طريقة عمل البسيمة، البسيمة هي طبق حلويات شرقيِ يتناوله الناس في أغلب الأحيان في المواسم العربية الدينية مثل رمضان والمولد النبوي، تتكون البسيمة من الجوز والسكر والعسل والزبد وبعض المكونات الأخرى التي تضفي على المائدة التي يوضع عليها طعم ورائحة رائعين، ذلك بالإضافة إلى أن البسيمة من فوائدها أنها تعمل وتساعد على التسمين والتغلب على النحافة كما أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط. مقادير عمل البسيمة مكونات عمل البسيمة.. تحتاجين إلى 2 كوب كبير الحجم من جوز الهند الناعم... مقدار 1 كوب ونصف الكوب من الحليب... طريقة عمل البسيمة - موضوع. ¾ كوب متوسط الحجم من السميد... ½ كوب متوسط الحجم من السكر... مقدار من المكسرات المخصصة للتزيين مثل الفستق... مقدار كوب من الشيرة.
طريقة عمل البسيمة بـ 5 طرق جديدة هنقدم مع بعض اليوم طريقة عمل البسيمة بسهولة وهي واحدة من انواع البسبوسة ولكن بمقادير مختلفة ونستخدم ايضا بها دقيق السميد لعمل البسيمة. طريقة عمل البسيمة في المنزل بطرق مختلفة تعتبر البسيمة من أشهى الحلويات الشرقية التي لها مذاق يعتمد على جوز الهند، وطريقة عمل البسيمة من الوصفات سهلة التحضير ويحبها الجميع، وفيما يلي سنتعرف على أكثر من طريقة لعمل البسيمة: لتحضير البسيمة ستحتاجي لتجهيز المقادير التالية: كوب دقيق. 3 أكواب جوز هند مبشور. كوب سكر. نصف كوب زبدة مذابة. كوب حليب. 2 بيضة. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. كوب قطر بارد. طريقة التحضير: احضري وعاء وضعي فيه جوز الهند والدقيق، مع السكر والبيكنج بودر. قلبي المكونات معا جيداً حتى تمتزج واتركيها جانبا. اخلطي الحليب والبيض والفانيليا في وعاء آخر، اخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي. طريقه عمل البسيمه سالي فؤاد. نضيف الزبدة بجانب الاستمرار في الخفق. ضيفي الخليط مع خليط الدقيق وجوزة الهند، مع التقليب حتى تمتزج المكونات معا تماما. احضري صينية الفرن وغلفيها بورق زبدة، وافردي عليها عجينة البسيمة. ضعي الصينية بالفرن وهو ساخن على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط لنصف ساعة تقريبا حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
نترك الحليب على نار هادئة يغلي، لمدة لا تقل عن نصف ساعة. نقوم بإذابة النشا في كوب صغير من الماء البارد، ثم نقوم بإضافته إلى الخليط، مع التقليب جيداً. نحرص على تقليب القشطة حتى يثقل قوامها، ويتكثف، نقوم بإغلاق النار على الفور. طريقة التحضير نحضر وعاء عميق ونضع به كل من السميد، وجوز الهند، والسكر، والبيكنج بودر، بالإضافة إلى البيض، ونخلطهم جيداً معاً، حتى يصبح لها قوام متجانس. نترك الخليط جانباً حتى يرتاح لمدة ربع ساعة. نحضر صينية الفرن، وندهنها بزيت قليل، ونقوم بسكب نصف خليط البسيمة به ونوزعه جيداً بالأيدي في الصينية. نقوم بوضع طبقة من القشطة التي حضرناها مسبقاً، ثم نضع باقي خليط البسيمة. طريقه عمل البسيمه للشيف اسامه. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، نقوم بوضع البسيمة به تنضج ويحمر وجهها، ويصبح ذات لون ذهبي. طريقة عمل البسيمة المصرية تعد البسيمة من أكثر الحلويات الشرقية المعتمدة على الموائد الرمضانية في مصر بصفة خاصة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق وذلك كما يلي: المكونات ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبدة المذابة. عدد ثلاث بيضات. ملعقتان من السكر كبيرة الحجم. ملعقة من البيكنج بودر صغيرة الحجم. نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
القيمة الغذائية للبسيمة القطعة الصغيرة الواحدة من هذه الحلوى تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والدهون و السكريات ، ولهذا فهذه الحلوى مفيدة للذين يعانون من النحافة ويريدون الزيادة في الوزن، حيث أن القطعة الصغيرة تحتوي على ما يقرب من 250 سعر حراري، وتحتوي على 2 جرام تقريبا من الكوليسترول. كما أن القطعة الواحدة من الممكن أن تمد الجسم بحوالي 8 جرام من الدهون، وتحتوي أيضا على حوالي 20 جرام من السكريات أما البروتين فيها فهو أقل من 4 جرام، والألياف الغذائية حوالي نصف جرام فقط. بالنسبة للأشخاص اللذين يعانون من السمنة فالأفضل تجنب تناولها، أو تناول قطعة واحدة منها يوم واحد في الإسبوع، لأنها تزيد من الوزن بنسبة كبيرة وترفع أيضا من نسبة الكوليسترول في الدم.
– نضيف للدقيق بعد ذلك البيكينج باودر والفانيلا، ونقلبهم معا، ثم نضيف البيضة و الزبادي ، ونستمر في التقليب حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة. – إذا وجدت بأن العجينة المتكونة لديك جافة عن اللازم وقاسية، من الممكن التقليل من قساوتها بإضافة القليل من الماء حتى تصبح لينة أكثر. – نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالقليل من الزبدة، ثم نصب فيها العجينة ونفردها. – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يسخن الفرن نضع فيه الصينية لمدة حوالي نصف ساعة حتى تنضج. – نقوم بإخراج الصينية من الفرن بعد النضج ونصب عليها القطر مباشرة بعد خروجها وهي ساخنة، ثم نقوم برش الوجه بجوز الهند حسب الرغبة. – نقوم بتقطيع الحلوى لمربعات متساوية، ثم يمكن تقديم حلوى لذيذة تم تحضيرها بدون جهد وبأقل تكلفة. طريقة تحضير البسيمة بالحليب المكثف – حوالي 2 كوب من السميد. – كمية من اللوز للتزيين حسب الرغبة. كيفية عمل البسيمة بطريقة و طريقه التحضير - موقع نظرتي. – كوب من القطر أو الشربات. – حوالي 100 ملي من زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي أخر. – حوالي كوب من اللبن البودرة. – مغلف من القشدة. – عبوة من اللبن المكثف والمحلى. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – في وعاء عميق للعجن نضع فيه السميد ثم نضيف ليه البيكينج باودر واللبن البودرة ، ونقلبهم معا جيدا.
كيفية عمل البسيمة هو محور مقالنا اليوم معكم، حيث تعد البسيمة من أشهر الحلويات الشرقية الشعبية المعروفة في مصر والبلدان العربية، تشبه في طعمها البسبوسة بشكل كبير، ولكن تتميز عنها بكونها هشة ولذيذة، انتشرت في دول الخليج بكثرة، ولكن بطرق مختلفة طبقاً لطريقة تحضير كل بلد لها، كما تحمل الكثير من الأسماء المختلفة بين تلك البلدان. طريقة تحضير البسيمة بالقشطة هناك الكثير من الطرق، والإضافات المختلفة التي يمكن من من خلالها إعداد البسيمة، من ألذ تلك الطرق هي إضافة القشطة إليها، على النحو التالي: مكونات البسيمة كوبين من السميد صغيرة الحجم. كوبين من الحليب الرائب صغيرة الحجم. تسعة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي. بيضتان. كوبان كبار الحجم من السكر الأبيض. ملعقتان من البيكنج بودر كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيلا كبيرة الحجم. مقادير القشطة وطريقة تحضيرها ثلاثة أكواب من الحليب كبيرة الحجم. ملعقتان من الزبدة المذابة كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيليا السائلة صغيرة الحجم. ملعقة من السكر الأبيض كبيرة الحجم. فنجان من الماء. ستة ملاعق من نشا الذرة كبيرة الحجم. نحضر وعاء عميق ونضع به كل من الحليب والسكر ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى تتجانس جميع المحتويات بشكل جيد.
جَنَّاتُ عَدْنٍ يَدْخُلُونَهَا وَمَن صَلَحَ مِنْ آبَائِهِمْ وَأَزْوَاجِهِمْ وَذُرِّيَّاتِهِمْ ۖ وَالْمَلَائِكَةُ يَدْخُلُونَ عَلَيْهِم مِّن كُلِّ بَابٍ (23) قوله تعالى: جنات عدن يدخلونها أي لهم جنات عدن; ف " جنات عدن " بدل من عقبى ويجوز أن تكون تفسيرا ل " عقبى الدار " أي لهم دخول جنات عدن; لأن عقبى الدار حدث و " جنات عدن " عين ، والحدث إنما يفسر بحدث مثله; فالمصدر المحذوف مضاف إلى المفعول. ويجوز أن يكون " جنات عدن " خبر ابتداء محذوف. و " جنات عدن " وسط الجنة وقصبتها ، وسقفها عرش الرحمن; قاله القشيري أبو نصر عبد الملك. وفي صحيح البخاري: إذا سألتم الله فاسألوه الفردوس فإنه أوسط الجنة وأعلى الجنة وفوقه عرش الرحمن ومنه تفجر أنهار الجنة فيحتمل أن يكون " جنات " كذلك إن صح فذلك خبر. وقال عبد الله بن عمرو: إن في الجنة قصرا يقال له عدن ، حوله البروج والمروج; فيه ألف باب ، على كل باب خمسة آلاف حبرة لا يدخله إلا نبي أو صديق أو شهيد. وعدن مأخوذ من عدن بالمكان إذا أقام فيه; على ما يأتي بيانه في سورة " الكهف " إن شاء الله تعالى. ومن صلح من آبائهم وأزواجهم وذرياتهم يجوز أن يكون معطوفا على أولئك المعنى: أولئك ومن صلح من آبائهم وأزواجهم وذرياتهم لهم عقبى الدار.
جنات عدن يدخلونها | تلاوة مجودة بلمحات منشاوية عريقة - YouTube
القول في تأويل قوله تعالى: جَنَّاتُ عَدْنٍ يَدْخُلُونَهَا يُحَلَّوْنَ فِيهَا مِنْ أَسَاوِرَ مِنْ ذَهَبٍ وَلُؤْلُؤًا وَلِبَاسُهُمْ فِيهَا حَرِيرٌ (33) يقول تعالى ذكره: بساتين إقامة يدخلونها هؤلاء الذين أورثناهم الكتاب، الذين اصطفينا من عبادنا يوم القيامة (يُحَلَّوْنَ فِيهَا مِنْ أَسَاوِرَ مِنْ ذَهَبٍ) يلبسون في جنات عدن أسورة من ذهب ( وَلُؤْلُؤًا وَلِبَاسُهُمْ فِيهَا حَرِيرٌ) يقول: ولباسهم في الجنة حرير. وقوله ( الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَذْهَبَ عَنَّا الْحَزَنَ) اختلف أهل التأويل في الحَزَنِ الذي حمد الله على إذهابه عنهم هؤلاء القوم؛ فقال بعضهم: ذلك الحزَن الذي كانوا فيه قبل دخولهم الجنة من خوف النار إذ كانوا خائفين أن يدخلوها. * ذكر من قال ذلك: حدثني قتادة بن سعيد بن قتادة السدوسي قال: ثنا معاذ بن هشام صاحب الدستوائي قال: ثنا أَبي عن عمرو بن مالك عن أَبي الجوزاء عن ابن عباس في قوله ( الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَذْهَبَ عَنَّا الْحَزَنَ) قال: حزن النار.
ويجوز أن يكون معطوفا على الضمير المرفوع في " يدخلونها " وحسن العطف لما حال الضمير المنصوب بينهما. ويجوز أن يكون المعنى: يدخلونها ويدخلها من صلح من آبائهم ، أي من كان صالحا ، لا يدخلونها بالأنساب. ويجوز أن يكون موضع " من " نصبا على تقدير: يدخلونها مع من صلح من آبائهم ، وإن لم يعمل مثل أعمالهم يلحقه الله بهم كرامة لهم. وقال ابن عباس: هذا الصلاح الإيمان بالله والرسول ، ولو كان لهم مع الإيمان طاعات أخرى لدخلوها بطاعتهم لا على وجه التبعية. قال القشيري: وفي هذا نظر; لأنه لا بد من الإيمان ، فالقول في اشتراط العمل الصالح كالقول في اشتراط الإيمان. فالأظهر أن هذا الصلاح في جملة الأعمال ، والمعنى: أن النعمة غدا تتم عليهم بأن جعلهم مجتمعين مع قرابتهم في الجنة ، وإن دخلها كل إنسان بعمل نفسه; بل برحمة الله تعالى. قوله تعالى: والملائكة يدخلون عليهم من كل باب أي بالتحف والهدايا من عند الله تكرمة لهم.