أرز بالكاري 105 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص أربعة قطع من الدجاج. كوب ونصف من البازيلاء. كوب من دوائر الجزر. كوب ونصف من أرز باب الهند. كوب ونصف من الأرز المصري. ملعقة من مطحون البهارات المشكلة. مكعبان من مرقة الدجاج. يُنقع الأرز المصري والأمريكي في الماء. يُسخن كمية قليلة من الزيت في قدر ويُقلب البصل فيه حتى يتحول للون الذهبي، ثمّ تُضاف قطع الدجاج. يُحرك البصل مع الدجاج حتى يجفّ، ثمّ تُغمر قطع الدجاج بالماء وتُترك تغلي مدة نصف ساعة. تُنكّه بالبهارات والملح، ثمّ تُضاف البازيلاء والجزر ومكعبات الشوربة. يُترك الخليط مدة ربع ساعة، ثمّ يُصفّى الأرز ويُضاف على القدر حيث كل كوب من الأرز يحتاج لربع كوب من المرقة. يُترك الخليط مُجدداً حتى الغليان حتى تجفّ المياه عنه. تُخفف درجة الحرارة وتُترك حتى نضوج الأرز جيداً. يُقدّم مع اللبن الزبادي أو سلطة الخيار بالزبادي.
حبة مفرومة من الفلفل الرومي. ثلاثة أرباع ملعقة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من صوص الصويا. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان من الفلفل الأخضر حسب الذوق. طريقة التحضير يُغسل الأرز جيداً، ثمّ يُنقع مدة ثلث ساعة بالماء. يُصفّى ويُطبخ على النار مع كوب من الماء حتى النضوج. يُسخن الزيت في مقلاة عميق على النار، ثمّ يُقلى البصل الأخضر والثوم حتى الذبول. يُضاف الفلفل مع البهارات والبابريكا وتُقلب الموادّ مع ملعقة كبيرة من الماء. توضع صوص الصويا مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والسكر. تُطهى الموادّ حتى اختفاء الصوص وبقاء الخضار المتبلة. يُضاف البصل الأبيض والملفوف والفلفل الأخضر، ثمّ يُترك مدة دقيقتان على النار كي تُطهى كل الخضار. يُضاف البيض المخفوق على الخضار ويُقلب معها. يُضاف الأرز ويُقلب مع الخضار والبيضة مدة دقيقتان. يُقدّم الأرز وهو ساخن كطبق رئيسي. الزبيدي بأرز باب الهند 70 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص أربعة حبات من الزبيدي. كوبان من أرز باب الهند. ملعقتان من البهارات المشكلة. قرن من الفلفل الحار. كوب من البقدونس المفروم.
وفي النهاية نقوم بطبخ الأرز (أرز باب الهند) بعد أن نقوم بنقعه لمدة ربع ساعة ونقوم بنقعه بمرق الجاج ونتركه حتى ينضج. بعد أن نتأكد من نضوج الأرز نقوم بوضعه بطبق التقديم ومن ثم نضع فوقه المعكرونة والدجاج والجزر وفي النهاية نقوم بتزيين الطبق بالمكسرات والزبيب.
شهدت عدد من الدول خلال الساعات القليلة الماضية، عدة أحداث أمنية، منها ما شهدته الجزائر من تحطم طائرة حربية من طراز «ميج 29»، ما أسفر عن مصرع أحد قائدي الطائرة، فيما شهدت المكسيك عملية إطلاق نار في مطار منتجع مدينة «كانكون». وتحطمت طائرة مقاتلة جزائرية من طراز «ميج 29»، مساء أمس الاثنين، بسبب خلل فني تعرضت له بعد إقلاعها مباشرة من قاعدة «بوسفر» الجوية، ما أسفر الحادث عن مصرع أحد طياريها. وقدم رئيس الجزائر عبدالمجيد تبون تعازيه لعائلة الطيار ولكل أفراد جيش بلاده، فيما أمر قائد الأركان الفريق السعيد شنقريحة بفتح تحقيق فوري لمعرفة أسباب وظروف الحادث. نقل فوري بدون سابق تسجيل من 5 حروف معاني ومفردات - علمني. وفي سياق آخر، قدم تبون تعازيه بالراحلة إيمنان رحمة، نجلة زعيم مقاومة الطوارق ضد الاستعمار الفرنسي في منطقة الصحراء الكبرى، الراحل أمود بن مختار. شرطة المكسيك تتلقى معلومات حول تبادل لإطلاق النار في مطار منتجع «كانكون» وفي المكسيك ، اعلنت الشرطة، تلقيها معلومات حول تبادل لإطلاق النار في مطار منتجع مدينة «كانكون»، فيما أوضح رئيس الشرطة الإقليمية في ولاية «كوينتانا رو» المكسيكية، لوسيو جوتيريز، أن خدمة الإنقاذ تلقت مكالمة بخصوص إطلاق نار في المبنى رقم 3 بمطار كانكون.
وذكرت بلومبرج نيوز في وقت سابق أن إيرباص تخطط لتأجيل زيادة مزمعة في إنتاج طائرات إيه350 بسبب التأثير المشترك للحرب الأوكرانية والخلاف القطري. (إعداد دعاء محمد للنشرة العربية - تحرير مصطفى صالح)
وتسمح حالة الطوارئ باحتجاز المشتبه بهم دون محام لمدة تصل إلى 15 يومًا، كما تسمح للشرطة بتفتيش الهواتف المحمولة والرسائل، وفقا لما ذكرته صحيفة «الجارديان» البريطانية. MENSAJE A LAS PANDILLAS: Tenemos 16, 000 "homeboys" en nuestro poder. Aparte de los 1, 000 arrestados en estos días. Les decomisamos todo, hasta las colchonetas para dormir, les racionamos la comida y ahora ya no verán el sol. PAREN DE MATAR YA o ellos la van a pagar también. — Nayib Bukele (@nayibbukele) March 28, 2022 عاصفة ثلجية تتسبب في تكدس جماعي لحوالي 40 سيارة على طريق سريع وفي الولايات المتحدة، لقى 3 أشخاص على الأقل مصرعهم جراء عاصفة ثلجية، والضباب الكثيف وهطول الأمطار، التي تسبب في تكدس جماعي لحوالي 40 سيارة على الطريق السريع 81، ما ادى إلى تحطم عدة سيارات على طريق سريع في«بنسلفانيا» الأمريكية. وتصاعدت أعمدة ضخمة من الدخان من شاحنة اشتعلت فيها النيران،حسبما أظهر فيديو تم نشره على موقاع التواصل الاجتماعي. واشارت السلطات الأمريكية، إلى أنه تم نقل حوالي 20 شخصا إلى مستشفيات المنطقة، موضحة أن أكثر من 20 شركة إطفاء استجابت للحاد