ضعي العجينة في وعاء كبير، وغطي العجينة بواسطة ورق النايلون، واتركيها في مكان جاف ودافئ لمدة ساعتين، افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين على شكل مستطيل، ثم اطويها على شكل ظرف وأعيديها إلى الوعاء، وغطيها مرة أخرى، واتركيها لمدة ساعة ونصف. أعيدي عجنها بالطريقة السابقة نفسها، وضعيها في الثلاجة لليوم التالي، اخفقي الزبدة مع ملعقة كبيرة من الطحين في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح كريمي القوام، افردي العجينة مجددًا على شكل مستطيل، ثم افردي الزبدة عليها مع ترك مسافة سنتمتر من جميع الأطراف، واطويها على شكل مغلف من الجهة القصيرة من المستطيل إلى أن تصل إلى المنتصف.. وأعيدي الكرة من الجهة المقابلة إلى أن تصلي إلى المنتصف، وأغلقي العجينة على بعضها كالكتا. طريقة عمل صينية الأرز بالقشطة - موضوع. بين ورقتين من أوراق الزبدة اقطعي العجينة إلى نصفين، وضعي النصف الأول في الثلاجة والنصف الثاني بين ورقتين من أوراق الزبدة، وافرديها بواسطة الشوبك على شكل مستطيل بقياس ٤٠ سنتمترًا في ٤٦ سنتمترًا، وضعيها فوق صينية خبز، ثم غطيها وضعيها في مكان شبة دافئ لمدة ٣٠ دقيقة أعيدي هذه الخطوة ثلاث مرات. قطعي حواف العجينة بواسطة قطاعة البيتزا من كل الجهات، ثم قطعيها إلى سبعة مستطيلات قياس ٨ سنتمترات في ١٨ سنتيمترًا، واطوي كل مستطيل وحده، ثم صفي قطع العجينة في صينية الخبز، وغطيها لمدة ثلاث ساعات في مكان دافئ أو إلى أن يتضاعف حجمها، سخني الفرن إلى حرارة ٢٢٠ مئوية، امسحي وجه البتي بان بالقليل من البيض والماء أو الحليب، واخبزيها لمدة ١٥ دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى وهكذا، ثم تصبح جاهزة، قدميها ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صينية الأرز بالكريمة والدجاج 2 كوب أرز أبيض مغسول ومنقوع. 5 أكواب مرق دجاج. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 3 ملاعق كبيرة زيت. بصلة متوسطة مفرومة. 2 ثمرة جزر مقشّرة ومبشورة. كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات. ⅓ كوب بقدونس مفروم. ½ كوب جبن بارميزان مبشور. 2 ورقة غار. 5 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق جبنة سائلة. 3 ملاعق كبيرة مايونيز. ¾ كوب كريمة طهي أو حتى قشطة عادية. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير صينية الأرز بالكريمة والدجاج على نار متوسطة، سخني الزيت وذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدجاج وورق الغار والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي مرق الدجاج واتركيه على النار حتى يغلي. صفّي الأرز من الماء ثم أضيفيه إلى المرق وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات واتركيه حتى يغلي. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في وعاء ضعي المايونيز والجبن والقشطة والجبن زالبقدونس وقلبي جيدًا. بعد أن ينضج الأرز ضعيه في صينية فرن مدهونة بالزبدة. وزعي خليط الجبن والقشطة على الوجه. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
10 دقيقة
الاثنين 20 جمادى الأولى 1426هـ - 27 يونيو 2005م - العدد 13517 مساء اليوم: تديرها الشاعرة د. فوزية أبو خالد ضمن مشاركته في مهرجان الرياض للتسوق والترفيه يقيم النادي الأدبي بالرياض أمسية شعرية نسائية يشترك فيها الدكتورة الشاعرة فاطمة القرني والأستاذة الشاعرة هيا العريني «غيداء المنفى»، وتديرها الشاعرة «فوزية عبدالله أبو خالد » وذلك مساء اليوم الاثنين بقاعة العروض بمكتبة الملك عبدالعزيز العامة فرع المربع القسم النسائي.
وصف الوظيفة التفاصيل مطلوب وبصورة عاجلة دكتور أسنان (نائب أو أخصائي جراحة مطلوب وبصورة عاجلة دكتور أسنان (نائب أو أخصائي جراحة وجه وفكين) لمجمع طبي راقي في المنطقة الشرقية برواتب مجزية ونسبة من دخل العيادة شرط نقل الكفالة وترخيص ساري / موبايل + واتساب: مميزات الوظيفة - دوام كامل شروط الوظيفة - المطلوب غير محدد
• اجازة سنوية 30 يوم مدفوعة الراتب. • بيئة عمل محفزة ومريحة. شروط الالتحاق بالوظيفة: • الثانوية العامة وما فوق. • مهارة جيدة في اللغة الانجليزية. • معرفة في برامج الاوفيس.