O شادية O. طريقة عمل كيكة محشية بالتمر - 31 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. o°• رقــم العضويـة: 81 تاريخ التسجيل: Apr 2018 الـــــدولـــــــــة: الحياه الـــــمدينـــــــة: القلب الحالةالاجتماعية: طالبة فى الحياة الــــوظيفــــــة: مساعدة الاخرين المشاركات: 2, 351 [ +] الاصــــدقـــــاء: 53 نقاط التقييــــم: 1506 رد: كيكة محشية بالتمر بدون بيض, كيكه محشيه جبن, كيكة البر بالتمر بالصور تسلم الايااادى البنت شادو من مواضيع: البنت شادو ~! [ليــــدى محــدش عاجبها]! ~ رقــم العضويـة: 217 تاريخ التسجيل: Mar 2019 العمر: 34 الـــــدولـــــــــة: مصر الـــــمدينـــــــة: المنصورة الحالةالاجتماعية: متزوجة الــــوظيفــــــة: ربة منزل المشاركات: 4, 405 [ +] الاصــــدقـــــاء: 0 نقاط التقييــــم: 10 تسلمى يا قلبى وصفه جميله وسهله مامة عمر يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ,., وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ من مواضيع: مامة عمر
ولي تجربه أخرى إن شاء الله.. التقرير الثالث: تعامل الموظفين ممتاز و سريعين بتجهيز الطلب، المكان مرتب و ريحة الكيكات ما شاء الله🤍 جربت كيكة الجزر ب ٢٤ ريال لذيذه و خفيفة و لكن أشوف السعر جداً مرتفع على حجم القطعة. جربت عدة انواع بالنسبة لي التشيز كيك تفوز وارجع عشانها ، الباقي لذيذ بس مو مرة مميز عطيته اربع نجوم بسبب الصغر مقابل الحجم المكان نظيف مرتب جميل جربت والطعم لذيذ لاكن السعر مبالغه لا ابعد درجه التقرير الرابع: المحل جمييييل جدا و ريحة الكيك تجيبك من آخر المجمع 😍😍 طلبت كيكة شوكولا بالقهوه محشيه تشيز التمر لذذذيذه وطلبت تشيز كيك التوت الأحمر راااااائعه جدا جدا ماشاءالله صراحه مبدعين عيالنا ومشكورين على مثل هالبيكري❤❤❤
مقادير: 500غ دقيق 2ملاعق كبار سكركلاصي 250 زبدة مركرين 1 ياغورت فاني الحشوة: 500غ تمر منقى ومبخر معلقة صغيرة قرفة معلقة صغيرة زبدة معلقة كبيرة جنجلان معلقة كبيرة ماء زهر ابيض بيضة طريقة تحضير: نمزج كل مكونات العجين حتى الحصول على عجين لين تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة نضع الكويرة في الدقيق لكي لا تلتصق على المرشم تزين بواسطة مرشم كما توضح الصور هذا هو المرشم باشكاله المختلفة تصفف على صينية مفروشة و الى الفرن ثم تزين بالسكر كلاصي بالصحة و الراحة أختي شاركي الوصفة من فضلك
إحضري بولة كبيرة وضعي فيها التمر من الطاسة وضعي فوقهم البيض مع التقليب باستمرار ثم قومي باضافة السكر مع الاستمرار في التقليب ايضا. اضيفي الان الدقيق والبيكنج بودر والزيت والقرفة البودر وجوزة الطيب واللبن مع التقليب باستمرار بمضرب البيض اليدوي حتي يختفي الدقيق نهائيا ويمتزج كل المكونات معا. يمكنك اضافة فستق بودر مع التقليب باستمرار حتي يمتزج كل المكونات معا جيدا, احضري الان صينية التقديم وقومي بدهانها بالزيت مع رشة من الدقيق ثم قومي بوضع فيها عجينة كيكة التمر مع توزيعها في الصينية جيدا. قومي الان بوضعها في فرن علي درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة الي 30 دقيقة حتي تستوي جيدا ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتي تبرد قليلا. قومي باخراج الكيكة الان من الصينية وقومي بوضعها في طبق جانبا حتي تبرد قليلا حتي نقوم بتجهيز الصوص. قومي باحضار بولة كبيرة وضعي فيها الجبنة الكريمي ورشة من الفستق المطحون وفوقها الحليب المكثف مع مزجهم معا جيدا بمضرب البيض. قومي الان بوضع الصوص فوق كيكة التمر مع فردها فوق الكيك لتغطي الكيك من كل الجوانب والاعلي لتعطي لكي شكل جميل في التقديم. قومي الان بتقطيع كيكة التمر وقومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن على الرف الأعلى لـ15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد الكيك. عندما يبرد الكيك أقلبيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالسكر البودرة. أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. عندما يبرد الكيك قطعيه وقدميه بارداً.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات بسكويت محشي بالتمر 15 دقيقة 8 اشخاص 331K مقادير الوصفة العجينة 1 كوب زبدة لينة 2/1 سكر ناعم بودرة 2 حبة كبيرة بيض ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو 1 4/1 تمر منزوع النوى ملعقة كبيرة زبدة قرفة هيل ناعم طريقة التحضير في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق ليصبح الخليط كريمي القوام. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي البيضة الثانية والفانيليا وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أبعدي المضرب الشبكي، ثبتي مضرب التقليب، أضيفي الدقيق وشغلي الخلاط على سرعة بطيئة ثم سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك العجينة. لا تعجني كثيرا شكلي العجينة على شكل قرص وغلفيها بقطعة من النايلون. دعيها لترتاح في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا. الحشو: في طبق عميق ضعي التمر، الزبدة، القرفة والهيل. إدعكي التمر مع الزبدة بأطراف أصابعك لتتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة. قطعي عجينة التمر إلى كرات متوسطة الحجم ثم شكليها إلى حبال متوسطة السماكة. ضعي حبال التمر جانبا. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
كيكة التمر والشوفان نصف كوب من دقيق القمح. كوب إلا ربع من كلٍ من: دقيق الشوفان. الدقيق بيضتان. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من جوزة الطيب المطحون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. القرفة. ربع كوب من كلٍ من: السكر البني. دبس الرمان. الزيت. كوب من الماء المغلي. تمر، دبس التمر. مكوّنات للتزيين: بلح مقطع حلقات. سكر مطحون مربى. عين جمل. لوز. وضع دقيق القمح والشوفان والطحين والملح وجوزة الطيب والسكر والقرفة وبيكربونات الصوديوم في محضرة الطعام. تشغيل مضرب الخلط على سرعة متوسطة، ثمّ إضافة البيض ودبس التمر والفانيلا. إضافة الزيت والماء بهدوء وبشكل تدريجي، ثمّ إضافة المكسرات حسب الرغبة. الاستمرار بالتحريك حتى يتداخل الخليط جيداً. دهن قوالب الكب كيك بالزين النباتي. وضع الخليط في قوالب الكب كيك. تسخين الفرن، ثمّ إدخال القوالب إليه لمدّة ساعة إلا رُبع على درجة حرارة منخفضة. إخراج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد. وضعها في أطباق التقديم وتزيينها بالسكر المطحون والمربى والبلح. كيك التمر الدبقة مُدّة التحضير 45 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لـ 10 أشخاص مكوّنات الكيك: ثلاثمئة وستون غراماً من التمر المقطع.
إستراتيجية جسر الرياض المعلق: تكمن إستراتيجية هذا المشروع العملاق في كونه ضلع من أضلاع الطريق الدائري لمدينة الرياض والذي بدونه لا يكتمل ، فهذا الجسر قد مكن من الإتصال المباشر بالطريق السريع إلي مدينة جده والوصول إلي جنوب وغرب مدينة الرياض للمسافرين و ذلك من جهة الطريق الدائري الشمالي. 5) مترا و (80. 5) مترا علي التوالي وإرتفاع برج الجسر يصل إلي (90) مترا تكاليف بناء الجسر المعلق: الرياض المعلق يعد من أضخم الجسور بالمملكة العربية السعودية و أكبرها ، لذا فقد تكلف هذا البناء الضخم مبالغ باهظة ، حيث يبلغ تكلفة بناء هذا الجسر العملاق حوالي ثمانية وتسعون مليون ريالا سعوديا ، و قد أستغرق بناء الجسر مدة طويلة حيث تم إنجازه في غضون ستة سنوات وستة أشهر. طريقة التحميل: الفريد في تصميم هذا الجسر أن طريقة التحميل تمت بواسطه كوابل تعليق من وسط الجسر ولم يعتمد علي الجوانب كما عهد في باقي الجسور المعلقه إضافة إلى أنه تم تصميم وتصنيع المعدات التي أستعملت في بناء هذا الجسر خصيصا ، وتم توفير وحدات بلاطه التي تزن الواحده منها حوالي (235-581) طنا بينما يبلغ وزن حديد التسليح المستخدم حوالي (5900) طن وحديد الشد مسبق الإجهاد (585) طنا وحديد الكوابل (1700)طنا وحجم الخرسانه (47500)متر مكعب ، والجدير بالذكر أنه قد إشترك في تنفيذ هذا الصرح العظيم أكثر من 300 عامل ومهندس وفني.
ويعد هذا الجسر المعلق على وادي لبن في الجهة الجنوبية الغربية من مدينة الرياض واحداً من أكبر الجسور المعلقة في العالم والأول من نوعه في المملكة وذلك من حيث التصميم والبناء وأسلوب التنفيذ وهو إضاة فريدة في سلسلة المشروعات المميزة التي تفخر بها الدولة ممثلة في وزارة النقل باعتباره جوهرة في عقد مشروعات الطرق وقد جاء تصميم هذا الجسر وبنائه استجابة طبيعية للعوامل البيئية المحيطة حيث حافظ على طبيعة الوادي دون المساس بأية خدمات أو عناصر طبيعية متواجدة فيه بل أضا بعداً جمالياً للنهضة العمرانية التي تشهدها مدينة الرياض. ويعتبر هذا المشروع أحد أجزاء الضلع الغربي لطريق الرياض الدائري وبدون هذا الجسر لا يمكن الاتصال بطريق جدة السريع أو الوصول إلى غرب وجنوب الرياض للقادمين من الدائري الشمالي. واعتمد في تصميم الجسر على دراسة تحليلية مكثفة لمعرفة تأثير الأحمال الثابتة والمتحركة بما في ذلك أحمال الرياح والزلازل كما أكدت الاختبارات التحليلية كفاية التصميم ومقاومته لعناصر السحب واللي وانسيابه الكافي لمقاومة الرياح. وجاء التصميم طبقاً للمواصفات القياسية العالمية والتي تم تطويعها لتلائم بيئة الموقع الذي نفذ فيه الجسر ومن ذلك تعديل حمولات العربة التصميمية لتصبح 65طناً مع استخدام سرعة تصميمية للرياح مقدارها 33م/ث المتوقع حدوثها خلال خمسين عاماً كما أخذ في الاعتبار مقاومة الزلازل على أساس معامل تسارع الجاذبية (0.
يمثل معلماً جمالياً للنهضة في العاصمة الرياض إذا كانت شبكة الطرق في المملكة العربية السعودية تشكل منظومة عملاقة تصميماً وتنفيذاً وأداء فإن من بينها مجموعة من المشروعات ذات التميز الخاص الذي يتقدم بها إلى مستويات عالمية في تأكيد على المنهج الذي اختارته المملكة لبرامج التنمية ومشروعاتها المختلفة القائمة على مراعاة استيعاب متطلبات الغد وهي السمة البارزة في طرق المملكة حيث سارت وزارة النقل على هذا النهج واستحدثت الكثير من وسائل التطوير والتحديث. وقد أولت الدولة تلك المشروعات اهتماماً خاصاً ودعماً سخياً تمثل في إطار دعماً المتواصل لحركة البناء والتعمير والنهضة وحرصها على ربط المملكة بشبكة من الطرق وإدخال وسائط النقل الحديثة لبعض مشاريع الطرق والجسور والأنفاق ذات الأهمية الاستراتيجية والحيوية محققة بذلك نقلة نوعية في إنجازات الطرق خدمة للمواطن في هذا البلد المترامي الأطراف وشكلت تلك المشاريع دفعة قوية للقطاعات الزراعية والصناعية والتجاري والسياحية وفك الاختناقات المرورية وتقليل حوادث الطرق وأصبحت معالم حضرية شامخة تجسد اهتمام الدولة وسخاءها في بناء الطرق والجسور بأحدث ما توصلت إليه التقنية العالمية في هذا الجانب.