وجبة صحّية وشهية تجمع بين شرائح الديك الرومي ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وسلطة البرقوق والجرجير لتشكّل طبقاً مبتكراً. نقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع "فود نتورك". المكونات: - رطل ونصف من شرائح الديك الرومي. - رشة فلفل. - ملعقة وربع كزبرة مطحونة. - ملح وفلفل أسود مطحون. - 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 3 حبات برقوق صلبة مقطعة إلى أسافين. شرائح ديك رومي هه ركي. - ملعقتا عصير ليمون طازج. - 8 أكواب جرجير. طريقة التحضير: - سخنوا المشواة على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعوا شرائح الديك الرومي الواحدة تلو الأخرى بين غلاف بلاستيكي، واستخدموا مطرقة اللحم أو مقلاة ثقيلة حتى يصل سمكها إلى ربع بوصة. وبعدها انقلوها إلى وعاء وقلّبوها مع الفلفل الحارّ وملعقة صغيرة من الكزبرة وملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واتركوها جانباً. - قلّبوا البرقوق مع ربع ملعقة من الكزبرة الباقية ورشّة ملح وملعقة كبيرة زيت زيتون، واشووا البرقوق مع التقليب مرة واحدة حتى ينعم لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم اتركوه جانباً. - اشووا الديك الرومي حتى ينضج نحو دقيقتين لكلّ جانب. - قطّعوا بعض شرائح البرقوق المشوية جيداً، وضعوها في وعاء كبير مع عصير الليمون والباقي من زيت زيتون وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، وقلّبوا معها الجرجير، ثم تضاف السلطة إلى شرائح الديك الرومي وبقية البرقوق المشوي.
يعتبر الديك الرومي من أجمل الوصفات التي تستطيعي إعدادها لضيوفك في العزومات، إذ يمتاز بمذاق طيب وقيمة غذائية عالية. مقادير الديك الرومي ديك رومي 1/2 كوب زبدة سائلة. 1/2 كوب زيت. 1/2 كوب عصير برتقال. ملعقتين بودرة بصل. ملح. فلفل أسود. روزماري مفروم. ملعقتين بابريكا. بصل شرائح. شرائح جزر. شرائح كرات. شرائح ديك رومي هركي. طريقة تحضير الديك الرومي -اخلطي بودرة البصل مع عصير البرتقال، والبابريكا والروزماري، وضيفي الملح والفلفل الأسود والزيت والزبدة. - تبلي الديك الرومي، جيدًا من الداخل والخارج، واتركيه ليلة كاملة بالتتبيلة. -ضعي شرائح البصل والجزر والكرات في صينية ثم ضعي الديك الرومي المُتبل. - أدخلي الصينية الفرن، واتركيه 3 ساعات حتى تمام النُضج. الوصفة الثانية مقادير رول الديك الرومي بالسجق والخضار صدر رومي مخلي بصل مكعبات ملح ـ فلفل ثوم مفروم سجق مكعبات سبانخ مفرومة بازلاء بابريكا جبنة بارميزان مبشورة زبدة طريقة تحضير رول الديك الرومي بالسجق والخضار -شوحي السجق جيدًا في الزبدة، مع البازلاء وضيفي له البصل والثوم والسبانخ، والمشروم. - افردي صدر ديك الرومي، وادهنيه بالزبدة، ثم أضيفي له الخليط السابق. -قومي بلف الصدر المحشو بالخليط، ثم تبليه بالملح والفلفل والبابريكا، وأضيفي الجبن على الوجه.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شاورما الديك الرومي على طريقتها الأصلية بنكهة المطاعم بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص 118 سعرة حرارية مقادير شاورما الديك الرومي 500 غرام من صدر الديك الرومي. 3 حبات من البصل المقشر والمقطع جوانح. 4 فصوص من الثوم المقطع لحلقات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من التوابل المشكلة. ملعقة صغيرة من البابريكا. 6 ملاعق كبيرة من الطحينة السائلة. طريقة عمل شرائح فيليه ديك رومي مع المشروم بالثوم والبقدونس | أهل مصر. ½ كوب من عصير الليمون الحامض. كوب من الزيت النباتي. حبة من الجزر المبشور. 2 حبة فليفلة رومي خضراء مقطعة 3 ورقات من أوراق الخس المشرحة طوليًا. 2 حبة من الطماطم المشرحة. كوب من الزيتون الأخضر المشرحة. 5 أرغف من الخبز. طريقة التحضير 30 دقيقة سلق لحم الرومي تم نسخ الرابط ضعي الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة وضيفي له الملح وصدور الديك الرومي واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم ترفع درجة حرارة النار. تشويح البصل ضعي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة واتركيه حتى يسخن، ثم ضيفي له البصل والملح وقلبيه حتى يشوح ويذبل ويتغير لونه إلى الذهبي.
يعتبر الديك الرومي من الأطباق المهمة، التي يعتز بها البعض كثيرًا في المناسبات والأعياد والاحتفالات الكبيرة، وهو من أهم الأصناف التي تقدم في الولائم والعزائم، وتختلف طريقة عمل الديك الرومي من شيف لآخر ومن بلد لآخر، ونقدم اليوم طريقة عمل الديك الرومي على طريقة الشيف حسن، ومن الأطباق المهمة التي يمكن تقديمها بجانب الديك الرومي هو الأرز بالخلطة، والملوخية المصري، أو يمكن تقديم بعض الأصناف الغربية كالمكرونة بالشاميل، والكانيلوني والسمبوسة بالحشوات المختلفة. زمن التحضير: 4 ساعات تكفي: 8 أفراد مقادير عمل الديك الرومي في الفرن للشيف حسن: ديك رومي 8 كيلو. خل أبيض. عصير ليمون. دقيق. رشة ملح. 2 بصلة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم. ربع كوب جزر مبشور. 50 جرامًا صلصة طماطم. رشة زعتر. رشة روز ماري مطحون. نصف كوب صويا صوص. نصف كوب زيت ذرة. خلطة بهارات لطريقة عمل الديك الرومي على طريقة الشيف حسن: ملعقة كبيرة فلفل أسود حب. ملعقة كبيرة كزبرة حبوب. قرنفل حبوب. شاورما الديك الرومي - يمي ليالينا. عود قرفة خشب. حبهان حبوب. ورق لورا. ليمون مجفف. مقادير الحشوة لعمل الديك الرومي في الفرن على طريقة الشيف حسن: 100 جرام تفاح أخضر حلقات. 100 جرام كرات حلقات.
شاركت الفنانة اللبنانية نجوى كرم صوراً لها خلال جلسة مع اصدقائها الفنانين ضمن جولة حفلاتهم واختارت فستاناً مميزاً ذو نقشات ذو اشكال هندسية متداخلة مع الوان عديدة منها البنفسجي والاسود والابيض والرمادي والبرتقالي. واعتبر المتابعون ان هذا الاختيار مختلف بالنسبة لستايل نجوى عن ما تعودنا ان نراه عليها وقد حمل فستان نجوى كرم توقيع دار الأزياء العالمية Emilio Pucci، وقد بلغ سعر الفستان حوالي 2390 دولار أمريكي أي ما يقارب من 36 ألف جنيه مصري ما يعتبر مبلغاً كبيرا لفستان تلبسه في الايام العادية. ومع ذلك نجوى معروفة برقيها وأناقتها واختيارها الصائب لمعظم اطلالاتها بالتعاون مع الستايلست سيدريك حداد.
فستان نجوى كرم الضيق صاخب اللون يشعل العرض الأول من عرب غوت تالنت - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
تألقت النجمة اللبنانية نجوى كرم هذا العام بأجمل الفساتين في حفلاتها الغنائية وكليباتها، حيث اعتمدت التصاميم الفخمة والألوان التي تناسب ذوقها. اعتمدت نجوى فستاناً باللون الأبيض مع ورود من الأسفل، وحزام ذهبي على الخصر خلال حفلها الذي أقامته في جرش. وفي آخر جلسة تصوير أجرتها لصالح أغنيتها "مغرومة"، اختارت نجوى فستاناً بنقشة الليوبارد لاق عليها كثيرا. أما في أحد حفلات الزفاف، اختارت نجوى فستاناً باللون الأحمر تميز بربطة الفراشة الفوشيا على الخصر. وفي حفلها الذي أقامته في الرياض، تألقت نجوى بفستان أخضر اللون من تصميم نجا سعادة تميز بإحتشامه وأناقة تصميمه. تابعوا المزيد: نجوم انفصلوا في 2021