يبطن قالب مستطيل الشكل بقطعة من ورق الزبدة. يوضع الحليب السائل مع الزعفران في كوب صغير، ويترك لبضع دقائق. ينخل الدقيق مع الملح والباكينج باودر وتوضع المكونات في وعاء عميق ويضاف إليهم برش البرتقال وتقلب المكونات جيدًا، ويترك الخليط جانبًا لحين استخدامه. توضع الزبدة اللينة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح قوام الخليط هشًا وكريميًا. يضاف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى يختفي البيض تمامًا. يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب والزعفران إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا. يسكب خليط الكيك بالقالب المبطن بورق الزبدة ويساوى سطح الخليط بواسطة ظهر ملعقة. كيكة البرتقال منال العالم الذكي. يدخل القالب في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمام النضج. يخرج الكيك من الفرن وينقل فوق شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا. يوضع الكيك بعد أن يبرد في طبق تقديم مسطح وواسع. يحضر صوص الزعفران بوضع ماء الورد في وعاء عميق ويضاف إليه الزعفران، ثم يضاف إليهم السكر وتقلب المقادير بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة حتى يتم الحصول على صلصة سميكة وناعمة.
يوزع صوص الزعفران على سطح الكيك، ويقطع ثم يقدم باردًا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
كيك البرتقال اليومي - منال العالم - YouTube
[٣] إنّ حكم توزيع العقيقة عند المالكية مستحب، أيْ يجوز لذابح العقيقة أن يأكل منها ويطعم أهله ويتصدّق بجزء منها دون قدر محدّد. القول الثاني ما هي كيفية تقسيم لحم العقيقة عند الحنابلة والحنفية؟ ذهب بعض العلماء إلى أنّ حكم تقسيم لحم العقيقة مستحبّ بشرط أن يكون إلى أثلاث، أي ثلث لإطعام نفسه وأهله وثلث لإهداء الأصدقاء والثلث الأخير يكون صدقة للفقراء والمساكين، وهذا القول عند الحنفية والحنابلة، ودليلهم قوله تعالى: {فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْقَانِعَ وَالْمُعْتَرَّ} ، [٢] ووجه الدلالة في هذه الآية الكريمة هو القياس ، وهو قياس توزيع لحم العقيقة على توزيع الهدي، فمن المعلوم أنّ توزيع الهدي يُقسّم إلى ثلاثة أقسام وكذلك العقيقة. [٣] إنّ كيفيّة تقسيم العقيقة عند الحنابلة والحنفية كتقسيمها عند المالكيّة، إلا أنّ الحنفية والحنابلة كان شرطهم تقسيمها إلى ثلاثة أثلاث. كيفية توزيع لحم العقيقة - سطور. القول الثالث ما هي الأصناف التي تُقسّم إليها العقيقة عن الإمام الشافعي؟ إنّ لحم العقيقة يجب أن يُقسّم إلي نصفيْن لا ثالث لهما، ويكون النصف الأول للصدقة والنصف الآخر لصاحب العقيقة، حيث ذهب إلى هذا القول الإمام الشافعي، والدليل على ذلك قوله تعالى: {فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِيرَ} ، [١] ووجه الدلالة في هذه الآية الكريمة هو قياس تقسيم لحم العقيقة على الهدي، فالواضح في هذه الآية أنّ الهدي يُقسم إلى صنفين.
شروط العقيقة للولد من أهم الأمور التي يجب معرفتها من قِبل الآباء، فالإسلام عندما يقرّ حكمًا يضع له أحكامًا وضوابطًا، ومن الجدير بالذّكر أنّ العقيقة من أهمّ السنن المؤكّدة الواردة عن الرّسول -صلّى الله عليه وسلّم-، وفي هذا المقال سيتمّ التّعرّف على معنى العقيقة، بالإضافة إلى شروط العقيقة للولد. التعريف بالعقيقة العقيقة في اللّغة تحمل عدّة معانٍ ومنها: الذّبيحة التي تُذبح عند حلق شعر المولود، وتطلق أيضًا على الشعر الذي ينبت للجنين في بطن أمّه سواء كان حيوانًا أم إنسانًا، كما تطلق أيضًا على نوع من أنواع الحجارة الكريمة التي تمتاز بصغر حجمها وبلونها الأحمر، وأمّا بالنّسبة لتعريفها الاصطلاحي: هي الذّبيحة التي تُذبح في اليوم السّابع من مجيء المولود ويكون ذلك بمثابة شكر لله، وورد عن بعض الفقهاء أنّ العقيقة لها عدّة مسميات؛ كالنّسيكة أو الذّبيحة. [1] شروط العقيقة للولد وبعد أن تمّ بيان المقصود من العقيقة مع توضيح اختلاف مسمياتها لا بُد من التّعرّف على شروط العقيقة للولد في الإسلام ، وفيما يأتي بيانها: [2] جنس العقيقة: تجوز الذّبيحة من الغنم أو الإبل أو البقر، ويجدر بالذّكر انّ الفقهاء اتفقوا على صحّة ذبح الغنم لورود العديد من الأحاديث الدّالّة على ذلك، أما جواز ذبيحة الإبل أو البقر ففيه خلاف بين الفقهاء.