يمتص جسم الطفل الفوسفور بكمية متزايدة ، مما يؤدي إلى عمل فتات الكلى في وضع مرتفع. نتيجة لذلك ، يتم عرض مثل هذا الطفل الكالسيوم اللازم جنبا إلى جنب مع الفوسفور الزائد. في الوقت نفسه ، يفقد الطفل أيضًا مواد أخرى مفيدة ، كما أنه يتعرض لخطر الإصابة بالجفاف. أنه يحتوي على عدد قليل جدا من الفيتامينات A و D ، لا يوجد تقريبا حمض الحديد والفوليك ، بسبب ذلك ، قد يتأخر تطور الرضيع المنقول إلى مثل هذه التغذية بدلاً من حليب الأم أو مزيج السن المناسب. مثل هؤلاء الأطفال يصابون بفقر الدم وبعض الأمراض الأخرى. موانع لا ينصح بشرب الحليب من الماعز إذا كنت شديد الحساسية لمثل هذا المنتج. ردود الفعل التحسسية نادرة ، لكنها لا تزال ممكنة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب استخدامه في أمراض البنكرياس. الرأي كوماروفسكي يعتقد طبيب مشهور أن حليب الماعز يولي أهمية كبيرة غير مستحقة ، ولكن في الواقع ، فإن فوائد ومضار مثل هذا المنتج يمكن مقارنتها بخصائص حليب البقر. كما أنه يحتوي على الكثير من الفوسفور ويفتقر إلى العديد من الفيتامينات. الفرق الوحيد هو عملية انتشار المعدة ، مما يجعلها مناسبة لإطعام الأطفال الذين يعانون من قلس متكرر.
فعال في توليد الطاقة اللازمة للجسم، وللقضاء على مشكلة النحافة، عن طريق تناول كوب من حليب الماعز بالإضافة إلي تناول ثلاث ثمرات من التين المجفف. يحتوي على نسبة عالية من مواد مضادة للأكسدة، التي تساعد في كفاءة عمل البكتيريا النافعة التي تعمل على طرد البكتيريا الضارة من الجسم. بسبب توفر البوتاسيوم بنسبة كبيرة فإنه يساعد في منع تصلب الشرايين، ويقي الإنسان من الإصابة بالسكتات الدماغية، والقلبية، كما أنه يقوي من كفاءة القلب. كما أنه فعال في علاج جميع مشاكل البشرة التي تعاني منها عدد كبير من السيدات، فهو كلمة السر للحصول على بشرة شابة، وخالية من التجاعيد، وتتركها رطبة وناعمة، ومتجددة، ويخلصها من البثور والحبوب. أضرار تناول حليب الماعز لكل شيء فوائد وأضرار وعندما يزد الأمر عن حده ينقلب لضده، وهذا ما يحدث عندما يتم إعطاء حليب الماعز للأطفال بنسبة كبيرة في خلال اليوم فهو يؤدي إلي حدوث انتفاخ في البطن، وتهيج في المعدة، وحدوث اضطرابات في الأمعاء، لذا يجب الاهتمام بالكمية التي يحددها الطبيب. لا يحتوي على نسبة الفوليك التي يحتاجها الرضيع لذا بعض الأطباء لا يفضون تماما تناول حليب الماعز، لأنه إذا استمر تناول حليب الماعز فقط فقد يصبح الطفل الرضيع معرضا للإصابة بفقر الدم.
كيفية تحضير حليب الماعز للأطفال الرضع إن كنت تريدين التعرف على طريقة تحضير لبن الماعز لطفلك الرضيع فإليك الطريقة بالتفصيل: إذا كان حليب الماعز سائلا ليس مجففًا قومي بغليه جيدًا، لأنه يتأثر بالعوامل الخارجية مثل باقي أنواع الحليب الأخرى مما يؤدي إلى تلوثه، لذلك يجب أن تطهريه جيدًا. الطفل الرضيع في عمر شهر: في حالة استبدالك بحليب الماعز بدلا من حليب الأم الطبيعي يجب أن تعطيه كميات محددة، وقومي مزج 40 مل من الحليب مع 20 مل من الماء الغلي و4 جرامات سكر. والطفل الرضيع في عمر الشهرين: يتم مزج 60 مل حليب الماعز مع 30 مل ماء مغلي و6 جرامات سكر. الطفل الرضيع في عمر 3 أو 4 أشهر: يتم مزج 80 مل من حليب الماعز مع 40 مل من الماء المغلي مع 8 جرامات سكر. والطفل الرضيع في عمر 6 شهور: يتم مزج 100 مل من حليب الماعز مع 50 مل ماء مغلي مع 10 جرامات سكر، مع الأخذ في الاعتبار الالتزام بالمقادير جيدًا، واستشارة الطبيب قبل أن تعطي طفلك حليب الماعز. الخاتمة توجد الكثير من انواع حليب الماعز للأطفال الرضع حيث إن تغذية الطفل الرضيع خاصة في شهوره الأولى من أكثر الأمور التي تهتم بها الأمهات، وفي الكثير من الأحيان تعتمد الأم على حليب الماعز كخيار مغذ وصحي لطفلها الذي يعاني من تحسسه من لبن الأبقار أو معاناة طفلها من بعض الأمراض التي تضطرها للجوء إلى استخدام لبن الماعز.
بدون شك ، يعتبر حليب الثدي من الأم أكثر فائدة وقيمة بالنسبة لأي رضيع ، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك موقف يكون فيه الرضاعة الطبيعية مستحيلًا. في هذه الحالة ، تفكر الأم في البديل ، على سبيل المثال حليب الماعز. هل من الممكن أن تمنحهم طفلاً بعد الولادة؟ في أي عمر يجوز إدخاله في الأطعمة التكميلية وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح؟ دعونا معرفة ذلك. ما هو مفيد؟ تحتوي البروتينات في التركيبة على جميع الأحماض الأمينية التي تعد مهمة لنمو جسم الطفل. يتلقى الطفل الفيتامينات والمغنيسيوم والكالسيوم والمواد المفيدة الأخرى. يتم امتصاصه في أمعاء الأطفال أسهل من بقرة ، لأن البروتينات فيها أخف ، وحجم جزيئات الدهون أصغر. في المعدة ، تتخثر لتشكيل كرات صغيرة ، وتشبه العملية نفسها هضم حليب الثدي. تظهر الحساسية تجاهها في كثير من الأحيان أقل بكثير من حليب البقر ، مما يسمح لنا أن نوصي به لمرضى الحساسية الذين يعانون من عدم تحمل بروتينات حليب البقر والتهاب الجلد التأتبي. حليب الماعز الطازج له خصائص مضادة للجراثيم. استخدام مثل هذا المنتج الألبان يساعد على القضاء على dysbiosis. بسبب وجود توراين ، فإن مثل هذا المنتج مفيد للحصانة ويساعد على مقاومة نزلات البرد.
أخرج الحاوية من الحرارة ولفها في بطانية. اترك المنتج للوقوف بين عشية وضحاها. في الصباح ، اخلطي الكبس المضغوط واشعل النار فيه. عندما يسخن الخليط على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، قم بتحريكه مرة أخرى. إذا حركت الخثارة برفق وببطء من الأسفل إلى الأعلى ، فستحصل على رقائق كبيرة. إذا قمت بتحريك الكتلة بسرعة في حركة دائرية ، فسوف يكون تناسق الخثارة دقيقًا. سخّن المنتج إلى +80 درجة مئوية ، ثم انقل الوعاء إلى حاوية كبيرة مملوءة بالماء البارد. انتظر حتى يبرد الخليط ، ثم اسكبه في مصفاة ، حيث يجب أولاً وضع قطعة قماش سميكة يمكنها تمرير السائل. اربط قطعة قماش ، ثم أرسل المصفاة في الثلاجة ، وضعها في وعاء لجمع المصل. استنزاف المصل بانتظام ، والتي ستندمج من المصفاة. في اليوم ، سيكون الجبن الطازج اللذيذ جاهزًا. مقارنة بين فوائد حليب البقر والماعز ، راجع برنامج "العيش بصحة جيدة".