تعتبر الكيكة من الحلويات المنزلية التي تقومين بتحضيرها بكثرة وتتعدد الوصفات التي تختلف قياساتها ونكهاتها. هناك قواعد ونصائح عديدة عليك اتباعها خلال تحضير الكيكة أهمها القالب التي تقومين بخبز خليطها فيه، اذ تتعدد أشكال وأنواع قوالب الكيك التي تلعب دوراً أساسياً في نجاحه لأن خبز خليط الكيك في قالب صغير يؤدي الى خروجه عن الأطراف وهذا بالتأكيد سيؤدي الى تعجنه. أمّا اذا كان قالب الكيك كبيراً لن يحصل خليط الكيك على الحرارة المطلوبة. لذلك اليك أبرز 5 أنواع من القوالب والكمية المناسبة لخبزها لتحصلي على نتيجة مثالية. قالب دائري حجم 9 انش (22سم): الكمية المناسبة لهذا القالب هي خبز 12 كوب من خليط الكيك لتضمني ارتفاعه وخبزه جيداً. قالب تشيز كيك - متجر سفيف. قالب أنبوبي 10 انش (25سم): هذا القالب يحتوي على أكبر كمية من مزيج الكيك التي تصل الى 16 كوباً وهذا هو السبب وراء وجود الأنبوب في وسطه لتوزيع الحرارة بالتساوي و انتفاخ الكيكة. قالب تشيز كيك 9 انش (22سم): يمكنك خبز 10 أكواب من خليط الكيك في هذا القالب. قالب مستطيل 13×9 انش (33×22سم): اذا أردت تغيير شكل قالب الكيك يمكنك استعمال القوالب المستطيلة، يمكنك خبز 16 كوباً من مزيج الكيك في هذا الحجم من القالب.
6. اسكبي بنصف كمية مزيج الكريمة ثمّ ضعي مكعبات الكيوي على الوجه. 7. أعيدي وضع طبقة ثانية من مزيج الكريمة. 8. زيّني الوجه بشرائح الفراولة والقليل من صلصة الفراولة. أقرأ التالي 19 أبريل، 2022 ساندويش الدجاج المدخن 14 أبريل، 2022 البيض بالطماطم للسحور 10 أبريل، 2022 ملوخية بالدجاج 9 أبريل، 2022 دجاج كانتون
المقادير – لصلصة الفراولة: الفراولة: 250 غراماً (طازجة مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة) عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة (حامض) سكر البودرة: 50 غم الماء: نصف كوب – للتزيين: الفراولة: حسب الرغبة (طازجة / مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة) – الفراولة: كوب (طازجة ومغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة) – كيوي: ثلاث أرباع الكوب (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة) – كريمة الخفق: كوب – سكر البودرة: 4 ملاعق كبيرة – خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة – جبنة الماسكاربوني: 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1. لتحضير الكريمة: ضعي كريمة الخفق في وعاء واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من سكر البودرة وخلاصة الفانيليا مع الخلط المستمر. 2. أضيفي ما تبقى من كمية السكر تدريجياً ثمّ ضعي جبن الماسكاربوني واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكريمة. 3. لتحضير صلصة الفراولة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الفراولة والسكر وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً ثمّ أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج سلساً. 4. انواع قوالب الكيك | أطيب طبخة. صفّي مزيج الفراولة واتركيه جانباً. 5. ضعي مكعبات الفراولة في قالب الميني تشيز كيك ذو القاعدة المتحرّكة ثمّ اسكبي عليها نصف كمية مزيج الفراولة.
أضيفي الحليب البارد مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. أضيفي الجبن والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب. عندما يصبح قوام البشاميل سميك أضيفي الكريمة واستمري بالتقليب حتى يصبح القوام متجانس. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل لنجلاء الشرشابي يمكن تحضير المكرونة بالبشاميل بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي بطريقة سهلة، من خلال المقادير التالية: نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة ربع كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو بصل مفروم ملح فلفل قرفة زنجبيل سمنة البشاميل كيلو لبن بارد 2 بيضة 2 مكعب مرق دجاج 5 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة سمنة للحشو زيت بقسماط مطحون طريقة التحضير بعد معرفة طريقة عمل البشاميل الجاهز تأتي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، وذلك بوضع حلة على النار نقوم بها سمنة للتسيح ثم ضيفي إليها البصلة وقومي بتشويحها حتى يصبح لونها ذهبي. قالب تشيز كيك – لاينز. بعد ذلك قومي بوضع اللحمة وقلبيها حتى تصبح نصف سوى أو تستوي كاملة، ثم أضيفي لها ملح وفلفل وقرفة وزنجبيل وقومي بتقليبها حتى تصبح بالسوى الكامل. في حلة كبيرة قومي بوضع السمنة والدقيق ثم قلبيهما وأضيفي اللبن مع التقليب حتى تمتزج المكونات والدقيق، فيختلط مع اللبن ضيفي مكعب المرقة والملح والفلفل وقومي بتقليب المكونات حتى يقوم البشاميل بالغليان وارفعيه من على النار.
البريد الإلكتروني رمز التحقق يمكنك إعادة الإرسال بعد 30 ثانية اسمك الكريم رقم الجوال البريد الإلكتروني
قالب مستطيل 5×9 انش (12×22سم): قومي باضافة 8 أكواب من مزيج الكيك داخل هذا القالب. عند تحضير كيكة الليمون أو كيكة الشوكولاته أو أي وصفة كيكة أخرى، تجنبي خطأ تعجن الكيك واستعملي القالب المناسب لوصفتك، مع اتباع نصائحنا القيمة والمهمة لتحصلي على اشهى كيك. ملاحظة: من المهم جدّاً عند شراء القوالب الانتباه الى قياساتها ونوعيتها وشراء الأساسية والأكثر استعمالاً.
بدر الجبل– سبق– تبوك: أنقذت شجاعة حارسة أمن سعودية منوَّمات مستشفى البدع العام بعد أن اندلع حريق في قسم تنويم النساء، وطال دخانه أرجاء المستشفى مساء أمس الثلاثاء، وأصيبت بحالة اختناق بعد أن نجحت بإخلاء سبع منومات؛ ونُقلت لمستشفى حقل العام، ولا تزال منوَّمة. وقال مصدر مطلع لـ" سبق ": إن الحارسة، واسمها وداد كليب العطوي، أنقذت منوَّمات مستشفى البدع بعد اندلاع الحريق فيه من موت محقق، وقامت بعمل بطولي وإنساني، جسّد حرصها على عملها وعلى حياة مَنْ ائتُمنت عليهن. مستشفى حقل العام 1443. وكشف المصدر عن أن حارسة الأمن قامت بكل شجاعة بمساعدة المنومات بإيصالهن تباعاً إلى خارج المستشفى، وبعد انتهائها من تأمينهن سقطت مغشياً عليها نتيجة الدخان الناجم عن الحريق، والجهد الذي قامت به أثناء مساعدة المنومات، ولاسيما أن منهن كبيرات في السن، يتجاوز أعمارهن السبعين عاماً. مشيراً إلى أنها تعمل حارسة أمن بعقد مع إحدى الشركات. " سبق " بدورها اطمأنت على صحة الموظفة "وداد العطوي"، وأكد زوجها أنها لا تزال تتلقى العلاج في مستشفى حقل العام. وكان حريق قد شب نتيجة تماس كهربائي في قسم تنويم النساء وحضانات الأطفال بمستشفى البدع العام، وقد غطى الدخان كامل أقسام المستشفى؛ واتخذت إدارة المستشفى خطة إخلاء لجميع المرضى المنومين، وعددهم 9، وجرى نقلهم لمستشفى ضباء العام ومستشفى حقل العام.
اكتب الكلمات الرئيسية فى البحث مشاهير مجوهرات أزياء جمال صحة سياحة لايف ستايل تقنية رمضان فيديو مطبخ الرئيسية مستشفى حقل العام الأحدث أخبار 15 أغسطس 2018 نجاة فتاتين من الغرق في "حقل تبوك"
تخطي إلى المحتوى أسئلة متكررة يمكنك الدخول على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية وتبحث عن أفضل دكاترة في منطقتك، وقم بالتواصل مباشرة مع عيادة الدكتور من خلال الضغط على زر "اتصل" دليل أطباء كل يوم معلومة طبية في السعودية، يساعد المرضى في إيجاد أفضل دكاترة أو أي تخصص آخر وحجز ميعاد من خلال التواصل المباشر مع الدكتور. عند البحث عن دكاترة على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية، تستطيع تحديد نتائج البحث الخاصة بك حسب الجنس، بالإضافة لمعايير بحث أخرى. وبهذه الطريقة، سيتم عرض الدكاترة الذين يطابقون تفضيلاتك فقط.