سمك صافي مقلي بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته - YouTube
(سمك صافي مقلي مع تحابيشه 🐟 ( سمك مقلي, نوعين سلطة طحينة, خبز مقرمش بنكهة السمك fried fish - YouTube
من الأسماك التي تلقى إقبالًا كثيفًا لدى أهل الخليج، والتي تستوطن منطقة الخليج العربي خاصة، سمك الصافي الذي يمثل محور حديثنا، خلال هذا الموضوع، فهيا بنا نتعرف عليه بشيءٍ من الاستفاضة. سمك الصافي الاسم العلمي له: Siganus rivulatus، وبالإنجليزية: Rabbit fish، ينتمي إلى عائلة السيجانيدى، ويصل أكبر طول له إلى نحو 30 سم. الصافي سمكة بيضاوية الشكل، تكون مضغوطة الجانبين، كما تمتاز بأقدام شوكية حادة، أحد الأسماك متوسطة الحجم، يميل لونها إلى اللون الأبيض الرمادي الرخامي، بالإضافة إلى وجود زعانف قوية، يختلف لونها من الأبيض إلى الأصفر. اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور. تتمثل وسائل الدفاع لدى أسماك الصافي في وجود شوكتين سامتين: في الزعنفة الحوضية، والأخرى في الزعنفة الظهرية، تغطى الشوكة بمادة سامة، ولكنها ليست قاتلة للإنسان، حيث تستخدمها فقط لقتل فرائسها. كما وتتغذى هذه الأسماك على أنواع متعددة من: الطحالب، الأعشاب، النباتات البحرية. تعرف على جميع انواع السمك في الخليج العربي بالصور. خطورة الأشواك السامة في سمك الصافي تمتاز هذه الاشواك بدرجة سمية عالية، ولكن لم يتم تحديدها بدقة، إذ يصاب الصياد أثناء إخراج السمكة من المياه بعد صيدها؛ حيث تغرز السمكة هذه الأشواك في يد الصياد، وتتسبب هذه الأشواك في التهاب وتورم منطقة الإصابة، الشعور بآلام شديدة، زيادة كبيرة في درجة حرارة الشخص المصاب.
يقدم لشخصين، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: 4-5 سمكات صافي، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة ونصف بهار سمك، ملعقة صغيرة ونصف كركم، ربع كوب زبدة، ربع كوب زيت الزيتون. طريقة الاعداد: أزيلي الزعانف عن السمك وشقي بطنها وتخلصي من الأمعاء واغسليها جيدا من الداخل والخارج، ثم نشفيها تماما. سمك صافي مقلي بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته - YouTube. اخلطي الملح والبهار والكركم في وعاء صغير، اصنعي شقوق جانبية على السمك، ثم رشي السمك بالبهار من الداخل والخارج وعلى الشقوق. ٍسخني الزبدة ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن واقلي السمكات لمدة 8 دقائق لكل جهة، ثم قدميهامع الأرز الأبيض. للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا.
طريقة الصيد بالقراقير. طريقة الصيد بالدفار. تعرف ايضاً على خصائص سمك الحمام وأفضل طريقة لطهيه. مميزات أسماك الصافي يتسم الصافي بعدة مميزات، أهمها: تخلو أجسامه من القشور. يصلح لتقديمه في أكثر من شاكلة، سواء مجمد، أو طازج، مشوي، أو مقلي. يتم شراؤه بأحجام مختلفة، وتسويقه تجاريًا بصورة جيدة، ولكن يفضل شراء سمك الصافي متوسطة الحجم. طريقة تحضير سمك صافي مقلي مع أرز أبيض في "مطبخنا". تختلف أسعاره على حسب المصدر الذي تم الصيد منه. كما وتعد أفضل أنواع أسماك الصافي هي الصافي الحزيز، إلا أنه لا يتوفر إلا بكميات قليلة في سوق الأسماك؛ نظرًا لصعوبة صيده، وقلة صياديه. سمكة الصافي داكنة اللون الاسم العلمي لها هو Siganus luridus، ويعرف تجاريًا باسم سمكة الأرنب المكفهرة، تنتمي إلى عائلة أسماك الأرانب، التي تعرف أيضًا بأسماك الصافي، أو اسماك السيجان، التي تعرف علميًا باسم Siganidae. أماكن وجود سمك الصافي الداكنة البحر الأحمر. الخليج العربي. غرب المحيط الهندي. البحر الأبيض المتوسط، بعد أن هاجرت إليه من البحر الأحمر. يعيش سمك الصافي داكن اللون على الأسطح الصلبة، والركائز الصخرية، كما تتغذى هذه الأسماك على الأعشاب والنباتات البحرية، والطحالب التي توجد في قاع البحار، أو في الركائز الرملية التي توجد في المياه الضحلة.
لكل بلد صنف من الأسماك يتصدر قائمة الطعام. وفي أكثر من بلد خليجي يعتبر سمك "الصافي" ذو الحجم المتوسط الرقيق هو المفضل غالباً، وفي هذه الوصفة وغيرها يقدم مقلياً.
محلات بانوراما مول الرياض: يحتوي مركز التسوق بانوراما مول على مجموعة من المحلات الخاصة بالملابس لمختلف الفئات والأجناس، يصل عددها إلى 43 محل للملابس النساء و 24 محل خاص بملابس الأطفال، و16 محل لملابس الرجال بالإضافة إلى تسع محلات للعطور و11 محل للملابس الداخلية. أما فيما يخص محلات الإكسسوارات التي يضمها مركز التسوق بانوراما مول يصب عددها إلى 56 محل في حين يصل عدد محلا بيع الجواهر إلى ست محلات ونفسها لمستحضرات التجميل، بالإضافة إلى 56 محل للأحذية منها 5 لتلك الخاصة بالنساء و6 للخاصة بالرجال، كما يتوفر على سبع محلات للأحزمة و7 محلات للنظارات بمختلف أنواعها. العاب بانوراما مول: يتوفر مركز التسوق بانوراما مول الرياض على مجموعة من مراكز الألعاب الخاصة بالأطفال. من بينها مدينة ماي جيم التي تعد بين الأفضل في هذا المجال. كما تتوفر على أماكن مخصصة لتعلم مختلف أنواع الرياضات والفنون بالإضافة إلى مختلف أنواع الألعاب الخاصة بالأطفال. فنادق قريبة من مركز التسوق بانوراما مول الرياض تتواجد مجموعة من الفنادق قرب موقع بانوراما مول panorama mall riyadh التي يمكن النزول والإقامة بها بالنسبة للأشخاص الذين يأتون من بعيد من أجل زيارة مركز التسوق بانوراما مول ونذكر من بين هذه الفنادق مايلي: فندق المهيدب التخصصي 5: يعمل على توفير مجموعة من الخدمات.
بانوراما مول الرياض panorama mall riyadh من بين أكبر المجمعات التسويقية التي تتواجد في وسط العاصمة السعودية الرياض. وتبلغ مساحة هذا المجمع حوالي ما يقارب 135. 000 متر مربع. ولعل أهم ما يميز محلات بانوراما مول هو مطاعمه الفخمة والمشهورة ذات الواجهة الزجاجية. كما أن موقع بانوراما مول يعد احد مواقع السياحية جدبا التي تتوفر عليها المدينة وأحد أبرز مراكزها الترفيهية. تم اكمال تشييد بانوراما مول الرياض وإفتتاحه سنة 2010، وتم العمل على تزويده بمختلف المرافق الخدماتية ووسائل الراحة. بانوراما مول الرياض panorama mall riyadh: من اهم مميزات محلات بانوراما مول هو تصميمه المتكامل والرائع، بالإضافة إلى واجهته الزجاجية وتصميمه الداخلي، هذا إلى جانب أنشطته الترفيهية المتنوعة. كما يتوفر على عدد من المحلات التجارية وغيرها، أما فيما يتعلق بموعد التاسعة صباحا إلى 12 زوالا ومن الرابعة بعد الزوال إلى حدود منتصف الليل. وسائل الترفيه في بانوراما مول الرياض: موقع بانوراما مول جاء في واحدة من أضخم مناطق الألعاب التي تتواجد بالرياض، والتي تتراوح مساحتها بما يقارب 7325 متر مربع. تتوفر على آخر مستجدات الألعاب الخاصة بالألعاب، كما يتوفر على وسائل التعليم التي تتيح إمكانية تعلم مجموعة من الأشياء كالنضافة والرسم إلى جانب مجموعة من الرياضات التي من بينها اللياقة والسباحة….
بانوراما مول من المعالم الشهيرة ومن اكبر وافخم المولات في السعودية ومدينة الرياض والتي تتميز بتصميم فريد وواجهة زجاجية بانورامية ضخمة ذات شكل مميز من الخارج خاصة في الليل مع الأنوار والأضواء. معلومات عن بانوراما مول تأسس بانوراما مول الرياض في عام 2010 ويتميز بانوراما مول بتصميمه المتكامل الرائع، الواجهة الخارجية من الزجاج وانعكاسه على التصميم الداخلي، وعدد من الأنشطة الترفيهية المختلفة، كما يحتوي على عدد كبير من المحلات التجارية. يوجد في بانوراما مول منطقة ألعاب خاصة للأطفال من أكبر مناطق الألعاب في الرياض ، تبلغ مساحتها حوالي 7،325 مترًا مربعًا تقريبا، وتحتوي على أحدث الألعاب للأطفال، وتتميز بالأمان فلا يوجد خوف على الأطفال فيها، و يتميز بتوافر الوسائل التعليمية به، لذلك من الممكن تعلم الرسم وغيرها من أنشطة به، وتعلم الكثير من الرياضيات مثل السباحة واللياقة البدنية. كما يوجد بالمركز التجاري مكان مخصص للتزلج على الجليد، بحيث يمكن للزائر القيام بجولة والاستمتاع بها. ويوجد مكان في بانوراما مول يسمى "بانوراما المرأة" وهو مكان متخصص للمرأة فقط في كل ما قد تحتاجه ليكون متنفسا لها، حيث يحتوي على نادي كيرفز للياقة والجيم، ومركز التجميل الدولي سنايبس وأبولو للعناية بالشعر، و وكالة لتلميع وتشكيل الجسم وكذلك مركز للتصوير النسائي، وبهذا يكون وفر المركز جميع مستلزمات المرأة تحت سقف واحد خاص بها.