ماهو السي فود المأكولات البحرية أو السى فود من الأطعمة التى لها مكانة خاصة فى قلوب المصريين دوناً عن الأطعمة الأخرى كلها، وهى تشمل: الجمبرى والاستاكوزا والجندوفلى والروبيان والكابوريا والمحار والسبيط والكافيار وبلح البحر، وتتمتع هذه الأطعمة بفوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية عالية، نظراً لاحتوائها على كميات كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات وأحماض الأوميجا-3. طريقة عمل شوربة السي فود الحمراء لتحضير شوربة السي فود الحمراء ستحتاجين إلى إحضار بعض المكونات وهي: ربع كيلوجرام جمبري وسط، وربع كيو كابوريا وسط، وجندوفلي، وسمك فيليه، وبلح البحر، وكاليماري، وزيت زيتون، وملح، فلفل حار، وكرفس، و4 فصوص ثوم، وبصلة كبيرة، وصلصة طماطم، ومرقة سمك.
المأكولات البحرية أو السى فود من الأطعمة التى لها مكانة خاصة فى قلوب المصريين دوناً عن الأطعمة الأخرى كلها، وهى تشمل: الجمبرى والاستاكوزا والجندوفلى والروبيان والكابوريا والمحار والسبيط والكافيار وبلح البحر، وتتمتع هذه الأطعمة بفوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية عالية، نظراً لاحتوائها على كميات كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات وأحماض الأوميجا-3. وتتميز السى فود بأنها خفيفة وسهلة الهضم بجانب مذاقها الرائع، ويكمن عيبها الوحيد فى سعرها المرتفع، والتى تجعلها حكراً على الأغنياء فقط ماعدا أنواع قليلة جداً منها مثل أم الخلول، وإليكم أبرز الفوائد الصحية التى تُحدثها على جسم الإنسان، وذلك حسب المعلومات التى أوردتها جمعية القلب الأمريكية: 1. المخ: تساهم الدهون الموجودة بها فى تطوير الأنسجة المخية العصبية تحد من نوبات الاكتئاب تقلل خطر الإصابة بالزهايمر 2. افضل خمس فوائد صحية لشوربة السي فود | المرسال. العين: تعزز قوة الإبصار تحد من أعراض متلازمة جفاف العين 3. القلب: المأكولات البحرية تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية تحد من خطر الإصابة بالسكتة والأزمات القلبية وموت القلب المفاجئ تحد من ضغط الدم بشكل طفيف تنظم ضربات القلب تحد من مستويات الدهون الثلاثية وتزيد نسب الكولسترول النافع "HDL" تحسن الدورة الدموية للقلب 4.
القشريات والكوليسترول توفر 3 أونصات من الروبيان الخام حوالي 107 ملليغرام من الكوليسترول، أو 36 في المائة من الكمية اليومية من الكوليسترول الموصى بها، من قبل جمعية القلب الأمريكية لنظام غذائي صحي للقلب، وقد وجدت دراسة نشرت في عدد 25 فبراير 2010 من قبل " البيولوجيا الخلوية والجزيئية "، أن 750 ملليغرام من الكولسترول يوميا من الروبيان، لمدة 12 أسبوعا لم يكن لها تأثير على نسبة الكوليسترول في الدم في الرجال الأصحاء، وقد أفادت دراسة أخرى نشرت في عدد أغسطس 2009 من قبل " جريدة الرابطة الأمريكية للتغذية "، أن الاستهلاك المرتفع للمحار، لم يكن له أي تأثير على مشاكل أمراض الشريان التاجي لدى البالغين. السمك الدهني للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية أوصت جمعية القلب الأمريكية في 19 نوفمبر 2002 في إصدار " الدورة الدموية "، بأن الشخص يجب أن يتناول على الأقل قطعتين من السمك الدهني بحجم 3. 5 أوقية، مثل السلمون أو الرنجة في الأسبوع، وتشير الدراسات السريرية إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا 3، وخاصة DHA، في الأسماك الدهنية، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بنوبة ضربات القلب غير الطبيعية، وخفض ضغط الدم وتقليل احتمالية الإصابة بمرض الشريان التاجي ، ومع ذلك، يجب توخي الحذر مع المأكولات البحرية العالية في السلسلة الغذائية، مثل سمك القرش وسمك أبو سيف، التي قد يكون لها مستويات عالية من الزئبق، وإذا كان الشخص لديه بالفعل مستوى مرتفع من الكوليسترول في الدم، فيجب الحد من تناول المحار مع محتويات عالية من الكوليسترول.
5. نضيف السمك الفيليه المسلوق وماء السلق تضاف تدريجياً 6. مع التقليب المستمر لتصبح سميكة القوام ثم يضاف اللبن ويقلب جيداً. 7. يرفع عن النار قبل الغليان باللبن، تغرف من القدر وتوضع في أطباق التقديم، تقدم ساخنة. شوربة السى فود
وضع الماء، ومعجون الطماطم، والطماطم في إبريق الخلاط وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون صلصة ناعمة. إضافة الشطة، وورق الغار، والبابريكا، والفلفل، والملح إلى قدر خليط البصل، والكرفس والتقليب لمدّة دقيقة. إضافة قشور الروبيان المطحونة للقدر والتقليب لمدّة دقيقة. إضافة صلصة الطماطم المهروسة بالخلاط وترك الخليط بالقدر لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة. استعمال مصفاة ناعمة لتصفية الشوربة من قشور الروبيان للحصول على مرق شوربة الروبيان والسمك الأساسي. ماهو السي فود في سويسرا. إعادة المرق للقدر بعد تصفيته وتركه على نار متوسطة حتى يغلي ثمّ إضافة قطع السمك المقطعة، والروبيان. ترك الشوربة تغلي بالسمك، والروبيان لمدّة عشر دقائق. وضع ربع كوب من الماء، والنشا في طبق صغير والتقليب حتى يذوب النشا. إضافة خليط النشا على الشوربة والتقليب حتى تغلي الشوربة مرة أخرى. سكب الشوربة في طبق التقديم وتوزيع الكريمة على وجه الشوربة، وتقديمها مع عصير الليمون. شوربة ثمار البحر مدَّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ سبعة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من ثمار البحر المُفضلة. حبة من الزنجبيل مقطَّعة إلى جُزأين. حبة واحدة من الجزر المُقطَّع إلى مُكعبات.
أضيفي ثمار البحر كاملةً في ماء السّلق واتركيها لربع ساعةٍ فقط؛ حيثُ إنّ كثرة السّلق تفقدها الكثير من الخواص، وتُقلّل من الرّطوبة بداخلها انتشلي ثمار البحر مع الاحتفاظ بماء السّلق. أضيفي ملعقةً من الزّبدة والدّقيق في قدرٍ آخر على النّار، وقلّبي حتّى يتشبّع الدّقيق بالزّبدة. أضيفي ماء سلق ثمار البحر وقلّبي حتّى تحصلي على مرقٍ كثيف القوام قليلاً. أضيفي ثمار البحر والمطيّبات المطحونة، وقلّبي المكونات، واتركيها خمس دقائق على النّار. أضيفي كوب الكريمة وقلّبي الحساء مرةً أخرى، واتركيه لخمس دقائقٍ إضافيةٍ ليكون جاهزاً للسّكب والتّقديم. وزّعي السّي فود في أطباقٍ مخصّصة للحساء، وزيّنيها برشةٍ من البقدونس المفروم. يمكنكِ إعداد السّي فود بنفس الطّريقة دون إضافة الكريمة. ماهي افضل مطاعم السي فود في دبي - المسافرون العرب. يمكنكِ شراء ثمار البحر كلّ صنفٍ على حدة أو شراؤه معبأً بأكياسٍ ويكون مقطّعاً وجاهزاً لإعداد السّي فود. يمكنكِ إضافة الجمبري بالقشر، ويُقشّر أثناء تناول الحساء مع انتزاع الرّأس كما يُقدم في مطاعم الأسماك. قدّمي حساء السّي فود كطبقٍ أوليّ قبل تقديم طبق السّمك الرّئيسيّ. فوائد السي فود تُعتبر ثمار البحر غنيةً بالمعادن والفيتامينات واليود والأحماض الدّهنية اللازمة لصحة الشّرايين والقلب والدّماغ.
فيلم "مش أنا" فكرة وسيناريو وحوار وبطولة تامر حسنى. وإخراج سارة وفيق. قصة فيلم مش أنا يُصاب حسن (تامر حسني) بحالة غريبة. تفقده السيطرة على يده. فيصبح مع مرور الوقت ضحية العديد من الموقف الصعبة والمحرجة. بينما يرفض كل من حوله تصديق حالته. فيلم تامر حسني يتصدر شباك التذاكر أعلن النجم تامر حسنى. تصدر فيلمه المعروض بدور العرض السينمائية حاليًا، شباك التذاكر فى مصر والدول العربية. بمجموع ايرادات ما يعادل 111 مليون جنيه مصريًا. لإتاحة الفرص لأفلام أخرى. وكان تامر حسنى قد احتفل بطرح الفيلم بإقامة عرض خاص حضره العديد من الفنانين. منهم مصطفى قمر، على ربيع، حمدى الميرغنى، محمد عبد الرحمن "توتا"، سامو زين، محمد ثروت، أمير صلاح الدين، إلهام عبد البديع، تامر فرج وزوجته، الإعلامية بسمة وهبة المخرج أحمد صقر الفنان أحمد ثابت، المنتج هانى محروس، الموزع توما، والكاتب الصحفى عمرو صحصاح رئيس قسم الفن باليوم السابع. "عرض اول و حصريا فيلم "تصبح علي خير😴" بطوله النجم "تامر حسني" و "دره" و "مي عمر" و نور - YouTube. يذكر أن آخر أفلام تامر حسنى "الفلوس" الذى تم عرضه في ديسمبر من عام 2019، قصة تامر حسنى، سيناريو وحوار محمد عبد المعطى، إخراج سعيد الماروق،. وشارك في بطولته زينة كلاً من خالد الصاوي، محمد سلام، عائشة بن أحمد، بالإضافة إلى عدد من النجوم كضيوف شرف.
على الجانب الآخر "يوسف" الشاب العاشق للغناء والموسيقى والحالم بالشهرة والنجومية ولكن بلون مختلف من المزيكا. بعد رحلة طويلة من البحث، يعثر سيف علة والدته وأخيه ولكن بسبب الاختلاف في الثقافات والتفكير تجد الخلافات طريقاً بين الإخوة. يناقش الفيلم عدة مواضيع مهمة أبرزها التفكك الأسري وهجرة الشباب واختلاف الثقافات بين المجتمعين الشرقي والغربي. فيلم "سيد العاطفي" أحد أشهر افلام تامر حسني الكوميدية، شارك فيه النجم المصري مع نجمة الكوميديا عبلة كامل وحقق نجاحاً كبيراً سنة عرضه. تجري أحداث الفيلم في إطار كوميدي غنائي، ويروي قصة "سيد" وهو شاب مصري عاطفي يهوى الشعر ويمتلك مشروعاً خاصاً لبيع الأشعار وتقديم النصائح للشباب والفتيات. يعيش سيد مع والدته وهي إنسانة بسيطة تعمل سائقة تاكسي وتواجه أعباء الحياة لرعاية ابنها الوحيد، إضافة إلى ذلك تعشق أم سيد نادي الأهلي وتتمنى أن يصبح ابنها لاعب كرة. فيلم تامر حسني الفلوس سينما. يقع سيد في العديد من المتاعب إذ يعاني من ظلم عمه الذي لم يعترف بميراثه، إضافة إلى مشاكل عاطفية بسبب حبه لـ جيهان التي لا تبادله المشاعر ذاته. أنتج الفيلم عام 2005، وهو من بطولة عبلة كامل وتامر حسني ونور ونشوى مصطفى وطلعت زكريا ومن تأليف بلال فضل وإخراج علي رجب.
- سينما صن سيتي. - سينما بورتو كايرو. - سينما أمريكانا بلازا. - سينما بوينت 90. - سينما أركان. - سينما الزمالك. - سينما مارينا جاردنز مول. - سينما كايرو مول. - سينما جالكسي. - سينما أوديون. - سينما أمير. - سينما كوزموس. - سينما السراي مول. - سينما جلاكسى سينبلكس مول العرب. - سينما سيتي مول. - سينما سيتي ستارز. - سينما الحرية. - سينما الماسة. - سينما جولدن ستارز VIP. - سينما نايل سيتي. - سينما سان ستيفانو مول. - سينما داندي مول. - سينما سيني بلكس جرين بلازا. - سينما الهرم. - سينما التحرير. - سينما داون تاون. - سينما ريو. - سينما دنيا المصرية بلازا. - سينما ستراند في إسكندرية. - سينما سيني كومفورت. - سينما الرحاب. - سينما ليدو. - سينما فوكس مول مصر. - سينما كايرو فيستفال. - سينما فيوتشر مول. - سينما جولف سيتي. - سينما سيني ماكس. - سينما ميامي. - سينما دنيا الإسماعيلية. - سينما ريفولي طنطا. - سينما الكروان بورسعيد.