى بغلاف استرتش لمدة 20 دقيقة وتترك لتختمر ثانيةً، يتم فك الغلاف، ثم دهن السطح بالزبدة الطرية، ثم يرش بودرة البصل مع بودرة الثوم وترش جبنة الموزاريلا المبشورة، وايضاً جبن البارميزان المبشور، تخبز الأصابع لحوالي 5 إلى 6 دقائق على 475 درجة فهرنهايت. خبز متعدد الاستخدامات: وهو يعتبر أبسط وصفة يمكنك صنعه بالعجينة القطنية، فقط يتم لف العجين ووضعها في الفرن، يمكن أن يكون الخبز حسب الرغبة أما رقيقًا ومسطحًا أو أكثر سماكة، وهذا يكون بحسب نوع العجين الذي تم استخدامها، يمكن بعد هذا دهن الزبدة أو الجبن أو الصلصة أو أي ما يفضل على وجه الخبز، وإذا كنت لا تفضل الخبز، يمكن طهيها في مقلاة، وتقلب مرة أو مرتين حتى تصبح على اللون المرغوب فيه. لفائف القرفة والسكر: أصعب جزء في تحضير المعجنات هو العجين، يجب أن يعطي منتجاً مقرمشًا ورقيقًا وهش، وقد تتنوع نوعية الملمس من بين أنواع الفطائر والحلوة، هذه الوصفة يتم فرد العجين بشكل مستطيل، ثم يرش على العجين السكر البني مع مسحوق القرفة ويتم لف العجين مثل الاسطوانة، وتقطع العجينة مثل حلقات وتوضع بصنية الخبز وتترك 5 دقائق لترتاح ثم تخبز، وبعد أن تخبز يوضع عليها الشكولاتة السائلة أو صوص القانيليا أو الكراميل.
أضف الملح إلى العجينة: على عكس ما هوة شائع، الملح لا يقتل الخميرة، لكنه يضيف طعماً لذيذًا آخر لمذاق العجين. رش طحين على السطح: عندما تكون في خطوة فرد العجين، يجب التأكد من رش سطح العجينة جيدًا، هذا لأنه سيمنع العجين من الالتصاق بالسطح وبالايدي. Please follow and like us: إذا كان الله معك فإنك لن تفقد شيئًا أبدا، أما إذا لم يكن الله معك فاعلم أنك قد فقدت كل شيء 🌷🌼🌹
74% ليغلق عند مستوى 1873 نقطة، وصعد مؤشر "إيجى إكس 100 متساوى الأوزان" بنسبة 2. 87% ليغلق عند مستوى 2851 نقطة، وقفز مؤشر تميز بنسبة 3. 53% ليغلق عند مستوى 3893 نقطة، ونزل مؤشر سندات الخزانة بنسبة 0. 05% ليغلق عند مستوى 1182 نقطة. وصعدت أسهم 112 شركة مقيدة بالبورصة فى ختام التعاملات، وانخفضت أسهم 14 شركة، ولم تتغير مستويات 61 شركة.
وأشار إلى أن القيمة الإجمالية لهذه السلع المصدرة بلغت 9 مليارات و693 مليونًا و746 ألف جنيه، بينما بلغت رسوم الصادر المُحصلة نحو 17 مليونًا و433 ألف جنيه.
في حالة حاجتك إلى أي معلومات إضافية يمكنك مراسلتنا في التعليقات وان شاء الله تعالى سوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن شارك الموضوع على صفحات التواصل الاجتماعي لكي تستطيع الرجوع اليه في اي وقت تحتاج اليه الى هذا الموضوع About the author
6 مليار جنيه ليغلق عند مستوى 715. 132 مليار جنيه. وبلغ حجم التداول على الأسهم 1. 4 مليار ورقة مالية بقيمة 8. 2 مليار جنيه، عبر تنفيذ 42. 4 ألف عملية لعدد 188 شركة، وسجلت تعاملات المصريين 95. 65% من إجمالي التعاملات، بينما استحوذ الأجانب على نسبة 3. 46%، والعرب على 0. 89% خلال جلسة تداول اليوم، واستحوذت المؤسسات على 92. 91% من المعاملات في البورصة، وكانت باقي المعاملات من نصيب الأفراد بنسبة 7. 08%. ومالت صافي تعاملات الأفراد المصريين والعرب والأجانب والمؤسسات الأجنبية للبيع بقيمة 168. 6 مليون جنيه، 3. 7 مليون جنيه، 2. 2 مليون جنيه، 75 مليون جنيه، على التوالي، فيما مالت صافي تعاملات المؤسسات المصرية والعربية للشراء بقيمة 211. 6 مليون جنيه، 37. 9 مليون جنيه، على التوالي. ارتفع مؤشر "إيجى إكس 30" بنسبة 3. 07%، ليغلق عند مستوى 11047 نقطة، وصعد مؤشر "إيجى إكس 50" بنسبة 3. 11% ليغلق عند مستوى 1909 نقطة، وقفز مؤشر "إيجى إكس 30 محدد الأوزان" بنسبة 2. 76% ليغلق عند مستوى 13533 نقطة، وزاد مؤشر "إيجى إكس 30 للعائد الكلي" بنسبة 2. 3.6 مليار جنيه حصيلة جمارك "الدخيلة" و"دمياط" من الرسوم والضرائب في مارس | أخبار مصر العقارية. 98% ليغلق عند مستوى 4445 نقطة. كما ارتفع مؤشر الشركات الصغيرة والمتوسطة "إيجى إكس 70 متساوى الأوزان" بنسبة 2.