التكل: هو مطبخ صغير وفيه فتحات صغيرة تسمى طاقات (بترقيق القاف) و هي جمع "طاقة" المحِراكة: عبارة عن حجر كبير مائل تستخدم في طحن الذرة وفي آخرها يوجد البرمة. البرمة(الخمارة): و هي وعاء من فخار تجمع فيه الذرة المطحونة و يضاف إليها ماء و قليل من الملح و تترك للتخمير ثم تنتقل إلى عملية العواسة. العواسة: عملية تحويل سائل العجين إلى كسرة بوضعه على الصاج الساخن. الصاج: قطعة حديد مسطحة مربعة توضع على الحجارة و يشغل الحطب تحتها حتى تسخن و تصبح جاهزة. القرقريبة: قطعة من السعف (جريد النخل) الجاف تستخدم لتوزيع العجين في الصاج الدوارية: إناء فخار يستخدم للطبخ يوضع على اللدايات اللدايات: عبارة عن 4 حجارة تحمل الإناء الفخاري تحتها النار. المشلعيب: شبكة حبل مربوطة حيث يحافظ علي وعاء الأكل و يعلق بسقف التكل(المطبخ) (لكون)؟؟ بارد ويحافظ على الأكل. الطبق: عبارة عن قطعة دائرية مصنوعة من السعف يوضع فيه الكسرة و الخضروات ويغطوا به صينية الأكل ليحافظ على حرارته و يبعد الذباب النملية: دولاب العرض للعدة والمقتنيات القيمة مثل أوعية الجرتك الآن استبدلت العدة بالشهادات و الميداليات و الكؤوس والصور. كلمات سورية عامية وتفسيرها [1] - مجتمع رجيم. السحارة: هي دولاب من الحديد يستخدم لحفظ الممتلكات القيمة.
النشافة: توضع فيها الأواني بعد الغسيل لتجف. الداره: وهي الساحة مكان اللعب. امحداره: وهي الدوران الكامل المتكرر حتى يلف رأس لاعبها.. أم قيردون الحاجة: نوع من الطيور. الفروة: سجادة صلاة مصنوعة من جلد الغنم. السعن(القربة): إناء لحفظ الماء مصنوع من جلد الغنم. الحنقوق: حبل قوي الضقل: عبارة عن قطعة من جذع الشجرة الميت عديم الفائدة. والتور أبو جاعوره ود اسحاق قرش العجورة وحذر فزر و كروع و شدت و الرمة و شليل وينو:::: أسامي ألعاب الأطفال. كلمات سعودية شوو معناها ؟؟؟؟؟ - منتديات عبير. ملامح اللهجة السودانية [ عدل] من المميزات الساخرة التي تنفرد بها اللهجة السودانية هي إطلاق أسماء على أشياء لا تسمى عادة، مثل موديلات السيارات والموبايلات وموضات الأزياء والمصوغات الذهبية. مثلاً يسمي العامة إحدى موديلات السيارات الفارهة باسم ليلى علوي للشبه بين وجهها ومقدمة السيارة في انتفاخ الأوداج وكناية عن الجمال، وعلى سيارة أخرى يطلقون لقب [إحفظ مالك] كناية عن ثبات قيمتها وبعض الأسماء الأخرى مثل [الدفار] كناية عن التدافع في ركوبها، و[أمجاد]، وغيرها. ويطلق النساء على موضات الثياب والمشغولات الذهبية أسماء الأحداث الشهيرة التي تواكب ظهور الموضة، فمثلا إحدى موضات الأساور الذهبية سميت [دقة كندا] كناية عن مشاجرة شهيرة وقعت في مطار أوتاوا بكندا بين اثنين من المشاهير، وهناك أزياء سُمّيت 11 سبتمبر ونيفاشا ، وموبايلات سميت بأسماء مشاهير مثل سيلفا كير وغيرها.
تعتبر اللهجة السودانية من أكبر اللهجات العربية المتكلم بها حاليا ويتحدث بها في عدة دول مجاورة. حيث يتكلم بها في غرب إرتريا وشرق تشاد وأفريقيا الوسطى وجنوب السودان. أمثلة [ عدل] دجاجة = جدادة. مطرقة = شاكوش. قطة = كديسة وهي من أصل نوبي. غرفة = أوضه وأصلها تركي. شخص = زول أصلها عربي بمعنى إنسان. امرأة = مَرَه طفل = شافع (أصلها عربي) من شفع يشفع فهو شافع. بنت = بت. ولد = ود. مرحاض = أدبخانة وأصلها تركي أو دوبلوسيه وأصلها من الإنجليزية (. W. C). مستشفى = اسبتالية - شفخانة وأصلها تركي. صيدلية = أجزخانة. أريد = داير أو عايز. جيد = كويس. جميل = سَمِح (أصلها عربي). أعطي = أدّي (أصلها عربي). سيئ أو رديء = كَعَب، شين. اجلس = صنقر أو اقعد. (البعبع) شخصية لتخويف الأطفال = البعاتي. الليلة = اليوم بغض النظر عن الوقت. القهوة = الجَبَنَة. بارد = ساقط (ومنها) الشتاء = السقط. ماذا = شِنو. أين = وين. نعم = آي. الآن = هسع =(هـ هذه، سع الساعة) كما نرى عند اللبنانيين هالساعة. ذاهب = ماشي أو رايح. ذاك = داك. هذا = ده. هذه = دي. هؤلاء = ديل. أولئك = ديلاك. يحضر = يجيب. غرض = حاجة. Wikizero - لهجة سودانية. يترك = يسيب أو يخلي. أرغب في الشيء = نفسي في الحاجة دي أو أنا داير كده.
مشاركات اليوم قائمة الأعضاء التقويم المنتدى ساحة الأسرة و المجتمع قسم المجتمع أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة التعليمات كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ، إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن.
All rights reserved. جميع الأوقات بتوقيت جرينتش+3. هذه الصفحة أنشئت 03:07 PM. يعمل...
تعتبر اللهجة السودانية من أكبر اللهجات العربية المتكلم بها حاليا ويتحدث بها في عدة دول مجاورة. حيث يتكلم بها في غرب إرتريا وشرق تشاد وأفريقيا الوسطى وجنوب السودان. أمثلة [ عدل] دجاجة = جدادة. مطرقة = شاكوش. قطة = كديسة وهي من أصل نوبي. غرفة = أوضه وأصلها تركي. شخص = زول أصلها عربي بمعنى إنسان. امرأة = مَرَه طفل = شافع (أصلها عربي) من شفع يشفع فهو شافع. بنت = بت. ولد = ود. مرحاض = أدبخانة وأصلها تركي أو دوبلوسيه وأصلها من الإنجليزية (. W. C). مستشفى = اسبتالية - شفخانة وأصلها تركي. صيدلية = أجزخانة. أريد = داير أو عايز. جيد = كويس. جميل = سَمِح (أصلها عربي). أعطي = أدّي (أصلها عربي). سيئ أو رديء = كَعَب، شين. اجلس = صنقر أو اقعد. (البعبع) شخصية لتخويف الأطفال = البعاتي. الليلة = اليوم بغض النظر عن الوقت. القهوة = الجَبَنَة. بارد = ساقط (ومنها) الشتاء = السقط. ماذا = شِنو. أين = وين. نعم = آي. الآن = هسع =(هـ هذه، سع الساعة) كما نرى عند اللبنانيين هالساعة. ذاهب = ماشي أو رايح. ذاك = داك. هذا = ده. هذه = دي. هؤلاء = ديل. أولئك = ديلاك. يحضر = يجيب. غرض = حاجة. يترك = يسيب أو يخلي. أرغب في الشيء = نفسي في الحاجة دي أو أنا داير كده.
إضافة كلٍ من: البندورة المفرومة، ومعجون البندورة، والبابريكا، والشطة المجروشة، والكزبرة المفرومة، والكمون ، والكركم، وبهارات الكاري، والفلفل، والملح حسب الرغبة إلى خليط الدجاج في القدر وتقليب الدجاج مع باقي مكوّنات خليط القدر على نار قوية لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق. إضافة الكريمة، والكزبرة إلى خليط القدر وتقليب الكريمة مع الدجاج حتى تجانس المكوّنات مع بعض ثمّ تغطية القدر. ترك كاري الدجاج على النار لمدّة من خمس إلى سبع دقائق حتى نضوج الدجاج وتسبك المرق. إزالة كاري الدجاج عن النار وسكبه في طبق تقديم عميق ثمّ تقديمه مع الأرز المطبوخ. كاري الدجاج بالأعشاب 90 دقيقة مئة غرام من البازيلاء المجمدة. ستة غرامات من حبوب الفلفل الأخضر. عشرة غرامات من كلٍ من: الزعتر الطازج. الأوريجانو الطازج. ورق المرمية الطازجة. ملعقة متوسطة من الملح الناعم. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة تحضير الدجاج بالكاري لرمضان ٢٠٢٢ - موقع أبوظبي نيوز. أربعمئة غرام من حليب جوز الهند. ثلاثمئة غرام من الجزر المقطع. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاري. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. مئة وخمسون غراماً من البصل المفروم. خمس ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. الفلفل الأسود الناعم، والملح -حسب الرغبة-.
لتحضير حشوة الدجاج: تبلي الدجاج في وعاء للخلط وأضيفي إليه اللبن الزبادي ونكهي بالبهارات والملح. على نار هادئة، ضعي مقلاة غير لاصقة وأضيفي الزيت ودعيه يسخن، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه جيداً وبشكل مستمر حتى النضوج. لتحضير فطيرة الشاورما: قسمي العجين لكرات متساوية الحجم، ومديها على السطح، ثم ضعي العجينة الممدودة في صينية فرن، وأضيفي من حشوة الشاورما فوق العجينة وضعي طبقة من جبن الموزاريلا، ثم غطيها بطبقة أخرى من العجينة. أفردى من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية. طريقة عمل طريقة عمل معكرونه بالدجاج والكاري - 18 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. قدمي الفطيرة مقطعة وساخنة. قد يعجبك أيضا... أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
جبنة موزريلا للتزين. صوص بالشاميل للتزين. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة عمل صينية الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وطعم حكاية أحلى من المطاعم وهى كما يلي:- نضع طاسة على النار نضع زيت الزيتون، والبصل، والفلفل الألوان ونقلب حتى تذبل المكونات. نقوم بإضافة الدجاج، والتوابل، الملح، والفلفل الاسود، والببريكا والشطة، والثوم البودرة ونقلب جيداً حتى يتغير لون الدجاج ويصبح ذهبي. ثم نقوم بإضافة المشروم ، وصلصة الطماطم للخليط حتى تمتزج المكونات تماماً. نغطي الوعاء وتتركه على نار هادئة حتي ينضج الخليط تماماً بعد ذلك نطفئ النار وتترك جانباً حتى يبرد. طريقة عمل عجينة صينية الكريب بالدجاج توجد بعض الخطوات البسيطة عليكي إتباعها وهى كما يلي:- نحضر الخلاط الكهربائي نضع به الحليب، والخل، والملح، والسكر، والزيت ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام متجانس. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء ونضيف إليه الدقيق ونقلب بواسطة المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط ثقيل القوام. طريقة عمل الكريب بالدجاج. نصفي الخليط جيداً بواسطة مصفاه حتى نتخلص من التكتلات والشوائب نهائياً. نضع طاسة غير قابلة للالتصاق على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نأخذ كمية مناسبة من الخليط ونضعها داخل الطاسة حتى تنضج وتأخذ لون خفيف يوضع في طبق فوق بعض ويغطي بقطعة من القماش.
دجاجه مقطعه قطع الى 8 قطع • معكرونه اي شكل تحبونه • بصله متوسطه مقطعه صغير • طماطم متوسطه مبشوره • ثوم مهروسه • من البقدونس • بهارات الكاري • بابريكا حلوه او حاره الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ دجاج او صدور • معكرونه • بصل • 1 ثوم • 2 فلفل حار • ماجي • فلفل اسود • هرد ساجدة امير معكرونه كوع • صدر دجاج مقطع مكعبات • زيت • سمنه • منكهات "ورق غار..... " • حب هيل • قرفه. • فلفل ابيض.
مكونات كريب مالح بالدجاج والجبن يتكون كريب مالح بالدجاج والجبن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: مقادير عجينة الكريب ملعقة صغيرة من الملح. بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 2 كوب من الماء. 2 كوب من الحليب. 4 أكواب من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشو 900 جم صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة. شطة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر. كوب زبادي (180 جم). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكاري. كاتشب. مايونيز. جبنة موزاريلا مبشورة. مقادير الوجه 200 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا المبشورة في المنزل بدلا من شرائها). 50 جم جبنة شيدر مبشورة. بقدونس مفروم ناعم. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير كريب مالح بالدجاج والجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدجاج والزبادي والزيت النباتي والفلفل الأسود والملح والشطة والبابريكا والكاري والزعتر، ثم نخلطهم جيدا.