الثوم الأسود يتميز بفوائده الصحة المذهلة على جسم الإنسان، ولكن يعد الأبيض منه الأكثر استخداماً، إلا أن للنوع الآخر العديد من الفوائد. فوائد الثوم الأسود فوائده 1_ يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم: يساعد تناوله بشكل منتظم على الوقاية من داء السكري. فهو ينظم مستوى السكر في الدم. 2_ يقي من بعض أمراض السرطان: يحتوي هذا النوع من الثوم على نسب مهمة من مضادت الأكسدة التي تقي من الإصابة بالسرطان. وتساعد هذه المضادات على محاربة الخلايا السرطانية بشكل فعّال أكثر من الثوم الأبيض. 3_يساهم في علاج الكبد: أوضحت العديد من الدراسات أهمية تناول هذا النوع من الثوم لعلاج خلايا الكبد المتضررة. 4_يساعد على علاج تساقط الشعر: يعمل استخدام الثوم موضعياً على التقليل من كمية الشعر التي تتساقط يومياً خاصةً إذا تم استخدام زيت الثوم. أضرار هذا النوع من الثوم أضرار تناول الثوم يؤدي الإفراط في تناول هذا النوع من الثوم إلى تهيج المعدة والشعور بعدم الارتياح، كما يسبب رائحة جسم كريهة. إضافةً إلى ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه الثوم كما يساعد في تعزيز سيلان الدم.
أوضحت دراسة أخرى أجريت على الفئران المصابة بتلف في الكبد أن الثوم الأسود يقلل من ALT وAST، وهما مادتان كيميائيتان في الدم تشيران إلى تلف الكبد، الثوم الأسود له تأثير وقائي على الكبد، حيث يحميه من التلف الذي قد ينجم عن الإصابة أو التعرض اليومي للمواد الكيميائية أو حتى تعاطي الكحول المزمن. فوائد الثوم الأسود للرجال يحتوي الثوم الأسود على مركبات تساعد في تقليل التعب الناتج عن التمارين الرياضية، وحتى تحسين القوة البدنية لدى الرجال، كما تعزز تلك المركبات من مستويات هرمون التستوستيرون لدى كل من الرجال والنساء مما يشير إلى أنه قد يكون مفيدًا لزيادة الرغبة الجنسية عند الجنسين وتحسينها أيضًا. فوائد الثوم الأسود للمناعة يلعب جهاز المناعة دورًا مهمًا في الصحة العامة، حيث يعمل الثوم الأسود على تعزيز الجهاز المناعي للجسم من خلال محاربة الجذور الحرة عن طري قمضادات الأكسدة الموجودة في الثوم، وبالتالي يقي من الأمراض والالتهابات، ويمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة أيضًا، بما في ذلك نزلات البرد والالتهابات الفطرية بما في ذلك التهابات المبيض. اتضح أن الاستفادة من فوائد الثوم الأسود لم تكن في هذا القرن فقط، حيث تم استغلال فوائده في خمسينات القرن الماضي، فكان يستخدم لعلاج الكوليرا والدوسنتاريا خلال الحرب العالمية الأولى، واستخدم أيضًا لعلاج جروح المعارك في غياب المضادات الحيوية، ومحاربة الالتهابات التي نتجت عن مقاومة بعض المضادات الحيوية.
يتمتع الثوم بسمعة طيبة لكونه من الخضروات الصحية التى تستحق أن تكون في حياتك، فهي غنية بالمغذيات ومضادة للالتهابات، لكن هذه الفوائد الصحية تشير فقط إلى الثوم الأبيض العادى، ولكن ماذا عن فوائد الثوم الأسود ؟.. هذا ما نتعرف عليه في السطور التالية. وفقا لما نشره موقع " Well + Good "، فإن الثوم الأسود هو عبارة عن "الثوم الأبيض العادي يوضع في درجة حرارة ورطوبة معينة لعدة أسابيع، حتى يتحول إلى اللون الأسود واللزج"، بسبب شيء يسمى تفاعل ميلارد، وهو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية في الثوم والسكريات الموجودة بشكل طبيعي. فوائد الثوم الأسود غني بمضادات الأكسدة الفرق الأكثر بروزًا بين الثوم الأسود والثوم العادي هو أن الثوم الأسود يحتوي على المزيد من الفينولات، والتي تعرف أيضًا بمضادات الأكسدة، وجدت الأبحاث أن الثوم الأسود يصل إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة بعد 21 يومًا من التخمير، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان. يمكن أن يعزز صحة القلب وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي نُشرت في مجلة Nutrition Research أن الفئران التي تم تغذيتها بالثوم الأسود كانت لديها مؤشرات أقل على الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك انخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL في دمائهم ، مقارنة بأولئك الذين لم يتم إعطاؤهم الثوم الأسود.
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد في حماية خلايا الجسم من الأكسدة التي قد تؤدي إلى أمراض مختلفة، يحصل الشخص على مضادات الأكسدة في الغالب من طريق الأطعمة النباتية، بما في ذلك الثوم، كما وجدت دراسة عام 2014 أن إجمالي نشاط مضادات الأكسدة زاد بشكل ملحوظ في الثوم الأسود أثناء الشيخوخة، حيث وصل الثوم إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة في 21 يومًا من التخمير. تنظيم نسبة السكر في الدم ارتفاع نسبة السكر في الدم غير المنضبط لدى مرضى السكري يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات، مثل تلف الكلى والالتهابات وأمراض القلب، بينما أظهرت دراسة أجريت عام 2019 على الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون والسكر، أدى العلاج بمستخلص الثوم الأسود إلى تحسينات في التمثيل الغذائي مثل خفض الكوليسترول في الدم وتقليل الالتهاب وتنظيم الشهية. وأيضًا استخدام الثوم الأسود المخمر بواسطة بكتيريا Lactobacillus bulgaricus، يساعد على منع تطور سكري الحمل لدى النساء الحوامل المعرضات للإصابة بسكري الحمل، وذلك وفقًا لدراسة حديثة تم إجرائها على شريحة من الحوامل. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب من فوائد الثوم الأسود المهمة أيضًا أنه يقلل من مؤشرات الإصابة بأمراض القلب، وكذلك يقلل من مستويات الكوليسترول الضار الكلي في الدم، وكوليسترول البروتين الدهني الضار، وكذلك الدهون الثلاثية، وقد يزيد أيضًا من الكوليسترول الجيد، مما قلل من خطر الإصابة بأمراض القلب في النهاية.
كما قارنت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات آثار الثوم الخام والأسود على الفئران التي تتعافى من تلف القلب بسبب نقص التروية – نقص تدفق الدم إلى القلب، وجد الباحثون أن كلا من الثوم الخام والأسود ساعدا في فتح الدورة الدموية لحماية القلب من التلف. أعطت إحدى الدراسات المشاركين المصابين بأمراض القلب التاجية 20 جرامًا من مستخلص الثوم الأسود يوميًا لمدة 6 أشهر، أولئك الذين تناولوه عانوا من زيادة مستويات مضادات الأكسدة وتحسين مؤشرات صحة القلب. فوائد الثوم الأسود لصحة الدماغ يساعد الثوم الأسود في منع الالتهابات التي يمكن أن تضعف الذاكرة، وتؤدي إلى تدهور وظائف المخ بمرور الوقت، حيث يقترح العلماء أن تراكم مركب بروتيني يسمى بيتا أميلويد يسبب التهابًا في الدماغ مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل من التهاب الدماغ الناجم عن مادة بيتا أميلويد وحتى تحسين الذاكرة قصيرة المدى. من فوائد الثوم الأسود أيضًا أنه يعمل على منع الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في ضعف الذاكرة، حيث يحتوي الثوم الأسود على مركبات تساعد في حماية الدماغ من فقدان الذاكرة والأمراض التأكسدية، مثل مرض الزهايمر والخرف، وغيرها من الأمراض المرتبطة، ومع ذلك يحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول هذه الآثار المحتملة على البشر.
بالتالي حدث تغييرات في الخواص الكيميائية للثوم الأسود مثل تغير خواصه الفيزيائية، حيث تأثر النشاط الحيوي المعزز للثوم الأسود مقارنة بالثوم الطازج، وتم إجراء العديد من الدراسات حول الثوم الأسود وطرق تحضيره وإنتاجه، والنشاط الحيوي، واستخدامه، وكذلك فوائد الصحية، وثبت أنه يتفوق على الثوم النيء من حيث الفوائد. بينما يبدو للبعض أن الثوم الأسود هو ظاهرة حديثة لكنه كان موجودًا ومستخدمًا منذ قرون، ولكن أصوله غير واضحة، لكن من المؤكد أنه بدأ في آسيا قبل أن ينتشر في الولايات المتحدة، وأحد أسباب شعبيته هو أن الثوم الأسود مثل الثوم الطازج النيء، يحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الرئيسية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك ومنع المشكلات الخطيرة المتعلقة بالصحة.
سرايا - شوربة الشمندر والبطاطس... من مميزات شوربة الشمندر والبطاطس هو سهولة إعدادها وفوائدها الصحية وغناها أيضاً على النكهات الطيبة واللذيذة، جربيها لسفرة رمضانية فاخرة. وقت الطهي 40 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص المقادير - البصل: كوب (مفروم ناعم) - الشمندر: 2 كوب (مقشر ومقطع) - البطاطس: 3 حبات (مقشرة ومقطعة) - الجزر: 2 كوب (مقطع) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - مرق خضار: 4 اكواب - بابريكا: 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: ملعقة صغيرة - الفلفل الحار: نصف ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في وعاء على نار عالية، ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل. أضيفي قطع البطاطس، والشمندر، والجزر، ومرق الخضار، واتركي المكونات حتى تغلي. خففي الحرارة وغطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات. أضيفي القليل من البقدونس مع البابريكا والفلفل الحار وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود على المكونات في القدر. اطحني الخضار باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي وسميك. وزعي الشوربة في أطباق التقديم ورشي عليها البقدونس المفروم وقدميها.
الشحن 21. 00 جنيه تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. مكواة بخار براون TS340C - اي محل.كوم. المستخدمون الذين شاهدوا هذه السلعة شاهدوا أيضاً تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر تبقى 1 فقط -- (سيتوفر المزيد قريباً). 00 جنيه يتم شحنه عادة خلال 2 إلى 3 أيام تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. 00 جنيه يتم شحنه عادة خلال 4 إلى 5 أيام تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر هل لديك سؤال؟ اعثر على الأجوبة في معلومات المنتج والأسئلة والأجوبة والمراجعات قد يتم الرد على سؤالك بواسطة البائعين أو الشركات المصنعة أو العملاء الذين اشتروا هذا المنتج. يرجى التأكد من أنك تقوم بالنشر بصيغة سؤال. يرجى إدخال سؤال.
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. إضغط هنا لمنتجات مماثلة سعر ومواصفات مكواة ملابس بخار براون، 2400 وات - TS755 أفضل سعر لـ مكواة ملابس بخار براون، 2400 وات - TS755 من بي. تك فى مصر هو 1, 815 ج. م. طرق الدفع المتاحة هى دفع عند الاستلام بطاقة ائتمانية تكلفة التوصيل هى 0 ج. م., والتوصيل فى خلال 5-7 أيام أول ظهور لهذا المنتج كان فى يونيو 03, 2021 المواصفات الفنية الماركة: براون نوع الغطاء: سافير اسم الموديل: TexStyle 7 نوع المكواة: مكواه بخار Number of Warranty Years: 2 تعمل بدون سلك: لا منع مِقياسِ كلسِ: نعم خاصية منع التنقيط: نعم مادة قاعدة المكواة: مطلي أقصى قوة الكهربائية: 2400 اطلاق البخار عموديا: نعم اخراج البخار بالجرام في الدقيقة: 170 وصف بي. تك عن المنتج مكواة ملابس بخار براون TexStyle 7 بتتميز بقدرتها وأدئها الرائع في كوي الملابس بسهولة كبيرة. فالمكواة دي من براون لديها القدرة على انتاج دفعات بخار مستمرة تصل إلى 50 جم في الدقيقة. مكواة بخار تكستيل 3 من براون TS 340C - 1700 وات : Amazon.com: المنزل والمطبخ. وعند كوي الثنيات صعبة الفرد، يزيد معدل تدفق البخار إلى 170 جم في الدقيقة لتحصل على أداء ليس له مثيل. وكمان المكواة دي من بروان بتعمل على تدفق البخار بشكل عمودي، ده غير انها بتتميز بتصميم مريح للاستخدام بفضل المقبض المفتوح اللي بيتميز بملمس ناعم.
يصبح الكي حول الأزرار واللياقات والجيوب والمناطق الصعبة الأخرى نسيمًا عند استخدام زر ضخ البخار. تنزيل منطقة البخار ذات الشكل المثلث للحافة الدقيقة التجاعيد الصغيرة بسهولة في المناطق التي يصعب الوصول إليها – للحصول على نتائج ممتازة. يمكن زيادة تدفق البخار بحد أقصى 225 جم / دقيقة ، فهو مثالي أيضًا لإزالة التجاعيد في الستائر والملابس المعلقة عند استخدامها في الوضع الرأسي. الماركة BRAUN الموديل BRSI7062BL تقنية البخار تقنية البخار المتقدمة قوة 2600 واط خزان المياه خزان كبير 300 مل اللون ابيض و ازرق فولت 220 فولت تدعم خاصية تنظيف ذاتي نعم تم ايضا إطفاء تلقائي نعم صينية تسخين قاعدة مكواة سهلة الإنزلاق ضمان 2 سنة تدعم قاعدة المكواة SteamGlide نعم صنع في هنقاريا اعتمادا على 0 مراجعة 0. 0 إجمالي قد يعجبك أيضاً…
جهاز يبهر من خلال تصميمه العصري والمدهش الذي وايضا في سهولة الاستخدام.. MultiToast HT 450 WH MultiToast HT 500 MultiToast HT 550 WK MultiToast HT400 محمصة Sommelier HT 600 أجهزة المكواة بالبخار Best Irons the world TexStyle 3 320 كل ما تحتاجونه للحصول على الراحة والسهولة في كي الملابس. TexStyle 3 330 TexStyle 3 340 TexStyle 5 510 مكواة البخار فائقة التطور مع سطح إلوكسال أو زفير لسهولة لا نظير لها ونتائج مثالية. Texstyle 5 515 TexStyle 5 530 الكتيّبات/الأسئلة الشائعة / الدعم