الوقوع في البئر المظلم للمخدرات لا يعني عدم الخروج منه، فباب التوبة مفتوح دائماً وكثيراً ما سمعنا عن قصص حدثت بالفعل عن المخدرات أصحابها نجحوا في الإقلاع عنها، وأخرى إنتهت بأصحابها الى الموت، ويقدم لكم موقع مخطوطة قصة واقعية عن المخدرات، تابعوها. قصة واقعية عن المخدرات سافر صديقان يدعيان خالد وأسامة إلى أحدى دول الخليج لأن أحدهما كان يشتكي من بعض الآلام في ظهره ، وبمساعدة أصدقائهما نصحه البعض بالذهاب لإستشارة طبيباً مختصاً في علاج آلام العظام في دولة البحرين. سكنا خالد وأسامة في أحد الفنادق بمجرد وصولهما الى أرض البحرين، وبعد طريق سفر شاق ومتعب غلب على أسامة النوم فغفا الى سريره بغرفة الفندق، بينما خرج خالد للبحث عن مطعم أو مكان يشبع فيه جوع بطنه. قصص عن المخدرات قصيرة. وبينما كان خالد يسير بين ممرات و محلات السوق، لفت إنتباهه مطعم صغير المساحة ذو تشطيبات وواجهة فخمة، أكثر ما جذب انتباهه هو ازدحام هذا المطعم بالزبائن رغم صغر حجمه، ففكر في نفسه وربط بين تميز الخدمة وجودة الطعام في هذا المطعم وبين تكدس الزبائن فيه. تقدم خالد الى المطعم ليبحث عن مكاناً خالياً ليجلس به فيقول: بينما كنت أبحث عن طاولة لأجلس بها، فوجئت بمدير المطعم يأتي إلي مرحباً ومبتسماً ويقول: هل ترغب في طاولة خاصة أمام المطعم؟ فقلت بسرعة: نعم سيدي اذا تكرمت.
ازدادت مشكلتي في المرحلة الثانوية حيث بدأت في تعاطي بعض المواد المخدرة التي كانت تروج كحبوب للسهر وازدادت الفجوة بيني وبين الاسرة كما ابتعدت كثيرًا عن الله، لم اعاني من مشكلة بسبب تلك الحبوب المخدرة وبدأ حلمي في التحقق اذ التحقت باحدى الكليات العسكرية التي احلم بها ولكن مع الوقت بدأ تعلقي بالمواد المخدرة يزداد إلى ان بدأ حالي يسوء وبدأت اتعرض للفقد والخسارة حيث بدأت افقد محيطي الاجتماعي بسبب سوء تصرفي والكذب وبدأت صحتي تسوء وفي النهاية فقدت حلمي بأن اصبح ضابط حيث فقدت وظيفتي. سيطر علي هنا الاحساس بالعار وبدأت اسعى للتخلص من الادمان فبدأت اعمل على اصلاح علاقتي بالله وتوجهت إلى مستشفى لعلاج الادمان والحمد لله اتم الله علي النعمة وشفيت.
وللأسف بعد أن انساق أحمد في هذا الطريق بدأ مستواه الدراسي يتدهور واجتاز المرحلة الثانوية بصعوبة ، والتحق بجامعة الآداب ، وللأسف كلما كبر أحمد كلما ازدادت شهيته لتناول المخدرات وشرب الكحول ، وللأسف أيضًا أن أسرته لم تلاحظ التغير الذي حدث له ، فلم يمنعه أحد من الاستمرار في هذا الطريق ، وقد تخطى حدود تدخين المخدرات فأصبح أيضًا يتناول أقراص مخدرة وأدوية مخدرة لا تباع إلا بوصفة طبية ، وهذا التطور أمر طبيعي مع غياب الرقابة أو الرادع وتوافر المال ووجود أصحاب السوء. وقد انحدر مستوى أحمد الدراسي أكثر وأكثر وأيضًا تدهورت حالته الصحية ، وانساق إلى انحرافات أشد مثل الزنا ، كما أنه أصبح يتناول الهيروين ، ولم يعد يذهب أبدًا إلى جامعته ، وللأسف فإن والده كان يرى أن ابنه لا يحتاج إلى التعليم فهو رجل ثري ويملك مصانع وابنه سوف يرث كل ذلك ولا داعي أن يقسو عليه لأنه شاب ويجب أن يستمتع بحياته. ولكن مع الوقت وعندما وصل أحمد إلى عمر السابعة والعشرين لاحظ والده أخيرًا أن ابنه وقع في مشكلة خطيرة وهي الإدمان وأن صحته قد تدهورت كثيرًا وأصبح لا يقوم بأي عمل في حياته سوى تعاطي المخدرات ومرافقة أصدقاء السوء ، فقرر أن يدخله إلى مصحة للعلاج ، ولكن لأن أحمد لم يكن جاد في طلب العلاج ، فقط أراد أن ينفذ رغبة والده حتى لا يحرمه من أمواله.
أنا الآن داخل المعتقل وأنا سعيد حيث تم حجبي عن المخدرات ووجودي داخل المعتقل جعلني أتعرف على الكثير من النشاطات التي سوف تساعدني بعد الخروج من المعتقل. 3- قصة عن المخدرات في المدرسة أنا اسمي مهند كنت أتميز بالذكاء والتفوق بين أصدقائي وذلك جعلنا متميز عند المعلمين داخل المدرسة. كان لدي عيب وهو الفضول ومعرفة كل شيء وقد يكون الفضول في بعض الأوقات مقتلاً وفي الوقت الآخر مفيد. 1- بداية القصة كنت في رحلة مع المدرسة ولاحظت أحد الطلاب من أصدقائي أخرج شيء من جيبه ثم يتم ابتلعه بالماء دون أن يراه أحد حاولت ألا أتدخل فيما لا يعنيني ولكن فضولي سيطر عليه عندما رأيته للمرة الثانية على التوالي. سألت صديقي قال لي أن هو دواء بتناوله حتى لا أشعر بالألم وأكون فرفوش فقلت له أريد أن أجرب لأن أشعر بالألم. أعطاني صديقي برشام لونه أبيض وقالي لي ابلعها بالماء دون أن يراك أحد فتناولت البرشام وحينها شعرت بأن قوتي تزداد مع الشعور بالراحة والهدوء. في اليوم الثاني وجدت نفسي أبحث عن صديقي لأخذ منها العلاج مرة أخرى عندما رأيت صديقي طلبت منه برشام، ولكن كان لا يوجد معه وقال لي أنه سوف يذهب بعد المدرس لشراء البرشام. قصص عن المخدرات قصيرة جدا. ولكن طلبت منه أن يخرج قبل انتهاء اليوم الدراسي فأن لا أستطيع التحمل وأريد برشام آخر وهنا كانت بداية النهاية كما أطلقت عليها.
1-كانتون الدجاج. 2-طريقة عمل كانتون الدجاج. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. دجاج كانتون: يُعتبر المطبخ الصيني من أكثر المطابخ العالميَّة شهرة وأصبحت الأكلات الصينيَّة عليها إقبال كبير في البلاد العربية ويدخل العديد من الخضروات المعروفة فيها في الأكلات الصينيَّة، منها الفلفل الرُّومي الأحمر والأصفر، ولعشاق المطبخ الصيني إليكم طريقة عمل دجاج الكانتون. طريقة عمل دجاج الكانتون: المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الزَّيت النباتي. 1 حبَّة من البصل المقطّع لجوانح. 1 كوب من الفليفلة الملوَّنة المقطّعة. 1 كوب من الجَّزر المقطّع. 2 صدر من الدَّجاج المقطّع إلى مكعبات. 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثُّوم. 1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل. 1 ملعقة كبيرة من مرق الدَّجاج البودرة. 1 ملعقة كبيرة من السّكَّر. 1 ملعقة كبيرة من الكاتشاب. 1 ملعقة كبيرة من الصُّويا صوص. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/4 كوب من الدَّقيق لتغليف الدَّجاج. 1 ملعقة كبيرة من الثُّوم المهروس. 1 كوب من الماء. طريقة التحضير: نُسخّن الزَّيت بقدر على النّار، ثمَّ نضيف البصل نُقلّب حتى يذبل قليلاً، ثمَّ نضيف الفليفلة الملوَّنة، والجزر، ونُغطّي القدر ونترك الخضار حتى تذبل.
نغسل الدجاج جيدا من الخلطة، ثم نضعه في الطحين المخلوط بالبهارات ( الفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج). ثم نضع مقلاه ويوضع فيها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على نار متوسطة ونضع فيها الدجاج ونتركها لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج ويعطي اللون الأصفر الذهبي. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه 2 ملعقة من الزيت ويرفع علي النار ونضع فيه الجزر الشرائح والفلفل والبصل ونقلبهم جيداً وذلك لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الدجاج المقلي ويتم التقليب إلى أن يتجانس الخليط. ثم يتم إضافة مقادير الصوص على الخليط في الوعاء ونضع كوب من الماء. ثم نضيف نصف كوب من الماء المذاب فيه النشا ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميك. بعد تمام النضج يوضع دجاج كانتون في أطباق التقديم ويتم تزيينها بشرائح الليمون و البصل او بالخضرة ويقدم ساخن. طريقة عمل دجاج كانتون بدون قلي 1 كيلو من الدجاج المقطع إلى أجزاء متوسطة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. 3 ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة بابريكا. 3 حبات صغار من البصل ونقطعه إلى شرايح. 3 حبات صغار من الجزر وتقطع إلى دوائر 5 ضروس من الثوم المهروس.
طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار دجاج كانتون صيني بالفلفل الأسود هي وصفة سريعة وشهية قريبة الشبه من الطبق الصيني الشهير دجاج كونج باو. ويمكن عملها في غضون نصف ساعة فقط. ويميزها صوص الفلفل الأسود الذي يعطي قطع الدجاج طعماً مميزاً. يمكنك أيضاً الاستمتاع بتجريب دجاج حلو حار على الطريقة التايلندية و دجاج مقلي على الطريقة الكورية. المكونات مكونات عمل دجاج كانتون صيني كيلو أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات صغيرة؛ ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا، 6 فصوص ثوم مفرومين؛ كوب نشا ذرة؛ نصف كوب زيت نباتي؛ حبتان بصل كبيرتان مفرومتان؛ حبة فليفلة (أي لون) كبيرة مقطعة إلى قطعة صغيرة؛ ملعقتان صغيرتان زيت السمسم. مكونات صوص الفلفل الأسود ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود مطحون طازج؛ نصف كوب صلصة محار (ويمكن استبدالها بـ صوص الصويا المغلي مع القليل من السكر والكاتشب بحيث يصبح قوامه سميكاً بعض الشيء)؛ ملعقتان صغيرتان مسحوق فلفل سيشوان (ويمكن استبداله بمسحوق فلفل أحمر)؛ نصف كوب صلصة الصويا يفضل قليل الصوديوم؛ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا؛ نصف كوب خل بلسمي أو خل أحمر. طريقة عمل دجاج كانتون صيني أولاً: في وعاء، نخلط قطع الدجاج مع ملعقة كبيرة من صوص الصويا والثوم المفروم، ونخلطهم جيداً.
نُغمّس مكعَّبات الدَّجاج بالدَّقيق. نضيف مكعَّبات الدَّجاج ، ونُقلّب المكونات. نُتبّل ببودرة الثُّوم، وبودرة البصل، ومرق الدَّجاج البودرة، والسكَّر. نضيف الكاتشاب، والصويا صوص، وعصير الليمون، ثمَّ الثوم المهروس، ونُقلّب المكونات. نضع كوب من الماء، ونغطِّي القدر ويترك حتى يتسبك وينضج. نُقدّم كانتون الدَّجاج مع الأرز. صحة و عافية أقرأ التالي منذ 5 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 5 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 5 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 5 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 5 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 6 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 6 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 6 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 6 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 6 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
المقادير – لتحضير الصلصة: الصويا صوص: 4 ملاعق كبيرة الكاتشاب: ملعقة كبيرة سكر: ملعقة صغيرة الماء: كوب – صدر الدجاج: 500 غراماً (مقطّع إلى مكعبات) – الجزر: 2 حبة (مقطّع إلى مكعبات) – فلفل أخضر حار: 4 قرون (مقطّع إلى شرائح) – البصل: 1 حبة (كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح) – دقيق: ربع كوب (لتغليف الدجاج) – الزيت: حسب الحاجة (لقلي الدجاج) – الزبدة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير في قدر، ذوّبي الزبدة، وشوّحي البصل والفلفل. أضيفي الجزر وقلّبي حتى تذبل قطع الخضار. غمّسي مكعبات الدجاج بالدقيق. في قدر آخر، حمّي كمية كافية من الزيت. اقلّي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة الصويا والكاتشاب والسكر والماء. اخلطي مكونات الصلصة جيداً. أضيفي الدجاج إلى القدر الذي يحتوي على الخضار وقلّبي جيداً. اسكبي الصلصة فوق الدجاج والخضار. اتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة. قدّمي الطبق مع الأرز الأبيض. أقرأ التالي 26 أبريل، 2022 معمول بالمكسرات 19 أبريل، 2022 ساندويش الدجاج المدخن 14 أبريل، 2022 البيض بالطماطم للسحور 10 أبريل، 2022 ملوخية بالدجاج
● حبة من البصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح. ● رشة من الدقيق. ● رشة من الملح والفلفل الأسود. ● القليل من بهارات الدجاج. ● القليل من البابريكا. ● رشة من الخل، مع عصير الليمون وزيت الزيتون لتنظيف الدجاج. ● رشة من الزنجبيل الطازج المبروش. مكونات الصوص: ● 4 ملاعق كبيرة من الكاتشب. ● 4 ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ● ملعقة كبيرة من مسحوق النشا المذابة في كوب من الماء الدافئ. ● ملعقة صغيرة من السكر. ● ملعقة صغيرة من الخل. طريقة دجاج كانتون والإعداد: ● يتم نقع قطع الدجاج المغسولة جيداً باستخدام الدقيق والملح والليمون في خليط من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون مع الملح. ● يترك فيه لفترة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا، ثم يتم شطف الدجاج جيدا بالماء، ومن ثم يتم وعه في خليط مكون من الدقيق والملح وبهار الدجاج، والبابريكا والفلفل الأسود، ويتم التقليب فيه إلى أن يتم تغطية قطع الدجاج بالمزيج. ● يترك الدجاج بالمزيج السابق جانباً. ● ضعي قطع الدجاج في الزيت الغزير في مقلاة على النار المرتفعة الحرارة لمدة 3 دقائق تقريباً. ● يتم تهدئة الحرارة ويترك على النار الى تمام النضج لمدة 10 دقائق تقريباً إلى الحصول على اللون الذهبي.