الاختيار ببيت السحيمي وأضاف الباحث الاثري من المشاهد الهامة في مسلسل الاختيار كان مشهد لضابط المخابرات وهو يراقب أحد المتهمين بتهريب أسلحة بعد وصوله لمصر حيث تم تصوير المشهد في بيت السحيمي بالدرب الأصفر، أما أكثر المسلسلات احتفاء بشارع المعز فكان مسلسل «راجعين يا هوى»، الذي صور نحو 70% من مشاهده الخارجية بشارع المعز وخان الخليل وبيت السحيمي وتكية السلحدار ومجموعة قلاوون بالقاهرة التاريخية حيث تدور أحداث المسلسل بين الجمالية وقصر أبو الهنا.
البعض يعتقد أن مسلسل السلطان عبد الحميد الثاني الذي قام ببطولته الممثل التركي الشهير بولنت إينال، والذي أدى شخصية عبد الحميد المُهمة، وأخرجه إيمره كونوك، لم يُحاكي الأحداث الحقيقية بالنسبة التي تجعله مسلسلًا صادقًا يُمكن الوثوق فيه بالنسبة للمتلقي، هذا مع الوضع في الاعتبار أن أي مسلسل تاريخي تكون فيه مساحة للخيال إلا أن ذلك المسلسل اتهم بكونه قد أسهب في هذه المساحة، لكن المشكلة هنا أنه تجاوز في أشياء مُتعلقة بالتاريخ التركي الأصيل وتُسيء له بشكل أو بآخر، على العموم المسلسل ممتع على المستوى الفني ويستحق المشاهدة.
اهتمت دراما رمضان هذا العام بإظهار وجه مصر التراثي والأثري، وشهدت مواقع التواصل الاجتماعي وتحديدا الصفحات المهتمة بمحتوى السفر والرحلات، تداول صور المناطق الأثرية مصحوبة بتساؤلات العشرات من داخل مصر وخارجها حول هوية تلك المناطق وكيفية زيارتها، وكان الظهور الأكبر في دراما رمضان من نصيب شارع المعز والمواقع الأثرية التي يضمها حيث ظهر الشارع وآثاره في عدد من المسلسلات في مقدمتها مسلسل راجعين يا هوى الذي اختار الشارع التاريخي ليكون موقع رئيسي تدور به احداث المسلسل الذي ألفه الكاتب الراحل أسامة أنور عكاشة كما ظهر الشارع في مسلسل الاختيار ومسلسل فاتن أمل حربي. وقال الباحث الأثري «علي أبو دشيش»، إن أكثر ما يميز دراما رمضان هذا العام إظهارها وجه مصر الجميل متمثلا في مناطقها الأثرية المميزة وخاصة منطقة القاهرة التاريخية التي تشهد تطويرا كبيرا يليق بعاصمة مصر الإسلامية وأكبر متحف إسلامي مفتوح في العالم. شارع المعز ليلا وتابع: «ظهر شارع المعز ليلا في واحد من أجمل مشاهد مسلسل فاتن أمل حربي حيث استعرض المشهد تفاصيل مجموعة قلاوون والسبيل وظهر في المشهد الذي شارك فيه محمد الشرنوبي ونيللي كريم، كما أدى الفنانان صلاة الجمعة في مشهد آخر من داخل مجموعة الناصر قلاوون».
ختامًا عزيزي القارئ، مشاهدة المسلسلات التركية التاريخية واحدة من الأمور التي لن تندم أبدًا عليها، فتلك المسلسلات تمتلك طبيعة خاصة تجعلك تشعر وكأنك تشاهد مسلسل خاص ببلدك وليس مسلسل خاص بتركيا، وربما هذا الأمر يأتي في المقام الأول بسبب وجود قومية وجانب تاريخي مشترك بين تركيا وكل الدول العربية، فقد كانت مهد الدولة العثمانية ورأس الإسلام. محمود الدموكي كاتب صحفي فني، وكاتب روائي، له روايتان هما "إسراء" و:مذبحة فبراير".
نقلب المكونات معًا. نسكب خليط الزبدة إلى خليط الحليب والكاكاو، ونقلب المكونات معًا حتى يصبح قوامه كريمي، نستخدم هذا الخليط على الكيك. طبق صحي للرجيم طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع اليكِ سيدتي افضل طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع وهي كالأتي: كوب من الكاكاو ابغير محلى. كوب من الماء البارد. طريقة التحضير. نضع جميع المكونات في وعاء كبير. نضع القدر على نار متوسطة. نقلب المكونات معًا مع مراعاة الإستمرار في التحريك دون توقف لضمان عدم تكتل المكونات. نضيف الفانيلا إلى الخليط. كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع - مجلة رجيم. نترك الخليط على النار لمدة تصل من اربع إلى خمس دفائق. نترك الخليط حتى يبرد ليزيد سماكته. يمكن وضع هذا الخليط في وعاء حفظ الأطعمة واستخدامه لمدة ثلاثين يوم. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام اليكِ سيدتي أفضل طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام وهي كما يأتي: كوب من الحليب الفاتر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الباودر. كوب من السكر. كوب من الزيت النباتي. نضع الحليب والسكر في محضرة الطعام، ونخلط المكونات معًا. نضيف الكاكا إلى باقي الخليط، ونخلط جيدُا، حتى يذوب السكر، وتمتز المكونات. نضيف الزيت أثناء الخلط بشكل تدريجي، ونقلب المكونات معًا.
دهْنُ ثلاثِ صواني خبزٍ صغيرةٍ بالزَّيت وسكب المزيجُ بالتَّساوي فيها. خبْزُ الصَّواني لمدّة 20 إلى 25 دقيقةٍ تقريباً في فرنٍ مُحمَّى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويّةٍ. رفْعُ الصَّواني من الفرنِ ووضعها جانباً حتّى تبردَ بالكامل. تغليفُ الكيك: خفْقُ الكريمة حتّى تصبحَ كثيفةً. إضافةُ الشُّوكولاتة المُذوَّبة وخلْطها جيداً. تغليفُ الكيك بالكريمة المُبرَّدة وتزيينُها بتوتِ العُليّق الأزرقِ والفُريْز والتوتِ البريِّ الأحمر. آيس كريم بصوصِّ فادج الشُّوكولاتة السَّاخن 12 شخصاً آيس كريمٍ بنكهةِ الفانيلا على شكلِ كراتٍ. اثنا عشر لوحاً من الشُّوكولاتة الدَّاكنة الناعمة مُقطَّعةً إلى مكعباتٍ. ثلاثةُ أرباعِ الكوبِ من الزُّبدة. كوبان ونصف من الحليب المُكثَّف المُحلَّى. أربعُ حباتٍ من الفراولة الطَّازجة. كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع – مجلة الامه العربيه. طريقةُ التَّحضير وضعُ جميعِ المكوّناتِ في وعاءٍ، ثمَّ وضعُ الوعاءِ في حمامٍ مائيٍّ. طهْي الخليطِ مع التَّقليبِ بملعقةٍ بلاستيكيّة إلى أن يصبحَ سميكاً. سكْبُ صوصِّ الشُّوكولاتة على كراتِ الآيس كريم وباستعمالِ سكينٍ غير حادّةٍ يتمُّ الضَّغطُ على حباتِ الفراولة على لوحِ تقطيعٍ ثمَّ رصّها بجانبِ كراتِ الآيس كريم.
من الممكن أن يساعدك البحث. البحث عن: زر الذهاب إلى الأعلى
طريقة التحضير اخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكون ثم أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار ثم أضيفي الفانيلا وحركي ثم اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة ويمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة
إطفاء شعلةِ النار ورش حفنةِ الملح والتَّحريك لمدّةِ دقيقتين. سكْب صلصةِ الشُّوكولاتة فوق الآيس كريم أو حفظها في مرطبانٍ مُحكَم الإغلاق ثمَّ يُوضعُ في الثَّلاجة. كيك بصلصةِ الشُّوكولاتة 40 دقيقة 30 دقيقة طريقة الطَّهي خبْزاً بالفرن 10 أشخاص كوبان من السُّكر. كوبٌ من زيتِ الذُّرة. بيضتان مخْفوقتان. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا. نصفُ كوبٍ من بودرة الكاكاو الدَّاكنة المُذابة في كوبٍ من الماءِ السَّاخن. كوبٌ من اللبن الزَّبادي مخلوطاً مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الخلِّ. كوبان ونصف من الطَّحين. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا. مكوّنات تغليفِ الكيك: كوبٌ من الشُّوكولاتة الدَّاكنة المـُذوَّبة. كوبان من الكريمة السَّائلة. خفْق السُّكر مع الزَّيتِ حتّى يمتزجا جيداً. ضرْب البيْضِ مع الفانيلا في وعاءِ الخفَّاقة الكهربائيّة، ثمَّ يُضافُ إلى مزيجِ السُّكر. إضافةُ بودرة الكاكاو المُذوَّبة وخفْقها، ثمَّ إضافة مزيجُ لبن الزَّبادي والخل، ويُضْربُ جيداً بالخفَّاقةِ الكهربائيّة. خلْطُ الطَّحينِ، البيكنج صودا والملح في وعاءٍ متوسط الحجم. طريقة عمل صوص الشوكولاتة - سطور. إضافةُ مزيجِ الطحين تدريجياً إلى مزيجِ المقاديرِ السَّائلة ويتمُّ خفْقُ المزيجِ حتّى الحصولَ على قوامٍ كريميٍّ.
ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. كوب من السكر البودرة. طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع نقطع الشوكولاتة قطعاً صغيرة الحجم ثم نضعها في وعاء ثم نذوبها في حمام مائي. نضع السكر في وعاء ثم نضيف الماء الساخن ونخلط المكونات جيداً. نضيف خليط السكر للشوكولاتة المذابة ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على صوص لزج ولامع. نترك صوص الشوكولاتة في حمام مائي حتى تبقى لزجة لحين الاستعمال. صوص الشوكولاتة بالبيض مكونات صوص الشوكولاتة بالبيض كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالبيض نضع الدقيق في قدر ثم نضيف السكر والملح والفانيلا والكاكاو ثم نخلط المكونات جيداً. نضيف الحليب السائل لخليط الدقيق ثم نحرك المكونات. نضع القدر على النار ونتركه لمدة ثلاث دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على خليط متجانس. نضع صفار البيض في وعاء ثم نخفقه جيداً. نضيف كمية قليلة من خليط الدقيق والحليب وهو ساخن لصفار البيض المخفوق ونخفقه جيداً. نضيف خليط البيض لخليط الدقيق ونتركه على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
اتركي الشيكولاتة حتى تبرد في المطبخ وأدخليها في الثلاجة. بعد تماسكها يمكنك إخراج هذه الشيكولاتة وتناولها سواء بمفردها أو مع النسكافيه ومشروبك المفضل. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل الكوكيز طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو والحليب ¼ كوب سكر بودرة ¾ حليب ¼ كوب بودرة كاكاو ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار ضعي بودرة الكاكاو والسكر البودرة والحليب. حركي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة. حركي المزيج بهدوء حتى الغليان. ارفعي القدر من على النار وضيفي الزبدة ثم حركي المكونات. عيدي القدر على النار الهادئة واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات ويصبح الققوام ثقيل. ضعي القدر جانبًا ليبرد ثم استخدمي صوص الشوكولاتة في وصفة تورتة الشوكولاتة مثلا. اقرئي أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن صوص شوكولاتة سهل وسريع ½ كيلو شيكولاتة غامقة مذوبة ½ كيلو كريمة حلويات ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي ثم ارفعيها من على الحمام المائي وضيفي الكريمة مع التقليب المستمر للحصول على مزيج كثيف. وهذا الصوص بإمكانك استخدامه في تغطية الكيك أو خلطه بكوب النسكافيه أو الكابتشينو الخاص بك أو تغطية أنواع مفضلة من الفاكهة لديك مثل الفراولة أو الموز.